Formation HACCP - Hygiène Alimentaire 2 jours Aude

Votre nouvelle profession avec le permis exploitation Aude

Vous avez en ce moment un projet pro, impliquant la possession de licences débitant de boisson, ou de restaurateur ? Un permis d’exploitation sera nécessaire, grâce à celui-ci, vous aurez la possibilité de profiter d’une autorisation d’exercer. Pour renouveler votre licence, ou pour être autorisé à exercer, notre service vous permettra de vous inscrire à des stages de formation, de différentes natures. Il vous est possible de financer votre formation, vous pourrez bénéficier d’infos complémentaires auprès de votre Pôle Emploi. L’inscription est plutôt flexible : si vous ne pouvez pas participer, vous aurez la faculté de vous désinscrire de votre stage, si vous le faites au moins une semaine avant celle-ci. Obtenez votre permis d’exploitation l’esprit tranquille en sollicitant notre service : nos formations sont validées par le ministère de l’intérieur. Sur le département Aude, quatre thèmes de formations sont disponibles : le permis d’exploitation 1 jour, le permis d’exploitation 3 jours, la formation hygiène alimentaire, et le pack restaurateur. Sur la région Occitanie, dans le département Aude, sachez que plusieurs centres existent près de votre domicile pour obtenir votre permis d’exploitation. Nous sommes joignables facilement si vous avez besoin de vous informer davantage : nous sommes joignables 5 jours sur 7 via notre SAV.

Hygiène Alimentaire 11 Aude

Stage à 299 € à Carcassonne	Stage d'exploitation France Carcassonne Stage d'exploitation France Carcassonne Carcassonne 11000 rue Camille Flammarion	SEF Jeu 28 Septembre Jeu 28 Septembre au Ven 29 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 317-3-381168-centre-carcassonne-11000-hygiene-alimentaire.html	Carcassonne (11) Jeu 28 Septembre au Ven 29 Septembre 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Narbonne	Stage d'exploitation France Narbonne Stage d'exploitation France Narbonne Narbonne 11100 ZI Plaisance 30 rue des Ratacas...	SEF Jeu 28 Septembre Jeu 28 Septembre au Ven 29 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 18-3-349344-centre-narbonne-11100-hygiene-alimentaire.html	Narbonne (11) Jeu 28 Septembre au Ven 29 Septembre 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Carcassonne	Stage d'exploitation France Carcassonne Stage d'exploitation France Carcassonne Carcassonne 11000 rue Camille Flammarion	SEF Jeu 05 Octobre Jeu 05 Octobre au Ven 06 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 317-3-381169-centre-carcassonne-11000-hygiene-alimentaire.html	Carcassonne (11) Jeu 05 Octobre au Ven 06 Octobre 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Narbonne	Stage d'exploitation France Narbonne Stage d'exploitation France Narbonne Narbonne 11100 ZI Plaisance 30 rue des Ratacas...	SEF Jeu 05 Octobre Jeu 05 Octobre au Ven 06 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 18-3-349346-centre-narbonne-11100-hygiene-alimentaire.html	Narbonne (11) Jeu 05 Octobre au Ven 06 Octobre 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Carcassonne	Stage d'exploitation France Carcassonne Stage d'exploitation France Carcassonne Carcassonne 11000 rue Camille Flammarion	SEF Jeu 12 Octobre Jeu 12 Octobre au Ven 13 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 317-3-381170-centre-carcassonne-11000-hygiene-alimentaire.html	Carcassonne (11) Jeu 12 Octobre au Ven 13 Octobre 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Narbonne	Stage d'exploitation France Narbonne Stage d'exploitation France Narbonne Narbonne 11100 ZI Plaisance 30 rue des Ratacas...	SEF Jeu 12 Octobre Jeu 12 Octobre au Ven 13 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 18-3-349348-centre-narbonne-11100-hygiene-alimentaire.html	Narbonne (11) Jeu 12 Octobre au Ven 13 Octobre 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Carcassonne	Stage d'exploitation France Carcassonne Stage d'exploitation France Carcassonne Carcassonne 11000 rue Camille Flammarion	SEF Jeu 19 Octobre Jeu 19 Octobre au Ven 20 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 317-3-381171-centre-carcassonne-11000-hygiene-alimentaire.html	Carcassonne (11) Jeu 19 Octobre au Ven 20 Octobre 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Narbonne	Stage d'exploitation France Narbonne Stage d'exploitation France Narbonne Narbonne 11100 ZI Plaisance 30 rue des Ratacas...	SEF Jeu 19 Octobre Jeu 19 Octobre au Ven 20 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 18-3-349349-centre-narbonne-11100-hygiene-alimentaire.html	Narbonne (11) Jeu 19 Octobre au Ven 20 Octobre 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Carcassonne	Stage d'exploitation France Carcassonne Stage d'exploitation France Carcassonne Carcassonne 11000 rue Camille Flammarion	SEF Jeu 26 Octobre Jeu 26 Octobre au Ven 27 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 317-3-381172-centre-carcassonne-11000-hygiene-alimentaire.html	Carcassonne (11) Jeu 26 Octobre au Ven 27 Octobre 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Narbonne	Stage d'exploitation France Narbonne Stage d'exploitation France Narbonne Narbonne 11100 ZI Plaisance 30 rue des Ratacas...	SEF Jeu 26 Octobre Jeu 26 Octobre au Ven 27 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 18-3-349351-centre-narbonne-11100-hygiene-alimentaire.html	Narbonne (11) Jeu 26 Octobre au Ven 27 Octobre 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Carcassonne	Stage d'exploitation France Carcassonne Stage d'exploitation France Carcassonne Carcassonne 11000 rue Camille Flammarion	SEF Jeu 02 Novembre Jeu 02 Novembre au Ven 03 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 317-3-381173-centre-carcassonne-11000-hygiene-alimentaire.html	Carcassonne (11) Jeu 02 Novembre au Ven 03 Novembre 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Narbonne	Stage d'exploitation France Narbonne Stage d'exploitation France Narbonne Narbonne 11100 ZI Plaisance 30 rue des Ratacas...	SEF Jeu 02 Novembre Jeu 02 Novembre au Ven 03 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 18-3-349353-centre-narbonne-11100-hygiene-alimentaire.html	Narbonne (11) Jeu 02 Novembre au Ven 03 Novembre 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Carcassonne	Stage d'exploitation France Carcassonne Stage d'exploitation France Carcassonne Carcassonne 11000 rue Camille Flammarion	SEF Jeu 09 Novembre Jeu 09 Novembre au Ven 10 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 317-3-381174-centre-carcassonne-11000-hygiene-alimentaire.html	Carcassonne (11) Jeu 09 Novembre au Ven 10 Novembre 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Narbonne	Stage d'exploitation France Narbonne Stage d'exploitation France Narbonne Narbonne 11100 ZI Plaisance 30 rue des Ratacas...	SEF Jeu 09 Novembre Jeu 09 Novembre au Ven 10 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 18-3-349355-centre-narbonne-11100-hygiene-alimentaire.html	Narbonne (11) Jeu 09 Novembre au Ven 10 Novembre 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Carcassonne	Stage d'exploitation France Carcassonne Stage d'exploitation France Carcassonne Carcassonne 11000 rue Camille Flammarion	SEF Jeu 16 Novembre Jeu 16 Novembre au Ven 17 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 317-3-381175-centre-carcassonne-11000-hygiene-alimentaire.html	Carcassonne (11) Jeu 16 Novembre au Ven 17 Novembre 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Narbonne	Stage d'exploitation France Narbonne Stage d'exploitation France Narbonne Narbonne 11100 ZI Plaisance 30 rue des Ratacas...	SEF Jeu 16 Novembre Jeu 16 Novembre au Ven 17 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 18-3-349357-centre-narbonne-11100-hygiene-alimentaire.html	Narbonne (11) Jeu 16 Novembre au Ven 17 Novembre 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Carcassonne	Stage d'exploitation France Carcassonne Stage d'exploitation France Carcassonne Carcassonne 11000 rue Camille Flammarion	SEF Jeu 23 Novembre Jeu 23 Novembre au Ven 24 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 317-3-381176-centre-carcassonne-11000-hygiene-alimentaire.html	Carcassonne (11) Jeu 23 Novembre au Ven 24 Novembre 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Narbonne	Stage d'exploitation France Narbonne Stage d'exploitation France Narbonne Narbonne 11100 ZI Plaisance 30 rue des Ratacas...	SEF Jeu 23 Novembre Jeu 23 Novembre au Ven 24 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 18-3-349359-centre-narbonne-11100-hygiene-alimentaire.html	Narbonne (11) Jeu 23 Novembre au Ven 24 Novembre 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Carcassonne	Stage d'exploitation France Carcassonne Stage d'exploitation France Carcassonne Carcassonne 11000 rue Camille Flammarion	SEF Jeu 30 Novembre Jeu 30 Novembre au Ven 01 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 317-3-381177-centre-carcassonne-11000-hygiene-alimentaire.html	Carcassonne (11) Jeu 30 Novembre au Ven 01 Décembre 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Narbonne	Stage d'exploitation France Narbonne Stage d'exploitation France Narbonne Narbonne 11100 ZI Plaisance 30 rue des Ratacas...	SEF Jeu 30 Novembre Jeu 30 Novembre au Ven 01 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 18-3-349361-centre-narbonne-11100-hygiene-alimentaire.html	Narbonne (11) Jeu 30 Novembre au Ven 01 Décembre 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Carcassonne	Stage d'exploitation France Carcassonne Stage d'exploitation France Carcassonne Carcassonne 11000 rue Camille Flammarion	SEF Jeu 07 Décembre Jeu 07 Décembre au Ven 08 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 317-3-381178-centre-carcassonne-11000-hygiene-alimentaire.html	Carcassonne (11) Jeu 07 Décembre au Ven 08 Décembre 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Narbonne	Stage d'exploitation France Narbonne Stage d'exploitation France Narbonne Narbonne 11100 ZI Plaisance 30 rue des Ratacas...	SEF Jeu 07 Décembre Jeu 07 Décembre au Ven 08 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 18-3-349363-centre-narbonne-11100-hygiene-alimentaire.html	Narbonne (11) Jeu 07 Décembre au Ven 08 Décembre 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Carcassonne	Stage d'exploitation France Carcassonne Stage d'exploitation France Carcassonne Carcassonne 11000 rue Camille Flammarion	SEF Jeu 14 Décembre Jeu 14 Décembre au Ven 15 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 317-3-381179-centre-carcassonne-11000-hygiene-alimentaire.html	Carcassonne (11) Jeu 14 Décembre au Ven 15 Décembre 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Narbonne	Stage d'exploitation France Narbonne Stage d'exploitation France Narbonne Narbonne 11100 ZI Plaisance 30 rue des Ratacas...	SEF Jeu 14 Décembre Jeu 14 Décembre au Ven 15 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 18-3-349364-centre-narbonne-11100-hygiene-alimentaire.html	Narbonne (11) Jeu 14 Décembre au Ven 15 Décembre 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Carcassonne	Stage d'exploitation France Carcassonne Stage d'exploitation France Carcassonne Carcassonne 11000 rue Camille Flammarion	SEF Jeu 21 Décembre Jeu 21 Décembre au Ven 22 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 317-3-381180-centre-carcassonne-11000-hygiene-alimentaire.html	Carcassonne (11) Jeu 21 Décembre au Ven 22 Décembre 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Narbonne	Stage d'exploitation France Narbonne Stage d'exploitation France Narbonne Narbonne 11100 ZI Plaisance 30 rue des Ratacas...	SEF Jeu 21 Décembre Jeu 21 Décembre au Ven 22 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 18-3-349366-centre-narbonne-11100-hygiene-alimentaire.html	Narbonne (11) Jeu 21 Décembre au Ven 22 Décembre 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Carcassonne	Stage d'exploitation France Carcassonne Stage d'exploitation France Carcassonne Carcassonne 11000 rue Camille Flammarion	SEF Jeu 28 Décembre Jeu 28 Décembre au Ven 29 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 317-3-381181-centre-carcassonne-11000-hygiene-alimentaire.html	Carcassonne (11) Jeu 28 Décembre au Ven 29 Décembre 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Narbonne	Stage d'exploitation France Narbonne Stage d'exploitation France Narbonne Narbonne 11100 ZI Plaisance 30 rue des Ratacas...	SEF Jeu 28 Décembre Jeu 28 Décembre au Ven 29 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 18-3-349369-centre-narbonne-11100-hygiene-alimentaire.html	Narbonne (11) Jeu 28 Décembre au Ven 29 Décembre 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire

Votre nouvelle profession avec le permis exploitation Aude

Si vous vous apprêtez à prendre la gestion d'un restaurant ou d'un bar, il va vous falloir tout d'abord obtenir un permis d'exploitation. Pour ce faire, RPPC vous propose des stages et des formations dans de nombreux centres de l'Aude.

Nos formations spécialisées ont lieu à Carcassonne, Narbonne ou Limoux, et vous apprendront tout ce dont vous avez besoin pour gérer convenablement un débit de boissons.

Si vous comptez ouvrir un restaurant, une formation en hygiène alimentaire s'impose en complément.

Effectuer une formation Hygiène alimentaire dans le département dans le Aude (11)

À qui s'adresse cette formation ?

La formation d'hygiène alimentaire s'adresse à toutes les personnes ou établissements proposant de la nourriture à consommer sur place.

Les établissements et personnes concernés sont les suivants :

Restaurants traditionnels.
Cafétérias en libre-service ou non.
Ventes en camion.
Fast-food et vente à emporter.
Marchés ou kiosques.
Bars proposant de la nourriture à consommer sur place.
Les livraisons.
Traiteurs où il est possible de manger sur place.

Tous ces établissements sont dans l'obligation dans le département dans le Aude, de posséder la formation à l'hygiène alimentaire.

Il est important de connaître les mesures d'hygiène essentielles au bon déroulement de votre service.

Qu'allez-vous apprendre ?

Que vous soyez une entreprise, une association, ou une microentreprise, la formation est obligatoire pour tous les statuts dans le département dans le Aude.

Elle va vous apporter toutes les informations nécessaires à l'ouverture d'une cuisine.

Les sujets abordés seront les suivants :

Vérification des températures (cuisson, refroidissement, conservation).
Savoir la durée de vie des produits.
Connaître les mesures d'hygiène.
Savoir congeler et décongeler.
Apprendre à gérer son stock.
Savoir identifier les dangers.

L'hygiène alimentaire est une formation valable à vie. Elle est reconnue à l'international.

Il est important de respecter les conditions d'hygiène dans une cuisine. Ne pas les respecter peut mettre en danger vos clients et vos employés, cela peut également être sanctionné par la loi.

Une formation à vie à ne pas négliger

Cette formation est indispensable pour votre établissement. La loi n'oblige qu'une seule personne de l'équipe à passer cette formation. Une fois acquise, c'est pour la vie.

Il est important d'apprendre à préserver vos aliments et à savoir ce qu'est la chaîne alimentaire. Tout est utile dans une cuisine. Adopter les bons réflexes, c'est garantir à vos clients une nourriture sans danger.

Il faut respecter les conditions d'hygiènes conformes à la réglementation française et européenne, mais, pour cela, il faut savoir à quoi cela correspond. Cette formation va venir répondre à toutes vos questions.

C'est une formation qui dure 14 heures, alliant pratique et théorie.

Il existe aussi des packs, hygiènes alimentaires et permis d'exploitation qui peuvent vous permettre de passer les deux formations. Elles sont souvent complémentaires et utiles. Avec 34 heures de formation dans ces packs, vous serez bien préparé pour ouvrir l'établissement que vous souhaitez.