Formation HACCP Hygiène Alimentaire 2 jours à Aixe-sur-Vienne Haute-Vienne

Découvrez nos offres pour le permis d’exploitation Aixe-sur-Vienne

Vous préparez actuellement un projet professionnel, qui vous contraint à acquérir des licences débitant de boisson, ou de restaurateur ? Pour ce faire, vous devrez avoir un permis d’exploitation adapté, il vous permettra d’ouvrir votre établissement légalement. Des formations sont disponibles par le biais de notre plateforme, vous permettant d’obtenir cette autorisation, légalement obligatoire pour lancer votre bar, ou pour être en mesure d’exercer après 10 ans d’activité, en effectuant le renouvellement de votre licence. Notre équipe vous propose un suivi personnalisé : notre SAV vous prend en charge durant les jours ouvrables. Un droit de rétractation est prévu gratuitement, 1 semaine au préalable. De nombreux structures existent au sein du département 87 - Haute-Vienne, et partout sur la région Nouvelle-Aquitaine. Il vous sera possible de financer votre permis d’exploitation, songez à joindre votre Pôle Emploi pour en savoir plus. Selon le type d’établissement qui vous correspond, ce sont en tout 4 stages différents dont vous pourrez profiter pour votre permis d’exploitation sur Aixe-sur-Vienne. Nos formations sont évidemment agréées par l’Etat.

Hygiène alimentaire

Aixe-sur-Vienne 87000

Hygiène alimentaire HACCP à Aixe-sur-Vienne (87)

Stage à 299 € à Limoges	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Limoges 87100 Place de la république	SEF Jeu 29 Septembre Jeu 29 Septembre au Ven 30 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 92-3-283585-centre-limoges-87100-hygiene-alimentaire.html	Limoges (87) Jeu 29 Septembre au Ven 30 Septembre 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Limoges	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Limoges 87100 Place de la république	SEF Jeu 06 Octobre Jeu 06 Octobre au Ven 07 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 92-3-283602-centre-limoges-87100-hygiene-alimentaire.html	Limoges (87) Jeu 06 Octobre au Ven 07 Octobre 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Limoges	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Limoges 87100 Place de la république	SEF Jeu 13 Octobre Jeu 13 Octobre au Ven 14 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 92-3-283611-centre-limoges-87100-hygiene-alimentaire.html	Limoges (87) Jeu 13 Octobre au Ven 14 Octobre 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Limoges	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Limoges 87100 Place de la république	SEF Jeu 20 Octobre Jeu 20 Octobre au Ven 21 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 92-3-283629-centre-limoges-87100-hygiene-alimentaire.html	Limoges (87) Jeu 20 Octobre au Ven 21 Octobre 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Limoges	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Limoges 87100 Place de la république	SEF Jeu 27 Octobre Jeu 27 Octobre au Ven 28 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 92-3-283643-centre-limoges-87100-hygiene-alimentaire.html	Limoges (87) Jeu 27 Octobre au Ven 28 Octobre 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Limoges	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Limoges 87100 Place de la république	SEF Jeu 03 Novembre Jeu 03 Novembre au Ven 04 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 92-3-283656-centre-limoges-87100-hygiene-alimentaire.html	Limoges (87) Jeu 03 Novembre au Ven 04 Novembre 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Limoges	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Limoges 87100 Place de la république	SEF Jeu 10 Novembre Jeu 10 Novembre au Ven 11 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 92-3-283670-centre-limoges-87100-hygiene-alimentaire.html	Limoges (87) Jeu 10 Novembre au Ven 11 Novembre 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Limoges	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Limoges 87100 Place de la république	SEF Jeu 17 Novembre Jeu 17 Novembre au Ven 18 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 92-3-283686-centre-limoges-87100-hygiene-alimentaire.html	Limoges (87) Jeu 17 Novembre au Ven 18 Novembre 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Limoges	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Limoges 87100 Place de la république	SEF Jeu 24 Novembre Jeu 24 Novembre au Ven 25 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 92-3-283698-centre-limoges-87100-hygiene-alimentaire.html	Limoges (87) Jeu 24 Novembre au Ven 25 Novembre 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Limoges	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Limoges 87100 Place de la république	SEF Jeu 01 Décembre Jeu 01 Décembre au Ven 02 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 92-3-283703-centre-limoges-87100-hygiene-alimentaire.html	Limoges (87) Jeu 01 Décembre au Ven 02 Décembre 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Limoges	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Limoges 87100 Place de la république	SEF Jeu 08 Décembre Jeu 08 Décembre au Ven 09 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 92-3-283719-centre-limoges-87100-hygiene-alimentaire.html	Limoges (87) Jeu 08 Décembre au Ven 09 Décembre 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Limoges	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Limoges 87100 Place de la république	SEF Jeu 15 Décembre Jeu 15 Décembre au Ven 16 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 92-3-283735-centre-limoges-87100-hygiene-alimentaire.html	Limoges (87) Jeu 15 Décembre au Ven 16 Décembre 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Limoges	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Limoges 87100 Place de la république	SEF Jeu 22 Décembre Jeu 22 Décembre au Ven 23 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 92-3-283750-centre-limoges-87100-hygiene-alimentaire.html	Limoges (87) Jeu 22 Décembre au Ven 23 Décembre 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Limoges	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Limoges 87100 Place de la république	SEF Jeu 29 Décembre Jeu 29 Décembre au Ven 30 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ 299€ disponible 92-3-283767-centre-limoges-87100-hygiene-alimentaire.html	Limoges (87) Jeu 29 Décembre au Ven 30 Décembre 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire

Le pack restaurateur sur Aixe-sur-Vienne

Pour vous lancer en toute tranquillité dans le domaine de la restauration, pensez au Pack Restaurateur, qui vous fera faire d’intéressantes économies. Vous disposerez de la formation HACCP et la version complète du permis d’exploitation.

La formation permis exploitation complet sur Aixe-sur-Vienne

La formation permis d’exploitation sur Aixe-sur-Vienne en trois journées sera le bon choix pour démarrer la gérance de votre exploitation. La formation vous présente tous les points nécessaires à la gérance de votre établissement. Ce stage nécessite 20h de cours.

La formation hygiène alimentaire sur Aixe-sur-Vienne

En tant que futur restaurateur, la formation hygiène alimentaire sera nécessaire. Ce stage est obligatoire peu importe que vous soyez propriétaire d’un snack ou restaurant traditionnel. En enseignement à distance ou dans l’un de nos centres, la formation hygiène alimentaire sera valable en France comme à l’étranger, et vous saurez comment préserver les aliments dans les bonnes conditions.

La formation permis exploitation 1 jour sur Aixe-sur-Vienne

Différents projets professionnels nécessiteront ce stage. Après 10 ans de gérance, les pros seront contraints de renouveler leur permis d’exploitation, cela sera envisageable en passant par ce cursus. Cette formation est recommandée à ceux souhaitant pouvoir vendre des boissons alcoolisées entre 22h et 8h du matin. Pour devenir gérant de chambres d’hôtes en vendant des boissons alcoolisées, c’est ce cursus qui devra être effectué.

Les stages, pour quels acteurs de l'alimentation ?

Le décret du 24 juin 2011 établit que les établissements suivants sont concernés par l'obligation de formation :

Les restaurants traditionnels ;
Les cafétérias ou autres types de libre-service ;
La restauration rapide (fast-food...).

Cela concerne tous les lieux, qu'ils soient permanents ou temporaires, proposant des repas et des boissons pour une consommation immédiate. La restauration commerciale se distingue de la restauration collective à caractère sociale, soumise à d'autres règles plus strictes encore.

La ville de Aixe-sur-Vienne propose cette formation dans plusieurs centres qui doivent être agréés et déclarés auprès du préfet de région.

Quel est le contenu de cette formation ?

D'emblée, soulignons que les entreprises concernées par ce stage se doivent d'avoir, au minimum, une personne formée dans son effectif. À défaut elle est susceptible, à la suite d'un contrôle, de subir des sanctions administratives ou pénales.

Ce stage, dispensé dans la ville de Aixe-sur-Vienne, est relativement complet dans le sens ou il informe les candidats plus qu'il ne les questionne. Il se base sur un concept assez ancien né aux Etats-Unis dans les années 60.

Qu'est ce que l'HACCP ?

Littéralement Hazard Analysis Critical Control Point, est un outil de travail élaboré qui grâce à différents points de repère permet à tout un chacun de mieux comprendre le concept de l'hygiène des aliments.

Elle se veut être un point d'équilibre entre une forme de maîtrise de la sécurité alimentaire et les bonnes pratiques à adopter.

Les sept principes de la méthode HACCP

Effectuer une analyse des dangers;
Déterminer les points critiques pour la maîtrise ;
Fixer le ou les seuils critiques ;
Établir un système de surveillance ;
Déterminer les mesures correctives à apporter ;
Appliquer les mesures en question ;
Constituer un dossier comme une base de données où figureront toutes étapes de la procédure, pour une meilleure traçabilité.

À noter que les personnes pouvant justifier d'une activité (exploitant ou gestionnaire) d'au minimum trois ans dans une société du secteur alimentaire, sont considérées comme titulaire du précieux sésame.

La loi française ne prévoit pas, à ce jour, une date limite de validité de cette formation. De fait, il n'existe pas une obligation de renouvellement.