Permis Exploitation & Hygiène alimentaire Landes (40)

Qui doit passer la formation Permis d’Exploitation ?

La formation Permis d’Exploitation est obligatoire pour les personnes qui ouvrent, reprennent, transfèrent ou déplacent un débit de boissons à consommer sur place ou un restaurant servant des boissons alcoolisées : bar, café, brasserie, restaurant, hôtel-restaurant, discothèque, etc.

La formation initiale est de 20 heures minimum sur 3 jours. Le Permis d’Exploitation est nominatif et valable 10 ans. Son renouvellement nécessite une formation de mise à jour des connaissances de 6 heures.

Qui doit passer la formation Hygiène Alimentaire ?

Les établissements de restauration commerciale doivent compter dans leur effectif au moins une personne formée à l’hygiène alimentaire : restaurant traditionnel, restauration rapide, cafétéria, libre-service, snack, etc.

La formation réglementaire en hygiène alimentaire est d’une durée minimale de 14 heures. Certaines personnes peuvent en être dispensées en fonction de leur expérience professionnelle ou de leur diplôme.

Stage à 399 € à Aire-sur-l’Adour	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Aire-sur-l’Adour 40800 Rue Pierre Mendès France	SEF Jeu 12 Novembre Jeu 12 Novembre au Ven 13 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 321-3-centre-aire-sur-adour-40800-hygiene-alimentaire.html	Aire-sur-l’Adour (40) Jeu 12 Novembre au Ven 13 Novembre 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Biscarrosse	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Biscarrosse 40600 rue Vignerons	SEF Jeu 12 Novembre Jeu 12 Novembre au Ven 13 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 249-3-centre-biscarrosse-40600-hygiene-alimentaire.html	Biscarrosse (40) Jeu 12 Novembre au Ven 13 Novembre 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Dax	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Dax 40100 rue Frênes	SEF Jeu 12 Novembre Jeu 12 Novembre au Ven 13 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 248-3-centre-dax-40100-hygiene-alimentaire.html	Dax (40) Jeu 12 Novembre au Ven 13 Novembre 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Mont-de-Marsan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Mont-de-Marsan 40000 Avenue du Marechal Juin	SEF Jeu 12 Novembre Jeu 12 Novembre au Ven 13 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 46-3-centre-mont-marsan-40000-hygiene-alimentaire.html	Mont-de-Marsan (40) Jeu 12 Novembre au Ven 13 Novembre 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 749 € à Aire-sur-l’Adour	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Aire-sur-l’Adour 40800 Rue Pierre Mendès France	SEF Lun 16 Novembre Lun 16 Novembre au Ven 20 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 749€ 749€ disponible 321-4-centre-aire-sur-adour-40800-pack-pe+ha.html	Aire-sur-l’Adour (40) Lun 16 Novembre au Ven 20 Novembre 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 449 € à Aire-sur-l’Adour	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Aire-sur-l’Adour 40800 Rue Pierre Mendès France	SEF Lun 16 Novembre Lun 16 Novembre au Mer 18 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 449€ 449€ disponible 321-2-centre-aire-sur-adour-40800-permis-exploitation-3-jours.html	Aire-sur-l’Adour (40) Lun 16 Novembre au Mer 18 Novembre 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 299 € à Aire-sur-l’Adour	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Aire-sur-l’Adour 40800 Rue Pierre Mendès France	SEF Lun 16 Novembre Lun 16 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 321-1-centre-aire-sur-adour-40800-permis-exploitation-1-jour.html	Aire-sur-l’Adour (40) Lun 16 Novembre au Lun 16 Novembre 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 749 € à Biscarrosse	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Biscarrosse 40600 rue Vignerons	SEF Lun 16 Novembre Lun 16 Novembre au Ven 20 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 749€ 749€ disponible 249-4-centre-biscarrosse-40600-pack-pe+ha.html	Biscarrosse (40) Lun 16 Novembre au Ven 20 Novembre 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 449 € à Biscarrosse	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Biscarrosse 40600 rue Vignerons	SEF Lun 16 Novembre Lun 16 Novembre au Mer 18 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 449€ 449€ disponible 249-2-centre-biscarrosse-40600-permis-exploitation-3-jours.html	Biscarrosse (40) Lun 16 Novembre au Mer 18 Novembre 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 299 € à Biscarrosse	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Biscarrosse 40600 rue Vignerons	SEF Lun 16 Novembre Lun 16 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 249-1-centre-biscarrosse-40600-permis-exploitation-1-jour.html	Biscarrosse (40) Lun 16 Novembre au Lun 16 Novembre 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 749 € à Dax	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Dax 40100 rue Frênes	SEF Lun 16 Novembre Lun 16 Novembre au Ven 20 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 749€ 749€ disponible 248-4-centre-dax-40100-pack-pe+ha.html	Dax (40) Lun 16 Novembre au Ven 20 Novembre 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 449 € à Dax	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Dax 40100 rue Frênes	SEF Lun 16 Novembre Lun 16 Novembre au Mer 18 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 449€ 449€ disponible 248-2-centre-dax-40100-permis-exploitation-3-jours.html	Dax (40) Lun 16 Novembre au Mer 18 Novembre 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 299 € à Dax	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Dax 40100 rue Frênes	SEF Lun 16 Novembre Lun 16 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 248-1-centre-dax-40100-permis-exploitation-1-jour.html	Dax (40) Lun 16 Novembre au Lun 16 Novembre 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 749 € à Mont-de-Marsan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Mont-de-Marsan 40000 Avenue du Marechal Juin	SEF Lun 16 Novembre Lun 16 Novembre au Ven 20 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 749€ 749€ disponible 46-4-centre-mont-marsan-40000-pack-pe+ha.html	Mont-de-Marsan (40) Lun 16 Novembre au Ven 20 Novembre 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 449 € à Mont-de-Marsan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Mont-de-Marsan 40000 Avenue du Marechal Juin	SEF Lun 16 Novembre Lun 16 Novembre au Mer 18 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 449€ 449€ disponible 46-2-centre-mont-marsan-40000-permis-exploitation-3-jours.html	Mont-de-Marsan (40) Lun 16 Novembre au Mer 18 Novembre 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 299 € à Mont-de-Marsan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Mont-de-Marsan 40000 Avenue du Marechal Juin	SEF Lun 16 Novembre Lun 16 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 46-1-centre-mont-marsan-40000-permis-exploitation-1-jour.html	Mont-de-Marsan (40) Lun 16 Novembre au Lun 16 Novembre 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 299 € à Mont-de-Marsan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Mont-de-Marsan 40000 Avenue du Marechal Juin	SEF Lun 16 Novembre Lun 16 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 46-1-centre-mont-marsan-40000-permis-exploitation-1-jour.html	Mont-de-Marsan (40) Lun 16 Novembre au Lun 16 Novembre 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Aire-sur-l’Adour	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Aire-sur-l’Adour 40800 Rue Pierre Mendès France	SEF Jeu 19 Novembre Jeu 19 Novembre au Ven 20 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 321-3-centre-aire-sur-adour-40800-hygiene-alimentaire.html	Aire-sur-l’Adour (40) Jeu 19 Novembre au Ven 20 Novembre 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Biscarrosse	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Biscarrosse 40600 rue Vignerons	SEF Jeu 19 Novembre Jeu 19 Novembre au Ven 20 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 249-3-centre-biscarrosse-40600-hygiene-alimentaire.html	Biscarrosse (40) Jeu 19 Novembre au Ven 20 Novembre 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Dax	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Dax 40100 rue Frênes	SEF Jeu 19 Novembre Jeu 19 Novembre au Ven 20 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 248-3-centre-dax-40100-hygiene-alimentaire.html	Dax (40) Jeu 19 Novembre au Ven 20 Novembre 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Mont-de-Marsan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Mont-de-Marsan 40000 Avenue du Marechal Juin	SEF Jeu 19 Novembre Jeu 19 Novembre au Ven 20 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 46-3-centre-mont-marsan-40000-hygiene-alimentaire.html	Mont-de-Marsan (40) Jeu 19 Novembre au Ven 20 Novembre 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 749 € à Aire-sur-l’Adour	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Aire-sur-l’Adour 40800 Rue Pierre Mendès France	SEF Lun 23 Novembre Lun 23 Novembre au Ven 27 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 749€ 749€ disponible 321-4-centre-aire-sur-adour-40800-pack-pe+ha.html	Aire-sur-l’Adour (40) Lun 23 Novembre au Ven 27 Novembre 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 449 € à Aire-sur-l’Adour	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Aire-sur-l’Adour 40800 Rue Pierre Mendès France	SEF Lun 23 Novembre Lun 23 Novembre au Mer 25 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 449€ 449€ disponible 321-2-centre-aire-sur-adour-40800-permis-exploitation-3-jours.html	Aire-sur-l’Adour (40) Lun 23 Novembre au Mer 25 Novembre 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 299 € à Aire-sur-l’Adour	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Aire-sur-l’Adour 40800 Rue Pierre Mendès France	SEF Lun 23 Novembre Lun 23 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 321-1-centre-aire-sur-adour-40800-permis-exploitation-1-jour.html	Aire-sur-l’Adour (40) Lun 23 Novembre au Lun 23 Novembre 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 749 € à Biscarrosse	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Biscarrosse 40600 rue Vignerons	SEF Lun 23 Novembre Lun 23 Novembre au Ven 27 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 749€ 749€ disponible 249-4-centre-biscarrosse-40600-pack-pe+ha.html	Biscarrosse (40) Lun 23 Novembre au Ven 27 Novembre 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 449 € à Biscarrosse	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Biscarrosse 40600 rue Vignerons	SEF Lun 23 Novembre Lun 23 Novembre au Mer 25 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 449€ 449€ disponible 249-2-centre-biscarrosse-40600-permis-exploitation-3-jours.html	Biscarrosse (40) Lun 23 Novembre au Mer 25 Novembre 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 299 € à Biscarrosse	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Biscarrosse 40600 rue Vignerons	SEF Lun 23 Novembre Lun 23 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 249-1-centre-biscarrosse-40600-permis-exploitation-1-jour.html	Biscarrosse (40) Lun 23 Novembre au Lun 23 Novembre 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 749 € à Dax	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Dax 40100 rue Frênes	SEF Lun 23 Novembre Lun 23 Novembre au Ven 27 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 749€ 749€ disponible 248-4-centre-dax-40100-pack-pe+ha.html	Dax (40) Lun 23 Novembre au Ven 27 Novembre 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 449 € à Dax	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Dax 40100 rue Frênes	SEF Lun 23 Novembre Lun 23 Novembre au Mer 25 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 449€ 449€ disponible 248-2-centre-dax-40100-permis-exploitation-3-jours.html	Dax (40) Lun 23 Novembre au Mer 25 Novembre 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 299 € à Dax	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Dax 40100 rue Frênes	SEF Lun 23 Novembre Lun 23 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 248-1-centre-dax-40100-permis-exploitation-1-jour.html	Dax (40) Lun 23 Novembre au Lun 23 Novembre 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 749 € à Mont-de-Marsan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Mont-de-Marsan 40000 Avenue du Marechal Juin	SEF Lun 23 Novembre Lun 23 Novembre au Ven 27 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 749€ 749€ disponible 46-4-centre-mont-marsan-40000-pack-pe+ha.html	Mont-de-Marsan (40) Lun 23 Novembre au Ven 27 Novembre 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 449 € à Mont-de-Marsan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Mont-de-Marsan 40000 Avenue du Marechal Juin	SEF Lun 23 Novembre Lun 23 Novembre au Mer 25 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 449€ 449€ disponible 46-2-centre-mont-marsan-40000-permis-exploitation-3-jours.html	Mont-de-Marsan (40) Lun 23 Novembre au Mer 25 Novembre 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 299 € à Mont-de-Marsan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Mont-de-Marsan 40000 Avenue du Marechal Juin	SEF Lun 23 Novembre Lun 23 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 46-1-centre-mont-marsan-40000-permis-exploitation-1-jour.html	Mont-de-Marsan (40) Lun 23 Novembre au Lun 23 Novembre 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 299 € à Mont-de-Marsan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Mont-de-Marsan 40000 Avenue du Marechal Juin	SEF Lun 23 Novembre Lun 23 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 46-1-centre-mont-marsan-40000-permis-exploitation-1-jour.html	Mont-de-Marsan (40) Lun 23 Novembre au Lun 23 Novembre 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Aire-sur-l’Adour	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Aire-sur-l’Adour 40800 Rue Pierre Mendès France	SEF Jeu 26 Novembre Jeu 26 Novembre au Ven 27 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 321-3-centre-aire-sur-adour-40800-hygiene-alimentaire.html	Aire-sur-l’Adour (40) Jeu 26 Novembre au Ven 27 Novembre 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Biscarrosse	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Biscarrosse 40600 rue Vignerons	SEF Jeu 26 Novembre Jeu 26 Novembre au Ven 27 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 249-3-centre-biscarrosse-40600-hygiene-alimentaire.html	Biscarrosse (40) Jeu 26 Novembre au Ven 27 Novembre 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Dax	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Dax 40100 rue Frênes	SEF Jeu 26 Novembre Jeu 26 Novembre au Ven 27 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 248-3-centre-dax-40100-hygiene-alimentaire.html	Dax (40) Jeu 26 Novembre au Ven 27 Novembre 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Mont-de-Marsan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Mont-de-Marsan 40000 Avenue du Marechal Juin	SEF Jeu 26 Novembre Jeu 26 Novembre au Ven 27 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 46-3-centre-mont-marsan-40000-hygiene-alimentaire.html	Mont-de-Marsan (40) Jeu 26 Novembre au Ven 27 Novembre 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 749 € à Aire-sur-l’Adour	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Aire-sur-l’Adour 40800 Rue Pierre Mendès France	SEF Lun 30 Novembre Lun 30 Novembre au Ven 04 Décembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 749€ 749€ disponible 321-4-centre-aire-sur-adour-40800-pack-pe+ha.html	Aire-sur-l’Adour (40) Lun 30 Novembre au Ven 04 Décembre 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 449 € à Aire-sur-l’Adour	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Aire-sur-l’Adour 40800 Rue Pierre Mendès France	SEF Lun 30 Novembre Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 449€ 449€ disponible 321-2-centre-aire-sur-adour-40800-permis-exploitation-3-jours.html	Aire-sur-l’Adour (40) Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 299 € à Aire-sur-l’Adour	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Aire-sur-l’Adour 40800 Rue Pierre Mendès France	SEF Lun 30 Novembre Lun 30 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 321-1-centre-aire-sur-adour-40800-permis-exploitation-1-jour.html	Aire-sur-l’Adour (40) Lun 30 Novembre au Lun 30 Novembre 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 749 € à Biscarrosse	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Biscarrosse 40600 rue Vignerons	SEF Lun 30 Novembre Lun 30 Novembre au Ven 04 Décembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 749€ 749€ disponible 249-4-centre-biscarrosse-40600-pack-pe+ha.html	Biscarrosse (40) Lun 30 Novembre au Ven 04 Décembre 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 449 € à Biscarrosse	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Biscarrosse 40600 rue Vignerons	SEF Lun 30 Novembre Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 449€ 449€ disponible 249-2-centre-biscarrosse-40600-permis-exploitation-3-jours.html	Biscarrosse (40) Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 299 € à Biscarrosse	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Biscarrosse 40600 rue Vignerons	SEF Lun 30 Novembre Lun 30 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 249-1-centre-biscarrosse-40600-permis-exploitation-1-jour.html	Biscarrosse (40) Lun 30 Novembre au Lun 30 Novembre 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 749 € à Dax	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Dax 40100 rue Frênes	SEF Lun 30 Novembre Lun 30 Novembre au Ven 04 Décembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 749€ 749€ disponible 248-4-centre-dax-40100-pack-pe+ha.html	Dax (40) Lun 30 Novembre au Ven 04 Décembre 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 449 € à Dax	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Dax 40100 rue Frênes	SEF Lun 30 Novembre Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 449€ 449€ disponible 248-2-centre-dax-40100-permis-exploitation-3-jours.html	Dax (40) Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 299 € à Dax	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Dax 40100 rue Frênes	SEF Lun 30 Novembre Lun 30 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 248-1-centre-dax-40100-permis-exploitation-1-jour.html	Dax (40) Lun 30 Novembre au Lun 30 Novembre 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 749 € à Mont-de-Marsan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Mont-de-Marsan 40000 Avenue du Marechal Juin	SEF Lun 30 Novembre Lun 30 Novembre au Ven 04 Décembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 749€ 749€ disponible 46-4-centre-mont-marsan-40000-pack-pe+ha.html	Mont-de-Marsan (40) Lun 30 Novembre au Ven 04 Décembre 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 449 € à Mont-de-Marsan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Mont-de-Marsan 40000 Avenue du Marechal Juin	SEF Lun 30 Novembre Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 449€ 449€ disponible 46-2-centre-mont-marsan-40000-permis-exploitation-3-jours.html	Mont-de-Marsan (40) Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 299 € à Mont-de-Marsan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Mont-de-Marsan 40000 Avenue du Marechal Juin	SEF Lun 30 Novembre Lun 30 Novembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 46-1-centre-mont-marsan-40000-permis-exploitation-1-jour.html	Mont-de-Marsan (40) Lun 30 Novembre au Lun 30 Novembre 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire

Comment obtenir le permis d’exploitation Landes ?

Gérer un bar ou un restaurant est une profession qui vous plairait ? Un permis d’exploitation sera nécessaire, grâce à ce dernier, vous aurez la possibilité de profiter d’une autorisation d’exercer. Si vous devez renouveler votre licence après 10 ans d’exercice, ou pour être autorisé à exercer, différents stages s’offriront à vous. Selon votre projet professionnel, ce sont en tout 4 stages différents dont vous pourrez profiter pour obtenir votre permis d’exploitation sur le département Landes. Pour ce qui est de votre formation permis d’exploitation débit de boissons, bien sûr nos cursus ont reçu l’agrément du ministère de l’intérieur. Notre structure existe au sein du département Landes, et partout sur la région Nouvelle-Aquitaine. Il vous sera possible de vous désinscrire de votre stage permis d’exploitation gratuitement, 1 semaine avant la date prévue. Un suivi personnalisé est prévu : nous sommes disponibles 5 jours sur 7. Il est possible que vous bénéficiiez d’une aide financière pour votre stage, songez à solliciter votre agence France Travail pour en savoir plus.

Formation permis d'exploitation 20 heures – 3 jours

Vous souhaitez ouvrir ou reprendre un bar, un café, une brasserie ou un restaurant proposant des boissons alcoolisées ? Notre centre vous propose la formation permis d'exploitation de 20 heures sur 3 jours dans les Landes (40).

Cette formation initiale s'adresse aux futurs exploitants concernés par l'obligation réglementaire, notamment ceux qui ne justifient pas de l'expérience professionnelle permettant de suivre la formation réduite. Elle aborde les licences de débit de boissons, la protection des mineurs, la prévention de l'ivresse publique, les obligations d'affichage et les responsabilités de l'exploitant.

À l'issue de la formation, vous obtenez votre permis d'exploitation, valable 10 ans. Notre centre vous accompagne dans votre préparation à l'ouverture ou à la reprise de votre établissement.

Renouvellement du permis d'exploitation – 6 heures

Votre permis d'exploitation arrive à expiration ? Notre centre organise la formation de renouvellement du permis d'exploitation de 6 heures dans les Landes, notamment à Mont-de-Marsan et Dax selon les sessions programmées.

Cette journée permet d'actualiser vos connaissances sur la réglementation des débits de boissons, les obligations de sécurité, la protection des mineurs et les responsabilités professionnelles.

Elle s'adresse aux titulaires souhaitant prolonger leur permis pour 10 années supplémentaires. La formation réduite concerne également les exploitants justifiant d'au moins 10 ans d'expérience dans les conditions prévues par la réglementation.

Permis d'exploitation chambre d'hôtes – 7 heures

Vous exploitez une chambre d'hôtes et souhaitez proposer des boissons alcoolisées à vos clients dans le cadre de votre activité de table d'hôtes ? Notre centre vous informe sur la formation permis d'exploitation chambre d'hôtes de 7 heures.

Cette formation spécifique s'adresse aux loueurs de chambres d'hôtes concernés par l'obligation de détenir un permis d'exploitation. Elle présente les règles de vente et de service des boissons alcoolisées, les obligations de l'exploitant, la protection des mineurs et la prévention des risques.

Nous vous aidons à comprendre les démarches nécessaires pour exercer votre activité dans le respect de la réglementation applicable aux chambres d'hôtes.

Permis de vente de boissons alcooliques la nuit (PVBAN) – 7 heures

Vous exploitez une épicerie, une supérette ou un commerce proposant des boissons alcoolisées à emporter entre 22 heures et 8 heures ? Notre centre propose la formation au permis de vente de boissons alcooliques la nuit (PVBAN).

Cette formation spécifique, d'une durée réglementaire de 7 heures, permet de connaître les règles relatives à la vente nocturne d'alcool, à la protection des mineurs, à la prévention de l'ivresse et aux responsabilités du commerçant.

Le PVBAN concerne la vente d'alcool à emporter la nuit. Il ne doit pas être confondu avec le renouvellement du permis d'exploitation de 6 heures destiné aux débits de boissons à consommer sur place.

Formation hygiène alimentaire HACCP – 14 heures sur 2 jours

Vous ouvrez un restaurant traditionnel, un snack, une pizzeria ou un établissement de restauration rapide ? Notre centre propose la formation hygiène alimentaire en restauration commerciale de 14 heures dans les Landes.

Souvent recherchée sous le nom de formation HACCP, elle permet d'acquérir les connaissances nécessaires pour appliquer les bonnes pratiques d'hygiène, maîtriser les risques de contamination, respecter la chaîne du froid et organiser la sécurité sanitaire des aliments.

Les établissements de restauration commerciale concernés doivent disposer d'au moins une personne répondant à l'obligation de formation ou bénéficiant d'une dispense réglementaire liée à son diplôme ou à son expérience.

Notre centre vous accompagne dans l'application des règles d'hygiène adaptées à votre activité professionnelle.

Pack permis d'exploitation et hygiène alimentaire – 34 heures sur 5 jours

Vous préparez l'ouverture ou la reprise d'un restaurant avec vente de boissons alcoolisées ? Notre centre propose un pack permis d'exploitation et hygiène alimentaire de 34 heures sur 5 jours, réunissant deux formations complémentaires.

Ce pack comprend la formation initiale au permis d'exploitation de 20 heures sur 3 jours et la formation hygiène alimentaire en restauration commerciale de 14 heures sur 2 jours.

Vous abordez ainsi la réglementation des débits de boissons, les responsabilités de l'exploitant, les bonnes pratiques d'hygiène et la prévention des risques sanitaires.

Cette formule permet de regrouper les deux formations dans un même parcours, avec un tarif pack avantageux. Consultez notre calendrier pour retrouver les prochaines sessions à Mont-de-Marsan, Dax, Biscarrosse et Aire-sur-l'Adour, dans les Landes.