Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Périgny Charente Maritime
Permis exploitation : votre formation sur Perigny
La profession de restaurateur ou gérant d’un bar est votre futur projet professionnel ? Vous serez contraint de prendre part à une formation, dans le but d’avoir un permis d’exploitation. Pour obtenir votre permis d’exploitation, pour lancer un bar ou restaurant, ou au moment du renouvellement de votre licence, notre service est tout à fait approprié. Selon votre projet professionnel, ce sont en tout quatre formations qui seront à votre disposition pour votre permis d’exploitation sur Perigny. La réservation de votre stage peut se faire de manière souple : si vous n’êtes finalement pas disponible, sachez que votre formation peut être annulée au moins une semaine avant son déroulement. Il vous sera possible de financer votre stage, renseignez-vous auprès du Pôle Emploi dont vous dépendez. Pour votre formation débit d’alcool, vous profitez grâce à notre structure de stages agréés par le ministère de l’intérieur. Passez votre permis d’exploitation sur la région Nouvelle-Aquitaine : de nombreux centres existent, sur le département 17 - Charente Maritime. Besoin d’informations supplémentaires ? Notre service clientèle sera ravi de vous informer.
Permis exploitation 3 jours
Périgny 17000
Stage à 699 € à Saintes
Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France
Pour vous lancer sereinement dans le domaine de la restauration, optez pour le Pack Restaurateur, et son prix avantageux. Permis d’exploitation et formation HACCP, tout ce qu’il vous faut pour votre futur métier se trouve dans cette formation complète.
La formation HACCP sur Perigny
Vous souhaitez vous lancer dans la restauration ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire fera partie des pré-requis. Cette formation est obligatoire peu importe que vous soyez propriétaire d’un restaurant traditionnel ou un snack. C’est un diplôme valable dans le monde entier, l’objectif est d’apprendre à préserver les aliments dans l’ensemble de la chaîne alimentaire, et il vous sera possible de préparer la formation à distance.
La formation permis exploitation 1 jour sur Perigny
Voici les professionnels qui seront en mesure de choisir cette formation de sept heures. Pour gérer un débit d’alcool accessible de 22h à 8h, c’est ce stage que vous devrez sélectionner. À l’issue de 10 ans d’activité, les exploitants devront renouveler leur permis d’exploitation, il s’agit de la typologie de cursus recommandée pour y parvenir. Cette formation est idéale pour les gérants de chambres d’hôtes, avec vente de boissons alcoolisées hors repas.
Le stage permis exploitation 3 jours sur Perigny
Si vous n’avez pas encore d’expérience, la formation permis d’exploitation sur Perigny en trois journées complètes sera demandée. Tous les points nécessaires seront au programme. Ce sont en tout vingt heures de cours qui seront nécessaires pour valider la formation.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Périgny doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Périgny comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Périgny 17000
