Formation HACCP Hygiène Alimentaire 2 jours à L’Isle-Jourdain Gers

Permis exploitation L’Isle-JourDain : découvrez nos offres

Vous pensez devenir restaurateur ? Une formation doit être entreprise par vos soins, ayant pour but d’apprendre vos obligations et vos droits. Lors du renouvellement de votre licence, ou pour être autorisé à exercer, notre service vous permettra de participer à des cursus de formation, sous plusieurs formes. Vous pourrez vous rétracter sans frais, 7 jours au préalable. En fonction du type d’établissement qui vous correspond, vous pourrez choisir parmi 4 stages différents pour le permis d’exploitation L’Isle-JourDain. Un besoin particulier ? Notre service client sera ravi de vous prendre en charge. Les subventions que propose Pôle Emploi pourront vous être attribuées pour nos cursus, vous permettant ainsi de vous faire financer votre formation. De nombreux structures pourront vous prendre en charge au sein du département 32 - Gers, et sur l’ensemble de la région Occitanie. Concernant votre formation licence 4, vous profitez grâce à notre structure de stages agréés par le ministère de l’intérieur.

Hygiène alimentaire

L’Isle-Jourdain 32000

Hygiène alimentaire HACCP à L’Isle-Jourdain (32)

Stage à 299 € à Condom	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Condom 32100 20 Rue Mal Foch	SEF Jeu 06 Octobre Jeu 06 Octobre au Ven 07 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 322-3-252434-centre-condom-32100-hygiene-alimentaire.html	Condom (32) Jeu 06 Octobre au Ven 07 Octobre 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Auch	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Auch 32000 route de Laussan	SEF Jeu 06 Octobre Jeu 06 Octobre au Ven 07 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 38-3-252332-centre-auch-32000-hygiene-alimentaire.html	Auch (32) Jeu 06 Octobre au Ven 07 Octobre 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Condom	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Condom 32100 20 Rue Mal Foch	SEF Jeu 13 Octobre Jeu 13 Octobre au Ven 14 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 322-3-252442-centre-condom-32100-hygiene-alimentaire.html	Condom (32) Jeu 13 Octobre au Ven 14 Octobre 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Auch	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Auch 32000 route de Laussan	SEF Jeu 13 Octobre Jeu 13 Octobre au Ven 14 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 38-3-252342-centre-auch-32000-hygiene-alimentaire.html	Auch (32) Jeu 13 Octobre au Ven 14 Octobre 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Condom	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Condom 32100 20 Rue Mal Foch	SEF Jeu 20 Octobre Jeu 20 Octobre au Ven 21 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 322-3-252452-centre-condom-32100-hygiene-alimentaire.html	Condom (32) Jeu 20 Octobre au Ven 21 Octobre 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Auch	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Auch 32000 route de Laussan	SEF Jeu 20 Octobre Jeu 20 Octobre au Ven 21 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 38-3-252351-centre-auch-32000-hygiene-alimentaire.html	Auch (32) Jeu 20 Octobre au Ven 21 Octobre 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Condom	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Condom 32100 20 Rue Mal Foch	SEF Jeu 27 Octobre Jeu 27 Octobre au Ven 28 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 322-3-252462-centre-condom-32100-hygiene-alimentaire.html	Condom (32) Jeu 27 Octobre au Ven 28 Octobre 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Auch	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Auch 32000 route de Laussan	SEF Jeu 27 Octobre Jeu 27 Octobre au Ven 28 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 38-3-252360-centre-auch-32000-hygiene-alimentaire.html	Auch (32) Jeu 27 Octobre au Ven 28 Octobre 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Condom	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Condom 32100 20 Rue Mal Foch	SEF Jeu 03 Novembre Jeu 03 Novembre au Ven 04 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 322-3-252474-centre-condom-32100-hygiene-alimentaire.html	Condom (32) Jeu 03 Novembre au Ven 04 Novembre 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Auch	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Auch 32000 route de Laussan	SEF Jeu 03 Novembre Jeu 03 Novembre au Ven 04 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 38-3-252372-centre-auch-32000-hygiene-alimentaire.html	Auch (32) Jeu 03 Novembre au Ven 04 Novembre 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Condom	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Condom 32100 20 Rue Mal Foch	SEF Jeu 10 Novembre Jeu 10 Novembre au Ven 11 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 322-3-252483-centre-condom-32100-hygiene-alimentaire.html	Condom (32) Jeu 10 Novembre au Ven 11 Novembre 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Auch	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Auch 32000 route de Laussan	SEF Jeu 10 Novembre Jeu 10 Novembre au Ven 11 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 38-3-252383-centre-auch-32000-hygiene-alimentaire.html	Auch (32) Jeu 10 Novembre au Ven 11 Novembre 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Condom	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Condom 32100 20 Rue Mal Foch	SEF Jeu 17 Novembre Jeu 17 Novembre au Ven 18 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 322-3-252493-centre-condom-32100-hygiene-alimentaire.html	Condom (32) Jeu 17 Novembre au Ven 18 Novembre 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Auch	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Auch 32000 route de Laussan	SEF Jeu 17 Novembre Jeu 17 Novembre au Ven 18 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 38-3-252394-centre-auch-32000-hygiene-alimentaire.html	Auch (32) Jeu 17 Novembre au Ven 18 Novembre 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Condom	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Condom 32100 20 Rue Mal Foch	SEF Jeu 24 Novembre Jeu 24 Novembre au Ven 25 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 322-3-252501-centre-condom-32100-hygiene-alimentaire.html	Condom (32) Jeu 24 Novembre au Ven 25 Novembre 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Auch	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Auch 32000 route de Laussan	SEF Jeu 24 Novembre Jeu 24 Novembre au Ven 25 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 38-3-252403-centre-auch-32000-hygiene-alimentaire.html	Auch (32) Jeu 24 Novembre au Ven 25 Novembre 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Condom	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Condom 32100 20 Rue Mal Foch	SEF Jeu 01 Décembre Jeu 01 Décembre au Ven 02 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 322-3-252511-centre-condom-32100-hygiene-alimentaire.html	Condom (32) Jeu 01 Décembre au Ven 02 Décembre 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Auch	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Auch 32000 route de Laussan	SEF Jeu 01 Décembre Jeu 01 Décembre au Ven 02 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 38-3-252413-centre-auch-32000-hygiene-alimentaire.html	Auch (32) Jeu 01 Décembre au Ven 02 Décembre 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Condom	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Condom 32100 20 Rue Mal Foch	SEF Jeu 08 Décembre Jeu 08 Décembre au Ven 09 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 322-3-252519-centre-condom-32100-hygiene-alimentaire.html	Condom (32) Jeu 08 Décembre au Ven 09 Décembre 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Auch	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Auch 32000 route de Laussan	SEF Jeu 08 Décembre Jeu 08 Décembre au Ven 09 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 38-3-252423-centre-auch-32000-hygiene-alimentaire.html	Auch (32) Jeu 08 Décembre au Ven 09 Décembre 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Condom	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Condom 32100 20 Rue Mal Foch	SEF Jeu 15 Décembre Jeu 15 Décembre au Ven 16 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 322-3-252527-centre-condom-32100-hygiene-alimentaire.html	Condom (32) Jeu 15 Décembre au Ven 16 Décembre 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Auch	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Auch 32000 route de Laussan	SEF Jeu 15 Décembre Jeu 15 Décembre au Ven 16 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 38-3-252433-centre-auch-32000-hygiene-alimentaire.html	Auch (32) Jeu 15 Décembre au Ven 16 Décembre 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Condom	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Condom 32100 20 Rue Mal Foch	SEF Jeu 22 Décembre Jeu 22 Décembre au Ven 23 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 322-3-252536-centre-condom-32100-hygiene-alimentaire.html	Condom (32) Jeu 22 Décembre au Ven 23 Décembre 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Auch	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Auch 32000 route de Laussan	SEF Jeu 22 Décembre Jeu 22 Décembre au Ven 23 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 38-3-252445-centre-auch-32000-hygiene-alimentaire.html	Auch (32) Jeu 22 Décembre au Ven 23 Décembre 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Condom	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Condom 32100 20 Rue Mal Foch	SEF Jeu 29 Décembre Jeu 29 Décembre au Ven 30 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 322-3-252545-centre-condom-32100-hygiene-alimentaire.html	Condom (32) Jeu 29 Décembre au Ven 30 Décembre 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Auch	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Auch 32000 route de Laussan	SEF Jeu 29 Décembre Jeu 29 Décembre au Ven 30 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 38-3-252457-centre-auch-32000-hygiene-alimentaire.html	Auch (32) Jeu 29 Décembre au Ven 30 Décembre 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire

Le stage permis exploitation une journée sur L’Isle-JourDain

C’est un stage en mesure de convenir à différents métiers. Ce cursus est recommandé pour les gérants de chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont vendues à leurs occupants en dehors des repas. Si votre projet inclut la vente de boissons alcoolisées durant la nuit, la formation permis exploitation en 7 heures sera celle à laquelle vous devrez vous inscrire. Les exploitants doivent légalement faire effectuer le renouvellement de leur permis d’exploitation après une dizaine d’années, ce cursus de 7 heures est idéal pour cela.

La formation permis exploitation 3 jours sur L’Isle-JourDain

Au lancement de son activité en tant que gérant, il sera obligatoire de choisir la formation complète du permis d’exploitation sur L’Isle-JourDain, en trois journées. La formation traite de tous les points nécessaires à la gérance de votre bar, restaurant ou commerce. Ce stage se déroule en 20h de cours.

La formation HACCP sur L’Isle-JourDain

La formation HACCP ou hygiène alimentaire est obligatoire pour ouvrir un restaurant. Vous serez contraint de passer par cette formation pour la restauration rapide et traditionnelle. Que vous choisissiez le e-learning ou l’enseignement classique, ce diplôme sera valable à l’international, et vous apprendrez à respecter la chaîne alimentaire.

Le pack restaurateur sur L’Isle-JourDain

Le Pack Restaurateur regroupe deux stages à moindre coût, afin de former les personnes qui désirent gérer un restaurant. On y retrouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation en trois journées.

Les stages, pour quels acteurs de l'alimentation ?

Le décret du 24 juin 2011 établit que les établissements suivants sont concernés par l'obligation de formation :

Les restaurants traditionnels ;
Les cafétérias ou autres types de libre-service ;
La restauration rapide (fast-food...).

Cela concerne tous les lieux, qu'ils soient permanents ou temporaires, proposant des repas et des boissons pour une consommation immédiate. La restauration commerciale se distingue de la restauration collective à caractère sociale, soumise à d'autres règles plus strictes encore.

La ville de L’Isle-Jourdain propose cette formation dans plusieurs centres qui doivent être agréés et déclarés auprès du préfet de région.

Quel est le contenu de cette formation ?

D'emblée, soulignons que les entreprises concernées par ce stage se doivent d'avoir, au minimum, une personne formée dans son effectif. À défaut elle est susceptible, à la suite d'un contrôle, de subir des sanctions administratives ou pénales.

Ce stage, dispensé dans la ville de L’Isle-Jourdain, est relativement complet dans le sens ou il informe les candidats plus qu'il ne les questionne. Il se base sur un concept assez ancien né aux Etats-Unis dans les années 60.

Qu'est ce que l'HACCP ?

Littéralement Hazard Analysis Critical Control Point, est un outil de travail élaboré qui grâce à différents points de repère permet à tout un chacun de mieux comprendre le concept de l'hygiène des aliments.

Elle se veut être un point d'équilibre entre une forme de maîtrise de la sécurité alimentaire et les bonnes pratiques à adopter.

Les sept principes de la méthode HACCP

Effectuer une analyse des dangers;
Déterminer les points critiques pour la maîtrise ;
Fixer le ou les seuils critiques ;
Établir un système de surveillance ;
Déterminer les mesures correctives à apporter ;
Appliquer les mesures en question ;
Constituer un dossier comme une base de données où figureront toutes étapes de la procédure, pour une meilleure traçabilité.

À noter que les personnes pouvant justifier d'une activité (exploitant ou gestionnaire) d'au minimum trois ans dans une société du secteur alimentaire, sont considérées comme titulaire du précieux sésame.

La loi française ne prévoit pas, à ce jour, une date limite de validité de cette formation. De fait, il n'existe pas une obligation de renouvellement.