Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Épinay-sous-Sénart Essonne
Passez votre permis exploitation sur Epinay-sous-Senart
Pour votre futur projet pro, vous êtes sur le point d’acquérir une licence vous donnant l’opportunité de devenir débitant de boissons alcoolisées, ou restaurateur ? Un permis d’exploitation vous sera demandé, il vous permettra d’ouvrir votre établissement légalement. Pour renouveler votre licence après dix années d’exercice, ou pour pouvoir exercer, vous pourrez participer à l’une de nos formations. Préparez votre permis d’exploitation en toute tranquillité en sollicitant notre service : nos formations sont validées par le ministère de l’intérieur. Quatre offres de permis d’exploitation sont proposées sur Epinay-sous-Senart, à vous de choisir le stage correspondant à votre projet. Vous pourrez vous rétracter gratuitement, 7 jours au préalable. Les subventions proposées par Pôle Emploi sont disponibles pour nos formations, vous permettant ainsi de bénéficier d’un financement adapté pour votre permis d’exploitation. Notre équipe vous propose un suivi personnalisé : notre ligne dédiée vous prend en charge durant les jours ouvrables. Passez votre permis d’exploitation sur la région Île-De-France : votre département, 91 - Essonne, comporte de nombreuses structures.
Le stage permis exploitation une journée sur Epinay-sous-Senart
Différents types d’activités sont concernés par ce stage. Il sera nécessaire de sélectionner ce cursus pour gérer des chambres d’hôtes, avec débit de boissons alcoolisées. Cette formation est conseillée à ceux souhaitant vendre des boissons alcoolisées durant les périodes nocturnes. Les professionnels qui souhaitent renouveler leur permis d’exploitation pourront opter pour cette formule, après avoir géré leur exploitation pendant dix années.
La formation HACCP sur Epinay-sous-Senart
Vous souhaitez ouvrir votre propre restaurant ? Il sera nécessaire que vous participiez à une formation HACCP, ou hygiène alimentaire. Cette formation est nécessaire peu importe que vous teniez un restaurant traditionnel ou un snack. Il s’agit d’un diplôme valable dans le monde entier, le but est de savoir gérer les denrées pour qu’elles restent propres à la consommation, ce diplôme peut être préparé à distance grâce au e-learning.
La formation permis exploitation complet sur Epinay-sous-Senart
Pour ceux qui n’ont encore jamais eu d’expérience professionnelle dans ce domaine, la formation permis d’exploitation sur Epinay-sous-Senart en 3 jours sera demandée. La vocation de ce stage est de traiter tous les renseignements nécessaires pour gérer son exploitation légalement. 20h de cours seront nécessaires pour que la formation soit validée.
Le pack restaurateur sur Epinay-sous-Senart
Pour vous lancer sereinement dans le domaine de la restauration, pensez au Pack Restaurateur, et son prix préférentiel. On trouve dans ce pack la session hygiène alimentaire et la version complète du permis d’exploitation.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Épinay-sous-Sénart doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Épinay-sous-Sénart comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Épinay-sous-Sénart 91000
