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Licence 4 - Bar - Restaurant Dourdan 91
Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Dourdan Essonne
Tous nos stages pour obtenir le permis d’exploitation à DourDan
Devenir gérant de bar ou restaurateur fait partie de vos projets ? Pour ce faire, vous devrez avoir un permis d’exploitation adapté, vous pourrez grâce à celui-ci profiter d’une autorisation d’exercer. Des formations sont à votre disposition via notre service, dont le but est de vous donner la faculté d’obtenir votre permis d’exploitation, pour bénéficier du renouvellement de votre licence, ou au lancement de votre établissement. Il vous sera possible de vous désinscrire de votre formation alcool gratuitement, une semaine au préalable. Quatre formations de permis d’exploitation existent sur DourDan, en adéquation avec vos besoins et votre projet professionnel. Un financement de votre formation est possible, pensez à solliciter votre Pôle Emploi pour de plus amples renseignements. Nous sommes joignables facilement si vous avez besoin de vous informer davantage : nous sommes disponibles durant les jours ouvrables par le biais de notre service clientèle. Nos cursus ont fait l’objet d’un agrément par le ministère de l’intérieur pour ce qui est de la formation licence 4. Au sein du département 91 - Essonne ou au sein de la région Île-De-France, il faut savoir que différents centres sont disponibles pour participer à un stage, pour votre permis d’exploitation.
La formation permis exploitation une journée sur DourDan
Différents types de métiers nécessiteront cette formation. Pour mettre à disposition des chambres d’hôtes en vendant à ses clients des boissons alcoolisées, c’est cette formation qui devra être effectuée. Les exploitants doivent légalement renouveler leur permis d’exploitation après une dizaine d’années, voici la formation qu’il faut pour y parvenir. Pour gérer un débit de boissons alcoolisées nocturne, la formation permis exploitation en une journée sera celle que vous devrez choisir.
La formation permis exploitation complet sur DourDan
Si vous êtes sur le point de lancer votre exploitation, la loi préconise de participer à une formation approfondie, sur trois jours. L’ensemble des sujets nécessaires seront au programme. Ce sont en tout vingt heures d’enseignement qui seront nécessaires pour faire le tour de cette formation.
Le pack restaurateur sur DourDan
Si vous êtes sur le point d’ouvrir un restaurant, notre formation permis d’exploitation Pack Restaurateur vous permettra de payer vos stages à un prix intéressant. On pourra trouver dans ce pack la session hygiène alimentaire et la version complète du permis d’exploitation.
La formation HACCP sur DourDan
Pour devenir restaurateur, la formation hygiène alimentaire sera nécessaire. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, cette formation devra faire partie de vos formalités. C’est un diplôme reconnu aussi bien à l’étranger qu’en France, la vocation de la formation est de savoir respecter la chaîne alimentaire et la conservation des denrées alimentaires, et il vous sera possible de choisir le e-learning.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Dourdan doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Dourdan comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Dourdan 91000
