Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Saint-Michel-sur-Orge Essonne
Comment obtenir le permis d’exploitation Saint-Michel-sur-Orge ?
Le métier de gérant de bar ou de restaurateur est votre futur projet professionnel ? Afin que cela soit possible, vous devrez avoir un permis d’exploitation, il vous permettra d’ouvrir votre établissement légalement. Des stages sont disponibles par le biais de notre plateforme, vous offrant le droit de vous procurer cette autorisation, obligatoire pour ouvrir votre bar, ou selon les cas, pour être en mesure de continuer d’exercer, en effectuant le renouvellement de votre licence. Sur Saint-Michel-sur-Orge, nous vous proposons en tout 4 formules différentes, en adéquation avec le type d’activité qui vous intéresse. Nos structures d’accueil sont agréées par le ministère de l’intérieur, vous offrant la chance de participer à votre formation licence IV l’esprit tranquille. Nous restons joignables facilement pour vous fournir toutes les informations nécessaires : nous sommes joignables durant les jours ouvrables par le biais de notre SAV. Les aides mises à disposition par Pôle Emploi sont disponibles pour nos formations, selon vos droits, pensez à vous informer pour profiter d’un financement. N’hésitez pas à finaliser votre inscription : 7 jours avant la formation, vous pouvez l’annuler gratuitement. Dans le département 91 - Essonne ou au sein de la région Île-De-France, il faut savoir que différents services peuvent vous accueillir pour participer à un stage, pour votre permis d’exploitation.
Le stage permis exploitation une journée sur Saint-Michel-sur-Orge
Voici les professionnels qui auront la possibilité de sélectionner cette formation en 1 jour. Cette formation est idéale pour les gérants de chambres d’hôtes, avec débit de boissons alcoolisées hors repas. Ce cursus est recommandé à ceux qui souhaitent vendre des boissons alcoolisées entre 22h et 8h du matin. Cette formation concerne les exploitants qui souhaitent renouveler leur permis d’exploitation, après une expérience de 10 ans au sein de leur exploitation.
La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Saint-Michel-sur-Orge
Pour ouvrir un établissement de restauration, la formation hygiène alimentaire sera nécessaire. Restaurant traditionnel ou snack, ce cursus devra faire partie de vos démarches. Dans l’un de nos centres ou en e-learning, ce diplôme sera valable à l’international, et vous saurez comment conserver parfaitement les aliments.
Le pack restaurateur sur Saint-Michel-sur-Orge
Le Pack Restaurateur est une facilité qui conviendra aux exploitants qui souhaitent ouvrir leur restaurant. On y retrouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation complet.
Le stage permis exploitation 3 jours sur Saint-Michel-sur-Orge
Au démarrage de son activité en tant que gérant, la loi préconise un cursus approfondi, sur 3 jours. La vocation de cette formation est d’aborder l’ensemble des informations requises pour le bon déroulement de l’activité, légalement. Ce sont en tout vingt heures d’enseignement qui seront dispensées dans le cadre de cette formation.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Saint-Michel-sur-Orge doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Saint-Michel-sur-Orge comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Saint-Michel-sur-Orge 91000
