Permis Exploitation & Hygiène alimentaire Doubs (25)

Qui doit passer la formation Permis d’Exploitation ?

La formation Permis d’Exploitation est obligatoire pour les personnes qui ouvrent, reprennent, transfèrent ou déplacent un débit de boissons à consommer sur place ou un restaurant servant des boissons alcoolisées : bar, café, brasserie, restaurant, hôtel-restaurant, discothèque, etc.

La formation initiale est de 20 heures minimum sur 3 jours. Le Permis d’Exploitation est nominatif et valable 10 ans. Son renouvellement nécessite une formation de mise à jour des connaissances de 6 heures.

Qui doit passer la formation Hygiène Alimentaire ?

Les établissements de restauration commerciale doivent compter dans leur effectif au moins une personne formée à l’hygiène alimentaire : restaurant traditionnel, restauration rapide, cafétéria, libre-service, snack, etc.

La formation réglementaire en hygiène alimentaire est d’une durée minimale de 14 heures. Certaines personnes peuvent en être dispensées en fonction de leur expérience professionnelle ou de leur diplôme.

Stage à 399 € à Besancon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Stage d'exploitation France Besancon 25000 rue Mégevand	SEF Jeu 22 Octobre Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 224-3-centre-besancon-25000-hygiene-alimentaire.html	Besancon (25) Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Montbéliard	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Stage d'exploitation France Montbéliard 25200 avenue JOFFRE	SEF Jeu 22 Octobre Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 31-3-centre-montbeliard-25200-hygiene-alimentaire.html	Montbéliard (25) Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 799 € à Besancon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Stage d'exploitation France Besancon 25000 rue Mégevand	SEF Lun 26 Octobre Lun 26 Octobre au Ven 30 Octobre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 224-4-centre-besancon-25000-pack-pe+ha.html	Besancon (25) Lun 26 Octobre au Ven 30 Octobre 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 499 € à Besancon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Stage d'exploitation France Besancon 25000 rue Mégevand	SEF Lun 26 Octobre Lun 26 Octobre au Mer 28 Octobre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 224-2-centre-besancon-25000-permis-exploitation-3-jours.html	Besancon (25) Lun 26 Octobre au Mer 28 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Besancon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Stage d'exploitation France Besancon 25000 rue Mégevand	SEF Lun 26 Octobre Lun 26 Octobre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 224-1-centre-besancon-25000-permis-exploitation-1-jour.html	Besancon (25) Lun 26 Octobre au Lun 26 Octobre 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 799 € à Montbéliard	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Stage d'exploitation France Montbéliard 25200 avenue JOFFRE	SEF Lun 26 Octobre Lun 26 Octobre au Ven 30 Octobre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 31-4-centre-montbeliard-25200-pack-pe+ha.html	Montbéliard (25) Lun 26 Octobre au Ven 30 Octobre 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 499 € à Montbéliard	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Stage d'exploitation France Montbéliard 25200 avenue JOFFRE	SEF Lun 26 Octobre Lun 26 Octobre au Mer 28 Octobre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 31-2-centre-montbeliard-25200-permis-exploitation-3-jours.html	Montbéliard (25) Lun 26 Octobre au Mer 28 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Montbéliard	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Stage d'exploitation France Montbéliard 25200 avenue JOFFRE	SEF Lun 26 Octobre Lun 26 Octobre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 31-1-centre-montbeliard-25200-permis-exploitation-1-jour.html	Montbéliard (25) Lun 26 Octobre au Lun 26 Octobre 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Montbéliard	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Stage d'exploitation France Montbéliard 25200 avenue JOFFRE	SEF Lun 26 Octobre Lun 26 Octobre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 31-1-centre-montbeliard-25200-permis-exploitation-1-jour.html	Montbéliard (25) Lun 26 Octobre au Lun 26 Octobre 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Besancon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Stage d'exploitation France Besancon 25000 rue Mégevand	SEF Jeu 29 Octobre Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 224-3-centre-besancon-25000-hygiene-alimentaire.html	Besancon (25) Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Montbéliard	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Stage d'exploitation France Montbéliard 25200 avenue JOFFRE	SEF Jeu 29 Octobre Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 31-3-centre-montbeliard-25200-hygiene-alimentaire.html	Montbéliard (25) Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 799 € à Besancon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Stage d'exploitation France Besancon 25000 rue Mégevand	SEF Lun 02 Novembre Lun 02 Novembre au Ven 06 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 224-4-centre-besancon-25000-pack-pe+ha.html	Besancon (25) Lun 02 Novembre au Ven 06 Novembre 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 499 € à Besancon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Stage d'exploitation France Besancon 25000 rue Mégevand	SEF Lun 02 Novembre Lun 02 Novembre au Mer 04 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 224-2-centre-besancon-25000-permis-exploitation-3-jours.html	Besancon (25) Lun 02 Novembre au Mer 04 Novembre 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Besancon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Stage d'exploitation France Besancon 25000 rue Mégevand	SEF Lun 02 Novembre Lun 02 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 224-1-centre-besancon-25000-permis-exploitation-1-jour.html	Besancon (25) Lun 02 Novembre au Lun 02 Novembre 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 799 € à Montbéliard	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Stage d'exploitation France Montbéliard 25200 avenue JOFFRE	SEF Lun 02 Novembre Lun 02 Novembre au Ven 06 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 31-4-centre-montbeliard-25200-pack-pe+ha.html	Montbéliard (25) Lun 02 Novembre au Ven 06 Novembre 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 499 € à Montbéliard	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Stage d'exploitation France Montbéliard 25200 avenue JOFFRE	SEF Lun 02 Novembre Lun 02 Novembre au Mer 04 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 31-2-centre-montbeliard-25200-permis-exploitation-3-jours.html	Montbéliard (25) Lun 02 Novembre au Mer 04 Novembre 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Montbéliard	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Stage d'exploitation France Montbéliard 25200 avenue JOFFRE	SEF Lun 02 Novembre Lun 02 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 31-1-centre-montbeliard-25200-permis-exploitation-1-jour.html	Montbéliard (25) Lun 02 Novembre au Lun 02 Novembre 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Montbéliard	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Stage d'exploitation France Montbéliard 25200 avenue JOFFRE	SEF Lun 02 Novembre Lun 02 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 31-1-centre-montbeliard-25200-permis-exploitation-1-jour.html	Montbéliard (25) Lun 02 Novembre au Lun 02 Novembre 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Besancon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Stage d'exploitation France Besancon 25000 rue Mégevand	SEF Jeu 05 Novembre Jeu 05 Novembre au Ven 06 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 224-3-centre-besancon-25000-hygiene-alimentaire.html	Besancon (25) Jeu 05 Novembre au Ven 06 Novembre 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Montbéliard	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Stage d'exploitation France Montbéliard 25200 avenue JOFFRE	SEF Jeu 05 Novembre Jeu 05 Novembre au Ven 06 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 31-3-centre-montbeliard-25200-hygiene-alimentaire.html	Montbéliard (25) Jeu 05 Novembre au Ven 06 Novembre 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 799 € à Besancon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Stage d'exploitation France Besancon 25000 rue Mégevand	SEF Lun 09 Novembre Lun 09 Novembre au Ven 13 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 224-4-centre-besancon-25000-pack-pe+ha.html	Besancon (25) Lun 09 Novembre au Ven 13 Novembre 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 499 € à Besancon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Stage d'exploitation France Besancon 25000 rue Mégevand	SEF Lun 09 Novembre Lun 09 Novembre au Mer 11 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 224-2-centre-besancon-25000-permis-exploitation-3-jours.html	Besancon (25) Lun 09 Novembre au Mer 11 Novembre 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Besancon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Stage d'exploitation France Besancon 25000 rue Mégevand	SEF Lun 09 Novembre Lun 09 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 224-1-centre-besancon-25000-permis-exploitation-1-jour.html	Besancon (25) Lun 09 Novembre au Lun 09 Novembre 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 799 € à Montbéliard	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Stage d'exploitation France Montbéliard 25200 avenue JOFFRE	SEF Lun 09 Novembre Lun 09 Novembre au Ven 13 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 31-4-centre-montbeliard-25200-pack-pe+ha.html	Montbéliard (25) Lun 09 Novembre au Ven 13 Novembre 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 499 € à Montbéliard	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Stage d'exploitation France Montbéliard 25200 avenue JOFFRE	SEF Lun 09 Novembre Lun 09 Novembre au Mer 11 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 31-2-centre-montbeliard-25200-permis-exploitation-3-jours.html	Montbéliard (25) Lun 09 Novembre au Mer 11 Novembre 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Montbéliard	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Stage d'exploitation France Montbéliard 25200 avenue JOFFRE	SEF Lun 09 Novembre Lun 09 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 31-1-centre-montbeliard-25200-permis-exploitation-1-jour.html	Montbéliard (25) Lun 09 Novembre au Lun 09 Novembre 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Montbéliard	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Stage d'exploitation France Montbéliard 25200 avenue JOFFRE	SEF Lun 09 Novembre Lun 09 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 31-1-centre-montbeliard-25200-permis-exploitation-1-jour.html	Montbéliard (25) Lun 09 Novembre au Lun 09 Novembre 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Besancon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Stage d'exploitation France Besancon 25000 rue Mégevand	SEF Jeu 12 Novembre Jeu 12 Novembre au Ven 13 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 224-3-centre-besancon-25000-hygiene-alimentaire.html	Besancon (25) Jeu 12 Novembre au Ven 13 Novembre 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Montbéliard	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Stage d'exploitation France Montbéliard 25200 avenue JOFFRE	SEF Jeu 12 Novembre Jeu 12 Novembre au Ven 13 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 31-3-centre-montbeliard-25200-hygiene-alimentaire.html	Montbéliard (25) Jeu 12 Novembre au Ven 13 Novembre 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 799 € à Besancon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Stage d'exploitation France Besancon 25000 rue Mégevand	SEF Lun 16 Novembre Lun 16 Novembre au Ven 20 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 224-4-centre-besancon-25000-pack-pe+ha.html	Besancon (25) Lun 16 Novembre au Ven 20 Novembre 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 499 € à Besancon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Stage d'exploitation France Besancon 25000 rue Mégevand	SEF Lun 16 Novembre Lun 16 Novembre au Mer 18 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 224-2-centre-besancon-25000-permis-exploitation-3-jours.html	Besancon (25) Lun 16 Novembre au Mer 18 Novembre 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Besancon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Stage d'exploitation France Besancon 25000 rue Mégevand	SEF Lun 16 Novembre Lun 16 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 224-1-centre-besancon-25000-permis-exploitation-1-jour.html	Besancon (25) Lun 16 Novembre au Lun 16 Novembre 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 799 € à Montbéliard	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Stage d'exploitation France Montbéliard 25200 avenue JOFFRE	SEF Lun 16 Novembre Lun 16 Novembre au Ven 20 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 31-4-centre-montbeliard-25200-pack-pe+ha.html	Montbéliard (25) Lun 16 Novembre au Ven 20 Novembre 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 499 € à Montbéliard	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Stage d'exploitation France Montbéliard 25200 avenue JOFFRE	SEF Lun 16 Novembre Lun 16 Novembre au Mer 18 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 31-2-centre-montbeliard-25200-permis-exploitation-3-jours.html	Montbéliard (25) Lun 16 Novembre au Mer 18 Novembre 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Montbéliard	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Stage d'exploitation France Montbéliard 25200 avenue JOFFRE	SEF Lun 16 Novembre Lun 16 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 31-1-centre-montbeliard-25200-permis-exploitation-1-jour.html	Montbéliard (25) Lun 16 Novembre au Lun 16 Novembre 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Montbéliard	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Stage d'exploitation France Montbéliard 25200 avenue JOFFRE	SEF Lun 16 Novembre Lun 16 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 31-1-centre-montbeliard-25200-permis-exploitation-1-jour.html	Montbéliard (25) Lun 16 Novembre au Lun 16 Novembre 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Besancon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Stage d'exploitation France Besancon 25000 rue Mégevand	SEF Jeu 19 Novembre Jeu 19 Novembre au Ven 20 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 224-3-centre-besancon-25000-hygiene-alimentaire.html	Besancon (25) Jeu 19 Novembre au Ven 20 Novembre 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Montbéliard	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Stage d'exploitation France Montbéliard 25200 avenue JOFFRE	SEF Jeu 19 Novembre Jeu 19 Novembre au Ven 20 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 31-3-centre-montbeliard-25200-hygiene-alimentaire.html	Montbéliard (25) Jeu 19 Novembre au Ven 20 Novembre 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 799 € à Besancon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Stage d'exploitation France Besancon 25000 rue Mégevand	SEF Lun 23 Novembre Lun 23 Novembre au Ven 27 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 224-4-centre-besancon-25000-pack-pe+ha.html	Besancon (25) Lun 23 Novembre au Ven 27 Novembre 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 499 € à Besancon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Stage d'exploitation France Besancon 25000 rue Mégevand	SEF Lun 23 Novembre Lun 23 Novembre au Mer 25 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 224-2-centre-besancon-25000-permis-exploitation-3-jours.html	Besancon (25) Lun 23 Novembre au Mer 25 Novembre 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Besancon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Stage d'exploitation France Besancon 25000 rue Mégevand	SEF Lun 23 Novembre Lun 23 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 224-1-centre-besancon-25000-permis-exploitation-1-jour.html	Besancon (25) Lun 23 Novembre au Lun 23 Novembre 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 799 € à Montbéliard	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Stage d'exploitation France Montbéliard 25200 avenue JOFFRE	SEF Lun 23 Novembre Lun 23 Novembre au Ven 27 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 31-4-centre-montbeliard-25200-pack-pe+ha.html	Montbéliard (25) Lun 23 Novembre au Ven 27 Novembre 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 499 € à Montbéliard	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Stage d'exploitation France Montbéliard 25200 avenue JOFFRE	SEF Lun 23 Novembre Lun 23 Novembre au Mer 25 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 31-2-centre-montbeliard-25200-permis-exploitation-3-jours.html	Montbéliard (25) Lun 23 Novembre au Mer 25 Novembre 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Montbéliard	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Stage d'exploitation France Montbéliard 25200 avenue JOFFRE	SEF Lun 23 Novembre Lun 23 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 31-1-centre-montbeliard-25200-permis-exploitation-1-jour.html	Montbéliard (25) Lun 23 Novembre au Lun 23 Novembre 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Montbéliard	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Stage d'exploitation France Montbéliard 25200 avenue JOFFRE	SEF Lun 23 Novembre Lun 23 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 31-1-centre-montbeliard-25200-permis-exploitation-1-jour.html	Montbéliard (25) Lun 23 Novembre au Lun 23 Novembre 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Besancon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Stage d'exploitation France Besancon 25000 rue Mégevand	SEF Jeu 26 Novembre Jeu 26 Novembre au Ven 27 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 224-3-centre-besancon-25000-hygiene-alimentaire.html	Besancon (25) Jeu 26 Novembre au Ven 27 Novembre 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Montbéliard	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Stage d'exploitation France Montbéliard 25200 avenue JOFFRE	SEF Jeu 26 Novembre Jeu 26 Novembre au Ven 27 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 31-3-centre-montbeliard-25200-hygiene-alimentaire.html	Montbéliard (25) Jeu 26 Novembre au Ven 27 Novembre 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 799 € à Besancon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Stage d'exploitation France Besancon 25000 rue Mégevand	SEF Lun 30 Novembre Lun 30 Novembre au Ven 04 Décembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 224-4-centre-besancon-25000-pack-pe+ha.html	Besancon (25) Lun 30 Novembre au Ven 04 Décembre 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 499 € à Besancon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Stage d'exploitation France Besancon 25000 rue Mégevand	SEF Lun 30 Novembre Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 224-2-centre-besancon-25000-permis-exploitation-3-jours.html	Besancon (25) Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Besancon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Stage d'exploitation France Besancon 25000 rue Mégevand	SEF Lun 30 Novembre Lun 30 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 224-1-centre-besancon-25000-permis-exploitation-1-jour.html	Besancon (25) Lun 30 Novembre au Lun 30 Novembre 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire

Comment obtenir le permis d’exploitation Doubs ?

Vous pensez devenir restaurateur ? Vous allez devoir prendre part à une formation, de manière à avoir un permis d’exploitation. Lors du renouvellement de votre licence dix ans après l’ouverture de votre établissement, ou pour avoir le droit d’exercer, notre site vous permettra de vous inscrire à des cursus de formation, comportant diverses options. Notre structure d’accueil est agréée par le ministère de l’intérieur, vous donnant la possibilité de passer votre formation permis d’exploitation débit de boissons l’esprit tranquille. Réalisez votre inscription dès maintenant : si vous avez un impondérable, sachez que votre stage peut être annulé au moins une semaine avant son démarrage. Notre équipe vous propose un suivi personnalisé : notre ligne dédiée vous prend en charge durant les jours ouvrables. Les subventions mises à disposition par France Travail sont disponibles pour nos cursus, il vous sera ainsi possible de vous faire financer votre stage. Nos nombreux centres sont à votre disposition pour vous permettre d’acquérir votre permis d’exploitation débit de boissons, sur la région Bourgogne-Franche-Comté, et dans le département Doubs. Sur le département Doubs, nous vous proposons en tout 4 typologies différentes, il sera nécessaire de faire son choix en fonction de la nature de l’établissement qui vous correspond.

Formation permis d'exploitation 20 heures – 3 jours

Vous souhaitez ouvrir ou reprendre un bar, un café, une brasserie ou un restaurant proposant des boissons alcoolisées ? Notre centre vous propose la formation permis d'exploitation de 20 heures sur 3 jours dans le Doubs (25).

Cette formation initiale s'adresse aux futurs exploitants concernés par l'obligation réglementaire, notamment ceux qui ne justifient pas de l'expérience professionnelle permettant de suivre la formation réduite. Elle aborde les licences de débit de boissons, la protection des mineurs, la prévention de l'ivresse publique, les obligations d'affichage et les responsabilités de l'exploitant.

À l'issue de la formation, vous obtenez votre permis d'exploitation, valable 10 ans. Notre centre vous accompagne dans votre préparation à l'ouverture ou à la reprise de votre établissement.

Renouvellement du permis d'exploitation – 6 heures

Votre permis d'exploitation arrive à expiration ? Notre centre organise la formation de renouvellement du permis d'exploitation de 6 heures dans le Doubs, notamment à Besançon et Montbéliard selon les sessions programmées.

Cette journée permet d'actualiser vos connaissances sur la réglementation des débits de boissons, les obligations de sécurité, la protection des mineurs et les responsabilités professionnelles.

Elle s'adresse aux titulaires souhaitant prolonger leur permis pour 10 années supplémentaires. La formation réduite concerne également les exploitants justifiant d'au moins 10 ans d'expérience dans les conditions prévues par la réglementation.

Permis d'exploitation chambre d'hôtes – 7 heures

Vous exploitez une chambre d'hôtes et souhaitez proposer des boissons alcoolisées à vos clients dans le cadre de votre activité de table d'hôtes ? Notre centre vous informe sur la formation permis d'exploitation chambre d'hôtes de 7 heures.

Cette formation spécifique s'adresse aux loueurs de chambres d'hôtes concernés par l'obligation de détenir un permis d'exploitation. Elle présente les règles de vente et de service des boissons alcoolisées, les obligations de l'exploitant, la protection des mineurs et la prévention des risques.

Nous vous aidons à comprendre les démarches nécessaires pour exercer votre activité dans le respect de la réglementation applicable aux chambres d'hôtes.

Permis de vente de boissons alcooliques la nuit (PVBAN) – 7 heures

Vous exploitez une épicerie, une supérette ou un commerce proposant des boissons alcoolisées à emporter entre 22 heures et 8 heures ? Notre centre propose la formation au permis de vente de boissons alcooliques la nuit (PVBAN).

Cette formation spécifique, d'une durée réglementaire de 7 heures, permet de connaître les règles relatives à la vente nocturne d'alcool, à la protection des mineurs, à la prévention de l'ivresse et aux responsabilités du commerçant.

Le PVBAN concerne la vente d'alcool à emporter la nuit. Il ne doit pas être confondu avec le renouvellement du permis d'exploitation de 6 heures destiné aux débits de boissons à consommer sur place.

Formation hygiène alimentaire HACCP – 14 heures sur 2 jours

Vous ouvrez un restaurant traditionnel, un snack, une pizzeria ou un établissement de restauration rapide ? Notre centre propose la formation hygiène alimentaire en restauration commerciale de 14 heures dans le Doubs.

Souvent recherchée sous le nom de formation HACCP, elle permet d'acquérir les connaissances nécessaires pour appliquer les bonnes pratiques d'hygiène, maîtriser les risques de contamination, respecter la chaîne du froid et organiser la sécurité sanitaire des aliments.

Les établissements de restauration commerciale concernés doivent disposer d'au moins une personne répondant à l'obligation de formation ou bénéficiant d'une dispense réglementaire liée à son diplôme ou à son expérience.

Notre centre vous accompagne dans l'application des règles d'hygiène adaptées à votre activité professionnelle.

Pack permis d'exploitation et hygiène alimentaire – 34 heures sur 5 jours

Vous préparez l'ouverture ou la reprise d'un restaurant avec vente de boissons alcoolisées ? Notre centre propose un pack permis d'exploitation et hygiène alimentaire de 34 heures sur 5 jours, réunissant deux formations complémentaires.

Ce pack comprend la formation initiale au permis d'exploitation de 20 heures sur 3 jours et la formation hygiène alimentaire en restauration commerciale de 14 heures sur 2 jours.

Vous abordez ainsi la réglementation des débits de boissons, les responsabilités de l'exploitant, les bonnes pratiques d'hygiène et la prévention des risques sanitaires.

Cette formule permet de regrouper les deux formations dans un même parcours, avec un tarif pack avantageux. Consultez notre calendrier pour retrouver les prochaines sessions à Besançon et Montbéliard, dans le Doubs.