Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Tonnay-Charente Charente Maritime
Nos formations dédiées au permis exploitation Tonnay-Charente
Pour mener à bien votre futur projet pro, vous aurez besoin d’une licence vous permettant d’être débitant de boissons alcoolisées, ou restaurateur ? Une formation doit être entreprise obligatoirement, pour apprendre les obligations qui vous seront propres. Au démarrage de votre bar ou restaurant, ou dans le cadre du renouvellement de votre licence, plusieurs formations s’offriront à vous. Un suivi personnalisé est prévu : notre ligne dédiée vous accueille du lundi au vendredi. 7 jours avant la formation, l’annulation n’est pas facturée. Au sein du département 17 - Charente Maritime ou au sein de la région Nouvelle-Aquitaine, sachez que plusieurs services peuvent vous accueillir pour obtenir votre permis d’exploitation. Un financement de votre formation est possible, informez-vous auprès du Pôle Emploi dont vous dépendez. Pour que vous puissiez vous procurer votre permis d’exploitation en toute tranquillité, sachez que nous ne proposons que des formations reconnues par le ministère de l’intérieur. Bar, restaurant, renouvellement, hygiène, chambres d’hôtes, selon vos souhaits, ce sont en tout 4 formations dont vous pourrez profiter pour avoir accès à votre permis d’exploitation sur Tonnay-Charente.
Permis exploitation 3 jours
Tonnay-Charente 17000
Stage à 699 € à Saintes
Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France
Le Pack Restaurateur est un package de stages apte à satisfaire les besoins des professionnels voulant monter leur restaurant. Permis d’exploitation et formation hygiène alimentaire, tout ce dont vous aurez besoin se trouve dans cette formule complète.
La formation HACCP sur Tonnay-Charente
La formation HACCP ou hygiène alimentaire est obligatoire pour monter son propre restaurant. Vous serez concerné par ce cursus peu importe le type de restauration qui vous intéresse. C’est un diplôme valable à l’international, l’objectif est d’apprendre à préserver les aliments dans l’ensemble de la chaîne alimentaire, et vous aurez l’opportunité de choisir le e-learning.
Le stage permis exploitation 1 jour sur Tonnay-Charente
Plusieurs projets professionnels sont concernés par ce stage. Il sera nécessaire de choisir ce stage si votre projet est de gérer des chambres d’hôtes, avec débit de boissons alcoolisées. Ce stage est idéal pour les exploitants ayant besoin de renouveler leur permis d’exploitation, à l’issue d’une dizaine d’années d’activité. Si votre projet professionnel implique la vente d’alcool durant la nuit, c’est ce stage que vous devrez choisir.
Le stage permis exploitation trois jours sur Tonnay-Charente
Le cursus en 3 jours s’adresse aux personnes qui commencent leur activité, et qui n’ont pas encore exploité ce type d’établissement. Tous les renseignements nécessaires seront au programme. Vingt heures d’apprentissage seront nécessaires pour valider le stage.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Tonnay-Charente doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Tonnay-Charente comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Tonnay-Charente 17000
