Permis Exploitation & Hygiène alimentaire Corse du Sud (2A)


Qui doit passer la formation Permis d'Exploitation ?

Depuis le 2 avril 2007, toutes les personnes déclarant l’ouverture, la mutation, la translation ou le transfert d’un débit de boissons à consommer sur place du 1er,2ème, 3ème et 4ème catégorie - café, bar, brasserie, restaurant, hôtel, discothèque, théâtre, musée, parc de loisirs, Depuis le 2 avril 2009, toutes les personnes déclarant l'ouverture, la mutation ou une modification de la situation d'un débit de boissons pourvu de la Petite Restauration "PR" groupes 1 et 2 ou de la "Grande Restauration " "GR" groupes 3 et 4. Cette formation en 20 heures sur deux jours et demi se passe obligatoirement avant l'ouverture de l'établissement. Le Permis d'Exploitation est valable 10 ans, il est nominatif et son renouvellement doit se faire par une formation de une journée de 7 heures.

Qui doit passer la Formation hygiène alimentaire ?

Depuis le 1er octobre 2012, tout établissement de restauration commerciale (restauration traditionnelle, cafétérias, libres-services, restauration de type rapide) doit obligatoirement avoir au sein de son établissement une personne formée à l’hygiène alimentaire, Méthode HACCP.
HACCP Restaurant Hygiène Alimentaire Licence 4

Stage à 449 € à Ajaccio 449 Ajaccio (20)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Ajaccio 799 Ajaccio (20)
Lun 28 Septembre au Mer 30 Septembre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Ajaccio 1100 Ajaccio (20)
Lun 28 Septembre au Ven 02 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Bonifacio 449 Bonifacio (20)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Bonifacio 799 Bonifacio (20)
Lun 28 Septembre au Mer 30 Septembre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Bonifacio 1100 Bonifacio (20)
Lun 28 Septembre au Ven 02 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Ajaccio 399 Ajaccio (20)
Jeu 01 Octobre au Ven 02 Octobre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Bonifacio 399 Bonifacio (20)
Jeu 01 Octobre au Ven 02 Octobre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Ajaccio 449 Ajaccio (20)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Ajaccio 799 Ajaccio (20)
Lun 05 Octobre au Mer 07 Octobre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Ajaccio 1100 Ajaccio (20)
Lun 05 Octobre au Ven 09 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Bonifacio 449 Bonifacio (20)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Bonifacio 799 Bonifacio (20)
Lun 05 Octobre au Mer 07 Octobre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Bonifacio 1100 Bonifacio (20)
Lun 05 Octobre au Ven 09 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Ajaccio 399 Ajaccio (20)
Jeu 08 Octobre au Ven 09 Octobre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Bonifacio 399 Bonifacio (20)
Jeu 08 Octobre au Ven 09 Octobre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Ajaccio 449 Ajaccio (20)
Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Ajaccio 799 Ajaccio (20)
Lun 12 Octobre au Mer 14 Octobre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Ajaccio 1100 Ajaccio (20)
Lun 12 Octobre au Ven 16 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Bonifacio 449 Bonifacio (20)
Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Bonifacio 799 Bonifacio (20)
Lun 12 Octobre au Mer 14 Octobre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Bonifacio 1100 Bonifacio (20)
Lun 12 Octobre au Ven 16 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Ajaccio 399 Ajaccio (20)
Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Bonifacio 399 Bonifacio (20)
Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Ajaccio 449 Ajaccio (20)
Lun 19 Octobre au Lun 19 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Ajaccio 799 Ajaccio (20)
Lun 19 Octobre au Mer 21 Octobre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Ajaccio 1100 Ajaccio (20)
Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Bonifacio 449 Bonifacio (20)
Lun 19 Octobre au Lun 19 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Bonifacio 799 Bonifacio (20)
Lun 19 Octobre au Mer 21 Octobre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Bonifacio 1100 Bonifacio (20)
Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Ajaccio 399 Ajaccio (20)
Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Bonifacio 399 Bonifacio (20)
Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Ajaccio 449 Ajaccio (20)
Lun 26 Octobre au Lun 26 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Ajaccio 799 Ajaccio (20)
Lun 26 Octobre au Mer 28 Octobre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Ajaccio 1100 Ajaccio (20)
Lun 26 Octobre au Ven 30 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Bonifacio 449 Bonifacio (20)
Lun 26 Octobre au Lun 26 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Bonifacio 799 Bonifacio (20)
Lun 26 Octobre au Mer 28 Octobre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Bonifacio 1100 Bonifacio (20)
Lun 26 Octobre au Ven 30 Octobre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Ajaccio 399 Ajaccio (20)
Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Bonifacio 399 Bonifacio (20)
Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Ajaccio 449 Ajaccio (20)
Lun 02 Novembre au Lun 02 Novembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Ajaccio 799 Ajaccio (20)
Lun 02 Novembre au Mer 04 Novembre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Ajaccio 1100 Ajaccio (20)
Lun 02 Novembre au Ven 06 Novembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Bonifacio 449 Bonifacio (20)
Lun 02 Novembre au Lun 02 Novembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Bonifacio 799 Bonifacio (20)
Lun 02 Novembre au Mer 04 Novembre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Bonifacio 1100 Bonifacio (20)
Lun 02 Novembre au Ven 06 Novembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Ajaccio 399 Ajaccio (20)
Jeu 05 Novembre au Ven 06 Novembre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Bonifacio 399 Bonifacio (20)
Jeu 05 Novembre au Ven 06 Novembre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Ajaccio 449 Ajaccio (20)
Lun 09 Novembre au Lun 09 Novembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Ajaccio 799 Ajaccio (20)
Lun 09 Novembre au Mer 11 Novembre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Ajaccio 1100 Ajaccio (20)
Lun 09 Novembre au Ven 13 Novembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Bonifacio 449 Bonifacio (20)
Lun 09 Novembre au Lun 09 Novembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Bonifacio 799 Bonifacio (20)
Lun 09 Novembre au Mer 11 Novembre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Bonifacio 1100 Bonifacio (20)
Lun 09 Novembre au Ven 13 Novembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Ajaccio 399 Ajaccio (20)
Jeu 12 Novembre au Ven 13 Novembre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Bonifacio 399 Bonifacio (20)
Jeu 12 Novembre au Ven 13 Novembre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Ajaccio 449 Ajaccio (20)
Lun 16 Novembre au Lun 16 Novembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Ajaccio 799 Ajaccio (20)
Lun 16 Novembre au Mer 18 Novembre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Ajaccio 1100 Ajaccio (20)
Lun 16 Novembre au Ven 20 Novembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Bonifacio 449 Bonifacio (20)
Lun 16 Novembre au Lun 16 Novembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Bonifacio 799 Bonifacio (20)
Lun 16 Novembre au Mer 18 Novembre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Bonifacio 1100 Bonifacio (20)
Lun 16 Novembre au Ven 20 Novembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Ajaccio 399 Ajaccio (20)
Jeu 19 Novembre au Ven 20 Novembre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Bonifacio 399 Bonifacio (20)
Jeu 19 Novembre au Ven 20 Novembre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Ajaccio 449 Ajaccio (20)
Lun 23 Novembre au Lun 23 Novembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Ajaccio 799 Ajaccio (20)
Lun 23 Novembre au Mer 25 Novembre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Ajaccio 1100 Ajaccio (20)
Lun 23 Novembre au Ven 27 Novembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Bonifacio 449 Bonifacio (20)
Lun 23 Novembre au Lun 23 Novembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Bonifacio 799 Bonifacio (20)
Lun 23 Novembre au Mer 25 Novembre 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 1100 € à Bonifacio 1100 Bonifacio (20)
Lun 23 Novembre au Ven 27 Novembre 2020
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire

Pourquoi faire la formation Permis d'Exploitation ?

Que ce soit pour un bar, un restaurant, un snack, une discothèque, une chambre d'hôte ou un hôtel, nos formations sont adaptées à la réglementation en vigueur de votre future activité.

Pourquoi faire la Formation hygiène alimentaire

Appelée également HACCP, cette formation concerne tous les professionnels de l'alimentaire, qui ont l'obligation de formation en hygiène alimentaire. Elle aide à vous former aux bonnes pratiques d’hygiène.

Pourquoi faire La formation licence d’une journée (6 heures)

Elle concerne les gérants de chambres d’hôtes, les débitants de nuit de 22h à 8h du matin. La formation d’une durée de 7 heures est le permis de vente de boissons alcooliques la nuit. Elle concerne les futures gérant d’un débit de boissons et qui ont 10 ans d’expérience.

Pourquoi faire la formation licence de 2 jours et demi (20 heures)

Elle concerne les futurs gérants d’un débit de boissons et qui ont moins de -10 ans d’expérience. Vous devez suivre une formation d'une durée de 20h. A l’issu de cette formation, un permis d'exploitation vous est délivré valable 10 ans.

Pourquoi faire La formation hygiène alimentaire haccp (14 heures)

Elle concerne les établissements de restauration commerciale qui fournissent des repas et des boissons pour la consommation. Une personne au moins doit avoir effectué la formation hygiène alimentaire au sein d’un établissement de restauration commerciale. Cette formation peut se faire de chez soit en E-learning.

Économie du pack licence permis exploitation et hygiène alimentaire (34 heures) Le pack regroupe le permis exploitation et l’hygiène alimentaire la durée est de 4,5 jours soit 34 heures à un prix avantageux.

La formation licence d’une journée (6 heures)

Elle concerne les gérants de chambres d’hôtes, les débitants de nuit de 22h à 8h du matin. La formation d’une durée de 7 heures est le permis de vente de boissons alcooliques la nuit. Elle concerne les futures gérant d’un débit de boissons et qui ont 10 ans d’expérience.

La formation licence de 2 jours et demi (20 heures)

Elle concerne les futurs gérants d’un débit de boissons et qui ont moins de -10 ans d’expérience. Vous devez suivre une formation d'une durée de 20h. A l’issu de cette formation, un permis d'exploitation vous est délivré valable 10 ans.

La formation hygiène alimentaire haccp (14 heures)

Elle concerne les établissements de restauration commerciale qui fournissent des repas et des boissons pour la consommation. Une personne au moins doit avoir effectué la formation hygiène alimentaire au sein d’un établissement de restauration commerciale. Cette formation peut se faire de chez soit en E-Learning.

Le pack licence permis exploitation et hygiène alimentaire (34 heures)

Le pack regroupe le permis exploitation et l’hygiène alimentaire la durée est de 4,5 jours soit 34 heures à un prix avantageux.