Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Chilly-Mazarin Essonne
Nos formations dédiées au permis exploitation Chilly-Mazarin
Être à la tête d’un restaurant ou d’un bar est un métier qui vous plairait ? Pour rendre ce projet possible, vous devrez avoir un permis d’exploitation, grâce à celui-ci, vous aurez la possibilité de profiter d’une autorisation de monter votre restaurant ou bar. Des stages sont à votre disposition via notre site web, dont le but est de vous permettre d’obtenir votre permis d’exploitation, obligatoire pour l’ouverture de votre restaurant ou bar, ou selon les cas, pour avoir le droit de continuer d’exercer, grâce à un renouvellement de votre licence. Nos cursus sont agréés, par le ministère de l’intérieur concernant votre permis d’exploitation débit de boissons. Nous restons à votre disposition afin de vous informer : notre service client vous prend en charge durant les jours ouvrables. Il vous est possible de bénéficier d’une prise en charge pour votre formation, par le biais du Pôle Emploi. En fonction du type d’établissement qui vous concerne, ce sont en tout quatre formules qui seront à votre disposition pour accéder à votre permis d’exploitation sur Chilly-Mazarin. Dans le département 91 - Essonne ou au sein de la région Île-De-France, vous trouverez facilement un service près de chez vous, apte à vous donner l’opportunité de devenir gérant en restant dans le cadre légal. 7 jours avant le stage, l’annulation n’est pas facturée.
La formation permis exploitation 1 jour sur Chilly-Mazarin
Plusieurs projets professionnels nécessiteront ce cursus. Ce cursus est recommandé pour les personnes désirant repasser leur permis d’exploitation, après une expérience de 10 ans dans leur activité. Pour devenir gérant de chambres d’hôtes en vendant des boissons alcoolisées, il sera nécessaire de vous en remettre à cette formation. Cette formation est recommandée aux professionnels qui souhaitent pouvoir vendre de l’alcool durant les horaires nocturnes.
La formation hygiène alimentaire sur Chilly-Mazarin
Vous projetez de ouvrir votre propre restaurant ? Vous devrez participer à une formation HACCP, ou hygiène alimentaire. Ce stage est obligatoire peu importe le type de restauration qui vous intéresse. C’est un diplôme reconnu aussi bien à l’étranger qu’en France, le but est de savoir gérer les aliments pour qu’ils ne soient pas impropres à la consommation, et il vous sera possible de préparer la formation à distance.
Le stage permis exploitation 3 jours sur Chilly-Mazarin
Si vous êtes un nouvel exploitant qui n’a encore jamais pris la gérance de ce type d’établissement, la loi oblige à s’inscrire à une formation approfondie, sur 3 jours. Le stage traite de tous les points nécessaires à la gérance de votre exploitation. C’est un stage qui nécessite 20h de cours.
Le pack restaurateur sur Chilly-Mazarin
Pour vous lancer sereinement dans la restauration, pensez au Pack Restaurateur, et son tarif avantageux. Cette formule comprend la formation en 3 jours du permis d’exploitation, ainsi que la session HACCP.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Chilly-Mazarin doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Chilly-Mazarin comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Chilly-Mazarin 91000
