Formation HACCP - Hygiène Alimentaire 2 jours Loire

Permis exploitation Loire : découvrez nos offres

Vous avez actuellement un projet professionnel, qui vous oblige à acquérir des licences débitant de boisson, ou de restaurateur ? Pour rendre ce projet possible, vous aurez besoin d’un permis d’exploitation adapté, vous pourrez grâce à celui-ci bénéficier d’une autorisation d’ouvrir votre établissement. Si vous avez besoin de renouveler votre licence dix années après l’ouverture de votre restaurant ou bar, ou pour pouvoir exercer, plusieurs formations seront à votre disposition. Il vous est possible de bénéficier d’une prise en charge pour votre formation, par le biais du Pôle Emploi. Vous aurez l’opportunité d’annuler votre stage permis d’exploitation librement, une semaine au préalable. Vous souhaitez nous poser vos questions ? Notre SAV sera tout disposé à vous apporter les réponses dont vous avez besoin. Sur le département Loire, nous vous proposons en tout 4 offres différentes, à vous de choisir le stage qui correspondra à votre projet. Nos nombreux centres sont à votre disposition pour vous permettre d’acquérir votre permis d’exploitation débit de boissons, aussi bien sur le département Loire que sur la totalité de la région Nouvelle-Aquitaine. Passez votre permis d’exploitation en toute quiétude en sollicitant notre service : nos stages sont agréés par l’Etat.

Hygiène Alimentaire 42 Loire

Stage à 399 € à Roanne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Roanne 42300 38 rue Matel	Jeu 01 Octobre au Ven 02 Octobre *Places disponibles*	399€ 186-3-144134-centre-roanne-42300-hygiene-alimentaire.html	Roanne (42) Jeu 01 Octobre au Ven 02 Octobre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Saint-Étienne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Saint-Étienne 42100 77 rue de la Montat	Jeu 01 Octobre au Ven 02 Octobre *Places disponibles*	399€ 48-3-114939-centre-saint-etienne-42100-hygiene-alimentaire.html	Saint-Étienne (42) Jeu 01 Octobre au Ven 02 Octobre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Roanne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Roanne 42300 38 rue Matel	Jeu 08 Octobre au Ven 09 Octobre *Places disponibles*	399€ 186-3-144135-centre-roanne-42300-hygiene-alimentaire.html	Roanne (42) Jeu 08 Octobre au Ven 09 Octobre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Saint-Étienne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Saint-Étienne 42100 77 rue de la Montat	Jeu 08 Octobre au Ven 09 Octobre *Places disponibles*	399€ 48-3-114940-centre-saint-etienne-42100-hygiene-alimentaire.html	Saint-Étienne (42) Jeu 08 Octobre au Ven 09 Octobre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Roanne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Roanne 42300 38 rue Matel	Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	399€ 186-3-144136-centre-roanne-42300-hygiene-alimentaire.html	Roanne (42) Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Saint-Étienne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Saint-Étienne 42100 77 rue de la Montat	Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	399€ 48-3-114941-centre-saint-etienne-42100-hygiene-alimentaire.html	Saint-Étienne (42) Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Roanne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Roanne 42300 38 rue Matel	Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	399€ 186-3-144137-centre-roanne-42300-hygiene-alimentaire.html	Roanne (42) Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Saint-Étienne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Saint-Étienne 42100 77 rue de la Montat	Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	399€ 48-3-114942-centre-saint-etienne-42100-hygiene-alimentaire.html	Saint-Étienne (42) Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Roanne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Roanne 42300 38 rue Matel	Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre *Places disponibles*	399€ 186-3-144138-centre-roanne-42300-hygiene-alimentaire.html	Roanne (42) Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Saint-Étienne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Saint-Étienne 42100 77 rue de la Montat	Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre *Places disponibles*	399€ 48-3-114943-centre-saint-etienne-42100-hygiene-alimentaire.html	Saint-Étienne (42) Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Roanne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Roanne 42300 38 rue Matel	Jeu 05 Novembre au Ven 06 Novembre *Places disponibles*	399€ 186-3-144139-centre-roanne-42300-hygiene-alimentaire.html	Roanne (42) Jeu 05 Novembre au Ven 06 Novembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Saint-Étienne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Saint-Étienne 42100 77 rue de la Montat	Jeu 05 Novembre au Ven 06 Novembre *Places disponibles*	399€ 48-3-114944-centre-saint-etienne-42100-hygiene-alimentaire.html	Saint-Étienne (42) Jeu 05 Novembre au Ven 06 Novembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Roanne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Roanne 42300 38 rue Matel	Jeu 12 Novembre au Ven 13 Novembre *Places disponibles*	399€ 186-3-144140-centre-roanne-42300-hygiene-alimentaire.html	Roanne (42) Jeu 12 Novembre au Ven 13 Novembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Saint-Étienne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Saint-Étienne 42100 77 rue de la Montat	Jeu 12 Novembre au Ven 13 Novembre *Places disponibles*	399€ 48-3-114945-centre-saint-etienne-42100-hygiene-alimentaire.html	Saint-Étienne (42) Jeu 12 Novembre au Ven 13 Novembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Roanne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Roanne 42300 38 rue Matel	Jeu 19 Novembre au Ven 20 Novembre *Places disponibles*	399€ 186-3-144141-centre-roanne-42300-hygiene-alimentaire.html	Roanne (42) Jeu 19 Novembre au Ven 20 Novembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Saint-Étienne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Saint-Étienne 42100 77 rue de la Montat	Jeu 19 Novembre au Ven 20 Novembre *Places disponibles*	399€ 48-3-114946-centre-saint-etienne-42100-hygiene-alimentaire.html	Saint-Étienne (42) Jeu 19 Novembre au Ven 20 Novembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Roanne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Roanne 42300 38 rue Matel	Jeu 26 Novembre au Ven 27 Novembre *Places disponibles*	399€ 186-3-144142-centre-roanne-42300-hygiene-alimentaire.html	Roanne (42) Jeu 26 Novembre au Ven 27 Novembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Saint-Étienne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Saint-Étienne 42100 77 rue de la Montat	Jeu 26 Novembre au Ven 27 Novembre *Places disponibles*	399€ 48-3-114947-centre-saint-etienne-42100-hygiene-alimentaire.html	Saint-Étienne (42) Jeu 26 Novembre au Ven 27 Novembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Roanne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Roanne 42300 38 rue Matel	Jeu 03 Décembre au Ven 04 Décembre *Places disponibles*	399€ 186-3-144143-centre-roanne-42300-hygiene-alimentaire.html	Roanne (42) Jeu 03 Décembre au Ven 04 Décembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Saint-Étienne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Saint-Étienne 42100 77 rue de la Montat	Jeu 03 Décembre au Ven 04 Décembre *Places disponibles*	399€ 48-3-114948-centre-saint-etienne-42100-hygiene-alimentaire.html	Saint-Étienne (42) Jeu 03 Décembre au Ven 04 Décembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Roanne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Roanne 42300 38 rue Matel	Jeu 10 Décembre au Ven 11 Décembre *Places disponibles*	399€ 186-3-144144-centre-roanne-42300-hygiene-alimentaire.html	Roanne (42) Jeu 10 Décembre au Ven 11 Décembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Saint-Étienne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Saint-Étienne 42100 77 rue de la Montat	Jeu 10 Décembre au Ven 11 Décembre *Places disponibles*	399€ 48-3-114949-centre-saint-etienne-42100-hygiene-alimentaire.html	Saint-Étienne (42) Jeu 10 Décembre au Ven 11 Décembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Roanne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Roanne 42300 38 rue Matel	Jeu 17 Décembre au Ven 18 Décembre *Places disponibles*	399€ 186-3-144145-centre-roanne-42300-hygiene-alimentaire.html	Roanne (42) Jeu 17 Décembre au Ven 18 Décembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Saint-Étienne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Saint-Étienne 42100 77 rue de la Montat	Jeu 17 Décembre au Ven 18 Décembre *Places disponibles*	399€ 48-3-114950-centre-saint-etienne-42100-hygiene-alimentaire.html	Saint-Étienne (42) Jeu 17 Décembre au Ven 18 Décembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Roanne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Roanne 42300 38 rue Matel	Jeu 24 Décembre au Ven 25 Décembre *Places disponibles*	399€ 186-3-144146-centre-roanne-42300-hygiene-alimentaire.html	Roanne (42) Jeu 24 Décembre au Ven 25 Décembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Saint-Étienne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Saint-Étienne 42100 77 rue de la Montat	Jeu 24 Décembre au Ven 25 Décembre *Places disponibles*	399€ 48-3-114951-centre-saint-etienne-42100-hygiene-alimentaire.html	Saint-Étienne (42) Jeu 24 Décembre au Ven 25 Décembre 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Roanne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Roanne 42300 38 rue Matel	Jeu 31 Décembre au Ven 01 Janvier *Places disponibles*	399€ 186-3-144147-centre-roanne-42300-hygiene-alimentaire.html	Roanne (42) Jeu 31 Décembre au Ven 01 Janvier 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Saint-Étienne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Saint-Étienne 42100 77 rue de la Montat	Jeu 31 Décembre au Ven 01 Janvier *Places disponibles*	399€ 48-3-114952-centre-saint-etienne-42100-hygiene-alimentaire.html	Saint-Étienne (42) Jeu 31 Décembre au Ven 01 Janvier 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire

Permis exploitation Loire : découvrez nos offres

RPPC est un centre de formation agrée par le ministère de l'intérieur pour dispenser des formations "permis d'exploitation" et "hygiène alimentaire" en région.

Obligatoires pour obtenir la licence d'exploitation "débit de boissons", "débit de tabac" et pour ouvrir des commerces liés à l'alimentation, ces formations ont lieu régulièrement à Saint-Etienne au cœur du département de la Loire, près de chez vous.

La Loire compte de nombreux sites historiques comme la Bâtie d'Urfé et le prieuré de Pommiers mais elle est avant tout appréciée pour son dynamisme culturel et sportif.

Effectuer une formation Hygiène alimentaire dans le département dans le Loire (42)

À qui s'adresse cette formation ?

La formation d'hygiène alimentaire s'adresse à toutes les personnes ou établissements proposant de la nourriture à consommer sur place.

Les établissements et personnes concernés sont les suivants :

Restaurants traditionnels.
Cafétérias en libre-service ou non.
Ventes en camion.
Fast-food et vente à emporter.
Marchés ou kiosques.
Bars proposant de la nourriture à consommer sur place.
Les livraisons.
Traiteurs où il est possible de manger sur place.

Tous ces établissements sont dans l'obligation dans le département dans le Loire, de posséder la formation à l'hygiène alimentaire.

Il est important de connaître les mesures d'hygiène essentielles au bon déroulement de votre service.

Qu'allez-vous apprendre ?

Que vous soyez une entreprise, une association, ou une microentreprise, la formation est obligatoire pour tous les statuts dans le département dans le Loire.

Elle va vous apporter toutes les informations nécessaires à l'ouverture d'une cuisine.

Les sujets abordés seront les suivants :

Vérification des températures (cuisson, refroidissement, conservation).
Savoir la durée de vie des produits.
Connaître les mesures d'hygiène.
Savoir congeler et décongeler.
Apprendre à gérer son stock.
Savoir identifier les dangers.

L'hygiène alimentaire est une formation valable à vie. Elle est reconnue à l'international.

Il est important de respecter les conditions d'hygiène dans une cuisine. Ne pas les respecter peut mettre en danger vos clients et vos employés, cela peut également être sanctionné par la loi.

Une formation à vie à ne pas négliger

Cette formation est indispensable pour votre établissement. La loi n'oblige qu'une seule personne de l'équipe à passer cette formation. Une fois acquise, c'est pour la vie.

Il est important d'apprendre à préserver vos aliments et à savoir ce qu'est la chaîne alimentaire. Tout est utile dans une cuisine. Adopter les bons réflexes, c'est garantir à vos clients une nourriture sans danger.

Il faut respecter les conditions d'hygiènes conformes à la réglementation française et européenne, mais, pour cela, il faut savoir à quoi cela correspond. Cette formation va venir répondre à toutes vos questions.

C'est une formation qui dure 14 heures, alliant pratique et théorie.

Il existe aussi des packs, hygiènes alimentaires et permis d'exploitation qui peuvent vous permettre de passer les deux formations. Elles sont souvent complémentaires et utiles. Avec 34 heures de formation dans ces packs, vous serez bien préparé pour ouvrir l'établissement que vous souhaitez.