Formation HACCP - Hygiène Alimentaire 2 jours Yonne

Un métier qui vous plait grâce au permis exploitation Yonne

Vous avez à l’heure actuelle un projet pro, qui vous oblige à acquérir des licences débitant de boisson, ou de restaurateur ? Un stage doit être entrepris par vos soins, dans le but d’avoir un permis d’exploitation. Afin de renouveler votre licence, ou pour être autorisé à exercer, plusieurs formations s’offriront à vous. Une prise en charge de votre permis d’exploitation est possible, informez-vous auprès du Pôle Emploi de votre commune. Sept jours avant le stage, l’annulation est gratuite. Sur le département Yonne, vous pourrez trouver en tout quatre formules différentes, pouvant s’adapter à le type d’activité qui vous intéresse. Pour que votre stage permis d’exploitation soit préparé en toute tranquillité, il faut savoir que nos formations sont agréées par le ministère de l’intérieur. Vous voulez nous soumettre vos questions ? Notre service client sera ravi de vous accueillir. Sur la région Bourgogne-Franche-Comté, dans le département Yonne, il faut savoir que plusieurs structures sont disponibles pour passer votre permis d’exploitation.

Hygiène Alimentaire 89 Yonne

Stage à 399 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Jeu 18 Juillet au Ven 19 Juillet *Places disponibles*	399€ 103-3-87916-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html	AUXERRE (89) Jeu 18 Juillet au Ven 19 Juillet 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Jeu 25 Juillet au Ven 26 Juillet *Places disponibles*	399€ 103-3-88332-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html	AUXERRE (89) Jeu 25 Juillet au Ven 26 Juillet 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Jeu 01 Aout au Ven 02 Aout *Places disponibles*	399€ 103-3-88748-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html	AUXERRE (89) Jeu 01 Aout au Ven 02 Aout 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Jeu 08 Aout au Ven 09 Aout *Places disponibles*	399€ 103-3-89164-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html	AUXERRE (89) Jeu 08 Aout au Ven 09 Aout 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Jeu 15 Aout au Ven 16 Aout *Places disponibles*	399€ 103-3-89580-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html	AUXERRE (89) Jeu 15 Aout au Ven 16 Aout 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Jeu 22 Aout au Ven 23 Aout *Places disponibles*	399€ 103-3-89996-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html	AUXERRE (89) Jeu 22 Aout au Ven 23 Aout 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Jeu 29 Aout au Ven 30 Aout *Places disponibles*	399€ 103-3-90412-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html	AUXERRE (89) Jeu 29 Aout au Ven 30 Aout 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Jeu 05 Septembre au Ven 06 Septembre *Places disponibles*	399€ 103-3-90828-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html	AUXERRE (89) Jeu 05 Septembre au Ven 06 Septembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Jeu 12 Septembre au Ven 13 Septembre *Places disponibles*	399€ 103-3-91244-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html	AUXERRE (89) Jeu 12 Septembre au Ven 13 Septembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Jeu 19 Septembre au Ven 20 Septembre *Places disponibles*	399€ 103-3-91660-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html	AUXERRE (89) Jeu 19 Septembre au Ven 20 Septembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Jeu 26 Septembre au Ven 27 Septembre *Places disponibles*	399€ 103-3-92076-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html	AUXERRE (89) Jeu 26 Septembre au Ven 27 Septembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Jeu 03 Octobre au Ven 04 Octobre *Places disponibles*	399€ 103-3-92492-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html	AUXERRE (89) Jeu 03 Octobre au Ven 04 Octobre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Jeu 10 Octobre au Ven 11 Octobre *Places disponibles*	399€ 103-3-92908-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html	AUXERRE (89) Jeu 10 Octobre au Ven 11 Octobre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Jeu 17 Octobre au Ven 18 Octobre *Places disponibles*	399€ 103-3-93324-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html	AUXERRE (89) Jeu 17 Octobre au Ven 18 Octobre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Jeu 24 Octobre au Ven 25 Octobre *Places disponibles*	399€ 103-3-93740-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html	AUXERRE (89) Jeu 24 Octobre au Ven 25 Octobre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Jeu 31 Octobre au Ven 01 Novembre *Places disponibles*	399€ 103-3-94156-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html	AUXERRE (89) Jeu 31 Octobre au Ven 01 Novembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Jeu 07 Novembre au Ven 08 Novembre *Places disponibles*	399€ 103-3-94572-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html	AUXERRE (89) Jeu 07 Novembre au Ven 08 Novembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Jeu 14 Novembre au Ven 15 Novembre *Places disponibles*	399€ 103-3-94988-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html	AUXERRE (89) Jeu 14 Novembre au Ven 15 Novembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Jeu 21 Novembre au Ven 22 Novembre *Places disponibles*	399€ 103-3-95404-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html	AUXERRE (89) Jeu 21 Novembre au Ven 22 Novembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Jeu 28 Novembre au Ven 29 Novembre *Places disponibles*	399€ 103-3-95820-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html	AUXERRE (89) Jeu 28 Novembre au Ven 29 Novembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre *Places disponibles*	399€ 103-3-96236-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html	AUXERRE (89) Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre *Places disponibles*	399€ 103-3-96652-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html	AUXERRE (89) Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre *Places disponibles*	399€ 103-3-97068-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html	AUXERRE (89) Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre *Places disponibles*	399€ 103-3-97484-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html	AUXERRE (89) Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à AUXERRE	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP AUXERRE 89000 41 Boulevard Vauban	Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier *Places disponibles*	399€ 103-3-97900-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html	AUXERRE (89) Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire

Un métier qui vous plait grâce au permis exploitation Yonne

Exploitants de tables et chambres d’hôtes dans l’Yonne, comme les bars et restaurants, vous devez avoir l’autorisation de servir des boissons alcoolisées. Ce permis d’exploitation est obtenu après un stage de 20 heures.

Assuré à Auxerre par des formateurs professionnels, ce stage vous familiarise avec la législation des débits de boissons. Le permis d’exploitation délivré est valable 10 ans.

Des stages d’1 jour sont organisés dans le 89 pour renouveler votre permis d’exploitation.

Effectuer une formation Hygiène alimentaire dans le département dans le Yonne (89)

À qui s'adresse cette formation ?

La formation d'hygiène alimentaire s'adresse à toutes les personnes ou établissements proposant de la nourriture à consommer sur place.

Les établissements et personnes concernés sont les suivants :

Restaurants traditionnels.
Cafétérias en libre-service ou non.
Ventes en camion.
Fast-food et vente à emporter.
Marchés ou kiosques.
Bars proposant de la nourriture à consommer sur place.
Les livraisons.
Traiteurs où il est possible de manger sur place.

Tous ces établissements sont dans l'obligation dans le département dans le Yonne, de posséder la formation à l'hygiène alimentaire.

Il est important de connaître les mesures d'hygiène essentielles au bon déroulement de votre service.

Qu'allez-vous apprendre ?

Que vous soyez une entreprise, une association, ou une microentreprise, la formation est obligatoire pour tous les statuts dans le département dans le Yonne.

Elle va vous apporter toutes les informations nécessaires à l'ouverture d'une cuisine.

Les sujets abordés seront les suivants :

Vérification des températures (cuisson, refroidissement, conservation).
Savoir la durée de vie des produits.
Connaître les mesures d'hygiène.
Savoir congeler et décongeler.
Apprendre à gérer son stock.
Savoir identifier les dangers.

L'hygiène alimentaire est une formation valable à vie. Elle est reconnue à l'international.

Il est important de respecter les conditions d'hygiène dans une cuisine. Ne pas les respecter peut mettre en danger vos clients et vos employés, cela peut également être sanctionné par la loi.

Une formation à vie à ne pas négliger

Cette formation est indispensable pour votre établissement. La loi n'oblige qu'une seule personne de l'équipe à passer cette formation. Une fois acquise, c'est pour la vie.

Il est important d'apprendre à préserver vos aliments et à savoir ce qu'est la chaîne alimentaire. Tout est utile dans une cuisine. Adopter les bons réflexes, c'est garantir à vos clients une nourriture sans danger.

Il faut respecter les conditions d'hygiènes conformes à la réglementation française et européenne, mais, pour cela, il faut savoir à quoi cela correspond. Cette formation va venir répondre à toutes vos questions.

C'est une formation qui dure 14 heures, alliant pratique et théorie.

Il existe aussi des packs, hygiènes alimentaires et permis d'exploitation qui peuvent vous permettre de passer les deux formations. Elles sont souvent complémentaires et utiles. Avec 34 heures de formation dans ces packs, vous serez bien préparé pour ouvrir l'établissement que vous souhaitez.

04.91.79.51.09
04.91.33.37.33

Dans la région Bourgogne-Franche-Comte