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Formation méthode HACCP Guyane
Formation HACCP - Hygiène Alimentaire 2 jours Guyane
Tous nos stages pour obtenir le permis d’exploitation Guyane
La profession de restaurateur ou gérant d’un bar pourrait vous intéresser ? Un permis d’exploitation sera nécessaire, grâce à celui-ci, vous pourrez profiter d’une autorisation de monter votre restaurant ou bar. Avant le lancement de votre bar ou restaurant, ou pour renouveler votre licence, vous pourrez prendre part à l’un de nos stages. Un suivi de votre parcours est prévu : nous sommes disponibles du lundi au vendredi via notre SAV. Une prise en charge de votre formation est possible, informez-vous auprès du Pôle Emploi dont vous dépendez. Selon votre projet professionnel, ce sont en tout quatre formules dont vous pourrez profiter pour avoir accès à votre permis d’exploitation sur le département Guyane. N’hésitez pas à vous inscrire : 7 jours avant la formation, vous aurez la possibilité de l’annuler sans frais. Dans le département Guyane ou au sein de la région Outre Mer, vous trouverez aisément un centre près de chez vous, qui puisse vous donner la chance de vous procurer votre permis d’exploitation. Passez votre permis d’exploitation en toute quiétude par le biais de notre service : nos cursus sont validés par l’Etat.
Tous nos stages pour obtenir le permis d’exploitation Guyane
La profession de restaurateur ou gérant d’un bar pourrait vous intéresser ? Un permis d’exploitation sera nécessaire, grâce à celui-ci, vous pourrez profiter d’une autorisation de monter votre restaurant ou bar. Avant le lancement de votre bar ou restaurant, ou pour renouveler votre licence, vous pourrez prendre part à l’un de nos stages. Un suivi de votre parcours est prévu : nous sommes disponibles du lundi au vendredi via notre SAV. Une prise en charge de votre formation est possible, informez-vous auprès du Pôle Emploi dont vous dépendez. Selon votre projet professionnel, ce sont en tout quatre formules dont vous pourrez profiter pour avoir accès à votre permis d’exploitation sur le département Guyane. N’hésitez pas à vous inscrire : 7 jours avant la formation, vous aurez la possibilité de l’annuler sans frais. Dans le département Guyane ou au sein de la région Outre Mer, vous trouverez aisément un centre près de chez vous, qui puisse vous donner la chance de vous procurer votre permis d’exploitation. Passez votre permis d’exploitation en toute quiétude par le biais de notre service : nos cursus sont validés par l’Etat.
Effectuer une formation Hygiène alimentaire dans le département dans le Guyane (973)
À qui s'adresse cette formation ?
La formation d'hygiène alimentaire s'adresse à toutes les personnes ou établissements proposant de la nourriture à consommer sur place.
Les établissements et personnes concernés sont les suivants :
Restaurants traditionnels.
Cafétérias en libre-service ou non.
Ventes en camion.
Fast-food et vente à emporter.
Marchés ou kiosques.
Bars proposant de la nourriture à consommer sur place.
Les livraisons.
Traiteurs où il est possible de manger sur place.
Tous ces établissements sont dans l'obligation dans le département dans le Guyane, de posséder la formation à l'hygiène alimentaire.
Il est important de connaître les mesures d'hygiène essentielles au bon déroulement de votre service.
Qu'allez-vous apprendre ?
Que vous soyez une entreprise, une association, ou une microentreprise, la formation est obligatoire pour tous les statuts dans le département dans le Guyane.
Elle va vous apporter toutes les informations nécessaires à l'ouverture d'une cuisine.
Les sujets abordés seront les suivants :
Vérification des températures (cuisson, refroidissement, conservation).
Savoir la durée de vie des produits.
Connaître les mesures d'hygiène.
Savoir congeler et décongeler.
Apprendre à gérer son stock.
Savoir identifier les dangers.
L'hygiène alimentaire est une formation valable à vie. Elle est reconnue à l'international.
Il est important de respecter les conditions d'hygiène dans une cuisine. Ne pas les respecter peut mettre en danger vos clients et vos employés, cela peut également être sanctionné par la loi.
Une formation à vie à ne pas négliger
Cette formation est indispensable pour votre établissement. La loi n'oblige qu'une seule personne de l'équipe à passer cette formation. Une fois acquise, c'est pour la vie.
Il est important d'apprendre à préserver vos aliments et à savoir ce qu'est la chaîne alimentaire. Tout est utile dans une cuisine. Adopter les bons réflexes, c'est garantir à vos clients une nourriture sans danger.
Il faut respecter les conditions d'hygiènes conformes à la réglementation française et européenne, mais, pour cela, il faut savoir à quoi cela correspond. Cette formation va venir répondre à toutes vos questions.
C'est une formation qui dure 14 heures, alliant pratique et théorie.
Il existe aussi des packs, hygiènes alimentaires et permis d'exploitation qui peuvent vous permettre de passer les deux formations. Elles sont souvent complémentaires et utiles. Avec 34 heures de formation dans ces packs, vous serez bien préparé pour ouvrir l'établissement que vous souhaitez.
