Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Toulouse Haute-Garonne
Tous nos stages pour obtenir le permis d’exploitation à Toulouse
Être à la tête d’un restaurant ou d’un bar fait partie de vos projets ? Un permis d’exploitation sera obligatoire, grâce à ce dernier, vous pourrez bénéficier d’une autorisation de monter votre restaurant ou bar. Avant le lancement de votre restaurant ou bar, ou dans le cadre du renouvellement de votre licence, nous vous mettons à disposition des formations adaptées, sous plusieurs formes. Sur Toulouse, quatre types de cursus sont disponibles : le permis d’exploitation 1 jour, le permis d’exploitation 3 jours, la formation hygiène alimentaire, et le pack restaurateur. Préparez votre permis d’exploitation en toute tranquillité par le biais de nos services : nos formations sont reconnues par l’Etat. Un grand nombre de structures sont accessibles au sein de la région Occitanie, et sur l’ensemble du département 31 - Haute-Garonne. Les subventions que propose Pôle Emploi pourront vous être attribuées pour nos formations, il vous sera ainsi possible de vous faire financer votre permis d’exploitation. Notre équipe vous propose un suivi personnalisé : notre SAV vous accueille du lundi au vendredi. N’hésitez pas à réserver votre stage : une semaine avant le stage, vous pouvez vous désinscrire sans frais.
La formation permis exploitation complet sur Toulouse
Pour ceux qui n’ont encore jamais eu d’expérience professionnelle dans ce domaine, la formation permis d’exploitation sur Toulouse en trois journées complètes sera nécessaire. Le but est d’aborder toutes les informations requises pour gérer son exploitation en toute légalité. C’est une formation qui se déroule en 20h de cours.
La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Toulouse
Pour devenir restaurateur, la formation HACCP sera un passage obligatoire. Restaurant traditionnel ou snack, ce cursus devra faire partie de vos formalités. Ce diplôme est reconnu en France comme à l’étranger, l’objectif est de comprendre la chaîne alimentaire et la préservation des denrées alimentaires, ce diplôme peut être passé à distance, en e-learning.
Le pack restaurateur sur Toulouse
Notre formation permis exploitation Pack Restaurateur est une facilité qui conviendra aux pros qui souhaitent ouvrir leur restaurant. Cette formule inclut la formation HACCP et la version complète du permis d’exploitation.
La formation permis exploitation 1 jour sur Toulouse
Voici les professionnels qui auront l’opportunité de choisir ce stage de 7 heures. Vous devrez sélectionner cette formation si votre projet est de tenir des chambres d’hôtes, tout en vendant des boissons alcoolisées. Cette formation est indiquée aux pros qui souhaitent vendre de l’alcool la nuit. Les pros qui souhaitent repasser leur permis d’exploitation sont concernés par cette formation, après une expérience de 10 ans dans le métier.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Toulouse doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Toulouse comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Toulouse 31700
