Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours au Pian-Médoc Gironde
Votre nouvelle profession avec le permis exploitation Le Pian-MeDoc
Dans le cadre de votre futur projet professionnel, vous aurez besoin d’une licence III ou IV ? Un permis d’exploitation sera obligatoire, il vous permettra de monter votre affaire légalement. Pour renouveler votre licence, ou pour avoir le droit d’exercer, nous vous mettons à disposition des formations adaptées, de différentes natures. 7 jours avant le stage, l’annulation peut être effectuée sans frais. Les aides mises à disposition par Pôle Emploi pourront vous être attribuées pour nos offres, vous permettant ainsi de bénéficier d’une prise en charge financière pour votre stage. En fonction du type d’établissement qui vous correspond, ce sont en tout quatre formules qui seront à votre disposition pour votre permis d’exploitation sur Le Pian-MeDoc. Pour ce qui est de votre formation débit d’alcool, vous profitez grâce à notre structure de stages agréés par le ministère de l’intérieur. Un grand nombre de structures existent au sein de la région Nouvelle-Aquitaine, et sur tout le département 33 - Gironde. Besoin de renseignements complémentaires ? Notre SAV sera ravi de vous répondre.
Permis exploitation 3 jours
Le Pian-Médoc 33000
Stage à 499 € à Arcachon
Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France
Pour vous lancer en toute tranquillité dans le secteur de la restauration, choisissez le Pack Restaurateur, qui vous fera faire d’intéressantes économies. Vous profiterez de la formation en trois jours du permis d’exploitation, ainsi que la session HACCP ou hygiène alimentaire.
Le stage permis exploitation 1 jour sur Le Pian-MeDoc
Trois types d’activités sont concernés par cette formation. Vous allez devoir choisir le permis d’exploitation en 1 jour afin de gérer des chambres d’hôtes, avec vente de boissons alcoolisées. Il vous sera possible de sélectionner ce stage d’une journée pour tenir un débit de boissons alcoolisées durant la nuit. Cette formation est idéale pour les pros qui ont besoin de renouveler leur permis d’exploitation, après avoir exercé leur activité pendant une dizaine d’années.
Le stage permis exploitation 3 jours sur Le Pian-MeDoc
Le stage complet permis d’exploitation Le Pian-MeDoc est idéal pour les pros qui n’ont pas eu d’expérience dans ce secteur d’activité. L’ensemble des points essentiels seront abordés. Ce sont en tout vingt heures de cours qui seront délivrées dans le cadre de ce stage.
La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Le Pian-MeDoc
La formation HACCP ou hygiène alimentaire est obligatoire pour les restaurateurs. Ce stage est obligatoire peu importe le type de restauration qui vous intéresse. Ce diplôme est valable dans le monde entier, la vocation de la formation est de savoir gérer les denrées pour qu’elles restent propres à la consommation, et il vous sera possible de choisir l’enseignement à distance.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville du Pian-Médoc doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville du Pian-Médoc comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Le Pian-Médoc 33000
