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Licence 4 - Bar - Restaurant Lardy 91
Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Lardy Essonne
Permis exploitation LarDy : découvrez nos offres
Vous avez à l’heure actuelle un projet pro, qui vous oblige à acquérir des licences de débit de boissons alcoolisées, ou de restauration ? Un permis d’exploitation vous sera demandé, grâce à celui-ci, vous pourrez profiter d’une autorisation d’exercer. Lors du renouvellement de votre licence après 10 années d’activité, ou pour avoir le droit d’exercer, différents stages seront à votre disposition. Nous sommes à votre disposition afin de vous renseigner : nous sommes disponibles 5 jours sur 7 par le biais de notre SAV. Nos formations sont évidemment agréées par le ministère de l’intérieur. Les subventions que propose Pôle Emploi pourront vous être attribuées pour nos stages, selon vos droits, pensez à vous renseigner pour obtenir un financement. Passez votre permis d’exploitation sur la région Île-De-France : votre département, 91 - Essonne, comporte de nombreuses structures. Inscrivez-vous dès à présent : si vous ne pouvez pas participer, nous vous donnerons la possibilité d’annuler, à condition de le faire au minimum sept jours avant celle-ci. Restaurant, chambres d’hôtes, bar, selon votre projet, vous pourrez choisir parmi quatre formations pour le permis d’exploitation LarDy.
La formation permis exploitation complet sur LarDy
Au lancement de son activité en tant que gérant, la formation permis d’exploitation sur LarDy en 3 jours sera nécessaire. L’objectif est d’aborder tous les renseignements nécessaires pour le bon déroulement de l’activité, légalement. C’est un stage qui se déroule en 20h de cours.
Le stage permis exploitation une journée sur LarDy
Différents projets professionnels sont concernés par ce stage. Le renouvellement du permis d’exploitation est demandé après dix années d’activité, ce stage d’une journée est recommandé pour l’obtenir. Si votre projet professionnel implique la vente de boissons alcoolisées durant la nuit, la formation permis exploitation en 7 heures sera celle à laquelle vous devrez participer. Pour proposer des chambres d’hôtes en vendant à ses occupants des boissons alcoolisées, il sera nécessaire de vous en remettre à ce stage.
Le pack restaurateur sur LarDy
Notre formation permis exploitation Pack Restaurateur rassemble deux stages pour un prix intéressant, pour les futurs restaurateurs. Vous disposerez de la formation en 3 jours du permis d’exploitation, ainsi que la session HACCP.
La formation HACCP sur LarDy
Votre projet est de gérer un restaurant ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire sera obligatoire. Restaurant traditionnel ou snack, ce cursus devra faire partie de vos démarches. En enseignement à distance ou au sein nos centres, la formation hygiène alimentaire sera valable à l’international, pour ce qui est de la conservation des aliments au sein de la chaîne alimentaire.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Lardy doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Lardy comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.