Permis Exploitation & Hygiène alimentaire Haute-Marne (52)


Qui doit passer la formation Permis d'Exploitation ?

Depuis le 2 avril 2007, toutes les personnes déclarant l’ouverture, la mutation, la translation ou le transfert d’un débit de boissons à consommer sur place du 1er,2ème, 3ème et 4ème catégorie - café, bar, brasserie, restaurant, hôtel, discothèque, théâtre, musée, parc de loisirs, Depuis le 2 avril 2009, toutes les personnes déclarant l'ouverture, la mutation ou une modification de la situation d'un débit de boissons pourvu de la Petite Restauration "PR" groupes 1 et 2 ou de la "Grande Restauration " "GR" groupes 3 et 4. Cette formation en 20 heures sur deux jours et demi se passe obligatoirement avant l'ouverture de l'établissement. Le Permis d'Exploitation est valable 10 ans, il est nominatif et son renouvellement doit se faire par une formation de une journée de 7 heures.

Qui doit passer la Formation hygiène alimentaire ?

Depuis le 1er octobre 2012, tout établissement de restauration commerciale (restauration traditionnelle, cafétérias, libres-services, restauration de type rapide) doit obligatoirement avoir au sein de son établissement une personne formée à l’hygiène alimentaire, Méthode HACCP.
HACCP Restaurant Hygiène Alimentaire Licence 4

Stage à 349 € à Chaumont 349 Chaumont (52)
Lun 04 Juillet au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Chaumont 699 Chaumont (52)
Lun 04 Juillet au Mer 06 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Chaumont 899 Chaumont (52)
Lun 04 Juillet au Ven 08 Juillet 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Saint-Dizier 349 Saint-Dizier (52)
Lun 04 Juillet au Lun 04 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Saint-Dizier 699 Saint-Dizier (52)
Lun 04 Juillet au Mer 06 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Saint-Dizier 899 Saint-Dizier (52)
Lun 04 Juillet au Ven 08 Juillet 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Chaumont 299 Chaumont (52)
Jeu 07 Juillet au Ven 08 Juillet 2022
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Saint-Dizier 299 Saint-Dizier (52)
Jeu 07 Juillet au Ven 08 Juillet 2022
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Chaumont 349 Chaumont (52)
Lun 11 Juillet au Lun 11 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Chaumont 699 Chaumont (52)
Lun 11 Juillet au Mer 13 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Chaumont 899 Chaumont (52)
Lun 11 Juillet au Ven 15 Juillet 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Saint-Dizier 349 Saint-Dizier (52)
Lun 11 Juillet au Lun 11 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Saint-Dizier 699 Saint-Dizier (52)
Lun 11 Juillet au Mer 13 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Saint-Dizier 899 Saint-Dizier (52)
Lun 11 Juillet au Ven 15 Juillet 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Chaumont 299 Chaumont (52)
Jeu 14 Juillet au Ven 15 Juillet 2022
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Saint-Dizier 299 Saint-Dizier (52)
Jeu 14 Juillet au Ven 15 Juillet 2022
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Chaumont 349 Chaumont (52)
Lun 18 Juillet au Lun 18 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Chaumont 699 Chaumont (52)
Lun 18 Juillet au Mer 20 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Chaumont 899 Chaumont (52)
Lun 18 Juillet au Ven 22 Juillet 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Saint-Dizier 349 Saint-Dizier (52)
Lun 18 Juillet au Lun 18 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Saint-Dizier 699 Saint-Dizier (52)
Lun 18 Juillet au Mer 20 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Saint-Dizier 899 Saint-Dizier (52)
Lun 18 Juillet au Ven 22 Juillet 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Chaumont 299 Chaumont (52)
Jeu 21 Juillet au Ven 22 Juillet 2022
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Saint-Dizier 299 Saint-Dizier (52)
Jeu 21 Juillet au Ven 22 Juillet 2022
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Chaumont 349 Chaumont (52)
Lun 25 Juillet au Lun 25 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Chaumont 699 Chaumont (52)
Lun 25 Juillet au Mer 27 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Chaumont 899 Chaumont (52)
Lun 25 Juillet au Ven 29 Juillet 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Saint-Dizier 349 Saint-Dizier (52)
Lun 25 Juillet au Lun 25 Juillet 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Saint-Dizier 699 Saint-Dizier (52)
Lun 25 Juillet au Mer 27 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Saint-Dizier 899 Saint-Dizier (52)
Lun 25 Juillet au Ven 29 Juillet 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Chaumont 299 Chaumont (52)
Jeu 28 Juillet au Ven 29 Juillet 2022
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Saint-Dizier 299 Saint-Dizier (52)
Jeu 28 Juillet au Ven 29 Juillet 2022
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Chaumont 349 Chaumont (52)
Lun 01 Aout au Lun 01 Aout 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Chaumont 699 Chaumont (52)
Lun 01 Aout au Mer 03 Aout 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Chaumont 899 Chaumont (52)
Lun 01 Aout au Ven 05 Aout 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Saint-Dizier 349 Saint-Dizier (52)
Lun 01 Aout au Lun 01 Aout 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Saint-Dizier 699 Saint-Dizier (52)
Lun 01 Aout au Mer 03 Aout 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Saint-Dizier 899 Saint-Dizier (52)
Lun 01 Aout au Ven 05 Aout 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Chaumont 299 Chaumont (52)
Jeu 04 Aout au Ven 05 Aout 2022
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Saint-Dizier 299 Saint-Dizier (52)
Jeu 04 Aout au Ven 05 Aout 2022
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Chaumont 349 Chaumont (52)
Lun 08 Aout au Lun 08 Aout 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Chaumont 699 Chaumont (52)
Lun 08 Aout au Mer 10 Aout 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Chaumont 899 Chaumont (52)
Lun 08 Aout au Ven 12 Aout 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Saint-Dizier 349 Saint-Dizier (52)
Lun 08 Aout au Lun 08 Aout 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Saint-Dizier 699 Saint-Dizier (52)
Lun 08 Aout au Mer 10 Aout 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Saint-Dizier 899 Saint-Dizier (52)
Lun 08 Aout au Ven 12 Aout 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Chaumont 299 Chaumont (52)
Jeu 11 Aout au Ven 12 Aout 2022
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Saint-Dizier 299 Saint-Dizier (52)
Jeu 11 Aout au Ven 12 Aout 2022
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Chaumont 349 Chaumont (52)
Lun 15 Aout au Lun 15 Aout 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Chaumont 699 Chaumont (52)
Lun 15 Aout au Mer 17 Aout 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Chaumont 899 Chaumont (52)
Lun 15 Aout au Ven 19 Aout 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Saint-Dizier 349 Saint-Dizier (52)
Lun 15 Aout au Lun 15 Aout 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Saint-Dizier 699 Saint-Dizier (52)
Lun 15 Aout au Mer 17 Aout 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Saint-Dizier 899 Saint-Dizier (52)
Lun 15 Aout au Ven 19 Aout 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Chaumont 299 Chaumont (52)
Jeu 18 Aout au Ven 19 Aout 2022
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Saint-Dizier 299 Saint-Dizier (52)
Jeu 18 Aout au Ven 19 Aout 2022
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Chaumont 349 Chaumont (52)
Lun 22 Aout au Lun 22 Aout 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Chaumont 699 Chaumont (52)
Lun 22 Aout au Mer 24 Aout 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Chaumont 899 Chaumont (52)
Lun 22 Aout au Ven 26 Aout 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Saint-Dizier 349 Saint-Dizier (52)
Lun 22 Aout au Lun 22 Aout 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Saint-Dizier 699 Saint-Dizier (52)
Lun 22 Aout au Mer 24 Aout 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Saint-Dizier 899 Saint-Dizier (52)
Lun 22 Aout au Ven 26 Aout 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Chaumont 299 Chaumont (52)
Jeu 25 Aout au Ven 26 Aout 2022
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Saint-Dizier 299 Saint-Dizier (52)
Jeu 25 Aout au Ven 26 Aout 2022
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Chaumont 349 Chaumont (52)
Lun 29 Aout au Lun 29 Aout 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Chaumont 699 Chaumont (52)
Lun 29 Aout au Mer 31 Aout 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Chaumont 899 Chaumont (52)
Lun 29 Aout au Ven 02 Septembre 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Saint-Dizier 349 Saint-Dizier (52)
Lun 29 Aout au Lun 29 Aout 2022
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Saint-Dizier 699 Saint-Dizier (52)
Lun 29 Aout au Mer 31 Aout 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Saint-Dizier 899 Saint-Dizier (52)
Lun 29 Aout au Ven 02 Septembre 2022
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire

Pourquoi faire la formation Permis d'Exploitation ?

Que ce soit pour un bar, un restaurant, un snack, une discothèque, une chambre d'hôte ou un hôtel, nos formations sont adaptées à la réglementation en vigueur de votre future activité.

Pourquoi faire la Formation hygiène alimentaire

Appelée également HACCP, cette formation concerne tous les professionnels de l'alimentaire, qui ont l'obligation de formation en hygiène alimentaire. Elle aide à vous former aux bonnes pratiques d’hygiène.

Pourquoi faire La formation licence d’une journée (6 heures)

Elle concerne les gérants de chambres d’hôtes, les débitants de nuit de 22h à 8h du matin. La formation d’une durée de 7 heures est le permis de vente de boissons alcooliques la nuit. Elle concerne les futures gérant d’un débit de boissons et qui ont 10 ans d’expérience.

Pourquoi faire la formation licence de 2 jours et demi (20 heures)

Elle concerne les futurs gérants d’un débit de boissons et qui ont moins de -10 ans d’expérience. Vous devez suivre une formation d'une durée de 20h. A l’issu de cette formation, un permis d'exploitation vous est délivré valable 10 ans.

Pourquoi faire La formation hygiène alimentaire haccp (14 heures)

Elle concerne les établissements de restauration commerciale qui fournissent des repas et des boissons pour la consommation. Une personne au moins doit avoir effectué la formation hygiène alimentaire au sein d’un établissement de restauration commerciale. Cette formation peut se faire de chez soit en E-learning.

Économie du pack licence permis exploitation et hygiène alimentaire (34 heures) Le pack regroupe le permis exploitation et l’hygiène alimentaire la durée est de 4,5 jours soit 34 heures à un prix avantageux.

La formation licence d’une journée (6 heures)

Elle concerne les gérants de chambres d’hôtes, les débitants de nuit de 22h à 8h du matin. La formation d’une durée de 7 heures est le permis de vente de boissons alcooliques la nuit. Elle concerne les futures gérant d’un débit de boissons et qui ont 10 ans d’expérience.

La formation licence de 2 jours et demi (20 heures)

Elle concerne les futurs gérants d’un débit de boissons et qui ont moins de -10 ans d’expérience. Vous devez suivre une formation d'une durée de 20h. A l’issu de cette formation, un permis d'exploitation vous est délivré valable 10 ans.

La formation hygiène alimentaire haccp (14 heures)

Elle concerne les établissements de restauration commerciale qui fournissent des repas et des boissons pour la consommation. Une personne au moins doit avoir effectué la formation hygiène alimentaire au sein d’un établissement de restauration commerciale. Cette formation peut se faire de chez soit en E-Learning.

Le pack licence permis exploitation et hygiène alimentaire (34 heures)

Le pack regroupe le permis exploitation et l’hygiène alimentaire la durée est de 4,5 jours soit 34 heures à un prix avantageux.