Licence Permis Exploitation et l’Hygiène alimentaire à Divonne-les-Bains Ain
Découvrez nos offres pour le permis d’exploitation Divonne-les-Bains
vous intéresse ? Pour ce faire, vous aurez besoin d’un permis d’exploitation, il vous donnera l’opportunité d’ouvrir votre affaire, en toute légalité. Avant le démarrage de votre bar ou restaurant, ou pour renouveler votre licence, notre service vous permettra de participer à des stages de formation, comportant diverses options. Un droit de rétractation est prévu librement, sept jours au préalable. Les aides que propose Pôle Emploi sont disponibles pour nos formations, il vous sera ainsi possible de vous faire financer votre formation. Dans le département 01 - Ain ou au sein de la région Auvergne-Rhône-Alpes, vous trouverez en quelques clics une structure non loin de votre localité, qui puisse vous donner la chance de devenir exploitant en restant dans le cadre légal. Vous voulez en savoir davantage ? Notre SAV sera ravi de vous informer. Nous proposons en tout 4 stages permis d’exploitation sur Divonne-les-Bains : la formation hygiène alimentaire, le pack restaurateur, et les permis d’exploitation en 1 et 3 jours. Nos structures d’accueil sont agréées par le ministère de l’intérieur, vous permettant de participer à votre formation licence 4 l’esprit tranquille.
Pack PE + HA
Divonne-les-Bains 01000
Stage à 1200 € à Oyonnax
Stage d'exploitation France Oyonnax Stage d'exploitation France Oyonnax
La formation permis exploitation une journée sur Divonne-les-Bains
Trois types d’exploitants pourront choisir cette formation. Cette formation est recommandée pour les personnes qui souhaitent repasser leur permis d’exploitation, après avoir exercé leur activité pendant une dizaine d’années. Il sera nécessaire de sélectionner ce cursus afin de tenir des chambres d’hôtes, avec distribution de boissons alcoolisées. Cette formation est indiquée à ceux souhaitant vendre des boissons alcoolisées durant les horaires nocturnes.
Le pack restaurateur sur Divonne-les-Bains
Pour vous lancer en toute tranquillité dans le secteur de la restauration, pensez au Pack Restaurateur, qui vous fera faire d’intéressantes économies. Session HACCP, mais aussi permis d’exploitation, c’est une formule pratique et complète.
La formation HACCP sur Divonne-les-Bains
La formation HACCP ou hygiène alimentaire est une formalité obligatoire pour ouvrir un restaurant. Restauration rapide ou traditionnelle, vous aurez l’obligation de participer à cette formation. Dans l’un de nos centres ou en e-learning, votre qualification sera valable à l’international, et vous saurez comment préserver les aliments dans les bonnes conditions.
Le stage permis exploitation complet sur Divonne-les-Bains
La formation permis d’exploitation sur Divonne-les-Bains en 3 jours est le bon choix si vous n’avez pas encore d’expérience. Le stage traite de tous les points nécessaires à la gérance de votre restaurant ou bar. Vingt heures de cours seront nécessaires pour que la formation soit validée.
Le permis d'exploitation
La durée de cette instruction est variable selon votre situation. Si vous possédez déjà ce permis mais qu'il arrive à expiration, alors le stage ne durera qu'une journée. Cela relève d'une simple formalité. Par contre, si vous démarrez une nouvelle activité, ou que vous reprenez une affaire, la durée est allongée à 3 jours. Le contenu sera lui aussi plus fourni. Il vous éclairera sur le cadre légal de votre activité ainsi que sur vos obligations. Celles-ci sont liées à la protection, à la santé publique, à la prévention. Vous serez également sensibilisé au droit, et à l'ensemble des règles qui régissent ces métiers.
La formation HACCP
Cette formation est une sorte de guide, de mode d'emploi de bonne pratique. Vous devez savoir que les contrôles, en matière d'hygiène alimentaire, se font de plus en plus fréquents et de plus en plus drastiques. Lors d'un contrôle vous serez dans l'obligation de fournir un nombre important de justificatifs, dont voici une liste non exhaustive :
Les fiches de températures, de contrôles des huiles de friture, de réception des produits.
Les fiches techniques des produits d'entretien.
Coordonnées des clients, des fournisseurs.
Les rapports d'analyses microbiologique.
Ce stage vous informe et vous prépare à ces situations qui arriveront tôt ou tard. À la suite de quoi vous pourrez élaborer, en lien avec votre équipe, une organisation pour la mise en œuvre de la méthode HACCP. Cette formation va vous initier à la sécurité sanitaire des aliments. Par la prise en compte des trois grands types de danger dans l'hygiène alimentaire (biologiques, chimiques et physiques), vous serez amené à une plus grande vigilance.
Avantages de cette formule
Si vous choisissez cette articulation des formations, cela représente un gain de temps pour vous. Ce qui n'est pas négligeable dans les premiers temps d'une création d'activité. En condensant les deux temps de formations, vous effectuerez moins de déplacements. Par ce tir groupé, votre inscription dans la ville de Divonne-les-Bains n'en sera que plus simple. Enfin, cette option permet de réduire le coût global grâce aux offres souvent proposées par les organismes.
Divonne-les-Bains 01000
