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Licence 4 - Bar - Restaurant Quincy-sous-Sénart 91
Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Quincy-sous-Sénart Essonne
Permis exploitation : votre stage sur Quincy-sous-Senart
Vous voulez vous lancer une carrière de gérant de bar ou de restaurateur ? Un permis d’exploitation vous sera demandé, grâce à ce dernier, vous aurez la possibilité de bénéficier d’une autorisation d’exercer. Si vous devez renouveler votre licence, ou pour pouvoir exercer, vous aurez l’opportunité de prendre part à l’une de nos formations. Il vous est possible de financer votre formation, avec le Pôle Emploi. Ce sont bien sûr des formations ayant été agréées par le ministère de l’intérieur. En fonction de votre projet professionnel, vous pourrez choisir parmi 4 formations pour le permis d’exploitation Quincy-sous-Senart. Nous disposons de centres sur tout le territoire pour vous accueillir, aussi bien sur le département 91 - Essonne que sur toute la région Île-De-France. Besoin de renseignements complémentaires ? Notre service après-vente sera à votre disposition. N’hésitez pas à vous inscrire : en cas d’empêchement, l’annulation de votre formation sera possible, une semaine avant le début de la formation.
La formation hygiène alimentaire sur Quincy-sous-Senart
Vous projetez de ouvrir votre propre restaurant ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire sera obligatoire. Ce stage est obligatoire pour la restauration traditionnelle et rapide. Ce diplôme est valable à l’international, la vocation de la formation est de savoir gérer les denrées pour qu’elles restent propres à la consommation, et vous aurez l’opportunité de préparer la formation à distance.
Le stage permis exploitation complet sur Quincy-sous-Senart
Pour commencer son activité en tant qu’exploitant, il sera nécessaire de se diriger vers le cursus complet du permis d’exploitation sur Quincy-sous-Senart, en trois journées. La formation traite de tous les renseignements dont vous aurez besoin pour assurer la gérance de votre bar, restaurant ou commerce. Vingt heures d’apprentissage seront nécessaires pour que la formation soit validée.
Le pack restaurateur sur Quincy-sous-Senart
Si vous projetez de devenir restaurateur, notre Pack Restaurateur vous permettra d’avoir accès à un prix plus avantageux. On y trouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation en trois journées.
La formation permis exploitation 1 jour sur Quincy-sous-Senart
Différents types de métiers sont concernés par ce cursus. Cette formation concerne les exploitants souhaitant repasser leur permis d’exploitation, après une expérience de dix ans au sein de leur exploitation. Pour gérer un commerce avec un débit d’alcool nocturne, vous devrez opter pour cette formation. Vous devrez opter pour cette formation si vous souhaitez gérer des chambres d’hôtes, tout en vendant des boissons alcoolisées.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Quincy-sous-Sénart doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Quincy-sous-Sénart comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Quincy-sous-Sénart 91000
