Configurer une balise Google
Choisissez comment configurer une balise Google
Installer avec Wordpress Recommandé
Installer manuellement
Voici la balise Google pour ce compte. Copiez-la et collez-la dans le code de chaque page de votre site, directement après l'élément . N'ajoutez qu'une seule balise Google par page.
HACCP - Hygiène Alimentaire Parentis-en-Born 40
Formation HACCP Hygiène Alimentaire 2 jours à Parentis-en-Born Landes
Permis exploitation : votre stage sur Parentis-en-Born
Pour votre futur projet pro, vous allez acquérir une licence vous donnant le droit d’être restaurateur ou débitant de boissons ? Une formation doit être effectuée à vos frais, ayant pour but d’apprendre les obligations qui vous seront propres. Avant l’ouverture de votre bar ou restaurant, ou dans le cadre du renouvellement de votre licence, nous vous mettons à disposition des formations adaptées, de différentes natures. Il vous est possible de bénéficier d’un financement pour votre permis d’exploitation, avec le Pôle Emploi. Sur Parentis-en-Born, nous vous proposons en tout 4 formules différentes, à vous de sélectionner le stage qui correspond à votre projet. Obtenez votre permis d’exploitation sur la région Nouvelle-Aquitaine : un grand nombre de structures peuvent vous accueillir, sur le département 40 - Landes. Une certaine souplesse est possible : si vous avez un empêchement, il faut savoir que votre formation peut être annulée au moins une semaine avant le jour J. Besoin d’informations supplémentaires ? Vous pouvez appeler notre service clientèle. Nos cursus sont agréés, par le ministère de l’intérieur concernant votre permis d’exploitation débit de boissons.
Le stage permis exploitation 1 jour sur Parentis-en-Born
Ce cursus est fait pour convenir à trois types de professionnels. Ce cursus est recommandé à ceux souhaitant avoir le droit de commercialiser des boissons alcoolisées durant les horaires nocturnes. Ce cursus est envisageable pour les propriétaires de chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont vendues à leurs clients en dehors des repas. À l’issue de dix ans de gérance, les exploitants devront renouveler leur permis d’exploitation, c’est la formation recommandée pour y parvenir.
Le stage permis exploitation complet sur Parentis-en-Born
Le cursus complet est le choix à privilégier si vous démarrez votre activité. L’objectif est de traiter tous les points nécessaires pour le bon déroulement de l’activité, en toute légalité. C’est une formation qui nécessite 20h de cours.
Le pack restaurateur sur Parentis-en-Born
Notre formation permis exploitation Pack Restaurateur rassemble deux stages à moindre coût, afin de former les personnes qui souhaitent créer leur propre établissement de restauration. Permis d’exploitation et formation hygiène alimentaire, c’est une formule contenant tout ce dont vous aurez besoin.
La formation hygiène alimentaire sur Parentis-en-Born
La formation HACCP ou hygiène alimentaire est une formalité obligatoire pour ouvrir un restaurant. Restauration rapide ou traditionnelle, il sera obligatoire pour vous de passer par cette formation. Il s’agit d’un diplôme valable dans le monde entier, l’objectif est d’appliquer les principes liés à la chaîne alimentaire et la préservation des denrées alimentaires, et il vous sera possible d’opter pour le e-learning.
Les stages, pour quels acteurs de l'alimentation ?
Le décret du 24 juin 2011 établit que les établissements suivants sont concernés par l'obligation de formation :
Les restaurants traditionnels ;
Les cafétérias ou autres types de libre-service ;
La restauration rapide (fast-food...).
Cela concerne tous les lieux, qu'ils soient permanents ou temporaires, proposant des repas et des boissons pour une consommation immédiate. La restauration commerciale se distingue de la restauration collective à caractère sociale, soumise à d'autres règles plus strictes encore.
La ville de Parentis-en-Born propose cette formation dans plusieurs centres qui doivent être agréés et déclarés auprès du préfet de région.
Quel est le contenu de cette formation ?
D'emblée, soulignons que les entreprises concernées par ce stage se doivent d'avoir, au minimum, une personne formée dans son effectif. À défaut elle est susceptible, à la suite d'un contrôle, de subir des sanctions administratives ou pénales.
Ce stage, dispensé dans la ville de Parentis-en-Born, est relativement complet dans le sens ou il informe les candidats plus qu'il ne les questionne. Il se base sur un concept assez ancien né aux Etats-Unis dans les années 60.
Littéralement Hazard Analysis Critical Control Point, est un outil de travail élaboré qui grâce à différents points de repère permet à tout un chacun de mieux comprendre le concept de l'hygiène des aliments.
Elle se veut être un point d'équilibre entre une forme de maîtrise de la sécurité alimentaire et les bonnes pratiques à adopter.
Les sept principes de la méthode HACCP
Effectuer une analyse des dangers;
Déterminer les points critiques pour la maîtrise ;
Fixer le ou les seuils critiques ;
Établir un système de surveillance ;
Déterminer les mesures correctives à apporter ;
Appliquer les mesures en question ;
Constituer un dossier comme une base de données où figureront toutes étapes de la procédure, pour une meilleure traçabilité.
À noter que les personnes pouvant justifier d'une activité (exploitant ou gestionnaire) d'au minimum trois ans dans une société du secteur alimentaire, sont considérées comme titulaire du précieux sésame.
La loi française ne prévoit pas, à ce jour, une date limite de validité de cette formation. De fait, il n'existe pas une obligation de renouvellement.
Parentis-en-Born 40000
