Permis Exploitation & Hygiène alimentaire Pyrénées-Atlantiques (64)

Qui doit passer la formation Permis d'Exploitation ?

Depuis le 2 avril 2007, toutes les personnes déclarant l’ouverture, la mutation, la translation ou le transfert d’un débit de boissons à consommer sur place du 1er,2ème, 3ème et 4ème catégorie - café, bar, brasserie, restaurant, hôtel, discothèque, théâtre, musée, parc de loisirs, Depuis le 2 avril 2009, toutes les personnes déclarant l'ouverture, la mutation ou une modification de la situation d'un débit de boissons pourvu de la Petite Restauration "PR" groupes 1 et 2 ou de la "Grande Restauration " "GR" groupes 3 et 4. Cette formation en 20 heures sur deux jours et demi se passe obligatoirement avant l'ouverture de l'établissement. Le Permis d'Exploitation est valable 10 ans, il est nominatif et son renouvellement doit se faire par une formation de une journée de 7 heures.

Qui doit passer la Formation hygiène alimentaire ?

Depuis le 1er octobre 2012, tout établissement de restauration commerciale (restauration traditionnelle, cafétérias, libres-services, restauration de type rapide) doit obligatoirement avoir au sein de son établissement une personne formée à l’hygiène alimentaire, Méthode HACCP.

Stage à 899 € à Orthez	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Orthez 64300 44 rue Bourg Vieux	SEF Lun 05 Janvier Lun 05 Janvier au Ven 09 Janvier Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 899€ 899€ disponible 246-4-1297060-centre-orthez-64300-pack-pe+ha.html	Orthez (64) Lun 05 Janvier au Ven 09 Janvier 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 599 € à Orthez	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Orthez 64300 44 rue Bourg Vieux	SEF Lun 05 Janvier Lun 05 Janvier au Mer 07 Janvier Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 599€ 599€ disponible 246-2-1297112-centre-orthez-64300-permis-exploitation-3-jours.html	Orthez (64) Lun 05 Janvier au Mer 07 Janvier 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Orthez	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Orthez 64300 44 rue Bourg Vieux	SEF Lun 05 Janvier Lun 05 Janvier Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 246-1-1297166-centre-orthez-64300-permis-exploitation-1-jour.html	Orthez (64) Lun 05 Janvier au Lun 05 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 899 € à Biarritz	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Biarritz 64200 boulevard Marcel Dassault	SEF Lun 05 Janvier Lun 05 Janvier au Ven 09 Janvier Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 899€ 899€ disponible 245-4-1297270-centre-biarritz-64200-pack-pe+ha.html	Biarritz (64) Lun 05 Janvier au Ven 09 Janvier 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 599 € à Biarritz	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Biarritz 64200 boulevard Marcel Dassault	SEF Lun 05 Janvier Lun 05 Janvier au Mer 07 Janvier Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 599€ 599€ disponible 245-2-1297324-centre-biarritz-64200-permis-exploitation-3-jours.html	Biarritz (64) Lun 05 Janvier au Mer 07 Janvier 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Biarritz	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Biarritz 64200 boulevard Marcel Dassault	SEF Lun 05 Janvier Lun 05 Janvier Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 245-1-1297375-centre-biarritz-64200-permis-exploitation-1-jour.html	Biarritz (64) Lun 05 Janvier au Lun 05 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 899 € à Bayonne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Bayonne 64100 46 Boulevard Alsace Lorraine...	SEF Lun 05 Janvier Lun 05 Janvier au Ven 09 Janvier Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 899€ 899€ disponible 236-4-1297482-centre-bayonne-64100-pack-pe+ha.html	Bayonne (64) Lun 05 Janvier au Ven 09 Janvier 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 599 € à Bayonne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Bayonne 64100 46 Boulevard Alsace Lorraine...	SEF Lun 05 Janvier Lun 05 Janvier au Mer 07 Janvier Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 599€ 599€ disponible 236-2-1297534-centre-bayonne-64100-permis-exploitation-3-jours.html	Bayonne (64) Lun 05 Janvier au Mer 07 Janvier 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Bayonne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Bayonne 64100 46 Boulevard Alsace Lorraine...	SEF Lun 05 Janvier Lun 05 Janvier Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 236-1-1297585-centre-bayonne-64100-permis-exploitation-1-jour.html	Bayonne (64) Lun 05 Janvier au Lun 05 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 899 € à Pau	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Pau 64000 80 Rue Emile Garet	SEF Lun 05 Janvier Lun 05 Janvier au Ven 09 Janvier Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 899€ 899€ disponible 69-4-1297690-centre-pau-64000-pack-pe+ha.html	Pau (64) Lun 05 Janvier au Ven 09 Janvier 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 599 € à Pau	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Pau 64000 80 Rue Emile Garet	SEF Lun 05 Janvier Lun 05 Janvier au Mer 07 Janvier Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 599€ 599€ disponible 69-2-1297742-centre-pau-64000-permis-exploitation-3-jours.html	Pau (64) Lun 05 Janvier au Mer 07 Janvier 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Pau	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Pau 64000 80 Rue Emile Garet	SEF Lun 05 Janvier Lun 05 Janvier Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 69-1-1297797-centre-pau-64000-permis-exploitation-1-jour.html	Pau (64) Lun 05 Janvier au Lun 05 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Orthez	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Orthez 64300 44 rue Bourg Vieux	SEF Jeu 08 Janvier Jeu 08 Janvier au Ven 09 Janvier Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 246-3-1297008-centre-orthez-64300-hygiene-alimentaire.html	Orthez (64) Jeu 08 Janvier au Ven 09 Janvier 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Biarritz	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Biarritz 64200 boulevard Marcel Dassault	SEF Jeu 08 Janvier Jeu 08 Janvier au Ven 09 Janvier Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 245-3-1297218-centre-biarritz-64200-hygiene-alimentaire.html	Biarritz (64) Jeu 08 Janvier au Ven 09 Janvier 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Bayonne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Bayonne 64100 46 Boulevard Alsace Lorraine...	SEF Jeu 08 Janvier Jeu 08 Janvier au Ven 09 Janvier Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 236-3-1297427-centre-bayonne-64100-hygiene-alimentaire.html	Bayonne (64) Jeu 08 Janvier au Ven 09 Janvier 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Pau	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Pau 64000 80 Rue Emile Garet	SEF Jeu 08 Janvier Jeu 08 Janvier au Ven 09 Janvier Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 69-3-1297638-centre-pau-64000-hygiene-alimentaire.html	Pau (64) Jeu 08 Janvier au Ven 09 Janvier 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 899 € à Orthez	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Orthez 64300 44 rue Bourg Vieux	SEF Lun 12 Janvier Lun 12 Janvier au Ven 16 Janvier Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 899€ 899€ disponible 246-4-1297057-centre-orthez-64300-pack-pe+ha.html	Orthez (64) Lun 12 Janvier au Ven 16 Janvier 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 599 € à Orthez	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Orthez 64300 44 rue Bourg Vieux	SEF Lun 12 Janvier Lun 12 Janvier au Mer 14 Janvier Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 599€ 599€ disponible 246-2-1297109-centre-orthez-64300-permis-exploitation-3-jours.html	Orthez (64) Lun 12 Janvier au Mer 14 Janvier 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Orthez	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Orthez 64300 44 rue Bourg Vieux	SEF Lun 12 Janvier Lun 12 Janvier Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 246-1-1297164-centre-orthez-64300-permis-exploitation-1-jour.html	Orthez (64) Lun 12 Janvier au Lun 12 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 899 € à Biarritz	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Biarritz 64200 boulevard Marcel Dassault	SEF Lun 12 Janvier Lun 12 Janvier au Ven 16 Janvier Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 899€ 899€ disponible 245-4-1297267-centre-biarritz-64200-pack-pe+ha.html	Biarritz (64) Lun 12 Janvier au Ven 16 Janvier 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 599 € à Biarritz	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Biarritz 64200 boulevard Marcel Dassault	SEF Lun 12 Janvier Lun 12 Janvier au Mer 14 Janvier Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 599€ 599€ disponible 245-2-1297321-centre-biarritz-64200-permis-exploitation-3-jours.html	Biarritz (64) Lun 12 Janvier au Mer 14 Janvier 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Biarritz	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Biarritz 64200 boulevard Marcel Dassault	SEF Lun 12 Janvier Lun 12 Janvier Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 245-1-1297373-centre-biarritz-64200-permis-exploitation-1-jour.html	Biarritz (64) Lun 12 Janvier au Lun 12 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 899 € à Bayonne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Bayonne 64100 46 Boulevard Alsace Lorraine...	SEF Lun 12 Janvier Lun 12 Janvier au Ven 16 Janvier Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 899€ 899€ disponible 236-4-1297479-centre-bayonne-64100-pack-pe+ha.html	Bayonne (64) Lun 12 Janvier au Ven 16 Janvier 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 599 € à Bayonne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Bayonne 64100 46 Boulevard Alsace Lorraine...	SEF Lun 12 Janvier Lun 12 Janvier au Mer 14 Janvier Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 599€ 599€ disponible 236-2-1297531-centre-bayonne-64100-permis-exploitation-3-jours.html	Bayonne (64) Lun 12 Janvier au Mer 14 Janvier 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Bayonne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Bayonne 64100 46 Boulevard Alsace Lorraine...	SEF Lun 12 Janvier Lun 12 Janvier Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 236-1-1297583-centre-bayonne-64100-permis-exploitation-1-jour.html	Bayonne (64) Lun 12 Janvier au Lun 12 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 899 € à Pau	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Pau 64000 80 Rue Emile Garet	SEF Lun 12 Janvier Lun 12 Janvier au Ven 16 Janvier Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 899€ 899€ disponible 69-4-1297691-centre-pau-64000-pack-pe+ha.html	Pau (64) Lun 12 Janvier au Ven 16 Janvier 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Pau	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Pau 64000 80 Rue Emile Garet	SEF Lun 12 Janvier Lun 12 Janvier Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 69-1-1297798-centre-pau-64000-permis-exploitation-1-jour.html	Pau (64) Lun 12 Janvier au Lun 12 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 599 € à Pau	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Pau 64000 80 Rue Emile Garet	SEF Lun 12 Janvier Lun 12 Janvier au Mer 14 Janvier Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 599€ 599€ disponible 69-2-1297743-centre-pau-64000-permis-exploitation-3-jours.html	Pau (64) Lun 12 Janvier au Mer 14 Janvier 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Orthez	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Orthez 64300 44 rue Bourg Vieux	SEF Jeu 15 Janvier Jeu 15 Janvier au Ven 16 Janvier Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 246-3-1297005-centre-orthez-64300-hygiene-alimentaire.html	Orthez (64) Jeu 15 Janvier au Ven 16 Janvier 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Biarritz	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Biarritz 64200 boulevard Marcel Dassault	SEF Jeu 15 Janvier Jeu 15 Janvier au Ven 16 Janvier Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 245-3-1297215-centre-biarritz-64200-hygiene-alimentaire.html	Biarritz (64) Jeu 15 Janvier au Ven 16 Janvier 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Bayonne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Bayonne 64100 46 Boulevard Alsace Lorraine...	SEF Jeu 15 Janvier Jeu 15 Janvier au Ven 16 Janvier Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 236-3-1297424-centre-bayonne-64100-hygiene-alimentaire.html	Bayonne (64) Jeu 15 Janvier au Ven 16 Janvier 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Pau	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Pau 64000 80 Rue Emile Garet	SEF Jeu 15 Janvier Jeu 15 Janvier au Ven 16 Janvier Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 69-3-1297639-centre-pau-64000-hygiene-alimentaire.html	Pau (64) Jeu 15 Janvier au Ven 16 Janvier 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 899 € à Orthez	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Orthez 64300 44 rue Bourg Vieux	SEF Lun 19 Janvier Lun 19 Janvier au Ven 23 Janvier Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 899€ 899€ disponible 246-4-1297058-centre-orthez-64300-pack-pe+ha.html	Orthez (64) Lun 19 Janvier au Ven 23 Janvier 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 599 € à Orthez	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Orthez 64300 44 rue Bourg Vieux	SEF Lun 19 Janvier Lun 19 Janvier au Mer 21 Janvier Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 599€ 599€ disponible 246-2-1297110-centre-orthez-64300-permis-exploitation-3-jours.html	Orthez (64) Lun 19 Janvier au Mer 21 Janvier 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Orthez	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Orthez 64300 44 rue Bourg Vieux	SEF Lun 19 Janvier Lun 19 Janvier Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 246-1-1297165-centre-orthez-64300-permis-exploitation-1-jour.html	Orthez (64) Lun 19 Janvier au Lun 19 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 899 € à Biarritz	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Biarritz 64200 boulevard Marcel Dassault	SEF Lun 19 Janvier Lun 19 Janvier au Ven 23 Janvier Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 899€ 899€ disponible 245-4-1297268-centre-biarritz-64200-pack-pe+ha.html	Biarritz (64) Lun 19 Janvier au Ven 23 Janvier 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 599 € à Biarritz	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Biarritz 64200 boulevard Marcel Dassault	SEF Lun 19 Janvier Lun 19 Janvier au Mer 21 Janvier Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 599€ 599€ disponible 245-2-1297322-centre-biarritz-64200-permis-exploitation-3-jours.html	Biarritz (64) Lun 19 Janvier au Mer 21 Janvier 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Biarritz	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Biarritz 64200 boulevard Marcel Dassault	SEF Lun 19 Janvier Lun 19 Janvier Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 245-1-1297374-centre-biarritz-64200-permis-exploitation-1-jour.html	Biarritz (64) Lun 19 Janvier au Lun 19 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 899 € à Bayonne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Bayonne 64100 46 Boulevard Alsace Lorraine...	SEF Lun 19 Janvier Lun 19 Janvier au Ven 23 Janvier Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 899€ 899€ disponible 236-4-1297480-centre-bayonne-64100-pack-pe+ha.html	Bayonne (64) Lun 19 Janvier au Ven 23 Janvier 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 599 € à Bayonne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Bayonne 64100 46 Boulevard Alsace Lorraine...	SEF Lun 19 Janvier Lun 19 Janvier au Mer 21 Janvier Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 599€ 599€ disponible 236-2-1297532-centre-bayonne-64100-permis-exploitation-3-jours.html	Bayonne (64) Lun 19 Janvier au Mer 21 Janvier 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Bayonne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Bayonne 64100 46 Boulevard Alsace Lorraine...	SEF Lun 19 Janvier Lun 19 Janvier Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 236-1-1297584-centre-bayonne-64100-permis-exploitation-1-jour.html	Bayonne (64) Lun 19 Janvier au Lun 19 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 899 € à Pau	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Pau 64000 80 Rue Emile Garet	SEF Lun 19 Janvier Lun 19 Janvier au Ven 23 Janvier Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 899€ 899€ disponible 69-4-1297688-centre-pau-64000-pack-pe+ha.html	Pau (64) Lun 19 Janvier au Ven 23 Janvier 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 599 € à Pau	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Pau 64000 80 Rue Emile Garet	SEF Lun 19 Janvier Lun 19 Janvier au Mer 21 Janvier Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 599€ 599€ disponible 69-2-1297740-centre-pau-64000-permis-exploitation-3-jours.html	Pau (64) Lun 19 Janvier au Mer 21 Janvier 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Pau	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Pau 64000 80 Rue Emile Garet	SEF Lun 19 Janvier Lun 19 Janvier Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 69-1-1297795-centre-pau-64000-permis-exploitation-1-jour.html	Pau (64) Lun 19 Janvier au Lun 19 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Orthez	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Orthez 64300 44 rue Bourg Vieux	SEF Jeu 22 Janvier Jeu 22 Janvier au Ven 23 Janvier Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 246-3-1297006-centre-orthez-64300-hygiene-alimentaire.html	Orthez (64) Jeu 22 Janvier au Ven 23 Janvier 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Biarritz	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Biarritz 64200 boulevard Marcel Dassault	SEF Jeu 22 Janvier Jeu 22 Janvier au Ven 23 Janvier Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 245-3-1297216-centre-biarritz-64200-hygiene-alimentaire.html	Biarritz (64) Jeu 22 Janvier au Ven 23 Janvier 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Bayonne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Bayonne 64100 46 Boulevard Alsace Lorraine...	SEF Jeu 22 Janvier Jeu 22 Janvier au Ven 23 Janvier Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 236-3-1297425-centre-bayonne-64100-hygiene-alimentaire.html	Bayonne (64) Jeu 22 Janvier au Ven 23 Janvier 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Pau	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Pau 64000 80 Rue Emile Garet	SEF Jeu 22 Janvier Jeu 22 Janvier au Ven 23 Janvier Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 69-3-1297636-centre-pau-64000-hygiene-alimentaire.html	Pau (64) Jeu 22 Janvier au Ven 23 Janvier 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 899 € à Orthez	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Orthez 64300 44 rue Bourg Vieux	SEF Lun 26 Janvier Lun 26 Janvier au Ven 30 Janvier Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 899€ 899€ disponible 246-4-1297055-centre-orthez-64300-pack-pe+ha.html	Orthez (64) Lun 26 Janvier au Ven 30 Janvier 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 599 € à Orthez	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Orthez 64300 44 rue Bourg Vieux	SEF Lun 26 Janvier Lun 26 Janvier au Mer 28 Janvier Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 599€ 599€ disponible 246-2-1297107-centre-orthez-64300-permis-exploitation-3-jours.html	Orthez (64) Lun 26 Janvier au Mer 28 Janvier 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire

Pourquoi faire la formation Permis d'Exploitation ?

Que ce soit pour un bar, un restaurant, un snack, une discothèque, une chambre d'hôte ou un hôtel, nos formations sont adaptées à la réglementation en vigueur de votre future activité.

Pourquoi faire la Formation hygiène alimentaire

Appelée également HACCP, cette formation concerne tous les professionnels de l'alimentaire, qui ont l'obligation de formation en hygiène alimentaire. Elle aide à vous former aux bonnes pratiques d’hygiène.

Pourquoi faire La formation licence d’une journée (6 heures)

Elle concerne les gérants de chambres d’hôtes, les débitants de nuit de 22h à 8h du matin. La formation d’une durée de 7 heures est le permis de vente de boissons alcooliques la nuit. Elle concerne les futures gérant d’un débit de boissons et qui ont 10 ans d’expérience.

Pourquoi faire la formation licence de 2 jours et demi (20 heures)

Elle concerne les futurs gérants d’un débit de boissons et qui ont moins de -10 ans d’expérience. Vous devez suivre une formation d'une durée de 20h. A l’issu de cette formation, un permis d'exploitation vous est délivré valable 10 ans.

Pourquoi faire La formation hygiène alimentaire haccp (14 heures)

Elle concerne les établissements de restauration commerciale qui fournissent des repas et des boissons pour la consommation. Une personne au moins doit avoir effectué la formation hygiène alimentaire au sein d’un établissement de restauration commerciale. Cette formation peut se faire de chez soit en E-learning.

Économie du pack licence permis exploitation et hygiène alimentaire (34 heures) Le pack regroupe le permis exploitation et l’hygiène alimentaire la durée est de 4,5 jours soit 34 heures à un prix avantageux.

La formation licence d’une journée (6 heures)

Elle concerne les gérants de chambres d’hôtes, les débitants de nuit de 22h à 8h du matin. La formation d’une durée de 7 heures est le permis de vente de boissons alcooliques la nuit. Elle concerne les futures gérant d’un débit de boissons et qui ont 10 ans d’expérience.

La formation licence de 2 jours et demi (20 heures)

Elle concerne les futurs gérants d’un débit de boissons et qui ont moins de -10 ans d’expérience. Vous devez suivre une formation d'une durée de 20h. A l’issu de cette formation, un permis d'exploitation vous est délivré valable 10 ans.

La formation hygiène alimentaire haccp (14 heures)

Elle concerne les établissements de restauration commerciale qui fournissent des repas et des boissons pour la consommation. Une personne au moins doit avoir effectué la formation hygiène alimentaire au sein d’un établissement de restauration commerciale. Cette formation peut se faire de chez soit en E-Learning.

Le pack licence permis exploitation et hygiène alimentaire (34 heures)

Le pack regroupe le permis exploitation et l’hygiène alimentaire la durée est de 4,5 jours soit 34 heures à un prix avantageux.