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Licence 4 - Bar - Restaurant Crosne 91
Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Crosne Essonne
Votre nouvelle profession avec le permis exploitation Crosne
Le métier de restaurateur ou gérant d’un bar pourrait vous intéresser ? Pour ce faire, vous devrez avoir un permis d’exploitation adapté, il vous donnera le droit de monter votre affaire, en toute légalité. Au démarrage de votre restaurant ou bar, ou pour renouveler votre licence, vous aurez l’opportunité de participer à l’une de nos formations. Les subventions proposées par Pôle Emploi sont disponibles pour nos cursus, vous permettant ainsi de trouver un financement adapté pour votre formation. Obtenez cette autorisation d’exercer sur la région Île-De-France : votre département, 91 - Essonne, comporte de nombreuses structures. Sur Crosne, vous trouverez en tout 4 offres différentes, il sera essentiel de choisir selon la nature de son projet. Nous restons joignables facilement si vous avez besoin de vous renseigner davantage : nous sommes disponibles 5 jours sur 7 via notre service après-vente. Obtenez votre permis d’exploitation en toute sécurité grâce à nos centres : nos formations sont agréées par le ministère de l’intérieur. Inscrivez-vous dès maintenant : si vous ne pouvez pas participer, nous vous donnerons la possibilité d’annuler, sept jours avant le début du stage.
Le stage permis exploitation trois jours sur Crosne
Le cursus en 3 jours sera nécessaire pour être autorisé à gérer votre exploitation. Le cursus traite de tous les renseignements dont vous aurez besoin pour assurer la gérance de votre restaurant ou bar. Ce sont en tout 20h d’enseignement qui seront dispensées dans le cadre de ce stage.
Le pack restaurateur sur Crosne
Ce que nous appelons le Pack Restaurateur regroupe plusieurs stages à moindre coût, pour les futurs restaurateurs. On trouve dans cette formule la formation hygiène alimentaire et la version complète du permis d’exploitation.
La formation HACCP sur Crosne
Pour devenir restaurateur, la formation HACCP sera demandée. Restaurant traditionnel ou snack, vous aurez l’obligation d’envisager cette formation. En enseignement à distance ou au sein nos centres, votre qualification sera valable à l’international, pour ce qui concerne la conservation des aliments au sein de la chaîne alimentaire.
La formation permis exploitation une journée sur Crosne
Trois typologies d’exploitants pourront choisir ce cursus. Ce cursus est conseillé pour les professionnels désirant gérer des chambres d’hôtes, avec vente de boissons alcoolisées hors repas. Après une dizaine d’années de gérance, les pros devront penser au renouvellement de leur permis d’exploitation, cela sera possible par le biais de ce stage. Si votre projet implique un débit de boissons alcoolisées durant la nuit, vous devrez sélectionner cette formation.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Crosne doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Crosne comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Crosne 91000
