Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Royan Charente Maritime
Découvrez nos offres pour le permis d’exploitation Royan
Le métier de gérant de bar ou de restaurateur vous intéresse ? Afin que cela soit envisageable, vous devrez avoir un permis d’exploitation, vous pourrez grâce à ce dernier profiter d’une autorisation de monter votre bar ou restaurant. Afin de renouveler votre licence après 10 années d’exercice, ou pour pouvoir exercer, notre service vous permettra de participer à des cursus de formation, de différentes natures. Pour votre formation licence IV, bien évidemment nos stages ont fait l’objet d’un agrément du ministère de l’intérieur. Nos stages sont concernés par les subventions proposées par Pôle Emploi, en fonction de vos droits, pensez à vous renseigner pour profiter d’une prise en charge. Selon le type d’établissement qui vous correspond, ce sont en tout 4 formules qui seront à votre disposition pour avoir accès à votre permis d’exploitation sur Royan. Nos nombreux centres vous accueillent pour vous permettre d’acquérir votre permis d’exploitation débit de boissons, aussi bien sur le département 17 - Charente Maritime que sur la totalité de la région Nouvelle-Aquitaine. Sept jours avant la formation, l’annulation peut être effectuée sans frais. Nous sommes à votre disposition pour vous donner toutes les informations nécessaires : notre SAV vous accueille durant les jours ouvrables.
La formation permis exploitation complet sur Royan
Pour ceux qui n’ont encore jamais expérimenté ce secteur, il sera demandé de choisir le stage complet du permis d’exploitation sur Royan, en trois journées. Le cursus traite de tous les points nécessaires à la gérance de votre restaurant ou bar. 20h de cours seront nécessaires pour que le stage doit validé.
La formation permis exploitation 1 jour sur Royan
Voici les professionnels qui peuvent sélectionner ce cursus de sept heures. Les pros souhaitant renouveler leur permis d’exploitation pourront choisir cette formation, après avoir exercé leur activité pendant dix années. Pour gérer un débit de boissons alcoolisées ouvert de 22h à 8h, la formation permis exploitation en 7 heures sera celle que vous devrez choisir. Pour proposer des chambres d’hôtes en proposant à sa clientèle des boissons alcoolisées, c’est ce cursus qui devra être effectué.
La formation HACCP sur Royan
La formation HACCP ou hygiène alimentaire est une démarche essentielle pour monter son propre restaurant. Restauration rapide ou traditionnelle, ce stage devra faire partie de vos formalités. Ce diplôme est valable dans le monde entier, l’objectif est de comprendre la chaîne alimentaire et la préservation des denrées alimentaires, et vous aurez la faculté de préparer la formation en e-learning.
Le pack restaurateur sur Royan
Avant l’ouverture de votre restaurant, pensez au Pack Restaurateur, et son prix préférentiel. Permis d’exploitation et formation hygiène alimentaire, tout ce qu’il vous faut pour votre futur métier se trouve dans ce pack complet.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Royan doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Royan comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.