Licence Permis Exploitation et l’Hygiène alimentaire à Villenave-d’Ornon Gironde
Découvrez nos offres pour le permis d’exploitation Villenave-D’Ornon
Être à la tête d’un restaurant ou d’un bar est une profession qui vous plairait ? Pour ce faire, il sera obligatoire de vous procurer un permis d’exploitation, il vous donnera l’autorisation d’exercer ce type de profession légalement. Si vous être contraint de renouveler votre licence, ou pour pouvoir exercer, vous pourrez prendre part à l’une de nos formations. Nos cursus sont concernés par les subventions proposées par Pôle Emploi, vous permettant ainsi de bénéficier d’une prise en charge financière pour votre stage. Nous restons disponibles pour vous fournir toutes les informations nécessaires : nous sommes disponibles 5 jours sur 7 via notre service clientèle. Inscrivez-vous dès à présent : si vous n’êtes finalement pas disponible, sachez que votre stage peut être annulé au moins sept jours avant son démarrage. Nous avons quatre formules de permis d’exploitation sur Villenave-D’Ornon, aptes à s’adapter à vos besoins et votre projet professionnel. Pour que vous puissiez obtenir votre permis d’exploitation en toute sécurité, sachez que nous ne proposons que des formations agréées par l’Etat. Passez votre permis d’exploitation sur la région Nouvelle-Aquitaine : un grand nombre de structures sont aptes à vous accueillir, sur le département 33 - Gironde.
Pack PE + HA
Villenave-d’Ornon 33000
Stage à 899 € à Arcachon
Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France
Le stage permis exploitation 1 jour sur Villenave-D’Ornon
Différents projets professionnels sont concernés par ce stage. Après une dizaine d’années de gérance, les exploitants devront faire renouveler leur permis d’exploitation, ce cursus est idéal pour cela. Ce stage est conseillé pour les propriétaires de chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont vendues à leurs occupants en dehors des repas. Si votre projet implique un débit de boissons alcoolisées durant la nuit, c’est ce cursus qui sera idéal.
La formation HACCP sur Villenave-D’Ornon
Vous souhaitez gérer un établissement de restauration ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire fera partie des pré-requis. Ce stage est nécessaire peu importe que vous teniez un snack ou restaurant traditionnel. Il s’agit d’un diplôme valable aussi bien à l’étranger qu’en France, l’objectif est d’apprendre à préserver les aliments dans l’ensemble de la chaîne alimentaire, ce diplôme peut être préparé à distance grâce au e-learning.
Le pack restaurateur sur Villenave-D’Ornon
Pour profiter de tout le nécessaire dans le cadre de l’ouverture d’un établissement de restauration, notre formation permis d’exploitation Pack Restaurateur vous permettra d’accéder à un prix intéressant. On trouve dans cette formule la formation HACCP et la version complète du permis d’exploitation.
La formation permis exploitation trois jours sur Villenave-D’Ornon
Pour ceux qui n’ont encore jamais expérimenté ce secteur, la formation permis d’exploitation sur Villenave-D’Ornon en trois journées complètes sera demandée. L’ensemble des points importants seront abordés. 20h de cours seront nécessaires pour que le stage doit validé.
Le permis d'exploitation
La durée de cette instruction est variable selon votre situation. Si vous possédez déjà ce permis mais qu'il arrive à expiration, alors le stage ne durera qu'une journée. Cela relève d'une simple formalité. Par contre, si vous démarrez une nouvelle activité, ou que vous reprenez une affaire, la durée est allongée à 3 jours. Le contenu sera lui aussi plus fourni. Il vous éclairera sur le cadre légal de votre activité ainsi que sur vos obligations. Celles-ci sont liées à la protection, à la santé publique, à la prévention. Vous serez également sensibilisé au droit, et à l'ensemble des règles qui régissent ces métiers.
La formation HACCP
Cette formation est une sorte de guide, de mode d'emploi de bonne pratique. Vous devez savoir que les contrôles, en matière d'hygiène alimentaire, se font de plus en plus fréquents et de plus en plus drastiques. Lors d'un contrôle vous serez dans l'obligation de fournir un nombre important de justificatifs, dont voici une liste non exhaustive :
Les fiches de températures, de contrôles des huiles de friture, de réception des produits.
Les fiches techniques des produits d'entretien.
Coordonnées des clients, des fournisseurs.
Les rapports d'analyses microbiologique.
Ce stage vous informe et vous prépare à ces situations qui arriveront tôt ou tard. À la suite de quoi vous pourrez élaborer, en lien avec votre équipe, une organisation pour la mise en œuvre de la méthode HACCP. Cette formation va vous initier à la sécurité sanitaire des aliments. Par la prise en compte des trois grands types de danger dans l'hygiène alimentaire (biologiques, chimiques et physiques), vous serez amené à une plus grande vigilance.
Avantages de cette formule
Si vous choisissez cette articulation des formations, cela représente un gain de temps pour vous. Ce qui n'est pas négligeable dans les premiers temps d'une création d'activité. En condensant les deux temps de formations, vous effectuerez moins de déplacements. Par ce tir groupé, votre inscription dans la ville de Villenave-d’Ornon n'en sera que plus simple. Enfin, cette option permet de réduire le coût global grâce aux offres souvent proposées par les organismes.
Villenave-d’Ornon 33000
