Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Talange Moselle
Votre nouvelle profession avec le permis exploitation Talange
La profession de gérant de bar ou de restaurateur pourrait vous intéresser ? Un permis d’exploitation vous sera demandé, vous pourrez grâce à ce dernier profiter d’une autorisation d’ouvrir votre restaurant ou bar. Des formations sont à votre disposition via notre plateforme, vous donnant la faculté d’avoir accès à ce précieux sésame, légalement obligatoire pour ouvrir votre bar ou restaurant, ou pour être autorisé à continuer d’exercer, grâce à un renouvellement de votre licence. Les aides mises à disposition par Pôle Emploi pourront vous être attribuées pour nos offres, en fonction de votre situation, songez à vous informer pour bénéficier d’une prise en charge. Nos centres sont agréés par le ministère de l’intérieur, vous permettant de passer votre formation permis d’exploitation débit de boissons l’esprit tranquille. La réservation de votre stage est plutôt flexible : 7 jours avant le stage, vous aurez l’opportunité de l’annuler gratuitement. De nombreux centres existent sur la région Grand Est, et sur l’ensemble du département 57 - Moselle. Nous restons à votre disposition pour vous apporter toutes les réponses qu’il vous faut : nous sommes disponibles cinq jours sur sept via notre service client. En fonction du type d’établissement qui vous concerne, ce sont en tout quatre stages différents dont vous pourrez profiter pour obtenir votre permis d’exploitation sur Talange.
Si vous projetez de devenir restaurateur, notre Pack Restaurateur vous permettra d’avoir accès à un prix intéressant. Permis d’exploitation et formation hygiène alimentaire, c’est une formule qui inclut tout ce dont vous aurez besoin.
Le stage permis exploitation 3 jours sur Talange
Au lancement de son activité en tant que gérant, la loi préconise de participer à une formation complète, sur trois jours. Tous les renseignements essentiels seront au programme. Vingt heures de cours seront nécessaires pour que le stage doit validé.
La formation permis exploitation 1 jour sur Talange
Ce stage en 1 jour est destiné à trois typologies d’exploitants. Cette formation est conseillée pour les pros souhaitant gérer des chambres d’hôtes, avec débit de boissons alcoolisées hors repas. Si votre projet inclut un débit d’alcool entre 22h et 8h, vous devrez opter pour ce cursus. Les professionnels qui souhaitent repasser leur permis d’exploitation pourront choisir cette formule, après une expérience de dix ans au sein de leur exploitation.
La formation hygiène alimentaire sur Talange
En tant que restaurateur, la formation HACCP sera un passage obligatoire. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, il sera nécessaire pour vous de passer par ce stage. C’est un diplôme valable à l’international, le but est d’appliquer les principes liés à la chaîne alimentaire et la préservation des aliments, et il vous sera possible de choisir l’enseignement à distance.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Talange doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Talange comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Talange 57000
