Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Behren-lès-Forbach Moselle
Permis exploitation Behren-les-Forbach : découvrez nos offres
Votre projet professionnel est de devenir débitant de boissons, ou restaurateur ? Il sera demandé de prendre part à un stage, de manière à disposer d’un permis d’exploitation. Si vous souhaitez obtenir votre permis d’exploitation, dans le but d’ouvrir un restaurant, ou au moment du renouvellement de votre licence, notre service se montrera d’une grande utilité. Nos formations sont éligibles aux subventions Pôle Emploi, vous donnant ainsi la possibilité de bénéficier d’une prise en charge financière pour votre permis d’exploitation. Obtenez cette autorisation d’exercer sur la région Grand Est : de nombreuses structures sont disponibles, sur le département 57 - Moselle. Il s’agit évidemment de stages reconnus par l’Etat. Sur Behren-les-Forbach, nous vous proposons en tout 4 formules différentes, il vous appartiendra de choisir la formation correspondant à votre projet. Un suivi personnalisé est prévu : nous sommes disponibles 5 jours sur 7 par le biais de notre SAV. N’hésitez pas à vous inscrire : sept jours avant le stage, vous aurez l’opportunité de vous désinscrire sans frais.
La formation permis exploitation 1 jour sur Behren-les-Forbach
Ce cursus s’adresse à 3 types de professionnels. Les pros qui désirent renouveler leur permis d’exploitation sont concernés par ce stage, après une expérience de 10 ans au sein de leur établissement. Si votre projet professionnel inclut la vente de boissons alcoolisées durant la nuit, la formation permis exploitation en 7 heures sera celle à laquelle vous devrez vous inscrire. Il sera nécessaire de choisir ce stage si vous souhaitez tenir des chambres d’hôtes, tout en vendant des boissons alcoolisées.
La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Behren-les-Forbach
Pour ouvrir un restaurant, vous devrez effectuer la formation HACCP ou hygiène alimentaire. Vous serez concerné par ce cursus pour la restauration rapide et traditionnelle. Il s’agit d’un diplôme reconnu en France comme à l’étranger, la vocation de ce stage est de savoir gérer les aliments pour qu’ils restent consommables, et vous aurez la faculté d’opter pour l’enseignement à distance.
Le pack restaurateur sur Behren-les-Forbach
Pour disposer d’une formule complète dans le cadre de l’ouverture d’un établissement de restauration, notre Pack Restaurateur sera très avantageux, en particulier de par son tarif préférentiel. On trouve dans ce pack la session hygiène alimentaire et la version complète du permis d’exploitation.
La formation permis exploitation complet sur Behren-les-Forbach
Pour ceux qui n’ont encore jamais expérimenté ce domaine, la loi préconise de participer à une formation approfondie, sur trois jours. Le stage balaye tous les points nécessaires à la gérance de votre exploitation. Vingt heures de cours seront nécessaires pour que le stage doit validé.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Behren-lès-Forbach doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Behren-lès-Forbach comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Behren-lès-Forbach 57000
