Permis Exploitation & Hygiène alimentaire Vendée (85)


Qui doit passer la formation Permis d'Exploitation ?

Depuis le 2 avril 2007, toutes les personnes déclarant l’ouverture, la mutation, la translation ou le transfert d’un débit de boissons à consommer sur place du 1er,2ème, 3ème et 4ème catégorie - café, bar, brasserie, restaurant, hôtel, discothèque, théâtre, musée, parc de loisirs, Depuis le 2 avril 2009, toutes les personnes déclarant l'ouverture, la mutation ou une modification de la situation d'un débit de boissons pourvu de la Petite Restauration "PR" groupes 1 et 2 ou de la "Grande Restauration " "GR" groupes 3 et 4. Cette formation en 20 heures sur deux jours et demi se passe obligatoirement avant l'ouverture de l'établissement. Le Permis d'Exploitation est valable 10 ans, il est nominatif et son renouvellement doit se faire par une formation de une journée de 7 heures.

Qui doit passer la Formation hygiène alimentaire ?

Depuis le 1er octobre 2012, tout établissement de restauration commerciale (restauration traditionnelle, cafétérias, libres-services, restauration de type rapide) doit obligatoirement avoir au sein de son établissement une personne formée à l’hygiène alimentaire, Méthode HACCP.
HACCP Restaurant Hygiène Alimentaire Licence 4

Stage à 449 € à Sables-d'Olonne 449 314-1-167878-centre-les-sables-olonne-85100-permis-exploitation-1-jour.html Sables-d'Olonne (85)
Lun 21 Septembre au Lun 21 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Sables-d'Olonne 799 314-2-167975-centre-les-sables-olonne-85100-permis-exploitation-25-jours.html Sables-d'Olonne (85)
Lun 21 Septembre au Mer 23 Septembre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Sables-d'Olonne 1100 314-4-168049-centre-les-sables-olonne-85100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Sables-d'Olonne (85)
Lun 21 Septembre au Ven 25 Septembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Challans 449 313-1-167605-centre-challans-85300-permis-exploitation-1-jour.html Challans (85)
Lun 21 Septembre au Lun 21 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Challans 799 313-2-167679-centre-challans-85300-permis-exploitation-25-jours.html Challans (85)
Lun 21 Septembre au Mer 23 Septembre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Challans 1100 313-4-167753-centre-challans-85300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Challans (85)
Lun 21 Septembre au Ven 25 Septembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à La Roche-sur-Yon... 449 90-1-127012-centre-la-roche-sur-yon-85000-permis-exploitation-1-jour.html La Roche-sur-Yon (85)
Lun 21 Septembre au Lun 21 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à La Roche-sur-Yon... 799 90-2-127087-centre-la-roche-sur-yon-85000-permis-exploitation-25-jours.html La Roche-sur-Yon (85)
Lun 21 Septembre au Mer 23 Septembre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à La Roche-sur-Yon... 1100 90-4-127162-centre-la-roche-sur-yon-85000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html La Roche-sur-Yon (85)
Lun 21 Septembre au Ven 25 Septembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Sables-d'Olonne 399 314-3-168123-centre-les-sables-olonne-85100-hygiene-alimentaire.html Sables-d'Olonne (85)
Jeu 24 Septembre au Ven 25 Septembre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Challans 399 313-3-167895-centre-challans-85300-hygiene-alimentaire.html Challans (85)
Jeu 24 Septembre au Ven 25 Septembre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à La Roche-sur-Yon... 399 90-3-127237-centre-la-roche-sur-yon-85000-hygiene-alimentaire.html La Roche-sur-Yon (85)
Jeu 24 Septembre au Ven 25 Septembre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Sables-d'Olonne 449 314-1-167880-centre-les-sables-olonne-85100-permis-exploitation-1-jour.html Sables-d'Olonne (85)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Sables-d'Olonne 799 314-2-167976-centre-les-sables-olonne-85100-permis-exploitation-25-jours.html Sables-d'Olonne (85)
Lun 28 Septembre au Mer 30 Septembre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Sables-d'Olonne 1100 314-4-168050-centre-les-sables-olonne-85100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Sables-d'Olonne (85)
Lun 28 Septembre au Ven 02 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Challans 449 313-1-167606-centre-challans-85300-permis-exploitation-1-jour.html Challans (85)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Challans 799 313-2-167680-centre-challans-85300-permis-exploitation-25-jours.html Challans (85)
Lun 28 Septembre au Mer 30 Septembre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Challans 1100 313-4-167754-centre-challans-85300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Challans (85)
Lun 28 Septembre au Ven 02 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à La Roche-sur-Yon... 449 90-1-127013-centre-la-roche-sur-yon-85000-permis-exploitation-1-jour.html La Roche-sur-Yon (85)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à La Roche-sur-Yon... 799 90-2-127088-centre-la-roche-sur-yon-85000-permis-exploitation-25-jours.html La Roche-sur-Yon (85)
Lun 28 Septembre au Mer 30 Septembre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à La Roche-sur-Yon... 1100 90-4-127163-centre-la-roche-sur-yon-85000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html La Roche-sur-Yon (85)
Lun 28 Septembre au Ven 02 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Sables-d'Olonne 399 314-3-168124-centre-les-sables-olonne-85100-hygiene-alimentaire.html Sables-d'Olonne (85)
Jeu 01 Octobre au Ven 02 Octobre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Challans 399 313-3-167897-centre-challans-85300-hygiene-alimentaire.html Challans (85)
Jeu 01 Octobre au Ven 02 Octobre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à La Roche-sur-Yon... 399 90-3-127238-centre-la-roche-sur-yon-85000-hygiene-alimentaire.html La Roche-sur-Yon (85)
Jeu 01 Octobre au Ven 02 Octobre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Sables-d'Olonne 449 314-1-167882-centre-les-sables-olonne-85100-permis-exploitation-1-jour.html Sables-d'Olonne (85)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Sables-d'Olonne 799 314-2-167977-centre-les-sables-olonne-85100-permis-exploitation-25-jours.html Sables-d'Olonne (85)
Lun 05 Octobre au Mer 07 Octobre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Sables-d'Olonne 1100 314-4-168051-centre-les-sables-olonne-85100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Sables-d'Olonne (85)
Lun 05 Octobre au Ven 09 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Challans 449 313-1-167607-centre-challans-85300-permis-exploitation-1-jour.html Challans (85)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Challans 799 313-2-167681-centre-challans-85300-permis-exploitation-25-jours.html Challans (85)
Lun 05 Octobre au Mer 07 Octobre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Challans 1100 313-4-167755-centre-challans-85300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Challans (85)
Lun 05 Octobre au Ven 09 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à La Roche-sur-Yon... 449 90-1-127014-centre-la-roche-sur-yon-85000-permis-exploitation-1-jour.html La Roche-sur-Yon (85)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à La Roche-sur-Yon... 799 90-2-127089-centre-la-roche-sur-yon-85000-permis-exploitation-25-jours.html La Roche-sur-Yon (85)
Lun 05 Octobre au Mer 07 Octobre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à La Roche-sur-Yon... 1100 90-4-127164-centre-la-roche-sur-yon-85000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html La Roche-sur-Yon (85)
Lun 05 Octobre au Ven 09 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Sables-d'Olonne 399 314-3-168125-centre-les-sables-olonne-85100-hygiene-alimentaire.html Sables-d'Olonne (85)
Jeu 08 Octobre au Ven 09 Octobre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Challans 399 313-3-167899-centre-challans-85300-hygiene-alimentaire.html Challans (85)
Jeu 08 Octobre au Ven 09 Octobre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à La Roche-sur-Yon... 399 90-3-127239-centre-la-roche-sur-yon-85000-hygiene-alimentaire.html La Roche-sur-Yon (85)
Jeu 08 Octobre au Ven 09 Octobre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Sables-d'Olonne 449 314-1-167884-centre-les-sables-olonne-85100-permis-exploitation-1-jour.html Sables-d'Olonne (85)
Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Sables-d'Olonne 799 314-2-167978-centre-les-sables-olonne-85100-permis-exploitation-25-jours.html Sables-d'Olonne (85)
Lun 12 Octobre au Mer 14 Octobre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Sables-d'Olonne 1100 314-4-168052-centre-les-sables-olonne-85100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Sables-d'Olonne (85)
Lun 12 Octobre au Ven 16 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Challans 449 313-1-167608-centre-challans-85300-permis-exploitation-1-jour.html Challans (85)
Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Challans 799 313-2-167682-centre-challans-85300-permis-exploitation-25-jours.html Challans (85)
Lun 12 Octobre au Mer 14 Octobre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Challans 1100 313-4-167756-centre-challans-85300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Challans (85)
Lun 12 Octobre au Ven 16 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à La Roche-sur-Yon... 449 90-1-127015-centre-la-roche-sur-yon-85000-permis-exploitation-1-jour.html La Roche-sur-Yon (85)
Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à La Roche-sur-Yon... 799 90-2-127090-centre-la-roche-sur-yon-85000-permis-exploitation-25-jours.html La Roche-sur-Yon (85)
Lun 12 Octobre au Mer 14 Octobre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à La Roche-sur-Yon... 1100 90-4-127165-centre-la-roche-sur-yon-85000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html La Roche-sur-Yon (85)
Lun 12 Octobre au Ven 16 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Sables-d'Olonne 399 314-3-168126-centre-les-sables-olonne-85100-hygiene-alimentaire.html Sables-d'Olonne (85)
Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Challans 399 313-3-167901-centre-challans-85300-hygiene-alimentaire.html Challans (85)
Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à La Roche-sur-Yon... 399 90-3-127240-centre-la-roche-sur-yon-85000-hygiene-alimentaire.html La Roche-sur-Yon (85)
Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Sables-d'Olonne 449 314-1-167886-centre-les-sables-olonne-85100-permis-exploitation-1-jour.html Sables-d'Olonne (85)
Lun 19 Octobre au Lun 19 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Sables-d'Olonne 799 314-2-167979-centre-les-sables-olonne-85100-permis-exploitation-25-jours.html Sables-d'Olonne (85)
Lun 19 Octobre au Mer 21 Octobre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Sables-d'Olonne 1100 314-4-168053-centre-les-sables-olonne-85100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Sables-d'Olonne (85)
Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Challans 449 313-1-167609-centre-challans-85300-permis-exploitation-1-jour.html Challans (85)
Lun 19 Octobre au Lun 19 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Challans 799 313-2-167683-centre-challans-85300-permis-exploitation-25-jours.html Challans (85)
Lun 19 Octobre au Mer 21 Octobre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Challans 1100 313-4-167757-centre-challans-85300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Challans (85)
Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à La Roche-sur-Yon... 449 90-1-127016-centre-la-roche-sur-yon-85000-permis-exploitation-1-jour.html La Roche-sur-Yon (85)
Lun 19 Octobre au Lun 19 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à La Roche-sur-Yon... 799 90-2-127091-centre-la-roche-sur-yon-85000-permis-exploitation-25-jours.html La Roche-sur-Yon (85)
Lun 19 Octobre au Mer 21 Octobre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à La Roche-sur-Yon... 1100 90-4-127166-centre-la-roche-sur-yon-85000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html La Roche-sur-Yon (85)
Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Sables-d'Olonne 399 314-3-168127-centre-les-sables-olonne-85100-hygiene-alimentaire.html Sables-d'Olonne (85)
Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Challans 399 313-3-167903-centre-challans-85300-hygiene-alimentaire.html Challans (85)
Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à La Roche-sur-Yon... 399 90-3-127241-centre-la-roche-sur-yon-85000-hygiene-alimentaire.html La Roche-sur-Yon (85)
Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Sables-d'Olonne 449 314-1-167888-centre-les-sables-olonne-85100-permis-exploitation-1-jour.html Sables-d'Olonne (85)
Lun 26 Octobre au Lun 26 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Sables-d'Olonne 799 314-2-167980-centre-les-sables-olonne-85100-permis-exploitation-25-jours.html Sables-d'Olonne (85)
Lun 26 Octobre au Mer 28 Octobre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Sables-d'Olonne 1100 314-4-168054-centre-les-sables-olonne-85100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Sables-d'Olonne (85)
Lun 26 Octobre au Ven 30 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Challans 449 313-1-167610-centre-challans-85300-permis-exploitation-1-jour.html Challans (85)
Lun 26 Octobre au Lun 26 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Challans 799 313-2-167684-centre-challans-85300-permis-exploitation-25-jours.html Challans (85)
Lun 26 Octobre au Mer 28 Octobre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Challans 1100 313-4-167758-centre-challans-85300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Challans (85)
Lun 26 Octobre au Ven 30 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à La Roche-sur-Yon... 449 90-1-127017-centre-la-roche-sur-yon-85000-permis-exploitation-1-jour.html La Roche-sur-Yon (85)
Lun 26 Octobre au Lun 26 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à La Roche-sur-Yon... 799 90-2-127092-centre-la-roche-sur-yon-85000-permis-exploitation-25-jours.html La Roche-sur-Yon (85)
Lun 26 Octobre au Mer 28 Octobre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à La Roche-sur-Yon... 1100 90-4-127167-centre-la-roche-sur-yon-85000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html La Roche-sur-Yon (85)
Lun 26 Octobre au Ven 30 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Sables-d'Olonne 399 314-3-168128-centre-les-sables-olonne-85100-hygiene-alimentaire.html Sables-d'Olonne (85)
Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre 2020
Hygiène alimentaire

Pourquoi faire la formation Permis d'Exploitation ?

Que ce soit pour un bar, un restaurant, un snack, une discothèque, une chambre d'hôte ou un hôtel, nos formations sont adaptées à la réglementation en vigueur de votre future activité.

Pourquoi faire la Formation hygiène alimentaire

Appelée également HACCP, cette formation concerne tous les professionnels de l'alimentaire, qui ont l'obligation de formation en hygiène alimentaire. Elle aide à vous former aux bonnes pratiques d’hygiène.

Pourquoi faire La formation licence d’une journée (6 heures)

Elle concerne les gérants de chambres d’hôtes, les débitants de nuit de 22h à 8h du matin. La formation d’une durée de 7 heures est le permis de vente de boissons alcooliques la nuit. Elle concerne les futures gérant d’un débit de boissons et qui ont 10 ans d’expérience.

Pourquoi faire la formation licence de 2 jours et demi (20 heures)

Elle concerne les futurs gérants d’un débit de boissons et qui ont moins de -10 ans d’expérience. Vous devez suivre une formation d'une durée de 20h. A l’issu de cette formation, un permis d'exploitation vous est délivré valable 10 ans.

Pourquoi faire La formation hygiène alimentaire haccp (14 heures)

Elle concerne les établissements de restauration commerciale qui fournissent des repas et des boissons pour la consommation. Une personne au moins doit avoir effectué la formation hygiène alimentaire au sein d’un établissement de restauration commerciale. Cette formation peut se faire de chez soit en E-learning.

Économie du pack licence permis exploitation et hygiène alimentaire (34 heures) Le pack regroupe le permis exploitation et l’hygiène alimentaire la durée est de 4,5 jours soit 34 heures à un prix avantageux.

La formation licence d’une journée (6 heures)

Elle concerne les gérants de chambres d’hôtes, les débitants de nuit de 22h à 8h du matin. La formation d’une durée de 7 heures est le permis de vente de boissons alcooliques la nuit. Elle concerne les futures gérant d’un débit de boissons et qui ont 10 ans d’expérience.

La formation licence de 2 jours et demi (20 heures)

Elle concerne les futurs gérants d’un débit de boissons et qui ont moins de -10 ans d’expérience. Vous devez suivre une formation d'une durée de 20h. A l’issu de cette formation, un permis d'exploitation vous est délivré valable 10 ans.

La formation hygiène alimentaire haccp (14 heures)

Elle concerne les établissements de restauration commerciale qui fournissent des repas et des boissons pour la consommation. Une personne au moins doit avoir effectué la formation hygiène alimentaire au sein d’un établissement de restauration commerciale. Cette formation peut se faire de chez soit en E-Learning.

Le pack licence permis exploitation et hygiène alimentaire (34 heures)

Le pack regroupe le permis exploitation et l’hygiène alimentaire la durée est de 4,5 jours soit 34 heures à un prix avantageux.