Formation HACCP - Hygiène Alimentaire 2 jours Meurthe-et-Moselle

Hygiène alimentaire HACCP Meurthe-et-Moselle

Permis exploitation : votre formation Meurthe-et-Moselle

Pour mener à bien votre futur projet pro, vous allez acquérir une licence vous donnant la possibilité de devenir restaurateur ou débitant de boissons ? Un permis d’exploitation sera obligatoire, il vous permettra d’ouvrir votre affaire, en toute légalité. Si vous cherchez à obtenir votre permis d’exploitation, pour être à la tête d’un bar, ou pour continuer d’exercer, notre site web vous sera d’une grande aide. Sur le département Meurthe-et-Moselle, quatre thèmes de cursus sont disponibles : le pack restaurateur, les permis d’exploitation en 1 jour et 3 jours, et la formation hygiène alimentaire. De nombreux structures sont disponibles pour vous accueillir sur la région Grand-Est, et sur tout le département Meurthe-et-Moselle. Les aides mises à disposition par Pôle Emploi sont disponibles pour nos cursus, en fonction de votre situation, n’oubliez pas de vous informer pour bénéficier d’un coup de pouce financier. Nos formations sont évidemment agréées par le ministère de l’intérieur. Vous désirez nous soumettre vos questions ? Contactez notre service après-vente. Sept jours avant la formation, l’annulation peut être effectuée sans frais.

Hygiène Alimentaire 54 Meurthe-et-Moselle

Stage à 399 € à Nancy	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Nancy 54000 4 Allée du Chanoine Drioton...	SPF Jeu 01 Octobre Jeu 01 Octobre au Ven 02 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation disponible 399€ 284-3-159836-centre-nancy-54000-hygiene-alimentaire.html	Nancy (54) Jeu 01 Octobre au Ven 02 Octobre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Longwy	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Longwy 54400 3 Rue du Pulventeux	SPF Jeu 01 Octobre Jeu 01 Octobre au Ven 02 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation disponible 399€ 276-3-157468-centre-longwy-54400-hygiene-alimentaire.html	Longwy (54) Jeu 01 Octobre au Ven 02 Octobre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Ludres	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Ludres 54710 338 impasse Berthollet	SPF Jeu 01 Octobre Jeu 01 Octobre au Ven 02 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation disponible 399€ 60-3-118539-centre-ludres-54710-hygiene-alimentaire.html	Ludres (54) Jeu 01 Octobre au Ven 02 Octobre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Nancy	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Nancy 54000 4 Allée du Chanoine Drioton...	SPF Jeu 08 Octobre Jeu 08 Octobre au Ven 09 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation disponible 399€ 284-3-159837-centre-nancy-54000-hygiene-alimentaire.html	Nancy (54) Jeu 08 Octobre au Ven 09 Octobre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Longwy	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Longwy 54400 3 Rue du Pulventeux	SPF Jeu 08 Octobre Jeu 08 Octobre au Ven 09 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation disponible 399€ 276-3-157470-centre-longwy-54400-hygiene-alimentaire.html	Longwy (54) Jeu 08 Octobre au Ven 09 Octobre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Ludres	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Ludres 54710 338 impasse Berthollet	SPF Jeu 08 Octobre Jeu 08 Octobre au Ven 09 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation disponible 399€ 60-3-118540-centre-ludres-54710-hygiene-alimentaire.html	Ludres (54) Jeu 08 Octobre au Ven 09 Octobre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Nancy	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Nancy 54000 4 Allée du Chanoine Drioton...	SPF Jeu 15 Octobre Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation disponible 399€ 284-3-159838-centre-nancy-54000-hygiene-alimentaire.html	Nancy (54) Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Longwy	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Longwy 54400 3 Rue du Pulventeux	SPF Jeu 15 Octobre Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation disponible 399€ 276-3-157472-centre-longwy-54400-hygiene-alimentaire.html	Longwy (54) Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Ludres	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Ludres 54710 338 impasse Berthollet	SPF Jeu 15 Octobre Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation disponible 399€ 60-3-118541-centre-ludres-54710-hygiene-alimentaire.html	Ludres (54) Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Nancy	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Nancy 54000 4 Allée du Chanoine Drioton...	SPF Jeu 22 Octobre Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation disponible 399€ 284-3-159839-centre-nancy-54000-hygiene-alimentaire.html	Nancy (54) Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Longwy	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Longwy 54400 3 Rue du Pulventeux	SPF Jeu 22 Octobre Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation disponible 399€ 276-3-157474-centre-longwy-54400-hygiene-alimentaire.html	Longwy (54) Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Ludres	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Ludres 54710 338 impasse Berthollet	SPF Jeu 22 Octobre Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation disponible 399€ 60-3-118542-centre-ludres-54710-hygiene-alimentaire.html	Ludres (54) Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Nancy	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Nancy 54000 4 Allée du Chanoine Drioton...	SPF Jeu 29 Octobre Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation disponible 399€ 284-3-159840-centre-nancy-54000-hygiene-alimentaire.html	Nancy (54) Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Longwy	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Longwy 54400 3 Rue du Pulventeux	SPF Jeu 29 Octobre Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation disponible 399€ 276-3-157476-centre-longwy-54400-hygiene-alimentaire.html	Longwy (54) Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Ludres	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Ludres 54710 338 impasse Berthollet	SPF Jeu 29 Octobre Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation disponible 399€ 60-3-118543-centre-ludres-54710-hygiene-alimentaire.html	Ludres (54) Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Nancy	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Nancy 54000 4 Allée du Chanoine Drioton...	SPF Jeu 05 Novembre Jeu 05 Novembre au Ven 06 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation disponible 399€ 284-3-159841-centre-nancy-54000-hygiene-alimentaire.html	Nancy (54) Jeu 05 Novembre au Ven 06 Novembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Longwy	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Longwy 54400 3 Rue du Pulventeux	SPF Jeu 05 Novembre Jeu 05 Novembre au Ven 06 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation disponible 399€ 276-3-157478-centre-longwy-54400-hygiene-alimentaire.html	Longwy (54) Jeu 05 Novembre au Ven 06 Novembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Ludres	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Ludres 54710 338 impasse Berthollet	SPF Jeu 05 Novembre Jeu 05 Novembre au Ven 06 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation disponible 399€ 60-3-118544-centre-ludres-54710-hygiene-alimentaire.html	Ludres (54) Jeu 05 Novembre au Ven 06 Novembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Nancy	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Nancy 54000 4 Allée du Chanoine Drioton...	SPF Jeu 12 Novembre Jeu 12 Novembre au Ven 13 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation disponible 399€ 284-3-159842-centre-nancy-54000-hygiene-alimentaire.html	Nancy (54) Jeu 12 Novembre au Ven 13 Novembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Longwy	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Longwy 54400 3 Rue du Pulventeux	SPF Jeu 12 Novembre Jeu 12 Novembre au Ven 13 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation disponible 399€ 276-3-157480-centre-longwy-54400-hygiene-alimentaire.html	Longwy (54) Jeu 12 Novembre au Ven 13 Novembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Ludres	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Ludres 54710 338 impasse Berthollet	SPF Jeu 12 Novembre Jeu 12 Novembre au Ven 13 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation disponible 399€ 60-3-118545-centre-ludres-54710-hygiene-alimentaire.html	Ludres (54) Jeu 12 Novembre au Ven 13 Novembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Nancy	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Nancy 54000 4 Allée du Chanoine Drioton...	SPF Jeu 19 Novembre Jeu 19 Novembre au Ven 20 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation disponible 399€ 284-3-159843-centre-nancy-54000-hygiene-alimentaire.html	Nancy (54) Jeu 19 Novembre au Ven 20 Novembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Longwy	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Longwy 54400 3 Rue du Pulventeux	SPF Jeu 19 Novembre Jeu 19 Novembre au Ven 20 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation disponible 399€ 276-3-157482-centre-longwy-54400-hygiene-alimentaire.html	Longwy (54) Jeu 19 Novembre au Ven 20 Novembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Ludres	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Ludres 54710 338 impasse Berthollet	SPF Jeu 19 Novembre Jeu 19 Novembre au Ven 20 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation disponible 399€ 60-3-118546-centre-ludres-54710-hygiene-alimentaire.html	Ludres (54) Jeu 19 Novembre au Ven 20 Novembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Nancy	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Nancy 54000 4 Allée du Chanoine Drioton...	SPF Jeu 26 Novembre Jeu 26 Novembre au Ven 27 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation disponible 399€ 284-3-159844-centre-nancy-54000-hygiene-alimentaire.html	Nancy (54) Jeu 26 Novembre au Ven 27 Novembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Longwy	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Longwy 54400 3 Rue du Pulventeux	SPF Jeu 26 Novembre Jeu 26 Novembre au Ven 27 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation disponible 399€ 276-3-157484-centre-longwy-54400-hygiene-alimentaire.html	Longwy (54) Jeu 26 Novembre au Ven 27 Novembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Ludres	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Ludres 54710 338 impasse Berthollet	SPF Jeu 26 Novembre Jeu 26 Novembre au Ven 27 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation disponible 399€ 60-3-118547-centre-ludres-54710-hygiene-alimentaire.html	Ludres (54) Jeu 26 Novembre au Ven 27 Novembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Nancy	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Nancy 54000 4 Allée du Chanoine Drioton...	SPF Jeu 03 Décembre Jeu 03 Décembre au Ven 04 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation disponible 399€ 284-3-159845-centre-nancy-54000-hygiene-alimentaire.html	Nancy (54) Jeu 03 Décembre au Ven 04 Décembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Longwy	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Longwy 54400 3 Rue du Pulventeux	SPF Jeu 03 Décembre Jeu 03 Décembre au Ven 04 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation disponible 399€ 276-3-157486-centre-longwy-54400-hygiene-alimentaire.html	Longwy (54) Jeu 03 Décembre au Ven 04 Décembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Ludres	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Ludres 54710 338 impasse Berthollet	SPF Jeu 03 Décembre Jeu 03 Décembre au Ven 04 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation disponible 399€ 60-3-118548-centre-ludres-54710-hygiene-alimentaire.html	Ludres (54) Jeu 03 Décembre au Ven 04 Décembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Nancy	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Nancy 54000 4 Allée du Chanoine Drioton...	SPF Jeu 10 Décembre Jeu 10 Décembre au Ven 11 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation disponible 399€ 284-3-159846-centre-nancy-54000-hygiene-alimentaire.html	Nancy (54) Jeu 10 Décembre au Ven 11 Décembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Longwy	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Longwy 54400 3 Rue du Pulventeux	SPF Jeu 10 Décembre Jeu 10 Décembre au Ven 11 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation disponible 399€ 276-3-157487-centre-longwy-54400-hygiene-alimentaire.html	Longwy (54) Jeu 10 Décembre au Ven 11 Décembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Ludres	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Ludres 54710 338 impasse Berthollet	SPF Jeu 10 Décembre Jeu 10 Décembre au Ven 11 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation disponible 399€ 60-3-118549-centre-ludres-54710-hygiene-alimentaire.html	Ludres (54) Jeu 10 Décembre au Ven 11 Décembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Nancy	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Nancy 54000 4 Allée du Chanoine Drioton...	SPF Jeu 17 Décembre Jeu 17 Décembre au Ven 18 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation disponible 399€ 284-3-159847-centre-nancy-54000-hygiene-alimentaire.html	Nancy (54) Jeu 17 Décembre au Ven 18 Décembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Longwy	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Longwy 54400 3 Rue du Pulventeux	SPF Jeu 17 Décembre Jeu 17 Décembre au Ven 18 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation disponible 399€ 276-3-157489-centre-longwy-54400-hygiene-alimentaire.html	Longwy (54) Jeu 17 Décembre au Ven 18 Décembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Ludres	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Ludres 54710 338 impasse Berthollet	SPF Jeu 17 Décembre Jeu 17 Décembre au Ven 18 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation disponible 399€ 60-3-118550-centre-ludres-54710-hygiene-alimentaire.html	Ludres (54) Jeu 17 Décembre au Ven 18 Décembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Nancy	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Nancy 54000 4 Allée du Chanoine Drioton...	SPF Jeu 24 Décembre Jeu 24 Décembre au Ven 25 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation disponible 399€ 284-3-159848-centre-nancy-54000-hygiene-alimentaire.html	Nancy (54) Jeu 24 Décembre au Ven 25 Décembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Longwy	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Longwy 54400 3 Rue du Pulventeux	SPF Jeu 24 Décembre Jeu 24 Décembre au Ven 25 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation disponible 399€ 276-3-157491-centre-longwy-54400-hygiene-alimentaire.html	Longwy (54) Jeu 24 Décembre au Ven 25 Décembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Ludres	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Ludres 54710 338 impasse Berthollet	SPF Jeu 24 Décembre Jeu 24 Décembre au Ven 25 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation disponible 399€ 60-3-118551-centre-ludres-54710-hygiene-alimentaire.html	Ludres (54) Jeu 24 Décembre au Ven 25 Décembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Nancy	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Nancy 54000 4 Allée du Chanoine Drioton...	SPF Jeu 31 Décembre Jeu 31 Décembre au Ven 01 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation disponible 399€ 284-3-159849-centre-nancy-54000-hygiene-alimentaire.html	Nancy (54) Jeu 31 Décembre au Ven 01 Janvier 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Longwy	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Longwy 54400 3 Rue du Pulventeux	SPF Jeu 31 Décembre Jeu 31 Décembre au Ven 01 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation disponible 399€ 276-3-157493-centre-longwy-54400-hygiene-alimentaire.html	Longwy (54) Jeu 31 Décembre au Ven 01 Janvier 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Ludres	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Ludres 54710 338 impasse Berthollet	SPF Jeu 31 Décembre Jeu 31 Décembre au Ven 01 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation disponible 399€ 60-3-118552-centre-ludres-54710-hygiene-alimentaire.html	Ludres (54) Jeu 31 Décembre au Ven 01 Janvier 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire

Permis exploitation : votre formation Meurthe-et-Moselle

Le département de Meurthe et Moselle organise, via un centre de formation spécialisé, des sessions régulières qui permettent d'obtenir le permis d'exploitation. Il est indispensable d'en être titulaire pour un commerce de débit de boissons.

Pour les gérants et le personnel proposant un service de restauration, les stages en hygiène alimentaire sont organisés avec la même fréquence dans les mêmes centres départementaux.

La formation se déroule à Ludres, dans la périphérie de Nancy. Vous pouvez d'ores et déjà vous inscrire en ligne.

Effectuer une formation Hygiène alimentaire dans le département dans le Meurthe et moselle (54)

À qui s'adresse cette formation ?

La formation d'hygiène alimentaire s'adresse à toutes les personnes ou établissements proposant de la nourriture à consommer sur place.

Les établissements et personnes concernés sont les suivants :

Restaurants traditionnels.
Cafétérias en libre-service ou non.
Ventes en camion.
Fast-food et vente à emporter.
Marchés ou kiosques.
Bars proposant de la nourriture à consommer sur place.
Les livraisons.
Traiteurs où il est possible de manger sur place.

Tous ces établissements sont dans l'obligation dans le département dans le Meurthe et moselle, de posséder la formation à l'hygiène alimentaire.

Il est important de connaître les mesures d'hygiène essentielles au bon déroulement de votre service.

Qu'allez-vous apprendre ?

Que vous soyez une entreprise, une association, ou une microentreprise, la formation est obligatoire pour tous les statuts dans le département dans le Meurthe et moselle.

Elle va vous apporter toutes les informations nécessaires à l'ouverture d'une cuisine.

Les sujets abordés seront les suivants :

Vérification des températures (cuisson, refroidissement, conservation).
Savoir la durée de vie des produits.
Connaître les mesures d'hygiène.
Savoir congeler et décongeler.
Apprendre à gérer son stock.
Savoir identifier les dangers.

L'hygiène alimentaire est une formation valable à vie. Elle est reconnue à l'international.

Il est important de respecter les conditions d'hygiène dans une cuisine. Ne pas les respecter peut mettre en danger vos clients et vos employés, cela peut également être sanctionné par la loi.

Une formation à vie à ne pas négliger

Cette formation est indispensable pour votre établissement. La loi n'oblige qu'une seule personne de l'équipe à passer cette formation. Une fois acquise, c'est pour la vie.

Il est important d'apprendre à préserver vos aliments et à savoir ce qu'est la chaîne alimentaire. Tout est utile dans une cuisine. Adopter les bons réflexes, c'est garantir à vos clients une nourriture sans danger.

Il faut respecter les conditions d'hygiènes conformes à la réglementation française et européenne, mais, pour cela, il faut savoir à quoi cela correspond. Cette formation va venir répondre à toutes vos questions.

C'est une formation qui dure 14 heures, alliant pratique et théorie.

Il existe aussi des packs, hygiènes alimentaires et permis d'exploitation qui peuvent vous permettre de passer les deux formations. Elles sont souvent complémentaires et utiles. Avec 34 heures de formation dans ces packs, vous serez bien préparé pour ouvrir l'établissement que vous souhaitez.