Permis Exploitation & Hygiène alimentaire Herault (34)


Qui doit passer la formation Permis d'Exploitation ?

Depuis le 2 avril 2007, toutes les personnes déclarant l’ouverture, la mutation, la translation ou le transfert d’un débit de boissons à consommer sur place du 1er,2ème, 3ème et 4ème catégorie - café, bar, brasserie, restaurant, hôtel, discothèque, théâtre, musée, parc de loisirs, Depuis le 2 avril 2009, toutes les personnes déclarant l'ouverture, la mutation ou une modification de la situation d'un débit de boissons pourvu de la Petite Restauration "PR" groupes 1 et 2 ou de la "Grande Restauration " "GR" groupes 3 et 4. Cette formation en 20 heures sur deux jours et demi se passe obligatoirement avant l'ouverture de l'établissement. Le Permis d'Exploitation est valable 10 ans, il est nominatif et son renouvellement doit se faire par une formation de une journée de 7 heures.

Qui doit passer la Formation hygiène alimentaire ?

Depuis le 1er octobre 2012, tout établissement de restauration commerciale (restauration traditionnelle, cafétérias, libres-services, restauration de type rapide) doit obligatoirement avoir au sein de son établissement une personne formée à l’hygiène alimentaire, Méthode HACCP.
HACCP Restaurant Hygiène Alimentaire Licence 4

Stage à 349 € à Sète Sète 34200
164 Avenue du Maréchal Juin...
349 Sète (34)
Lun 18 Aout au Lun 18 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Sète Sète 34200
164 Avenue du Maréchal Juin...
699 Sète (34)
Lun 18 Aout au Mer 20 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Sète Sète 34200
164 Avenue du Maréchal Juin...
1200 Sète (34)
Lun 18 Aout au Ven 22 Aout 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Béziers Béziers 34500
2 Impasse de la Ginieisse
349 Béziers (34)
Lun 18 Aout au Lun 18 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Béziers Béziers 34500
2 Impasse de la Ginieisse
699 Béziers (34)
Lun 18 Aout au Mer 20 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Béziers Béziers 34500
2 Impasse de la Ginieisse
1200 Béziers (34)
Lun 18 Aout au Ven 22 Aout 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Saint-Gély-du-Fesc Saint-Gély-du-Fesc 34130
561, Avenue des Romarins
349 Saint-Gély-du-Fesc (34)
Lun 18 Aout au Lun 18 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Saint-Gély-du-Fesc Saint-Gély-du-Fesc 34130
561, Avenue des Romarins
699 Saint-Gély-du-Fesc (34)
Lun 18 Aout au Mer 20 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Saint-Gély-du-Fesc Saint-Gély-du-Fesc 34130
561, Avenue des Romarins
1200 Saint-Gély-du-Fesc (34)
Lun 18 Aout au Ven 22 Aout 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Montpellier Montpellier 34000
60 Avenue Nina Simone
349 Montpellier (34)
Lun 18 Aout au Lun 18 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Montpellier Montpellier 34000
60 Avenue Nina Simone
699 Montpellier (34)
Lun 18 Aout au Mer 20 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Montpellier Montpellier 34000
60 Avenue Nina Simone
1200 Montpellier (34)
Lun 18 Aout au Ven 22 Aout 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Montpellier Montpellier 34000
60 Avenue Nina Simone
349 Montpellier (34)
Lun 18 Aout au Lun 18 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Sète Sète 34200
164 Avenue du Maréchal Juin...
599 Sète (34)
Jeu 21 Aout au Ven 22 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Béziers Béziers 34500
2 Impasse de la Ginieisse
599 Béziers (34)
Jeu 21 Aout au Ven 22 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Gély-du-Fesc Saint-Gély-du-Fesc 34130
561, Avenue des Romarins
599 Saint-Gély-du-Fesc (34)
Jeu 21 Aout au Ven 22 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Montpellier Montpellier 34000
60 Avenue Nina Simone
599 Montpellier (34)
Jeu 21 Aout au Ven 22 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Sète Sète 34200
164 Avenue du Maréchal Juin...
349 Sète (34)
Lun 25 Aout au Lun 25 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Sète Sète 34200
164 Avenue du Maréchal Juin...
699 Sète (34)
Lun 25 Aout au Mer 27 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Sète Sète 34200
164 Avenue du Maréchal Juin...
1200 Sète (34)
Lun 25 Aout au Ven 29 Aout 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Béziers Béziers 34500
2 Impasse de la Ginieisse
349 Béziers (34)
Lun 25 Aout au Lun 25 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Béziers Béziers 34500
2 Impasse de la Ginieisse
699 Béziers (34)
Lun 25 Aout au Mer 27 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Béziers Béziers 34500
2 Impasse de la Ginieisse
1200 Béziers (34)
Lun 25 Aout au Ven 29 Aout 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Saint-Gély-du-Fesc Saint-Gély-du-Fesc 34130
561, Avenue des Romarins
349 Saint-Gély-du-Fesc (34)
Lun 25 Aout au Lun 25 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Saint-Gély-du-Fesc Saint-Gély-du-Fesc 34130
561, Avenue des Romarins
699 Saint-Gély-du-Fesc (34)
Lun 25 Aout au Mer 27 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Saint-Gély-du-Fesc Saint-Gély-du-Fesc 34130
561, Avenue des Romarins
1200 Saint-Gély-du-Fesc (34)
Lun 25 Aout au Ven 29 Aout 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Montpellier Montpellier 34000
60 Avenue Nina Simone
349 Montpellier (34)
Lun 25 Aout au Lun 25 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Montpellier Montpellier 34000
60 Avenue Nina Simone
699 Montpellier (34)
Lun 25 Aout au Mer 27 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Montpellier Montpellier 34000
60 Avenue Nina Simone
1200 Montpellier (34)
Lun 25 Aout au Ven 29 Aout 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Montpellier Montpellier 34000
60 Avenue Nina Simone
349 Montpellier (34)
Lun 25 Aout au Lun 25 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Sète Sète 34200
164 Avenue du Maréchal Juin...
599 Sète (34)
Jeu 28 Aout au Ven 29 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Béziers Béziers 34500
2 Impasse de la Ginieisse
599 Béziers (34)
Jeu 28 Aout au Ven 29 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Gély-du-Fesc Saint-Gély-du-Fesc 34130
561, Avenue des Romarins
599 Saint-Gély-du-Fesc (34)
Jeu 28 Aout au Ven 29 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Montpellier Montpellier 34000
60 Avenue Nina Simone
599 Montpellier (34)
Jeu 28 Aout au Ven 29 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Sète Sète 34200
164 Avenue du Maréchal Juin...
349 Sète (34)
Lun 01 Septembre au Lun 01 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Sète Sète 34200
164 Avenue du Maréchal Juin...
699 Sète (34)
Lun 01 Septembre au Mer 03 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Sète Sète 34200
164 Avenue du Maréchal Juin...
1200 Sète (34)
Lun 01 Septembre au Ven 05 Septembre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Béziers Béziers 34500
2 Impasse de la Ginieisse
349 Béziers (34)
Lun 01 Septembre au Lun 01 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Béziers Béziers 34500
2 Impasse de la Ginieisse
699 Béziers (34)
Lun 01 Septembre au Mer 03 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Béziers Béziers 34500
2 Impasse de la Ginieisse
1200 Béziers (34)
Lun 01 Septembre au Ven 05 Septembre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Saint-Gély-du-Fesc Saint-Gély-du-Fesc 34130
561, Avenue des Romarins
349 Saint-Gély-du-Fesc (34)
Lun 01 Septembre au Lun 01 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Saint-Gély-du-Fesc Saint-Gély-du-Fesc 34130
561, Avenue des Romarins
699 Saint-Gély-du-Fesc (34)
Lun 01 Septembre au Mer 03 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Saint-Gély-du-Fesc Saint-Gély-du-Fesc 34130
561, Avenue des Romarins
1200 Saint-Gély-du-Fesc (34)
Lun 01 Septembre au Ven 05 Septembre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Montpellier Montpellier 34000
60 Avenue Nina Simone
349 Montpellier (34)
Lun 01 Septembre au Lun 01 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Montpellier Montpellier 34000
60 Avenue Nina Simone
699 Montpellier (34)
Lun 01 Septembre au Mer 03 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Montpellier Montpellier 34000
60 Avenue Nina Simone
1200 Montpellier (34)
Lun 01 Septembre au Ven 05 Septembre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Montpellier Montpellier 34000
60 Avenue Nina Simone
349 Montpellier (34)
Lun 01 Septembre au Lun 01 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Sète Sète 34200
164 Avenue du Maréchal Juin...
599 Sète (34)
Jeu 04 Septembre au Ven 05 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Béziers Béziers 34500
2 Impasse de la Ginieisse
599 Béziers (34)
Jeu 04 Septembre au Ven 05 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Gély-du-Fesc Saint-Gély-du-Fesc 34130
561, Avenue des Romarins
599 Saint-Gély-du-Fesc (34)
Jeu 04 Septembre au Ven 05 Septembre 2025
Hygiène alimentaire

Pourquoi faire la formation Permis d'Exploitation ?

Que ce soit pour un bar, un restaurant, un snack, une discothèque, une chambre d'hôte ou un hôtel, nos formations sont adaptées à la réglementation en vigueur de votre future activité.

Pourquoi faire la Formation hygiène alimentaire

Appelée également HACCP, cette formation concerne tous les professionnels de l'alimentaire, qui ont l'obligation de formation en hygiène alimentaire. Elle aide à vous former aux bonnes pratiques d’hygiène.

Pourquoi faire La formation licence d’une journée (6 heures)

Elle concerne les gérants de chambres d’hôtes, les débitants de nuit de 22h à 8h du matin. La formation d’une durée de 7 heures est le permis de vente de boissons alcooliques la nuit. Elle concerne les futures gérant d’un débit de boissons et qui ont 10 ans d’expérience.

Pourquoi faire la formation licence de 2 jours et demi (20 heures)

Elle concerne les futurs gérants d’un débit de boissons et qui ont moins de -10 ans d’expérience. Vous devez suivre une formation d'une durée de 20h. A l’issu de cette formation, un permis d'exploitation vous est délivré valable 10 ans.

Pourquoi faire La formation hygiène alimentaire haccp (14 heures)

Elle concerne les établissements de restauration commerciale qui fournissent des repas et des boissons pour la consommation. Une personne au moins doit avoir effectué la formation hygiène alimentaire au sein d’un établissement de restauration commerciale. Cette formation peut se faire de chez soit en E-learning.

Économie du pack licence permis exploitation et hygiène alimentaire (34 heures) Le pack regroupe le permis exploitation et l’hygiène alimentaire la durée est de 4,5 jours soit 34 heures à un prix avantageux.

La formation licence d’une journée (6 heures)

Elle concerne les gérants de chambres d’hôtes, les débitants de nuit de 22h à 8h du matin. La formation d’une durée de 7 heures est le permis de vente de boissons alcooliques la nuit. Elle concerne les futures gérant d’un débit de boissons et qui ont 10 ans d’expérience.

La formation licence de 2 jours et demi (20 heures)

Elle concerne les futurs gérants d’un débit de boissons et qui ont moins de -10 ans d’expérience. Vous devez suivre une formation d'une durée de 20h. A l’issu de cette formation, un permis d'exploitation vous est délivré valable 10 ans.

La formation hygiène alimentaire haccp (14 heures)

Elle concerne les établissements de restauration commerciale qui fournissent des repas et des boissons pour la consommation. Une personne au moins doit avoir effectué la formation hygiène alimentaire au sein d’un établissement de restauration commerciale. Cette formation peut se faire de chez soit en E-Learning.

Le pack licence permis exploitation et hygiène alimentaire (34 heures)

Le pack regroupe le permis exploitation et l’hygiène alimentaire la durée est de 4,5 jours soit 34 heures à un prix avantageux.