Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Plonéour-Lanvern Finistere
Comment obtenir le permis d’exploitation Ploneour-Lanvern ?
Vous préparez à l’heure actuelle un projet pro, qui implique la possession de licences de débit de boissons alcoolisées, ou de restauration ? Un permis d’exploitation vous sera demandé, grâce à celui-ci, vous pourrez bénéficier d’une autorisation d’exercer. Si vous devez renouveler votre licence dix ans après l’ouverture de votre bar ou restaurant, ou pour être autorisé à exercer, plusieurs formations seront disponibles. Un grand nombre de structures sont accessibles sur la région Bretagne, et sur tout le département 29 - Finistère. Vous aurez l’opportunité de vous désinscrire de votre stage permis d’exploitation librement, 1 semaine avant la date prévue. Nos formations sont évidemment agréées par le ministère de l’intérieur. Nous vous mettons à disposition en tout 4 formations permis d’exploitation sur Ploneour-Lanvern : le pack restaurateur, les permis d’exploitation en 1 jour et 3 jours, et la formation hygiène alimentaire. Nos formations sont concernées par les subventions Pôle Emploi, vous donnant ainsi la possibilité de bénéficier d’un financement adapté pour votre stage. Un besoin particulier ? Notre service client sera ravi de vous accueillir.
Permis exploitation 3 jours
Plonéour-Lanvern 29000
Stage à 699 € à Brest
Stage d'exploitation France BREST Stage d'exploitation France BREST
La formation permis exploitation complet sur Ploneour-Lanvern
La formation permis d’exploitation sur Ploneour-Lanvern en 3 jours sera le bon choix pour être autorisé à gérer votre exploitation. La vocation de cette formation est d’aborder tous les éléments nécessaires pour le bon déroulement de l’activité, en toute légalité. Ce sont en tout vingt heures de cours qui seront nécessaires pour valider le stage.
Le stage permis exploitation une journée sur Ploneour-Lanvern
Trois typologies d’exploitants pourront choisir ce cursus. Pour être à la tête d’un commerce avec un débit de boissons alcoolisées nocturne, la formation permis exploitation en 7 heures sera celle à laquelle vous devrez vous inscrire. Cette formation est conseillée pour les propriétaires de chambres d’hôtes, avec débit de boissons alcoolisées en dehors des repas. Les exploitants qui désirent renouveler leur permis d’exploitation sont concernés par ce stage, après avoir géré leur exploitation pendant 10 ans.
Le pack restaurateur sur Ploneour-Lanvern
Si vous projetez de devenir restaurateur, notre Pack Restaurateur sera parfait, notamment en termes de budget. On y retrouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation complet.
La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Ploneour-Lanvern
En tant que futur restaurateur, vous devrez effectuer la formation HACCP ou hygiène alimentaire. Restaurant traditionnel ou snack, vous serez contraint d’envisager ce stage. C’est un diplôme valable dans le monde entier, l’objectif est de comprendre la chaîne alimentaire et la préservation des denrées alimentaires, et il vous sera possible de préparer la formation à distance.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Plonéour-Lanvern doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Plonéour-Lanvern comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Plonéour-Lanvern 29000
