Permis Exploitation & Hygiène alimentaire Seine-Saint-Denis (93)


Qui doit passer la formation Permis d'Exploitation ?

Depuis le 2 avril 2007, toutes les personnes déclarant l’ouverture, la mutation, la translation ou le transfert d’un débit de boissons à consommer sur place du 1er,2ème, 3ème et 4ème catégorie - café, bar, brasserie, restaurant, hôtel, discothèque, théâtre, musée, parc de loisirs, Depuis le 2 avril 2009, toutes les personnes déclarant l'ouverture, la mutation ou une modification de la situation d'un débit de boissons pourvu de la Petite Restauration "PR" groupes 1 et 2 ou de la "Grande Restauration " "GR" groupes 3 et 4. Cette formation en 20 heures sur deux jours et demi se passe obligatoirement avant l'ouverture de l'établissement. Le Permis d'Exploitation est valable 10 ans, il est nominatif et son renouvellement doit se faire par une formation de une journée de 7 heures.

Qui doit passer la Formation hygiène alimentaire ?

Depuis le 1er octobre 2012, tout établissement de restauration commerciale (restauration traditionnelle, cafétérias, libres-services, restauration de type rapide) doit obligatoirement avoir au sein de son établissement une personne formée à l’hygiène alimentaire, Méthode HACCP.
HACCP Restaurant Hygiène Alimentaire Licence 4

Stage à 799 € à Aubervilliers Aubervilliers 93300
Rue de la Commune de Paris...
799 Aubervilliers (93)
Lun 20 Avril au Ven 24 Avril 2026
Pack PE + HA
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Stage à 499 € à Aubervilliers Aubervilliers 93300
Rue de la Commune de Paris...
499 Aubervilliers (93)
Lun 20 Avril au Mer 22 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
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Stage à 349 € à Aubervilliers Aubervilliers 93300
Rue de la Commune de Paris...
349 Aubervilliers (93)
Lun 20 Avril au Lun 20 Avril 2026
Permis exploitation 1 jour
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Stage à 799 € à Saint-Denis Saint-Denis 93000
20 Rue Jules Saulnier
799 Saint-Denis (93)
Lun 20 Avril au Ven 24 Avril 2026
Pack PE + HA
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Stage à 499 € à Saint-Denis Saint-Denis 93000
20 Rue Jules Saulnier
499 Saint-Denis (93)
Lun 20 Avril au Mer 22 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
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Stage à 349 € à Saint-Denis Saint-Denis 93000
20 Rue Jules Saulnier
349 Saint-Denis (93)
Lun 20 Avril au Lun 20 Avril 2026
Permis exploitation 1 jour
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Stage à 799 € à Le Bourget Le Bourget 93350
134-136 avenue de la division...
799 Le Bourget (93)
Lun 20 Avril au Ven 24 Avril 2026
Pack PE + HA
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Stage à 499 € à Le Bourget Le Bourget 93350
134-136 avenue de la division...
499 Le Bourget (93)
Lun 20 Avril au Mer 22 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
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Stage à 349 € à Le Bourget Le Bourget 93350
134-136 avenue de la division...
349 Le Bourget (93)
Lun 20 Avril au Lun 20 Avril 2026
Permis exploitation 1 jour
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Stage à 799 € à Noisy-le-Grand Noisy-le-Grand 93160
4 Allee Bienvenue
799 Noisy-le-Grand (93)
Lun 20 Avril au Ven 24 Avril 2026
Pack PE + HA
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Stage à 499 € à Noisy-le-Grand Noisy-le-Grand 93160
4 Allee Bienvenue
499 Noisy-le-Grand (93)
Lun 20 Avril au Mer 22 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
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Stage à 349 € à Noisy-le-Grand Noisy-le-Grand 93160
4 Allee Bienvenue
349 Noisy-le-Grand (93)
Lun 20 Avril au Lun 20 Avril 2026
Permis exploitation 1 jour
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Stage à 399 € à Aubervilliers Aubervilliers 93300
Rue de la Commune de Paris...
399 Aubervilliers (93)
Jeu 23 Avril au Ven 24 Avril 2026
Hygiène alimentaire
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Stage à 399 € à Saint-Denis Saint-Denis 93000
20 Rue Jules Saulnier
399 Saint-Denis (93)
Jeu 23 Avril au Ven 24 Avril 2026
Hygiène alimentaire
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Stage à 399 € à Le Bourget Le Bourget 93350
134-136 avenue de la division...
399 Le Bourget (93)
Jeu 23 Avril au Ven 24 Avril 2026
Hygiène alimentaire
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Stage à 399 € à Noisy-le-Grand Noisy-le-Grand 93160
4 Allee Bienvenue
399 Noisy-le-Grand (93)
Jeu 23 Avril au Ven 24 Avril 2026
Hygiène alimentaire
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Stage à 799 € à Aubervilliers Aubervilliers 93300
Rue de la Commune de Paris...
799 Aubervilliers (93)
Lun 27 Avril au Ven 01 Mai 2026
Pack PE + HA
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Stage à 499 € à Aubervilliers Aubervilliers 93300
Rue de la Commune de Paris...
499 Aubervilliers (93)
Lun 27 Avril au Mer 29 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
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Stage à 349 € à Aubervilliers Aubervilliers 93300
Rue de la Commune de Paris...
349 Aubervilliers (93)
Lun 27 Avril au Lun 27 Avril 2026
Permis exploitation 1 jour
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Stage à 799 € à Saint-Denis Saint-Denis 93000
20 Rue Jules Saulnier
799 Saint-Denis (93)
Lun 27 Avril au Ven 01 Mai 2026
Pack PE + HA
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Stage à 499 € à Saint-Denis Saint-Denis 93000
20 Rue Jules Saulnier
499 Saint-Denis (93)
Lun 27 Avril au Mer 29 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
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Stage à 349 € à Saint-Denis Saint-Denis 93000
20 Rue Jules Saulnier
349 Saint-Denis (93)
Lun 27 Avril au Lun 27 Avril 2026
Permis exploitation 1 jour
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Stage à 799 € à Le Bourget Le Bourget 93350
134-136 avenue de la division...
799 Le Bourget (93)
Lun 27 Avril au Ven 01 Mai 2026
Pack PE + HA
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Stage à 499 € à Le Bourget Le Bourget 93350
134-136 avenue de la division...
499 Le Bourget (93)
Lun 27 Avril au Mer 29 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
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Stage à 349 € à Le Bourget Le Bourget 93350
134-136 avenue de la division...
349 Le Bourget (93)
Lun 27 Avril au Lun 27 Avril 2026
Permis exploitation 1 jour
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Stage à 799 € à Noisy-le-Grand Noisy-le-Grand 93160
4 Allee Bienvenue
799 Noisy-le-Grand (93)
Lun 27 Avril au Ven 01 Mai 2026
Pack PE + HA
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Stage à 499 € à Noisy-le-Grand Noisy-le-Grand 93160
4 Allee Bienvenue
499 Noisy-le-Grand (93)
Lun 27 Avril au Mer 29 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
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Stage à 349 € à Noisy-le-Grand Noisy-le-Grand 93160
4 Allee Bienvenue
349 Noisy-le-Grand (93)
Lun 27 Avril au Lun 27 Avril 2026
Permis exploitation 1 jour
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Stage à 399 € à Aubervilliers Aubervilliers 93300
Rue de la Commune de Paris...
399 Aubervilliers (93)
Jeu 30 Avril au Ven 01 Mai 2026
Hygiène alimentaire
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Stage à 399 € à Saint-Denis Saint-Denis 93000
20 Rue Jules Saulnier
399 Saint-Denis (93)
Jeu 30 Avril au Ven 01 Mai 2026
Hygiène alimentaire
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Stage à 399 € à Le Bourget Le Bourget 93350
134-136 avenue de la division...
399 Le Bourget (93)
Jeu 30 Avril au Ven 01 Mai 2026
Hygiène alimentaire
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Stage à 399 € à Noisy-le-Grand Noisy-le-Grand 93160
4 Allee Bienvenue
399 Noisy-le-Grand (93)
Jeu 30 Avril au Ven 01 Mai 2026
Hygiène alimentaire
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Stage à 799 € à Aubervilliers Aubervilliers 93300
Rue de la Commune de Paris...
799 Aubervilliers (93)
Lun 04 Mai au Ven 08 Mai 2026
Pack PE + HA
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Stage à 499 € à Aubervilliers Aubervilliers 93300
Rue de la Commune de Paris...
499 Aubervilliers (93)
Lun 04 Mai au Mer 06 Mai 2026
Permis exploitation 3 jours
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Stage à 349 € à Aubervilliers Aubervilliers 93300
Rue de la Commune de Paris...
349 Aubervilliers (93)
Lun 04 Mai au Lun 04 Mai 2026
Permis exploitation 1 jour
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Stage à 799 € à Saint-Denis Saint-Denis 93000
20 Rue Jules Saulnier
799 Saint-Denis (93)
Lun 04 Mai au Ven 08 Mai 2026
Pack PE + HA
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Stage à 499 € à Saint-Denis Saint-Denis 93000
20 Rue Jules Saulnier
499 Saint-Denis (93)
Lun 04 Mai au Mer 06 Mai 2026
Permis exploitation 3 jours
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Stage à 349 € à Saint-Denis Saint-Denis 93000
20 Rue Jules Saulnier
349 Saint-Denis (93)
Lun 04 Mai au Lun 04 Mai 2026
Permis exploitation 1 jour
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Stage à 799 € à Le Bourget Le Bourget 93350
134-136 avenue de la division...
799 Le Bourget (93)
Lun 04 Mai au Ven 08 Mai 2026
Pack PE + HA
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Stage à 499 € à Le Bourget Le Bourget 93350
134-136 avenue de la division...
499 Le Bourget (93)
Lun 04 Mai au Mer 06 Mai 2026
Permis exploitation 3 jours
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Stage à 349 € à Le Bourget Le Bourget 93350
134-136 avenue de la division...
349 Le Bourget (93)
Lun 04 Mai au Lun 04 Mai 2026
Permis exploitation 1 jour
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Stage à 799 € à Noisy-le-Grand Noisy-le-Grand 93160
4 Allee Bienvenue
799 Noisy-le-Grand (93)
Lun 04 Mai au Ven 08 Mai 2026
Pack PE + HA
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Stage à 499 € à Noisy-le-Grand Noisy-le-Grand 93160
4 Allee Bienvenue
499 Noisy-le-Grand (93)
Lun 04 Mai au Mer 06 Mai 2026
Permis exploitation 3 jours
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Stage à 349 € à Noisy-le-Grand Noisy-le-Grand 93160
4 Allee Bienvenue
349 Noisy-le-Grand (93)
Lun 04 Mai au Lun 04 Mai 2026
Permis exploitation 1 jour
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Stage à 399 € à Aubervilliers Aubervilliers 93300
Rue de la Commune de Paris...
399 Aubervilliers (93)
Jeu 07 Mai au Ven 08 Mai 2026
Hygiène alimentaire
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Stage à 399 € à Saint-Denis Saint-Denis 93000
20 Rue Jules Saulnier
399 Saint-Denis (93)
Jeu 07 Mai au Ven 08 Mai 2026
Hygiène alimentaire
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Stage à 399 € à Le Bourget Le Bourget 93350
134-136 avenue de la division...
399 Le Bourget (93)
Jeu 07 Mai au Ven 08 Mai 2026
Hygiène alimentaire
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Stage à 399 € à Noisy-le-Grand Noisy-le-Grand 93160
4 Allee Bienvenue
399 Noisy-le-Grand (93)
Jeu 07 Mai au Ven 08 Mai 2026
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Stage à 799 € à Aubervilliers Aubervilliers 93300
Rue de la Commune de Paris...
799 Aubervilliers (93)
Lun 11 Mai au Ven 15 Mai 2026
Pack PE + HA
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Stage à 499 € à Aubervilliers Aubervilliers 93300
Rue de la Commune de Paris...
499 Aubervilliers (93)
Lun 11 Mai au Mer 13 Mai 2026
Permis exploitation 3 jours
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Pourquoi faire la formation Permis d'Exploitation ?

Que ce soit pour un bar, un restaurant, un snack, une discothèque, une chambre d'hôte ou un hôtel, nos formations sont adaptées à la réglementation en vigueur de votre future activité.

Pourquoi faire la Formation hygiène alimentaire

Appelée également HACCP, cette formation concerne tous les professionnels de l'alimentaire, qui ont l'obligation de formation en hygiène alimentaire. Elle aide à vous former aux bonnes pratiques d’hygiène.

Pourquoi faire La formation licence d’une journée (6 heures)

Elle concerne les gérants de chambres d’hôtes, les débitants de nuit de 22h à 8h du matin. La formation d’une durée de 7 heures est le permis de vente de boissons alcooliques la nuit. Elle concerne les futures gérant d’un débit de boissons et qui ont 10 ans d’expérience.

Pourquoi faire la formation licence de 2 jours et demi (20 heures)

Elle concerne les futurs gérants d’un débit de boissons et qui ont moins de -10 ans d’expérience. Vous devez suivre une formation d'une durée de 20h. A l’issu de cette formation, un permis d'exploitation vous est délivré valable 10 ans.

Pourquoi faire La formation hygiène alimentaire haccp (14 heures)

Elle concerne les établissements de restauration commerciale qui fournissent des repas et des boissons pour la consommation. Une personne au moins doit avoir effectué la formation hygiène alimentaire au sein d’un établissement de restauration commerciale. Cette formation peut se faire de chez soit en E-learning.

Économie du pack licence permis exploitation et hygiène alimentaire (34 heures) Le pack regroupe le permis exploitation et l’hygiène alimentaire la durée est de 4,5 jours soit 34 heures à un prix avantageux.

La formation licence d’une journée (6 heures)

Elle concerne les gérants de chambres d’hôtes, les débitants de nuit de 22h à 8h du matin. La formation d’une durée de 7 heures est le permis de vente de boissons alcooliques la nuit. Elle concerne les futures gérant d’un débit de boissons et qui ont 10 ans d’expérience.

La formation licence de 2 jours et demi (20 heures)

Elle concerne les futurs gérants d’un débit de boissons et qui ont moins de -10 ans d’expérience. Vous devez suivre une formation d'une durée de 20h. A l’issu de cette formation, un permis d'exploitation vous est délivré valable 10 ans.

La formation hygiène alimentaire haccp (14 heures)

Elle concerne les établissements de restauration commerciale qui fournissent des repas et des boissons pour la consommation. Une personne au moins doit avoir effectué la formation hygiène alimentaire au sein d’un établissement de restauration commerciale. Cette formation peut se faire de chez soit en E-Learning.

Le pack licence permis exploitation et hygiène alimentaire (34 heures)

Le pack regroupe le permis exploitation et l’hygiène alimentaire la durée est de 4,5 jours soit 34 heures à un prix avantageux.