Formation HACCP - Hygiène Alimentaire 2 jours Ardèche

Votre nouvelle profession avec le permis exploitation Ardèche

Vous souhaitez vous lancer dans la restauration ou dans la gestion d’un bar ? Une formation doit être entreprise obligatoirement, de manière à disposer d’un permis d’exploitation. Via notre service, plusieurs offres de stages adaptés sont à votre disposition, vous donnant l’opportunité d’obtenir cette accréditation, légalement obligatoire pour lancer votre restaurant ou bar, ou selon les cas, pour être autorisé à continuer d’exercer cette profession, grâce à un renouvellement de votre licence. Les subventions proposées par Pôle Emploi sont disponibles pour nos offres, en fonction de vos droits, pensez à vous informer pour bénéficier d’un financement. Un grand nombre de centres existent sur la région Auvergne-Rhône-Alpes, et sur tout le département Ardèche. Concernant votre formation débit d’alcool, bien sûr nos stages sont agréés par le ministère de l’intérieur. Selon votre projet professionnel, vous aurez au choix quatre formules pour le permis d’exploitation sur le département Ardèche. 7 jours avant la formation, l’annulation peut être réalisée sans frais. Vous voulez nous soumettre vos questions ? Prenez contact avec notre service client.

Hygiène Alimentaire 07 Ardèche

Stage à 299 € à Baix	Stage d'exploitation France Baix Stage d'exploitation France Baix Baix 07210 Route de Chomerac	SEF Jeu 09 Février Jeu 09 Février au Ven 10 Février *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 14-3-348791-centre-baix-07210-hygiene-alimentaire.html	Baix (07) Jeu 09 Février au Ven 10 Février 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Baix	Stage d'exploitation France Baix Stage d'exploitation France Baix Baix 07210 Route de Chomerac	SEF Jeu 16 Février Jeu 16 Février au Ven 17 Février *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 14-3-348793-centre-baix-07210-hygiene-alimentaire.html	Baix (07) Jeu 16 Février au Ven 17 Février 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Baix	Stage d'exploitation France Baix Stage d'exploitation France Baix Baix 07210 Route de Chomerac	SEF Jeu 23 Février Jeu 23 Février au Ven 24 Février *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 14-3-348795-centre-baix-07210-hygiene-alimentaire.html	Baix (07) Jeu 23 Février au Ven 24 Février 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Baix	Stage d'exploitation France Baix Stage d'exploitation France Baix Baix 07210 Route de Chomerac	SEF Jeu 02 Mars Jeu 02 Mars au Ven 03 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 14-3-348798-centre-baix-07210-hygiene-alimentaire.html	Baix (07) Jeu 02 Mars au Ven 03 Mars 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Baix	Stage d'exploitation France Baix Stage d'exploitation France Baix Baix 07210 Route de Chomerac	SEF Jeu 09 Mars Jeu 09 Mars au Ven 10 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 14-3-348799-centre-baix-07210-hygiene-alimentaire.html	Baix (07) Jeu 09 Mars au Ven 10 Mars 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Baix	Stage d'exploitation France Baix Stage d'exploitation France Baix Baix 07210 Route de Chomerac	SEF Jeu 16 Mars Jeu 16 Mars au Ven 17 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 14-3-348801-centre-baix-07210-hygiene-alimentaire.html	Baix (07) Jeu 16 Mars au Ven 17 Mars 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Baix	Stage d'exploitation France Baix Stage d'exploitation France Baix Baix 07210 Route de Chomerac	SEF Jeu 23 Mars Jeu 23 Mars au Ven 24 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 14-3-348804-centre-baix-07210-hygiene-alimentaire.html	Baix (07) Jeu 23 Mars au Ven 24 Mars 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Baix	Stage d'exploitation France Baix Stage d'exploitation France Baix Baix 07210 Route de Chomerac	SEF Jeu 30 Mars Jeu 30 Mars au Ven 31 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 14-3-348806-centre-baix-07210-hygiene-alimentaire.html	Baix (07) Jeu 30 Mars au Ven 31 Mars 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Baix	Stage d'exploitation France Baix Stage d'exploitation France Baix Baix 07210 Route de Chomerac	SEF Jeu 06 Avril Jeu 06 Avril au Ven 07 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 14-3-348807-centre-baix-07210-hygiene-alimentaire.html	Baix (07) Jeu 06 Avril au Ven 07 Avril 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Baix	Stage d'exploitation France Baix Stage d'exploitation France Baix Baix 07210 Route de Chomerac	SEF Jeu 13 Avril Jeu 13 Avril au Ven 14 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 14-3-348810-centre-baix-07210-hygiene-alimentaire.html	Baix (07) Jeu 13 Avril au Ven 14 Avril 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Baix	Stage d'exploitation France Baix Stage d'exploitation France Baix Baix 07210 Route de Chomerac	SEF Jeu 20 Avril Jeu 20 Avril au Ven 21 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 14-3-348812-centre-baix-07210-hygiene-alimentaire.html	Baix (07) Jeu 20 Avril au Ven 21 Avril 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Baix	Stage d'exploitation France Baix Stage d'exploitation France Baix Baix 07210 Route de Chomerac	SEF Jeu 27 Avril Jeu 27 Avril au Ven 28 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 14-3-348814-centre-baix-07210-hygiene-alimentaire.html	Baix (07) Jeu 27 Avril au Ven 28 Avril 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Baix	Stage d'exploitation France Baix Stage d'exploitation France Baix Baix 07210 Route de Chomerac	SEF Jeu 04 Mai Jeu 04 Mai au Ven 05 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 14-3-348816-centre-baix-07210-hygiene-alimentaire.html	Baix (07) Jeu 04 Mai au Ven 05 Mai 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Baix	Stage d'exploitation France Baix Stage d'exploitation France Baix Baix 07210 Route de Chomerac	SEF Jeu 11 Mai Jeu 11 Mai au Ven 12 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 14-3-348817-centre-baix-07210-hygiene-alimentaire.html	Baix (07) Jeu 11 Mai au Ven 12 Mai 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Baix	Stage d'exploitation France Baix Stage d'exploitation France Baix Baix 07210 Route de Chomerac	SEF Jeu 18 Mai Jeu 18 Mai au Ven 19 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 14-3-348820-centre-baix-07210-hygiene-alimentaire.html	Baix (07) Jeu 18 Mai au Ven 19 Mai 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Baix	Stage d'exploitation France Baix Stage d'exploitation France Baix Baix 07210 Route de Chomerac	SEF Jeu 25 Mai Jeu 25 Mai au Ven 26 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 14-3-348822-centre-baix-07210-hygiene-alimentaire.html	Baix (07) Jeu 25 Mai au Ven 26 Mai 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Baix	Stage d'exploitation France Baix Stage d'exploitation France Baix Baix 07210 Route de Chomerac	SEF Jeu 01 Juin Jeu 01 Juin au Ven 02 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 14-3-348824-centre-baix-07210-hygiene-alimentaire.html	Baix (07) Jeu 01 Juin au Ven 02 Juin 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Baix	Stage d'exploitation France Baix Stage d'exploitation France Baix Baix 07210 Route de Chomerac	SEF Jeu 08 Juin Jeu 08 Juin au Ven 09 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 14-3-348826-centre-baix-07210-hygiene-alimentaire.html	Baix (07) Jeu 08 Juin au Ven 09 Juin 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Baix	Stage d'exploitation France Baix Stage d'exploitation France Baix Baix 07210 Route de Chomerac	SEF Jeu 15 Juin Jeu 15 Juin au Ven 16 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 14-3-348829-centre-baix-07210-hygiene-alimentaire.html	Baix (07) Jeu 15 Juin au Ven 16 Juin 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Baix	Stage d'exploitation France Baix Stage d'exploitation France Baix Baix 07210 Route de Chomerac	SEF Jeu 22 Juin Jeu 22 Juin au Ven 23 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 14-3-348830-centre-baix-07210-hygiene-alimentaire.html	Baix (07) Jeu 22 Juin au Ven 23 Juin 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Baix	Stage d'exploitation France Baix Stage d'exploitation France Baix Baix 07210 Route de Chomerac	SEF Jeu 29 Juin Jeu 29 Juin au Ven 30 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 14-3-348833-centre-baix-07210-hygiene-alimentaire.html	Baix (07) Jeu 29 Juin au Ven 30 Juin 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Baix	Stage d'exploitation France Baix Stage d'exploitation France Baix Baix 07210 Route de Chomerac	SEF Jeu 06 Juillet Jeu 06 Juillet au Ven 07 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 14-3-348835-centre-baix-07210-hygiene-alimentaire.html	Baix (07) Jeu 06 Juillet au Ven 07 Juillet 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Baix	Stage d'exploitation France Baix Stage d'exploitation France Baix Baix 07210 Route de Chomerac	SEF Jeu 13 Juillet Jeu 13 Juillet au Ven 14 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 14-3-348837-centre-baix-07210-hygiene-alimentaire.html	Baix (07) Jeu 13 Juillet au Ven 14 Juillet 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Baix	Stage d'exploitation France Baix Stage d'exploitation France Baix Baix 07210 Route de Chomerac	SEF Jeu 20 Juillet Jeu 20 Juillet au Ven 21 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 14-3-348839-centre-baix-07210-hygiene-alimentaire.html	Baix (07) Jeu 20 Juillet au Ven 21 Juillet 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Baix	Stage d'exploitation France Baix Stage d'exploitation France Baix Baix 07210 Route de Chomerac	SEF Jeu 27 Juillet Jeu 27 Juillet au Ven 28 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 14-3-348840-centre-baix-07210-hygiene-alimentaire.html	Baix (07) Jeu 27 Juillet au Ven 28 Juillet 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Baix	Stage d'exploitation France Baix Stage d'exploitation France Baix Baix 07210 Route de Chomerac	SEF Jeu 03 Aout Jeu 03 Aout au Ven 04 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 14-3-348843-centre-baix-07210-hygiene-alimentaire.html	Baix (07) Jeu 03 Aout au Ven 04 Aout 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Baix	Stage d'exploitation France Baix Stage d'exploitation France Baix Baix 07210 Route de Chomerac	SEF Jeu 10 Aout Jeu 10 Aout au Ven 11 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 14-3-348845-centre-baix-07210-hygiene-alimentaire.html	Baix (07) Jeu 10 Aout au Ven 11 Aout 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Baix	Stage d'exploitation France Baix Stage d'exploitation France Baix Baix 07210 Route de Chomerac	SEF Jeu 17 Aout Jeu 17 Aout au Ven 18 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 14-3-348847-centre-baix-07210-hygiene-alimentaire.html	Baix (07) Jeu 17 Aout au Ven 18 Aout 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Baix	Stage d'exploitation France Baix Stage d'exploitation France Baix Baix 07210 Route de Chomerac	SEF Jeu 24 Aout Jeu 24 Aout au Ven 25 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 14-3-348849-centre-baix-07210-hygiene-alimentaire.html	Baix (07) Jeu 24 Aout au Ven 25 Aout 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Baix	Stage d'exploitation France Baix Stage d'exploitation France Baix Baix 07210 Route de Chomerac	SEF Jeu 31 Aout Jeu 31 Aout au Ven 01 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 14-3-348851-centre-baix-07210-hygiene-alimentaire.html	Baix (07) Jeu 31 Aout au Ven 01 Septembre 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Baix	Stage d'exploitation France Baix Stage d'exploitation France Baix Baix 07210 Route de Chomerac	SEF Jeu 07 Septembre Jeu 07 Septembre au Ven 08 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 14-3-348853-centre-baix-07210-hygiene-alimentaire.html	Baix (07) Jeu 07 Septembre au Ven 08 Septembre 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Baix	Stage d'exploitation France Baix Stage d'exploitation France Baix Baix 07210 Route de Chomerac	SEF Jeu 14 Septembre Jeu 14 Septembre au Ven 15 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 14-3-348854-centre-baix-07210-hygiene-alimentaire.html	Baix (07) Jeu 14 Septembre au Ven 15 Septembre 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Baix	Stage d'exploitation France Baix Stage d'exploitation France Baix Baix 07210 Route de Chomerac	SEF Jeu 21 Septembre Jeu 21 Septembre au Ven 22 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 14-3-348856-centre-baix-07210-hygiene-alimentaire.html	Baix (07) Jeu 21 Septembre au Ven 22 Septembre 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Baix	Stage d'exploitation France Baix Stage d'exploitation France Baix Baix 07210 Route de Chomerac	SEF Jeu 28 Septembre Jeu 28 Septembre au Ven 29 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 14-3-348858-centre-baix-07210-hygiene-alimentaire.html	Baix (07) Jeu 28 Septembre au Ven 29 Septembre 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Baix	Stage d'exploitation France Baix Stage d'exploitation France Baix Baix 07210 Route de Chomerac	SEF Jeu 05 Octobre Jeu 05 Octobre au Ven 06 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 14-3-348859-centre-baix-07210-hygiene-alimentaire.html	Baix (07) Jeu 05 Octobre au Ven 06 Octobre 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Baix	Stage d'exploitation France Baix Stage d'exploitation France Baix Baix 07210 Route de Chomerac	SEF Jeu 12 Octobre Jeu 12 Octobre au Ven 13 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 14-3-348861-centre-baix-07210-hygiene-alimentaire.html	Baix (07) Jeu 12 Octobre au Ven 13 Octobre 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Baix	Stage d'exploitation France Baix Stage d'exploitation France Baix Baix 07210 Route de Chomerac	SEF Jeu 19 Octobre Jeu 19 Octobre au Ven 20 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 14-3-348864-centre-baix-07210-hygiene-alimentaire.html	Baix (07) Jeu 19 Octobre au Ven 20 Octobre 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Baix	Stage d'exploitation France Baix Stage d'exploitation France Baix Baix 07210 Route de Chomerac	SEF Jeu 26 Octobre Jeu 26 Octobre au Ven 27 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 14-3-348866-centre-baix-07210-hygiene-alimentaire.html	Baix (07) Jeu 26 Octobre au Ven 27 Octobre 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Baix	Stage d'exploitation France Baix Stage d'exploitation France Baix Baix 07210 Route de Chomerac	SEF Jeu 02 Novembre Jeu 02 Novembre au Ven 03 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 14-3-348867-centre-baix-07210-hygiene-alimentaire.html	Baix (07) Jeu 02 Novembre au Ven 03 Novembre 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Baix	Stage d'exploitation France Baix Stage d'exploitation France Baix Baix 07210 Route de Chomerac	SEF Jeu 09 Novembre Jeu 09 Novembre au Ven 10 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 14-3-348869-centre-baix-07210-hygiene-alimentaire.html	Baix (07) Jeu 09 Novembre au Ven 10 Novembre 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Baix	Stage d'exploitation France Baix Stage d'exploitation France Baix Baix 07210 Route de Chomerac	SEF Jeu 16 Novembre Jeu 16 Novembre au Ven 17 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 14-3-348871-centre-baix-07210-hygiene-alimentaire.html	Baix (07) Jeu 16 Novembre au Ven 17 Novembre 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Baix	Stage d'exploitation France Baix Stage d'exploitation France Baix Baix 07210 Route de Chomerac	SEF Jeu 23 Novembre Jeu 23 Novembre au Ven 24 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 14-3-348873-centre-baix-07210-hygiene-alimentaire.html	Baix (07) Jeu 23 Novembre au Ven 24 Novembre 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Baix	Stage d'exploitation France Baix Stage d'exploitation France Baix Baix 07210 Route de Chomerac	SEF Jeu 30 Novembre Jeu 30 Novembre au Ven 01 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 14-3-348876-centre-baix-07210-hygiene-alimentaire.html	Baix (07) Jeu 30 Novembre au Ven 01 Décembre 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Baix	Stage d'exploitation France Baix Stage d'exploitation France Baix Baix 07210 Route de Chomerac	SEF Jeu 07 Décembre Jeu 07 Décembre au Ven 08 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 14-3-348878-centre-baix-07210-hygiene-alimentaire.html	Baix (07) Jeu 07 Décembre au Ven 08 Décembre 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Baix	Stage d'exploitation France Baix Stage d'exploitation France Baix Baix 07210 Route de Chomerac	SEF Jeu 14 Décembre Jeu 14 Décembre au Ven 15 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 14-3-348880-centre-baix-07210-hygiene-alimentaire.html	Baix (07) Jeu 14 Décembre au Ven 15 Décembre 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Baix	Stage d'exploitation France Baix Stage d'exploitation France Baix Baix 07210 Route de Chomerac	SEF Jeu 21 Décembre Jeu 21 Décembre au Ven 22 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 14-3-348882-centre-baix-07210-hygiene-alimentaire.html	Baix (07) Jeu 21 Décembre au Ven 22 Décembre 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Baix	Stage d'exploitation France Baix Stage d'exploitation France Baix Baix 07210 Route de Chomerac	SEF Jeu 28 Décembre Jeu 28 Décembre au Ven 29 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 14-3-348883-centre-baix-07210-hygiene-alimentaire.html	Baix (07) Jeu 28 Décembre au Ven 29 Décembre 2023 Hygiène alimentaire	S'inscrire

Votre nouvelle profession avec le permis exploitation Ardèche

RPPC possède un grand nombre de centres de formation à travers tout le département de l'Ardèche, que ce soit à Baix, Largentière, Privas ou Tournon-sur-Rhône.

Ces centres sont spécialisés dans les stages pour l'obtention de permis d'exploitation de débits de boissons. Ils proposent également des formations en hygiène alimentaire, utiles aux restaurateurs.

Ce type de stage est indispensable à tout gérant de bar, restaurant ou discothèque, car il vous donne toutes les clés utiles à une gestion optimale des lieux.

Effectuer une formation Hygiène alimentaire dans le département dans le Ardèche (07)

À qui s'adresse cette formation ?

La formation d'hygiène alimentaire s'adresse à toutes les personnes ou établissements proposant de la nourriture à consommer sur place.

Les établissements et personnes concernés sont les suivants :

Restaurants traditionnels.
Cafétérias en libre-service ou non.
Ventes en camion.
Fast-food et vente à emporter.
Marchés ou kiosques.
Bars proposant de la nourriture à consommer sur place.
Les livraisons.
Traiteurs où il est possible de manger sur place.

Tous ces établissements sont dans l'obligation dans le département dans le Ardèche, de posséder la formation à l'hygiène alimentaire.

Il est important de connaître les mesures d'hygiène essentielles au bon déroulement de votre service.

Qu'allez-vous apprendre ?

Que vous soyez une entreprise, une association, ou une microentreprise, la formation est obligatoire pour tous les statuts dans le département dans le Ardèche.

Elle va vous apporter toutes les informations nécessaires à l'ouverture d'une cuisine.

Les sujets abordés seront les suivants :

Vérification des températures (cuisson, refroidissement, conservation).
Savoir la durée de vie des produits.
Connaître les mesures d'hygiène.
Savoir congeler et décongeler.
Apprendre à gérer son stock.
Savoir identifier les dangers.

L'hygiène alimentaire est une formation valable à vie. Elle est reconnue à l'international.

Il est important de respecter les conditions d'hygiène dans une cuisine. Ne pas les respecter peut mettre en danger vos clients et vos employés, cela peut également être sanctionné par la loi.

Une formation à vie à ne pas négliger

Cette formation est indispensable pour votre établissement. La loi n'oblige qu'une seule personne de l'équipe à passer cette formation. Une fois acquise, c'est pour la vie.

Il est important d'apprendre à préserver vos aliments et à savoir ce qu'est la chaîne alimentaire. Tout est utile dans une cuisine. Adopter les bons réflexes, c'est garantir à vos clients une nourriture sans danger.

Il faut respecter les conditions d'hygiènes conformes à la réglementation française et européenne, mais, pour cela, il faut savoir à quoi cela correspond. Cette formation va venir répondre à toutes vos questions.

C'est une formation qui dure 14 heures, alliant pratique et théorie.

Il existe aussi des packs, hygiènes alimentaires et permis d'exploitation qui peuvent vous permettre de passer les deux formations. Elles sont souvent complémentaires et utiles. Avec 34 heures de formation dans ces packs, vous serez bien préparé pour ouvrir l'établissement que vous souhaitez.