Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Arcachon Gironde
Un métier qui vous plait grâce au permis exploitation Arcachon
Pour mener à bien votre futur projet pro, vous êtes sur le point d’acquérir une licence III ou IV ? Pour rendre ce projet possible, vous devrez avoir un permis d’exploitation adapté, grâce à ce dernier, vous pourrez bénéficier d’une autorisation d’exercer. Si vous être contraint de renouveler votre licence, ou pour être autorisé à exercer, vous aurez la faculté de participer à l’un de nos cursus. Nous restons disponibles pour vous apporter toutes les réponses qu’il vous faut : notre service client vous prend en charge du lundi au vendredi de 9h à 17h. N’hésitez pas à vous inscrire : si vous ne pouvez pas participer, nous vous donnerons la possibilité d’annuler, sept jours avant le jour prévu. Nous vous ferons choisir choisir parmi 4 stages permis d’exploitation sur Arcachon : le pack restaurateur, les permis d’exploitation en 1 jour et 3 jours, et la formation hygiène alimentaire. De nombreux centres sont accessibles au sein de la région Nouvelle-Aquitaine, et sur tout le département 33 - Gironde. Concernant votre formation licence IV, vous profitez grâce à notre structure de stages agréés par le ministère de l’intérieur. Il est probable que vous bénéficiiez d’une prise en charge pour votre formation, vous aurez la possibilité de bénéficier d’infos complémentaires auprès de votre Pôle Emploi.
Ce que nous appelons le Pack Restaurateur regroupe deux stages pour un prix intéressant, pour les futurs restaurateurs. On pourra trouver dans ce pack la formation hygiène alimentaire et la version complète du permis d’exploitation.
Le stage permis exploitation 1 jour sur Arcachon
Ce cursus de formation s’adresse à 3 types de pros. Pour proposer des chambres d’hôtes en proposant à ses occupants des boissons alcoolisées, c’est ce cursus qui devra être choisi. À l’issue de 10 ans d’expérience, les pros devront prendre en charge le renouvellement de leur permis d’exploitation, cela sera réalisable en passant par cette formation. Si votre projet inclut la vente d’alcool entre 22h et 8h, la formation permis exploitation en une journée sera celle à laquelle vous devrez participer.
La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Arcachon
La formation HACCP ou hygiène alimentaire est une formalité obligatoire pour devenir restaurateur. Vous serez concerné par ce stage aussi bien pour la restauration classique, que pour la restauration rapide. Il s’agit d’un diplôme valable aussi bien à l’étranger qu’en France, le but est de comprendre la chaîne alimentaire et la conservation des aliments, et il vous sera possible de préparer la formation à distance.
Le stage permis exploitation trois jours sur Arcachon
Le stage complet permis d’exploitation Arcachon s’adresse aux exploitants qui sont au démarrage de leur activité, et qui n’ont pas encore exploité ce type d’établissement. Le stage balaye tous les points nécessaires à la gérance de votre établissement. Vingt heures de cours seront nécessaires pour que le stage doit validé.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Arcachon doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Arcachon comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Arcachon 33120
