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Licence 4 - Bar - Restaurant Canéjan 33
Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Canéjan Gironde
Nos formations dédiées au permis exploitation Canejan
Vous voulez vous lancer une carrière de restaurateur ou gérant de bar ? Une formation doit être entreprise par vos soins, afin d’apprendre les obligations qui vous seront propres. Avant le démarrage de votre établissement, ou dans le cadre du renouvellement de votre licence, plusieurs formations s’offriront à vous. Un suivi personnalisé est prévu : notre SAV vous accueille du lundi au vendredi de 9h à 17h. Il vous est possible de bénéficier d’une prise en charge pour votre permis d’exploitation, avec le Pôle Emploi. Nos formations sont évidemment agréées par l’Etat. Sur Canejan, nous vous proposons en tout quatre formules différentes, aptes à s’adapter à le type d’activité qui vous intéresse. Si vous décidez d’annuler votre venue sept jours avant le jour J, votre stage ne vous sera pas facturé. Des structures vous attendent partout en France pour vous dispenser nos formations, aussi bien sur le département 33 - Gironde que sur l’ensemble de la région Nouvelle-Aquitaine.
Permis exploitation 3 jours
Canéjan 33000
Stage à 599 € à Arcachon
Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France
La formation permis exploitation une journée sur Canejan
Trois types d’exploitants auront la possibilité de sélectionner ce cursus. Après 10 ans de gérance, les pros devront faire renouveler leur permis d’exploitation, ce cursus le leur permettra. Pour tenir un commerce avec un débit d’alcool ouvert durant les périodes de nuit, vous devrez sélectionner ce cursus. Cette formation est recommandée pour les personnes voulant gérer des chambres d’hôtes, avec débit de boissons alcoolisées en dehors des repas.
Le pack restaurateur sur Canejan
Le Pack Restaurateur est un package de formations qui conviendra aux pros souhaitant monter leur restaurant. Session HACCP, mais aussi permis d’exploitation, c’est une formule pratique et complète.
La formation hygiène alimentaire sur Canejan
Vous projetez de gérer un établissement de restauration ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire sera obligatoire. Vous serez concerné par ce cursus pour la restauration traditionnelle et rapide. En enseignement à distance ou au sein nos centres, ce diplôme sera valable à l’international, et vous saurez comment préserver parfaitement les aliments.
Le stage permis exploitation complet sur Canejan
Le cursus en 3 jours sera nécessaire pour commencer à gérer votre exploitation. Le stage vous présente tous les renseignements dont vous aurez besoin pour assurer la gérance de votre établissement. Ce sont en tout vingt heures d’enseignement qui seront prises en charge dans le cadre de cette formation.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Canéjan doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Canéjan comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Canéjan 33000
