Permis Exploitation & Hygiène alimentaire Pyrénées-Atlantiques (64)


Qui doit passer la formation Permis d'Exploitation ?

Depuis le 2 avril 2007, toutes les personnes déclarant l’ouverture, la mutation, la translation ou le transfert d’un débit de boissons à consommer sur place du 1er,2ème, 3ème et 4ème catégorie - café, bar, brasserie, restaurant, hôtel, discothèque, théâtre, musée, parc de loisirs, Depuis le 2 avril 2009, toutes les personnes déclarant l'ouverture, la mutation ou une modification de la situation d'un débit de boissons pourvu de la Petite Restauration "PR" groupes 1 et 2 ou de la "Grande Restauration " "GR" groupes 3 et 4. Cette formation en 20 heures sur deux jours et demi se passe obligatoirement avant l'ouverture de l'établissement. Le Permis d'Exploitation est valable 10 ans, il est nominatif et son renouvellement doit se faire par une formation de une journée de 7 heures.

Qui doit passer la Formation hygiène alimentaire ?

Depuis le 1er octobre 2012, tout établissement de restauration commerciale (restauration traditionnelle, cafétérias, libres-services, restauration de type rapide) doit obligatoirement avoir au sein de son établissement une personne formée à l’hygiène alimentaire, Méthode HACCP.
HACCP Restaurant Hygiène Alimentaire Licence 4

Stage à 349 € à Orthez Orthez 64300
44 rue Bourg Vieux
349 Orthez (64)
Lun 26 Mai au Lun 26 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Orthez Orthez 64300
44 rue Bourg Vieux
699 Orthez (64)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Orthez Orthez 64300
44 rue Bourg Vieux
1200 Orthez (64)
Lun 26 Mai au Ven 30 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Biarritz Biarritz 64200
boulevard Marcel Dassault
349 Biarritz (64)
Lun 26 Mai au Lun 26 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Biarritz Biarritz 64200
boulevard Marcel Dassault
699 Biarritz (64)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Biarritz Biarritz 64200
boulevard Marcel Dassault
1200 Biarritz (64)
Lun 26 Mai au Ven 30 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Bayonne Bayonne 64100
46 Boulevard Alsace Lorraine...
349 Bayonne (64)
Lun 26 Mai au Lun 26 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Bayonne Bayonne 64100
46 Boulevard Alsace Lorraine...
699 Bayonne (64)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Bayonne Bayonne 64100
46 Boulevard Alsace Lorraine...
1200 Bayonne (64)
Lun 26 Mai au Ven 30 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Pau Pau 64000
80 Rue Emile Garet
349 Pau (64)
Lun 26 Mai au Lun 26 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Pau Pau 64000
80 Rue Emile Garet
699 Pau (64)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Pau Pau 64000
80 Rue Emile Garet
1200 Pau (64)
Lun 26 Mai au Ven 30 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Orthez Orthez 64300
44 rue Bourg Vieux
599 Orthez (64)
Jeu 29 Mai au Ven 30 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Biarritz Biarritz 64200
boulevard Marcel Dassault
599 Biarritz (64)
Jeu 29 Mai au Ven 30 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bayonne Bayonne 64100
46 Boulevard Alsace Lorraine...
599 Bayonne (64)
Jeu 29 Mai au Ven 30 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Pau Pau 64000
80 Rue Emile Garet
599 Pau (64)
Jeu 29 Mai au Ven 30 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Orthez Orthez 64300
44 rue Bourg Vieux
349 Orthez (64)
Lun 02 Juin au Lun 02 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Orthez Orthez 64300
44 rue Bourg Vieux
699 Orthez (64)
Lun 02 Juin au Mer 04 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Orthez Orthez 64300
44 rue Bourg Vieux
1200 Orthez (64)
Lun 02 Juin au Ven 06 Juin 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Biarritz Biarritz 64200
boulevard Marcel Dassault
349 Biarritz (64)
Lun 02 Juin au Lun 02 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Biarritz Biarritz 64200
boulevard Marcel Dassault
699 Biarritz (64)
Lun 02 Juin au Mer 04 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Biarritz Biarritz 64200
boulevard Marcel Dassault
1200 Biarritz (64)
Lun 02 Juin au Ven 06 Juin 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Bayonne Bayonne 64100
46 Boulevard Alsace Lorraine...
349 Bayonne (64)
Lun 02 Juin au Lun 02 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Bayonne Bayonne 64100
46 Boulevard Alsace Lorraine...
699 Bayonne (64)
Lun 02 Juin au Mer 04 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Bayonne Bayonne 64100
46 Boulevard Alsace Lorraine...
1200 Bayonne (64)
Lun 02 Juin au Ven 06 Juin 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Pau Pau 64000
80 Rue Emile Garet
349 Pau (64)
Lun 02 Juin au Lun 02 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Pau Pau 64000
80 Rue Emile Garet
699 Pau (64)
Lun 02 Juin au Mer 04 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Pau Pau 64000
80 Rue Emile Garet
1200 Pau (64)
Lun 02 Juin au Ven 06 Juin 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Orthez Orthez 64300
44 rue Bourg Vieux
599 Orthez (64)
Jeu 05 Juin au Ven 06 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Biarritz Biarritz 64200
boulevard Marcel Dassault
599 Biarritz (64)
Jeu 05 Juin au Ven 06 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bayonne Bayonne 64100
46 Boulevard Alsace Lorraine...
599 Bayonne (64)
Jeu 05 Juin au Ven 06 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Pau Pau 64000
80 Rue Emile Garet
599 Pau (64)
Jeu 05 Juin au Ven 06 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Orthez Orthez 64300
44 rue Bourg Vieux
349 Orthez (64)
Lun 09 Juin au Lun 09 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Orthez Orthez 64300
44 rue Bourg Vieux
699 Orthez (64)
Lun 09 Juin au Mer 11 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Orthez Orthez 64300
44 rue Bourg Vieux
1200 Orthez (64)
Lun 09 Juin au Ven 13 Juin 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Biarritz Biarritz 64200
boulevard Marcel Dassault
349 Biarritz (64)
Lun 09 Juin au Lun 09 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Biarritz Biarritz 64200
boulevard Marcel Dassault
699 Biarritz (64)
Lun 09 Juin au Mer 11 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Biarritz Biarritz 64200
boulevard Marcel Dassault
1200 Biarritz (64)
Lun 09 Juin au Ven 13 Juin 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Bayonne Bayonne 64100
46 Boulevard Alsace Lorraine...
349 Bayonne (64)
Lun 09 Juin au Lun 09 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Bayonne Bayonne 64100
46 Boulevard Alsace Lorraine...
699 Bayonne (64)
Lun 09 Juin au Mer 11 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Bayonne Bayonne 64100
46 Boulevard Alsace Lorraine...
1200 Bayonne (64)
Lun 09 Juin au Ven 13 Juin 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Pau Pau 64000
80 Rue Emile Garet
349 Pau (64)
Lun 09 Juin au Lun 09 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Pau Pau 64000
80 Rue Emile Garet
699 Pau (64)
Lun 09 Juin au Mer 11 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Pau Pau 64000
80 Rue Emile Garet
1200 Pau (64)
Lun 09 Juin au Ven 13 Juin 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Orthez Orthez 64300
44 rue Bourg Vieux
599 Orthez (64)
Jeu 12 Juin au Ven 13 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Biarritz Biarritz 64200
boulevard Marcel Dassault
599 Biarritz (64)
Jeu 12 Juin au Ven 13 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bayonne Bayonne 64100
46 Boulevard Alsace Lorraine...
599 Bayonne (64)
Jeu 12 Juin au Ven 13 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Pau Pau 64000
80 Rue Emile Garet
599 Pau (64)
Jeu 12 Juin au Ven 13 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Orthez Orthez 64300
44 rue Bourg Vieux
349 Orthez (64)
Lun 16 Juin au Lun 16 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Orthez Orthez 64300
44 rue Bourg Vieux
699 Orthez (64)
Lun 16 Juin au Mer 18 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours

Pourquoi faire la formation Permis d'Exploitation ?

Que ce soit pour un bar, un restaurant, un snack, une discothèque, une chambre d'hôte ou un hôtel, nos formations sont adaptées à la réglementation en vigueur de votre future activité.

Pourquoi faire la Formation hygiène alimentaire

Appelée également HACCP, cette formation concerne tous les professionnels de l'alimentaire, qui ont l'obligation de formation en hygiène alimentaire. Elle aide à vous former aux bonnes pratiques d’hygiène.

Pourquoi faire La formation licence d’une journée (6 heures)

Elle concerne les gérants de chambres d’hôtes, les débitants de nuit de 22h à 8h du matin. La formation d’une durée de 7 heures est le permis de vente de boissons alcooliques la nuit. Elle concerne les futures gérant d’un débit de boissons et qui ont 10 ans d’expérience.

Pourquoi faire la formation licence de 2 jours et demi (20 heures)

Elle concerne les futurs gérants d’un débit de boissons et qui ont moins de -10 ans d’expérience. Vous devez suivre une formation d'une durée de 20h. A l’issu de cette formation, un permis d'exploitation vous est délivré valable 10 ans.

Pourquoi faire La formation hygiène alimentaire haccp (14 heures)

Elle concerne les établissements de restauration commerciale qui fournissent des repas et des boissons pour la consommation. Une personne au moins doit avoir effectué la formation hygiène alimentaire au sein d’un établissement de restauration commerciale. Cette formation peut se faire de chez soit en E-learning.

Économie du pack licence permis exploitation et hygiène alimentaire (34 heures) Le pack regroupe le permis exploitation et l’hygiène alimentaire la durée est de 4,5 jours soit 34 heures à un prix avantageux.

La formation licence d’une journée (6 heures)

Elle concerne les gérants de chambres d’hôtes, les débitants de nuit de 22h à 8h du matin. La formation d’une durée de 7 heures est le permis de vente de boissons alcooliques la nuit. Elle concerne les futures gérant d’un débit de boissons et qui ont 10 ans d’expérience.

La formation licence de 2 jours et demi (20 heures)

Elle concerne les futurs gérants d’un débit de boissons et qui ont moins de -10 ans d’expérience. Vous devez suivre une formation d'une durée de 20h. A l’issu de cette formation, un permis d'exploitation vous est délivré valable 10 ans.

La formation hygiène alimentaire haccp (14 heures)

Elle concerne les établissements de restauration commerciale qui fournissent des repas et des boissons pour la consommation. Une personne au moins doit avoir effectué la formation hygiène alimentaire au sein d’un établissement de restauration commerciale. Cette formation peut se faire de chez soit en E-Learning.

Le pack licence permis exploitation et hygiène alimentaire (34 heures)

Le pack regroupe le permis exploitation et l’hygiène alimentaire la durée est de 4,5 jours soit 34 heures à un prix avantageux.