Permis Exploitation débits de boissons - Licence restaurant Auvergne-Rhone-Alpes


Permis Exploitation 2.5 jours en Auvergne-Rhone-Alpes pour les débitants de boissons


permis d'exploitation 2,5 jours Auvergne-Rhone-Alpes

Pour chaque nouvel établissement accueillant du public, il est nécessaire de passer son permis d'exploitation.

C'est une formation obligatoire dans la région Auvergne-Rhone-Alpes. Elle est d'une durée de 20 heures. Elle est votre alliée pour pouvoir tout savoir sur les droits et les obligations de votre nouvel établissement.

Cette formation est valable pour l'ouverture, la translation, la mutation ou le transfert de licence.

C'est un permis obligatoire dans la région Auvergne-Rhone-Alpes pour tous les établissements possédant un débit de boisson.

Durant 2 jours et demi, vous serez formé pour tout connaître sur les règles de votre établissement. Une fois votre permis acquis, il est valable 10 ans.



Stage à 599 € à Bourg en Bresse 599 Bourg en Bresse (01)
Lun 29 Juillet au Mer 31 Juillet 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Montlucon 799 Montlucon (03)
Lun 29 Juillet au Mer 31 Juillet 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à BAIX 799 BAIX (07)
Lun 29 Juillet au Mer 31 Juillet 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Aurillac 799 Aurillac (15)
Lun 29 Juillet au Mer 31 Juillet 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à VALENCE 799 VALENCE (26)
Lun 29 Juillet au Mer 31 Juillet 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Meylan 799 Meylan (38)
Lun 29 Juillet au Mer 31 Juillet 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Saint Etienne 799 Saint Etienne (42)
Lun 29 Juillet au Mer 31 Juillet 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Le Puy en Velay... 799 Le Puy en Velay (43)
Lun 29 Juillet au Mer 31 Juillet 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Clermont ferrand... 799 Clermont ferrand (63)
Lun 29 Juillet au Mer 31 Juillet 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 699 € à Tassin la Demi... 699 Tassin la Demi Lune (69)
Lun 29 Juillet au Mer 31 Juillet 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Chambéry 799 Chambéry (73)
Lun 29 Juillet au Mer 31 Juillet 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à CRAN-GEVRIER 799 CRAN-GEVRIER (74)
Lun 29 Juillet au Mer 31 Juillet 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 599 € à Bourg en Bresse 599 Bourg en Bresse (01)
Lun 05 Aout au Mer 07 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Montlucon 799 Montlucon (03)
Lun 05 Aout au Mer 07 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à BAIX 799 BAIX (07)
Lun 05 Aout au Mer 07 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Aurillac 799 Aurillac (15)
Lun 05 Aout au Mer 07 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à VALENCE 799 VALENCE (26)
Lun 05 Aout au Mer 07 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Meylan 799 Meylan (38)
Lun 05 Aout au Mer 07 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Saint Etienne 799 Saint Etienne (42)
Lun 05 Aout au Mer 07 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Le Puy en Velay... 799 Le Puy en Velay (43)
Lun 05 Aout au Mer 07 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Clermont ferrand... 799 Clermont ferrand (63)
Lun 05 Aout au Mer 07 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 699 € à Tassin la Demi... 699 Tassin la Demi Lune (69)
Lun 05 Aout au Mer 07 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Chambéry 799 Chambéry (73)
Lun 05 Aout au Mer 07 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à CRAN-GEVRIER 799 CRAN-GEVRIER (74)
Lun 05 Aout au Mer 07 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 599 € à Bourg en Bresse 599 Bourg en Bresse (01)
Lun 12 Aout au Mer 14 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Montlucon 799 Montlucon (03)
Lun 12 Aout au Mer 14 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à BAIX 799 BAIX (07)
Lun 12 Aout au Mer 14 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Aurillac 799 Aurillac (15)
Lun 12 Aout au Mer 14 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à VALENCE 799 VALENCE (26)
Lun 12 Aout au Mer 14 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Meylan 799 Meylan (38)
Lun 12 Aout au Mer 14 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Saint Etienne 799 Saint Etienne (42)
Lun 12 Aout au Mer 14 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Le Puy en Velay... 799 Le Puy en Velay (43)
Lun 12 Aout au Mer 14 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Clermont ferrand... 799 Clermont ferrand (63)
Lun 12 Aout au Mer 14 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 699 € à Tassin la Demi... 699 Tassin la Demi Lune (69)
Lun 12 Aout au Mer 14 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Chambéry 799 Chambéry (73)
Lun 12 Aout au Mer 14 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à CRAN-GEVRIER 799 CRAN-GEVRIER (74)
Lun 12 Aout au Mer 14 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 599 € à Bourg en Bresse 599 Bourg en Bresse (01)
Lun 19 Aout au Mer 21 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Montlucon 799 Montlucon (03)
Lun 19 Aout au Mer 21 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à BAIX 799 BAIX (07)
Lun 19 Aout au Mer 21 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Aurillac 799 Aurillac (15)
Lun 19 Aout au Mer 21 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à VALENCE 799 VALENCE (26)
Lun 19 Aout au Mer 21 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Meylan 799 Meylan (38)
Lun 19 Aout au Mer 21 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Saint Etienne 799 Saint Etienne (42)
Lun 19 Aout au Mer 21 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Le Puy en Velay... 799 Le Puy en Velay (43)
Lun 19 Aout au Mer 21 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Clermont ferrand... 799 Clermont ferrand (63)
Lun 19 Aout au Mer 21 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 699 € à Tassin la Demi... 699 Tassin la Demi Lune (69)
Lun 19 Aout au Mer 21 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Chambéry 799 Chambéry (73)
Lun 19 Aout au Mer 21 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à CRAN-GEVRIER 799 CRAN-GEVRIER (74)
Lun 19 Aout au Mer 21 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 599 € à Bourg en Bresse 599 Bourg en Bresse (01)
Lun 26 Aout au Mer 28 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Montlucon 799 Montlucon (03)
Lun 26 Aout au Mer 28 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à BAIX 799 BAIX (07)
Lun 26 Aout au Mer 28 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Aurillac 799 Aurillac (15)
Lun 26 Aout au Mer 28 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à VALENCE 799 VALENCE (26)
Lun 26 Aout au Mer 28 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Meylan 799 Meylan (38)
Lun 26 Aout au Mer 28 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Saint Etienne 799 Saint Etienne (42)
Lun 26 Aout au Mer 28 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Le Puy en Velay... 799 Le Puy en Velay (43)
Lun 26 Aout au Mer 28 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Clermont ferrand... 799 Clermont ferrand (63)
Lun 26 Aout au Mer 28 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 699 € à Tassin la Demi... 699 Tassin la Demi Lune (69)
Lun 26 Aout au Mer 28 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Chambéry 799 Chambéry (73)
Lun 26 Aout au Mer 28 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à CRAN-GEVRIER 799 CRAN-GEVRIER (74)
Lun 26 Aout au Mer 28 Aout 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 599 € à Bourg en Bresse 599 Bourg en Bresse (01)
Lun 02 Septembre au Mer 04 Septembre 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Montlucon 799 Montlucon (03)
Lun 02 Septembre au Mer 04 Septembre 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à BAIX 799 BAIX (07)
Lun 02 Septembre au Mer 04 Septembre 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Aurillac 799 Aurillac (15)
Lun 02 Septembre au Mer 04 Septembre 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à VALENCE 799 VALENCE (26)
Lun 02 Septembre au Mer 04 Septembre 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Meylan 799 Meylan (38)
Lun 02 Septembre au Mer 04 Septembre 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Saint Etienne 799 Saint Etienne (42)
Lun 02 Septembre au Mer 04 Septembre 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Le Puy en Velay... 799 Le Puy en Velay (43)
Lun 02 Septembre au Mer 04 Septembre 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Clermont ferrand... 799 Clermont ferrand (63)
Lun 02 Septembre au Mer 04 Septembre 2019
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 699 € à Tassin la Demi... 699 Tassin la Demi Lune (69)
Lun 02 Septembre au Mer 04 Septembre 2019
Permis exploitation 2.5 jours


Quels sont les établissements concernés ?

Tous les établissements qui accueillent du public ou qui proposent des boissons alcoolisées sont dans l'obligation de posséder leur permis d'exploitation.

Les établissements concernés sont :

  • Bars.
  • Restaurants.
  • Cafés.
  • Pubs.
  • Campings.
  • Discothèques.
  • Hôtels.

Tous les établissements qui ne possèdent pas le permis d'exploitation risquent de lourdes peines. Aujourd'hui, la vente d'alcool peut être difficile à gérer, il est donc important d'adopter les bons réflexes avec les clients.

Quels sont les sujets traités ?

Lors de cette formation, vous allez aborder plusieurs sujets. Ils seront tous intéressants et utiles pour le bon fonctionnement de votre établissement.

Les principaux sujets sont :

  • Prévention contre l'alcoolisme.
  • Droits et obligations liés à la vente d'alcool.
  • Législation à propos des stupéfiants.
  • Responsabilité civile et pénale.
  • Prévention des mineurs et des femmes enceintes.
  • Revente de tabac.
  • Lutte contre le bruit.
  • Répression à l'ivresse publique.
  • Lutte contre la discrimination.

Vous allez aussi aborder le sujet de la fermeture administrative.

Tous les restaurants et autres vendeurs d'alcool sont concernés par bon nombre de droits et obligations qu'il est nécessaire de connaître pour assurer le bon fonctionnement de votre établissement.

Une aide à la gestion

Quand on décide d'ouvrir un restaurant ou un autre établissement, les responsabilités sont nombreuses. Si vous n'êtes pas au courant des moindres failles, cela pourrait vous porter préjudice.

La formation du permis d'exploitation va vous aider à vous renseigner sur tous les points essentiels à connaître. Vous allez prendre connaissance de vos droits, de vos obligations, mais aussi des interdits.

Tout doit être acquis, pour que votre établissement soit parfaitement en règle. Cette formation est une obligation dans la région Auvergne-Rhone-Alpes mais elle est indispensable pour bien vous former.

La gestion de clientèle peut être difficile lorsque l'alcool est de la partie. Or, il faut savoir comment réagir. Des intervenants expérimentés vont vous aider à apprendre à gérer ces situations difficiles lors de la formation.

Lorsque vous passez le permis, c'est pour une durée de 10 ans. Après 10 ans d'expérience dans votre travail, il vous faudra repasser une formation de 6 heures seulement.

Depuis le 31 mars 2006, le permis d'exploitation est obligatoire dans tous les établissements proposant de l'alcool dans la région Auvergne-Rhone-Alpes.

Des organismes vous accueillent tout au long de l'année pour que vous puissiez passer ce permis.

Le permis d'exploitation est un atout essentiel à votre établissement, il permet au chef d'entreprise de commencer son activité sur des bases solides.


DRAAF Auvergne-Rhone-Alpes
SERVICES RÉGIONAUX DE CONTRÔLE DE LA FORMATION PROFESSIONNELLE - Auvergne-Rhone-Alpes
1 boulevard Vivier Merle - Tour Swisslife
69443 Lyon
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