Formation HACCP - Hygiène Alimentaire 2 jours Allier
Découvrez nos offres pour le permis d’exploitation Allier
Vous avez à l’heure actuelle un projet pro, qui vous contraint à acquérir des licences de débit de boissons alcoolisées, ou de restauration ? Vous aurez l’obligation de prendre part à une formation, pour apprendre les obligations qui vous seront propres. Grâce à notre site web, quatre offres de stages adaptés sont à votre disposition, vous donnant l’opportunité d’obtenir cette autorisation, pour renouveler votre licence, ou pour démarrer votre activité. Pour que votre stage permis d’exploitation soit préparé en toute tranquillité, il faut savoir que nos formations sont agréées par l’Etat. Sept jours avant la formation, l’annulation n’est pas facturée. De nombreux structures sont disponibles pour vous prendre en charge au sein du département Allier, et sur l’ensemble de la région Auvergne-Rhône-Alpes. Notre équipe vous propose un suivi personnalisé : nous sommes joignables cinq jours sur sept via notre service après-vente. Sur le département Allier, quatre thèmes de stages sont disponibles : le permis d’exploitation 1 jour, le permis d’exploitation 3 jours, la formation hygiène alimentaire, et le pack restaurateur. Il vous est possible de bénéficier d’un financement pour votre stage, songez à contacter votre Pôle Emploi pour en savoir plus.
Hygiène Alimentaire 03 Allier
Stage à 599 € à Moulins
Stage d'exploitation France Moulins Stage d'exploitation France Moulins
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Vous avez à l’heure actuelle un projet pro, qui vous contraint à acquérir des licences de débit de boissons alcoolisées, ou de restauration ? Vous aurez l’obligation de prendre part à une formation, pour apprendre les obligations qui vous seront propres. Grâce à notre site web, quatre offres de stages adaptés sont à votre disposition, vous donnant l’opportunité d’obtenir cette autorisation, pour renouveler votre licence, ou pour démarrer votre activité. Pour que votre stage permis d’exploitation soit préparé en toute tranquillité, il faut savoir que nos formations sont agréées par l’Etat. Sept jours avant la formation, l’annulation n’est pas facturée. De nombreux structures sont disponibles pour vous prendre en charge au sein du département Allier, et sur l’ensemble de la région Auvergne-Rhône-Alpes. Notre équipe vous propose un suivi personnalisé : nous sommes joignables cinq jours sur sept via notre service après-vente. Sur le département Allier, quatre thèmes de stages sont disponibles : le permis d’exploitation 1 jour, le permis d’exploitation 3 jours, la formation hygiène alimentaire, et le pack restaurateur. Il vous est possible de bénéficier d’un financement pour votre stage, songez à contacter votre Pôle Emploi pour en savoir plus.
Formations hygiène alimentaire et permis d'exploitation en Allier
Le département de l'Allier fourmille de formations et de stages consacrées à la gestion de débits de boisson : bars, restaurants, discothèques...
La société RPPC travaille avec de nombreux centres de formation à Montluçon, Vichy, Moulins et Cusset. Quel que soit votre localisation, vous trouverez sans peine un établissement près de chez vous.
Nos formations et nos sessions de stage ont pour vocation de vous aider à obtenir un permis d'exploitation et une licence en hygiène alimentaire, indispensables pour poursuivre votre activité.
Effectuer une formation Hygiène alimentaire dans le département dans le Allier (03)
À qui s'adresse cette formation ?
La formation d'hygiène alimentaire s'adresse à toutes les personnes ou établissements proposant de la nourriture à consommer sur place.
Les établissements et personnes concernés sont les suivants :
Restaurants traditionnels.
Cafétérias en libre-service ou non.
Ventes en camion.
Fast-food et vente à emporter.
Marchés ou kiosques.
Bars proposant de la nourriture à consommer sur place.
Les livraisons.
Traiteurs où il est possible de manger sur place.
Tous ces établissements sont dans l'obligation dans le département dans le Allier, de posséder la formation à l'hygiène alimentaire.
Il est important de connaître les mesures d'hygiène essentielles au bon déroulement de votre service.
Qu'allez-vous apprendre ?
Que vous soyez une entreprise, une association, ou une microentreprise, la formation est obligatoire pour tous les statuts dans le département dans le Allier.
Elle va vous apporter toutes les informations nécessaires à l'ouverture d'une cuisine.
Les sujets abordés seront les suivants :
Vérification des températures (cuisson, refroidissement, conservation).
Savoir la durée de vie des produits.
Connaître les mesures d'hygiène.
Savoir congeler et décongeler.
Apprendre à gérer son stock.
Savoir identifier les dangers.
L'hygiène alimentaire est une formation valable à vie. Elle est reconnue à l'international.
Il est important de respecter les conditions d'hygiène dans une cuisine. Ne pas les respecter peut mettre en danger vos clients et vos employés, cela peut également être sanctionné par la loi.
Une formation à vie à ne pas négliger
Cette formation est indispensable pour votre établissement. La loi n'oblige qu'une seule personne de l'équipe à passer cette formation. Une fois acquise, c'est pour la vie.
Il est important d'apprendre à préserver vos aliments et à savoir ce qu'est la chaîne alimentaire. Tout est utile dans une cuisine. Adopter les bons réflexes, c'est garantir à vos clients une nourriture sans danger.
Il faut respecter les conditions d'hygiènes conformes à la réglementation française et européenne, mais, pour cela, il faut savoir à quoi cela correspond. Cette formation va venir répondre à toutes vos questions.
C'est une formation qui dure 14 heures, alliant pratique et théorie.
Il existe aussi des packs, hygiènes alimentaires et permis d'exploitation qui peuvent vous permettre de passer les deux formations. Elles sont souvent complémentaires et utiles. Avec 34 heures de formation dans ces packs, vous serez bien préparé pour ouvrir l'établissement que vous souhaitez.
