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Licence 4 - Bar - Restaurant Grigny 91
Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Grigny Essonne
Comment obtenir le permis d’exploitation Grigny ?
Vous préparez à l’heure actuelle un projet professionnel, qui vous contraint à acquérir des licences de débit de boissons alcoolisées, ou de restauration ? Un permis d’exploitation vous sera demandé, il vous donnera l’opportunité d’ouvrir votre bar ou restaurant légalement. Afin de renouveler votre licence, ou pour être autorisé à exercer, notre site vous permettra de vous inscrire à des formations, comportant diverses options. Sur Grigny, nous vous proposons en tout quatre formules différentes, il sera nécessaire de faire sa sélection selon la nature de son projet. Nous restons disponibles pour vous fournir toutes les informations dont vous aurez besoin : notre ligne dédiée vous prend en charge 5 jours sur 7. Passez cette autorisation d’exercer sur la région Île-De-France : votre département, 91 - Essonne, dispose de nombreuses structures. Les aides que propose Pôle Emploi sont disponibles pour nos stages, vous permettant ainsi de bénéficier d’un financement adapté pour votre stage. N’hésitez pas à vous inscrire : si vous n’êtes finalement pas disponible, sachez que votre stage peut être annulé au minimum sept jours avant son démarrage. Nos structures d’accueil sont agréées par le ministère de l’intérieur, vous donnant la chance de passer votre formation permis d’exploitation débit de boissons l’esprit tranquille.
Le stage permis exploitation une journée sur Grigny
C’est une formation destinée à trois types de projets professionnels. Pour devenir gérant de chambres d’hôtes en proposant à ses occupants des boissons alcoolisées, c’est cette formation qui devra être réalisée. Les pros qui ont besoin de renouveler leur permis d’exploitation pourront choisir cette formation, à l’issue de 10 ans d’activité. Il vous sera possible de sélectionner ce stage d’une journée si votre exploitation implique la commercialisation de boissons alcoolisées durant la nuit.
La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Grigny
La formation HACCP ou hygiène alimentaire est nécessaire pour les restaurateurs. Vous serez contraint de passer par ce stage pour la restauration traditionnelle et rapide. En enseignement à distance ou dans l’un de nos centres, ce diplôme sera valable à l’international, et vous apprendrez à respecter la chaîne alimentaire.
Le stage permis exploitation 3 jours sur Grigny
Le cursus en 3 jours sera le bon choix pour démarrer la gérance de votre exploitation. L’ensemble des sujets nécessaires seront abordés. Vingt heures de cours seront nécessaires pour valider le stage.
Le pack restaurateur sur Grigny
Pour vous lancer sereinement dans le secteur de la restauration, choisissez le Pack Restaurateur, et son prix avantageux. Formation HACCP, mais aussi permis d’exploitation, tout ce dont vous aurez besoin se trouve dans cette formation très avantageuse.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Grigny doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Grigny comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Grigny 91000
