Permis Exploitation & Hygiène alimentaire Herault (34)

Qui doit passer la formation Permis d'Exploitation ?

Depuis le 2 avril 2007, toutes les personnes déclarant l’ouverture, la mutation, la translation ou le transfert d’un débit de boissons à consommer sur place du 1er,2ème, 3ème et 4ème catégorie - café, bar, brasserie, restaurant, hôtel, discothèque, théâtre, musée, parc de loisirs, Depuis le 2 avril 2009, toutes les personnes déclarant l'ouverture, la mutation ou une modification de la situation d'un débit de boissons pourvu de la Petite Restauration "PR" groupes 1 et 2 ou de la "Grande Restauration " "GR" groupes 3 et 4. Cette formation en 20 heures sur trois jours se passe obligatoirement avant l'ouverture de l'établissement. Le Permis d'Exploitation est valable 10 ans, il est nominatif et son renouvellement doit se faire par une formation de une journée de 6 heures.

Qui doit passer la Formation hygiène alimentaire ?

Depuis le 1er octobre 2012, tout établissement de restauration commerciale (restauration traditionnelle, cafétérias, libres-services, restauration de type rapide) doit obligatoirement avoir au sein de son établissement une personne formée à l’hygiène alimentaire, Méthode HACCP.

Stage à 799 € à Sète	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Sète 34200 Avenue du Maréchal Juin	SEF Lun 14 Septembre Lun 14 Septembre au Ven 18 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 324-4-1313906-centre-sete-34200-pack-pe+ha.html	Sète (34) Lun 14 Septembre au Ven 18 Septembre 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 499 € à Sète	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Sète 34200 Avenue du Maréchal Juin	SEF Lun 14 Septembre Lun 14 Septembre au Mer 16 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 324-2-1313958-centre-sete-34200-permis-exploitation-3-jours.html	Sète (34) Lun 14 Septembre au Mer 16 Septembre 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Sète	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Sète 34200 Avenue du Maréchal Juin	SEF Lun 14 Septembre Lun 14 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 324-1-1314010-centre-sete-34200-permis-exploitation-1-jour.html	Sète (34) Lun 14 Septembre au Lun 14 Septembre 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 799 € à Béziers	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Béziers 34500 Impasse de la Ginieisse	SEF Lun 14 Septembre Lun 14 Septembre au Ven 18 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 318-4-1313691-centre-beziers-34500-pack-pe+ha.html	Béziers (34) Lun 14 Septembre au Ven 18 Septembre 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 499 € à Béziers	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Béziers 34500 Impasse de la Ginieisse	SEF Lun 14 Septembre Lun 14 Septembre au Mer 16 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 318-2-1313748-centre-beziers-34500-permis-exploitation-3-jours.html	Béziers (34) Lun 14 Septembre au Mer 16 Septembre 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Béziers	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Béziers 34500 Impasse de la Ginieisse	SEF Lun 14 Septembre Lun 14 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 318-1-1313800-centre-beziers-34500-permis-exploitation-1-jour.html	Béziers (34) Lun 14 Septembre au Lun 14 Septembre 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 799 € à Saint-Gély-du-Fesc	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Saint-Gély-du-Fesc 34130 Avenue des Romarins	SEF Lun 14 Septembre Lun 14 Septembre au Ven 18 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 123-4-1314116-centre-saint-gely-fesc-34130-pack-pe+ha.html	Saint-Gély-du-Fesc (34) Lun 14 Septembre au Ven 18 Septembre 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 499 € à Saint-Gély-du-Fesc	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Saint-Gély-du-Fesc 34130 Avenue des Romarins	SEF Lun 14 Septembre Lun 14 Septembre au Mer 16 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 123-2-1314168-centre-saint-gely-fesc-34130-permis-exploitation-3-jours.html	Saint-Gély-du-Fesc (34) Lun 14 Septembre au Mer 16 Septembre 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Saint-Gély-du-Fesc	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Saint-Gély-du-Fesc 34130 Avenue des Romarins	SEF Lun 14 Septembre Lun 14 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 123-1-1314223-centre-saint-gely-fesc-34130-permis-exploitation-1-jour.html	Saint-Gély-du-Fesc (34) Lun 14 Septembre au Lun 14 Septembre 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 799 € à Montpellier	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Montpellier 34000 Avenue Nina Simone	SEF Lun 14 Septembre Lun 14 Septembre au Ven 18 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 40-4-1314326-centre-montpellier-34000-pack-pe+ha.html	Montpellier (34) Lun 14 Septembre au Ven 18 Septembre 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 499 € à Montpellier	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Montpellier 34000 Avenue Nina Simone	SEF Lun 14 Septembre Lun 14 Septembre au Mer 16 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 40-2-1314381-centre-montpellier-34000-permis-exploitation-3-jours.html	Montpellier (34) Lun 14 Septembre au Mer 16 Septembre 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Montpellier	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Montpellier 34000 Avenue Nina Simone	SEF Lun 14 Septembre Lun 14 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 40-1-1314433-centre-montpellier-34000-permis-exploitation-1-jour.html	Montpellier (34) Lun 14 Septembre au Lun 14 Septembre 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Montpellier	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Montpellier 34000 Avenue Nina Simone	SEF Lun 14 Septembre Lun 14 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 40-1-1334399-centre-montpellier-34000-permis-exploitation-1-jour.html	Montpellier (34) Lun 14 Septembre au Lun 14 Septembre 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Sète	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Sète 34200 Avenue du Maréchal Juin	SEF Jeu 17 Septembre Jeu 17 Septembre au Ven 18 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 324-3-1313851-centre-sete-34200-hygiene-alimentaire.html	Sète (34) Jeu 17 Septembre au Ven 18 Septembre 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Béziers	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Béziers 34500 Impasse de la Ginieisse	SEF Jeu 17 Septembre Jeu 17 Septembre au Ven 18 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 318-3-1313639-centre-beziers-34500-hygiene-alimentaire.html	Béziers (34) Jeu 17 Septembre au Ven 18 Septembre 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Saint-Gély-du-Fesc	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Saint-Gély-du-Fesc 34130 Avenue des Romarins	SEF Jeu 17 Septembre Jeu 17 Septembre au Ven 18 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 123-3-1314064-centre-saint-gely-fesc-34130-hygiene-alimentaire.html	Saint-Gély-du-Fesc (34) Jeu 17 Septembre au Ven 18 Septembre 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Montpellier	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Montpellier 34000 Avenue Nina Simone	SEF Jeu 17 Septembre Jeu 17 Septembre au Ven 18 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 40-3-1314274-centre-montpellier-34000-hygiene-alimentaire.html	Montpellier (34) Jeu 17 Septembre au Ven 18 Septembre 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 799 € à Sète	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Sète 34200 Avenue du Maréchal Juin	SEF Lun 21 Septembre Lun 21 Septembre au Ven 25 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 324-4-1313903-centre-sete-34200-pack-pe+ha.html	Sète (34) Lun 21 Septembre au Ven 25 Septembre 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 499 € à Sète	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Sète 34200 Avenue du Maréchal Juin	SEF Lun 21 Septembre Lun 21 Septembre au Mer 23 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 324-2-1313955-centre-sete-34200-permis-exploitation-3-jours.html	Sète (34) Lun 21 Septembre au Mer 23 Septembre 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Sète	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Sète 34200 Avenue du Maréchal Juin	SEF Lun 21 Septembre Lun 21 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 324-1-1314007-centre-sete-34200-permis-exploitation-1-jour.html	Sète (34) Lun 21 Septembre au Lun 21 Septembre 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 799 € à Béziers	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Béziers 34500 Impasse de la Ginieisse	SEF Lun 21 Septembre Lun 21 Septembre au Ven 25 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 318-4-1313692-centre-beziers-34500-pack-pe+ha.html	Béziers (34) Lun 21 Septembre au Ven 25 Septembre 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 499 € à Béziers	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Béziers 34500 Impasse de la Ginieisse	SEF Lun 21 Septembre Lun 21 Septembre au Mer 23 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 318-2-1313745-centre-beziers-34500-permis-exploitation-3-jours.html	Béziers (34) Lun 21 Septembre au Mer 23 Septembre 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Béziers	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Béziers 34500 Impasse de la Ginieisse	SEF Lun 21 Septembre Lun 21 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 318-1-1313797-centre-beziers-34500-permis-exploitation-1-jour.html	Béziers (34) Lun 21 Septembre au Lun 21 Septembre 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 799 € à Saint-Gély-du-Fesc	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Saint-Gély-du-Fesc 34130 Avenue des Romarins	SEF Lun 21 Septembre Lun 21 Septembre au Ven 25 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 123-4-1314113-centre-saint-gely-fesc-34130-pack-pe+ha.html	Saint-Gély-du-Fesc (34) Lun 21 Septembre au Ven 25 Septembre 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 499 € à Saint-Gély-du-Fesc	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Saint-Gély-du-Fesc 34130 Avenue des Romarins	SEF Lun 21 Septembre Lun 21 Septembre au Mer 23 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 123-2-1314165-centre-saint-gely-fesc-34130-permis-exploitation-3-jours.html	Saint-Gély-du-Fesc (34) Lun 21 Septembre au Mer 23 Septembre 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Saint-Gély-du-Fesc	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Saint-Gély-du-Fesc 34130 Avenue des Romarins	SEF Lun 21 Septembre Lun 21 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 123-1-1314220-centre-saint-gely-fesc-34130-permis-exploitation-1-jour.html	Saint-Gély-du-Fesc (34) Lun 21 Septembre au Lun 21 Septembre 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 799 € à Montpellier	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Montpellier 34000 Avenue Nina Simone	SEF Lun 21 Septembre Lun 21 Septembre au Ven 25 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 40-4-1314323-centre-montpellier-34000-pack-pe+ha.html	Montpellier (34) Lun 21 Septembre au Ven 25 Septembre 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 499 € à Montpellier	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Montpellier 34000 Avenue Nina Simone	SEF Lun 21 Septembre Lun 21 Septembre au Mer 23 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 40-2-1314378-centre-montpellier-34000-permis-exploitation-3-jours.html	Montpellier (34) Lun 21 Septembre au Mer 23 Septembre 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Montpellier	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Montpellier 34000 Avenue Nina Simone	SEF Lun 21 Septembre Lun 21 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 40-1-1314430-centre-montpellier-34000-permis-exploitation-1-jour.html	Montpellier (34) Lun 21 Septembre au Lun 21 Septembre 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Montpellier	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Montpellier 34000 Avenue Nina Simone	SEF Lun 21 Septembre Lun 21 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 40-1-1334400-centre-montpellier-34000-permis-exploitation-1-jour.html	Montpellier (34) Lun 21 Septembre au Lun 21 Septembre 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Sète	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Sète 34200 Avenue du Maréchal Juin	SEF Jeu 24 Septembre Jeu 24 Septembre au Ven 25 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 324-3-1313848-centre-sete-34200-hygiene-alimentaire.html	Sète (34) Jeu 24 Septembre au Ven 25 Septembre 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Béziers	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Béziers 34500 Impasse de la Ginieisse	SEF Jeu 24 Septembre Jeu 24 Septembre au Ven 25 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 318-3-1313640-centre-beziers-34500-hygiene-alimentaire.html	Béziers (34) Jeu 24 Septembre au Ven 25 Septembre 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Saint-Gély-du-Fesc	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Saint-Gély-du-Fesc 34130 Avenue des Romarins	SEF Jeu 24 Septembre Jeu 24 Septembre au Ven 25 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 123-3-1314061-centre-saint-gely-fesc-34130-hygiene-alimentaire.html	Saint-Gély-du-Fesc (34) Jeu 24 Septembre au Ven 25 Septembre 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Montpellier	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Montpellier 34000 Avenue Nina Simone	SEF Jeu 24 Septembre Jeu 24 Septembre au Ven 25 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 40-3-1314271-centre-montpellier-34000-hygiene-alimentaire.html	Montpellier (34) Jeu 24 Septembre au Ven 25 Septembre 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 799 € à Sète	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Sète 34200 Avenue du Maréchal Juin	SEF Lun 28 Septembre Lun 28 Septembre au Ven 02 Octobre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 324-4-1313904-centre-sete-34200-pack-pe+ha.html	Sète (34) Lun 28 Septembre au Ven 02 Octobre 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 499 € à Sète	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Sète 34200 Avenue du Maréchal Juin	SEF Lun 28 Septembre Lun 28 Septembre au Mer 30 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 324-2-1313956-centre-sete-34200-permis-exploitation-3-jours.html	Sète (34) Lun 28 Septembre au Mer 30 Septembre 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Sète	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Sète 34200 Avenue du Maréchal Juin	SEF Lun 28 Septembre Lun 28 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 324-1-1314008-centre-sete-34200-permis-exploitation-1-jour.html	Sète (34) Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 799 € à Béziers	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Béziers 34500 Impasse de la Ginieisse	SEF Lun 28 Septembre Lun 28 Septembre au Ven 02 Octobre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 318-4-1313689-centre-beziers-34500-pack-pe+ha.html	Béziers (34) Lun 28 Septembre au Ven 02 Octobre 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 499 € à Béziers	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Béziers 34500 Impasse de la Ginieisse	SEF Lun 28 Septembre Lun 28 Septembre au Mer 30 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 318-2-1313746-centre-beziers-34500-permis-exploitation-3-jours.html	Béziers (34) Lun 28 Septembre au Mer 30 Septembre 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Béziers	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Béziers 34500 Impasse de la Ginieisse	SEF Lun 28 Septembre Lun 28 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 318-1-1313798-centre-beziers-34500-permis-exploitation-1-jour.html	Béziers (34) Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 799 € à Saint-Gély-du-Fesc	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Saint-Gély-du-Fesc 34130 Avenue des Romarins	SEF Lun 28 Septembre Lun 28 Septembre au Ven 02 Octobre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 123-4-1314114-centre-saint-gely-fesc-34130-pack-pe+ha.html	Saint-Gély-du-Fesc (34) Lun 28 Septembre au Ven 02 Octobre 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 499 € à Saint-Gély-du-Fesc	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Saint-Gély-du-Fesc 34130 Avenue des Romarins	SEF Lun 28 Septembre Lun 28 Septembre au Mer 30 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 123-2-1314166-centre-saint-gely-fesc-34130-permis-exploitation-3-jours.html	Saint-Gély-du-Fesc (34) Lun 28 Septembre au Mer 30 Septembre 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Saint-Gély-du-Fesc	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Saint-Gély-du-Fesc 34130 Avenue des Romarins	SEF Lun 28 Septembre Lun 28 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 123-1-1314221-centre-saint-gely-fesc-34130-permis-exploitation-1-jour.html	Saint-Gély-du-Fesc (34) Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 799 € à Montpellier	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Montpellier 34000 Avenue Nina Simone	SEF Lun 28 Septembre Lun 28 Septembre au Ven 02 Octobre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 799€ 799€ disponible 40-4-1314324-centre-montpellier-34000-pack-pe+ha.html	Montpellier (34) Lun 28 Septembre au Ven 02 Octobre 2026 Pack PE + HA	>>	S'inscrire
Stage à 499 € à Montpellier	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Montpellier 34000 Avenue Nina Simone	SEF Lun 28 Septembre Lun 28 Septembre au Mer 30 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 499€ 499€ disponible 40-2-1314379-centre-montpellier-34000-permis-exploitation-3-jours.html	Montpellier (34) Lun 28 Septembre au Mer 30 Septembre 2026 Permis exploitation 3 jours	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Montpellier	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Montpellier 34000 Avenue Nina Simone	SEF Lun 28 Septembre Lun 28 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 40-1-1314431-centre-montpellier-34000-permis-exploitation-1-jour.html	Montpellier (34) Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 349 € à Montpellier	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Montpellier 34000 Avenue Nina Simone	SEF Lun 28 Septembre Lun 28 Septembre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 40-1-1334401-centre-montpellier-34000-permis-exploitation-1-jour.html	Montpellier (34) Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2026 Permis exploitation 1 jour	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Sète	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Sète 34200 Avenue du Maréchal Juin	SEF Jeu 01 Octobre Jeu 01 Octobre au Ven 02 Octobre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 324-3-1313849-centre-sete-34200-hygiene-alimentaire.html	Sète (34) Jeu 01 Octobre au Ven 02 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Béziers	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Béziers 34500 Impasse de la Ginieisse	SEF Jeu 01 Octobre Jeu 01 Octobre au Ven 02 Octobre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 318-3-1313637-centre-beziers-34500-hygiene-alimentaire.html	Béziers (34) Jeu 01 Octobre au Ven 02 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire
Stage à 399 € à Saint-Gély-du-Fesc	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Saint-Gély-du-Fesc 34130 Avenue des Romarins	SEF Jeu 01 Octobre Jeu 01 Octobre au Ven 02 Octobre Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 123-3-1314062-centre-saint-gely-fesc-34130-hygiene-alimentaire.html	Saint-Gély-du-Fesc (34) Jeu 01 Octobre au Ven 02 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	>>	S'inscrire

Pourquoi faire la formation Permis d'Exploitation ?

Que ce soit pour un bar, un restaurant, un snack, une discothèque, une chambre d'hôte ou un hôtel, nos formations sont adaptées à la réglementation en vigueur de votre future activité.

Pourquoi faire la Formation hygiène alimentaire

Appelée également HACCP, cette formation concerne tous les professionnels de l'alimentaire, qui ont l'obligation de formation en hygiène alimentaire. Elle aide à vous former aux bonnes pratiques d’hygiène.

Pourquoi faire La formation licence d’une journée (6 heures)

Elle concerne les gérants de chambres d’hôtes, les débitants de nuit de 22h à 8h du matin. La formation d’une durée de 6 heures est le permis de vente de boissons alcooliques la nuit. Elle concerne les futures gérant d’un débit de boissons et qui ont 10 ans d’expérience.

Pourquoi faire la formation licence de 3 jours (20 heures)

Elle concerne les futurs gérants d’un débit de boissons et qui ont moins de -10 ans d’expérience. Vous devez suivre une formation d'une durée de 20h. A l’issu de cette formation, un permis d'exploitation vous est délivré valable 10 ans.

Pourquoi faire La formation hygiène alimentaire haccp (14 heures)

Elle concerne les établissements de restauration commerciale qui fournissent des repas et des boissons pour la consommation. Une personne au moins doit avoir effectué la formation hygiène alimentaire au sein d’un établissement de restauration commerciale. Cette formation peut se faire de chez soit en E-learning.

Économie du pack licence permis exploitation et hygiène alimentaire (34 heures) Le pack regroupe le permis exploitation et l’hygiène alimentaire la durée est de 5 jours soit 34 heures à un prix avantageux.

La formation licence d’une journée (6 heures)

Elle concerne les gérants de chambres d’hôtes, les débitants de nuit de 22h à 8h du matin. La formation d’une durée de 6 heures est le permis de vente de boissons alcooliques la nuit. Elle concerne les futures gérant d’un débit de boissons et qui ont 10 ans d’expérience.

La formation licence de 3 jours (20 heures)

Elle concerne les futurs gérants d’un débit de boissons et qui ont moins de -10 ans d’expérience. Vous devez suivre une formation d'une durée de 20h. A l’issu de cette formation, un permis d'exploitation vous est délivré valable 10 ans.

La formation hygiène alimentaire haccp (14 heures)

Elle concerne les établissements de restauration commerciale qui fournissent des repas et des boissons pour la consommation. Une personne au moins doit avoir effectué la formation hygiène alimentaire au sein d’un établissement de restauration commerciale. Cette formation peut se faire de chez soit en E-Learning.

Le pack licence permis exploitation et hygiène alimentaire (34 heures)

Le pack regroupe le permis exploitation et l’hygiène alimentaire la durée est de 5 jours soit 34 heures à un prix avantageux.