Formation HACCP Hygiène Alimentaire 2 jours au Puy-en-Velay Haute-Loire

Nos formations dédiées au permis exploitation Le Puy-en-Velay

Vous désirez vous lancer une carrière de gérant de bar ou de restaurateur ? Un cursus de formation doit être effectué obligatoirement, pour apprendre vos droits et obligations. Si vous avez besoin de renouveler votre licence, ou pour être autorisé à exercer, vous pourrez participer à l’une de nos formations. N’hésitez pas à finaliser votre inscription : si vous ne pouvez pas participer, vous aurez la possibilité de vous désinscrire de votre stage, sept jours avant le début du stage. Nous avons quatre formules de permis d’exploitation sur Le Puy-en-Velay, en adéquation avec vos besoins. De nombreux centres existent au sein de la région Auvergne-Rhône-Alpes, et sur tout le département 43 - Haute-Loire. Nous restons joignables facilement pour vous donner tous les renseignements qu’il vous faut : notre SAV vous prend en charge 5 jours sur 7. Les subventions que propose Pôle Emploi pourront vous être attribuées pour nos stages, vous donnant ainsi la possibilité de trouver un financement adapté pour votre permis d’exploitation. Nos structures d’accueil sont agréées par le ministère de l’intérieur, afin que vous puissiez participer à votre formation permis d’exploitation débit de boissons en toute sécurité.

Formation permis d'exploitation - Formation HACCP

Le Puy-en-Velay 43000

Hygiène alimentaire HACCP au Puy-en-Velay (43)

Sécurité des aliments, Analyse des risques Méthode HACCP, Guide des bonnes pratiques au Puy-en-Velay

Stage à 399 € à Le Puy-en-Velay	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Puy-en-Velay 43000 1 avenue D Aiguilhe	SEF Jeu 03 Février Jeu 03 Février au Ven 04 Février *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 49-3-256333-centre-le-puy-velay-43000-hygiene-alimentaire.html	Le Puy-en-Velay (43) Jeu 03 Février au Ven 04 Février 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Le Puy-en-Velay	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Puy-en-Velay 43000 1 avenue D Aiguilhe	SEF Jeu 10 Février Jeu 10 Février au Ven 11 Février *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 49-3-256334-centre-le-puy-velay-43000-hygiene-alimentaire.html	Le Puy-en-Velay (43) Jeu 10 Février au Ven 11 Février 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Le Puy-en-Velay	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Puy-en-Velay 43000 1 avenue D Aiguilhe	SEF Jeu 17 Février Jeu 17 Février au Ven 18 Février *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 49-3-256335-centre-le-puy-velay-43000-hygiene-alimentaire.html	Le Puy-en-Velay (43) Jeu 17 Février au Ven 18 Février 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Le Puy-en-Velay	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Puy-en-Velay 43000 1 avenue D Aiguilhe	SEF Jeu 24 Février Jeu 24 Février au Ven 25 Février *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 49-3-256336-centre-le-puy-velay-43000-hygiene-alimentaire.html	Le Puy-en-Velay (43) Jeu 24 Février au Ven 25 Février 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Le Puy-en-Velay	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Puy-en-Velay 43000 1 avenue D Aiguilhe	SEF Jeu 03 Mars Jeu 03 Mars au Ven 04 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 49-3-256337-centre-le-puy-velay-43000-hygiene-alimentaire.html	Le Puy-en-Velay (43) Jeu 03 Mars au Ven 04 Mars 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Le Puy-en-Velay	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Puy-en-Velay 43000 1 avenue D Aiguilhe	SEF Jeu 10 Mars Jeu 10 Mars au Ven 11 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 49-3-256338-centre-le-puy-velay-43000-hygiene-alimentaire.html	Le Puy-en-Velay (43) Jeu 10 Mars au Ven 11 Mars 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Le Puy-en-Velay	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Puy-en-Velay 43000 1 avenue D Aiguilhe	SEF Jeu 17 Mars Jeu 17 Mars au Ven 18 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 49-3-256339-centre-le-puy-velay-43000-hygiene-alimentaire.html	Le Puy-en-Velay (43) Jeu 17 Mars au Ven 18 Mars 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Le Puy-en-Velay	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Puy-en-Velay 43000 1 avenue D Aiguilhe	SEF Jeu 24 Mars Jeu 24 Mars au Ven 25 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 49-3-256340-centre-le-puy-velay-43000-hygiene-alimentaire.html	Le Puy-en-Velay (43) Jeu 24 Mars au Ven 25 Mars 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Le Puy-en-Velay	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Puy-en-Velay 43000 1 avenue D Aiguilhe	SEF Jeu 31 Mars Jeu 31 Mars au Ven 01 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 49-3-256341-centre-le-puy-velay-43000-hygiene-alimentaire.html	Le Puy-en-Velay (43) Jeu 31 Mars au Ven 01 Avril 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Le Puy-en-Velay	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Puy-en-Velay 43000 1 avenue D Aiguilhe	SEF Jeu 07 Avril Jeu 07 Avril au Ven 08 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 49-3-256342-centre-le-puy-velay-43000-hygiene-alimentaire.html	Le Puy-en-Velay (43) Jeu 07 Avril au Ven 08 Avril 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Le Puy-en-Velay	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Puy-en-Velay 43000 1 avenue D Aiguilhe	SEF Jeu 14 Avril Jeu 14 Avril au Ven 15 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 49-3-256343-centre-le-puy-velay-43000-hygiene-alimentaire.html	Le Puy-en-Velay (43) Jeu 14 Avril au Ven 15 Avril 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Le Puy-en-Velay	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Puy-en-Velay 43000 1 avenue D Aiguilhe	SEF Jeu 21 Avril Jeu 21 Avril au Ven 22 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 49-3-256344-centre-le-puy-velay-43000-hygiene-alimentaire.html	Le Puy-en-Velay (43) Jeu 21 Avril au Ven 22 Avril 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Le Puy-en-Velay	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Puy-en-Velay 43000 1 avenue D Aiguilhe	SEF Jeu 28 Avril Jeu 28 Avril au Ven 29 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 49-3-256345-centre-le-puy-velay-43000-hygiene-alimentaire.html	Le Puy-en-Velay (43) Jeu 28 Avril au Ven 29 Avril 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Le Puy-en-Velay	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Puy-en-Velay 43000 1 avenue D Aiguilhe	SEF Jeu 05 Mai Jeu 05 Mai au Ven 06 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 49-3-256346-centre-le-puy-velay-43000-hygiene-alimentaire.html	Le Puy-en-Velay (43) Jeu 05 Mai au Ven 06 Mai 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Le Puy-en-Velay	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Puy-en-Velay 43000 1 avenue D Aiguilhe	SEF Jeu 12 Mai Jeu 12 Mai au Ven 13 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 49-3-256347-centre-le-puy-velay-43000-hygiene-alimentaire.html	Le Puy-en-Velay (43) Jeu 12 Mai au Ven 13 Mai 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Le Puy-en-Velay	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Puy-en-Velay 43000 1 avenue D Aiguilhe	SEF Jeu 19 Mai Jeu 19 Mai au Ven 20 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 49-3-256348-centre-le-puy-velay-43000-hygiene-alimentaire.html	Le Puy-en-Velay (43) Jeu 19 Mai au Ven 20 Mai 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Le Puy-en-Velay	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Puy-en-Velay 43000 1 avenue D Aiguilhe	SEF Jeu 26 Mai Jeu 26 Mai au Ven 27 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 49-3-256349-centre-le-puy-velay-43000-hygiene-alimentaire.html	Le Puy-en-Velay (43) Jeu 26 Mai au Ven 27 Mai 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Le Puy-en-Velay	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Puy-en-Velay 43000 1 avenue D Aiguilhe	SEF Jeu 02 Juin Jeu 02 Juin au Ven 03 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 49-3-256350-centre-le-puy-velay-43000-hygiene-alimentaire.html	Le Puy-en-Velay (43) Jeu 02 Juin au Ven 03 Juin 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Le Puy-en-Velay	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Puy-en-Velay 43000 1 avenue D Aiguilhe	SEF Jeu 09 Juin Jeu 09 Juin au Ven 10 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 49-3-256351-centre-le-puy-velay-43000-hygiene-alimentaire.html	Le Puy-en-Velay (43) Jeu 09 Juin au Ven 10 Juin 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Le Puy-en-Velay	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Puy-en-Velay 43000 1 avenue D Aiguilhe	SEF Jeu 16 Juin Jeu 16 Juin au Ven 17 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 49-3-256352-centre-le-puy-velay-43000-hygiene-alimentaire.html	Le Puy-en-Velay (43) Jeu 16 Juin au Ven 17 Juin 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Le Puy-en-Velay	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Puy-en-Velay 43000 1 avenue D Aiguilhe	SEF Jeu 23 Juin Jeu 23 Juin au Ven 24 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 49-3-256353-centre-le-puy-velay-43000-hygiene-alimentaire.html	Le Puy-en-Velay (43) Jeu 23 Juin au Ven 24 Juin 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Le Puy-en-Velay	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Puy-en-Velay 43000 1 avenue D Aiguilhe	SEF Jeu 30 Juin Jeu 30 Juin au Ven 01 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 49-3-256354-centre-le-puy-velay-43000-hygiene-alimentaire.html	Le Puy-en-Velay (43) Jeu 30 Juin au Ven 01 Juillet 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Le Puy-en-Velay	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Puy-en-Velay 43000 1 avenue D Aiguilhe	SEF Jeu 07 Juillet Jeu 07 Juillet au Ven 08 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 49-3-256355-centre-le-puy-velay-43000-hygiene-alimentaire.html	Le Puy-en-Velay (43) Jeu 07 Juillet au Ven 08 Juillet 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Le Puy-en-Velay	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Puy-en-Velay 43000 1 avenue D Aiguilhe	SEF Jeu 14 Juillet Jeu 14 Juillet au Ven 15 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 49-3-256356-centre-le-puy-velay-43000-hygiene-alimentaire.html	Le Puy-en-Velay (43) Jeu 14 Juillet au Ven 15 Juillet 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Le Puy-en-Velay	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Puy-en-Velay 43000 1 avenue D Aiguilhe	SEF Jeu 21 Juillet Jeu 21 Juillet au Ven 22 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 49-3-256357-centre-le-puy-velay-43000-hygiene-alimentaire.html	Le Puy-en-Velay (43) Jeu 21 Juillet au Ven 22 Juillet 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Le Puy-en-Velay	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Puy-en-Velay 43000 1 avenue D Aiguilhe	SEF Jeu 28 Juillet Jeu 28 Juillet au Ven 29 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 49-3-256358-centre-le-puy-velay-43000-hygiene-alimentaire.html	Le Puy-en-Velay (43) Jeu 28 Juillet au Ven 29 Juillet 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Le Puy-en-Velay	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Puy-en-Velay 43000 1 avenue D Aiguilhe	SEF Jeu 04 Aout Jeu 04 Aout au Ven 05 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 49-3-256359-centre-le-puy-velay-43000-hygiene-alimentaire.html	Le Puy-en-Velay (43) Jeu 04 Aout au Ven 05 Aout 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Le Puy-en-Velay	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Puy-en-Velay 43000 1 avenue D Aiguilhe	SEF Jeu 11 Aout Jeu 11 Aout au Ven 12 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 49-3-256360-centre-le-puy-velay-43000-hygiene-alimentaire.html	Le Puy-en-Velay (43) Jeu 11 Aout au Ven 12 Aout 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Le Puy-en-Velay	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Puy-en-Velay 43000 1 avenue D Aiguilhe	SEF Jeu 18 Aout Jeu 18 Aout au Ven 19 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 49-3-256361-centre-le-puy-velay-43000-hygiene-alimentaire.html	Le Puy-en-Velay (43) Jeu 18 Aout au Ven 19 Aout 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Le Puy-en-Velay	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Puy-en-Velay 43000 1 avenue D Aiguilhe	SEF Jeu 25 Aout Jeu 25 Aout au Ven 26 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 49-3-256362-centre-le-puy-velay-43000-hygiene-alimentaire.html	Le Puy-en-Velay (43) Jeu 25 Aout au Ven 26 Aout 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Le Puy-en-Velay	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Puy-en-Velay 43000 1 avenue D Aiguilhe	SEF Jeu 01 Septembre Jeu 01 Septembre au Ven 02 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 49-3-256363-centre-le-puy-velay-43000-hygiene-alimentaire.html	Le Puy-en-Velay (43) Jeu 01 Septembre au Ven 02 Septembre 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Le Puy-en-Velay	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Puy-en-Velay 43000 1 avenue D Aiguilhe	SEF Jeu 08 Septembre Jeu 08 Septembre au Ven 09 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 49-3-256364-centre-le-puy-velay-43000-hygiene-alimentaire.html	Le Puy-en-Velay (43) Jeu 08 Septembre au Ven 09 Septembre 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Le Puy-en-Velay	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Puy-en-Velay 43000 1 avenue D Aiguilhe	SEF Jeu 15 Septembre Jeu 15 Septembre au Ven 16 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 49-3-256365-centre-le-puy-velay-43000-hygiene-alimentaire.html	Le Puy-en-Velay (43) Jeu 15 Septembre au Ven 16 Septembre 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Le Puy-en-Velay	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Puy-en-Velay 43000 1 avenue D Aiguilhe	SEF Jeu 22 Septembre Jeu 22 Septembre au Ven 23 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 49-3-256366-centre-le-puy-velay-43000-hygiene-alimentaire.html	Le Puy-en-Velay (43) Jeu 22 Septembre au Ven 23 Septembre 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Le Puy-en-Velay	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Puy-en-Velay 43000 1 avenue D Aiguilhe	SEF Jeu 29 Septembre Jeu 29 Septembre au Ven 30 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 49-3-256367-centre-le-puy-velay-43000-hygiene-alimentaire.html	Le Puy-en-Velay (43) Jeu 29 Septembre au Ven 30 Septembre 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Le Puy-en-Velay	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Puy-en-Velay 43000 1 avenue D Aiguilhe	SEF Jeu 06 Octobre Jeu 06 Octobre au Ven 07 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 49-3-256368-centre-le-puy-velay-43000-hygiene-alimentaire.html	Le Puy-en-Velay (43) Jeu 06 Octobre au Ven 07 Octobre 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Le Puy-en-Velay	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Puy-en-Velay 43000 1 avenue D Aiguilhe	SEF Jeu 13 Octobre Jeu 13 Octobre au Ven 14 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 49-3-256369-centre-le-puy-velay-43000-hygiene-alimentaire.html	Le Puy-en-Velay (43) Jeu 13 Octobre au Ven 14 Octobre 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Le Puy-en-Velay	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Puy-en-Velay 43000 1 avenue D Aiguilhe	SEF Jeu 20 Octobre Jeu 20 Octobre au Ven 21 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 49-3-256370-centre-le-puy-velay-43000-hygiene-alimentaire.html	Le Puy-en-Velay (43) Jeu 20 Octobre au Ven 21 Octobre 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Le Puy-en-Velay	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Puy-en-Velay 43000 1 avenue D Aiguilhe	SEF Jeu 27 Octobre Jeu 27 Octobre au Ven 28 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 49-3-256371-centre-le-puy-velay-43000-hygiene-alimentaire.html	Le Puy-en-Velay (43) Jeu 27 Octobre au Ven 28 Octobre 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Le Puy-en-Velay	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Puy-en-Velay 43000 1 avenue D Aiguilhe	SEF Jeu 03 Novembre Jeu 03 Novembre au Ven 04 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 49-3-256372-centre-le-puy-velay-43000-hygiene-alimentaire.html	Le Puy-en-Velay (43) Jeu 03 Novembre au Ven 04 Novembre 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Le Puy-en-Velay	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Puy-en-Velay 43000 1 avenue D Aiguilhe	SEF Jeu 10 Novembre Jeu 10 Novembre au Ven 11 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 49-3-256373-centre-le-puy-velay-43000-hygiene-alimentaire.html	Le Puy-en-Velay (43) Jeu 10 Novembre au Ven 11 Novembre 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Le Puy-en-Velay	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Puy-en-Velay 43000 1 avenue D Aiguilhe	SEF Jeu 17 Novembre Jeu 17 Novembre au Ven 18 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 49-3-256374-centre-le-puy-velay-43000-hygiene-alimentaire.html	Le Puy-en-Velay (43) Jeu 17 Novembre au Ven 18 Novembre 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Le Puy-en-Velay	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Puy-en-Velay 43000 1 avenue D Aiguilhe	SEF Jeu 24 Novembre Jeu 24 Novembre au Ven 25 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 49-3-256375-centre-le-puy-velay-43000-hygiene-alimentaire.html	Le Puy-en-Velay (43) Jeu 24 Novembre au Ven 25 Novembre 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Le Puy-en-Velay	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Puy-en-Velay 43000 1 avenue D Aiguilhe	SEF Jeu 01 Décembre Jeu 01 Décembre au Ven 02 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 49-3-256376-centre-le-puy-velay-43000-hygiene-alimentaire.html	Le Puy-en-Velay (43) Jeu 01 Décembre au Ven 02 Décembre 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Le Puy-en-Velay	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Puy-en-Velay 43000 1 avenue D Aiguilhe	SEF Jeu 08 Décembre Jeu 08 Décembre au Ven 09 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 49-3-256377-centre-le-puy-velay-43000-hygiene-alimentaire.html	Le Puy-en-Velay (43) Jeu 08 Décembre au Ven 09 Décembre 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Le Puy-en-Velay	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Puy-en-Velay 43000 1 avenue D Aiguilhe	SEF Jeu 15 Décembre Jeu 15 Décembre au Ven 16 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 49-3-256378-centre-le-puy-velay-43000-hygiene-alimentaire.html	Le Puy-en-Velay (43) Jeu 15 Décembre au Ven 16 Décembre 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Le Puy-en-Velay	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Puy-en-Velay 43000 1 avenue D Aiguilhe	SEF Jeu 22 Décembre Jeu 22 Décembre au Ven 23 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 49-3-256379-centre-le-puy-velay-43000-hygiene-alimentaire.html	Le Puy-en-Velay (43) Jeu 22 Décembre au Ven 23 Décembre 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Le Puy-en-Velay	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Puy-en-Velay 43000 1 avenue D Aiguilhe	SEF Jeu 29 Décembre Jeu 29 Décembre au Ven 30 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 49-3-256380-centre-le-puy-velay-43000-hygiene-alimentaire.html	Le Puy-en-Velay (43) Jeu 29 Décembre au Ven 30 Décembre 2022 Hygiène alimentaire	S'inscrire

Le pack restaurateur sur Le Puy-en-Velay

Si vous êtes sur le point d’ouvrir un restaurant, notre Pack Restaurateur vous permettra de payer vos stages à un tarif préférentiel. Session HACCP, mais aussi permis d’exploitation, c’est une formule pratique et complète.

La formation hygiène alimentaire sur Le Puy-en-Velay

En tant que futur restaurateur, la formation HACCP sera nécessaire. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, vous aurez l’obligation de passer par cette formation. Ce diplôme est valable en France comme à l’étranger, l’objectif est d’apprendre à préserver les aliments dans l’ensemble de la chaîne alimentaire, ce diplôme peut être préparé en e-learning.

La formation permis exploitation 1 jour sur Le Puy-en-Velay

Ce stage en une journée est destiné à trois typologies de pros. Cette formation est indiquée à ceux qui souhaitent commercialiser des boissons alcoolisées la nuit. Les professionnels qui souhaitent renouveler leur permis d’exploitation sont concernés par ce cursus, à l’issue de dix années d’activité. La formation permis d’exploitation en 1 jour s’adresse aux exploitants voulant tenir des chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont proposées à leurs occupants en dehors des repas.

La formation permis exploitation 3 jours sur Le Puy-en-Velay

Au lancement de son activité en tant qu’exploitant, la formation permis d’exploitation sur Le Puy-en-Velay en 3 jours sera demandée. Le but est d’aborder l’ensemble des informations requises pour rester dans le cadre légal, dans l’exercice de ses fonctions. Ce stage nécessite 20h de cours.

Les stages, pour quels acteurs de l'alimentation ?

Le décret du 24 juin 2011 établit que les établissements suivants sont concernés par l'obligation de formation :

Les restaurants traditionnels ;
Les cafétérias ou autres types de libre-service ;
La restauration rapide (fast-food...).

Cela concerne tous les lieux, qu'ils soient permanents ou temporaires, proposant des repas et des boissons pour une consommation immédiate. La restauration commerciale se distingue de la restauration collective à caractère sociale, soumise à d'autres règles plus strictes encore.

La ville du Puy-en-Velay propose cette formation dans plusieurs centres qui doivent être agréés et déclarés auprès du préfet de région.

Quel est le contenu de cette formation ?

D'emblée, soulignons que les entreprises concernées par ce stage se doivent d'avoir, au minimum, une personne formée dans son effectif. À défaut elle est susceptible, à la suite d'un contrôle, de subir des sanctions administratives ou pénales.

Ce stage, dispensé dans la ville du Puy-en-Velay, est relativement complet dans le sens ou il informe les candidats plus qu'il ne les questionne. Il se base sur un concept assez ancien né aux Etats-Unis dans les années 60.

Qu'est ce que l'HACCP ?

Littéralement Hazard Analysis Critical Control Point, est un outil de travail élaboré qui grâce à différents points de repère permet à tout un chacun de mieux comprendre le concept de l'hygiène des aliments.

Elle se veut être un point d'équilibre entre une forme de maîtrise de la sécurité alimentaire et les bonnes pratiques à adopter.

Les sept principes de la méthode HACCP

Effectuer une analyse des dangers;
Déterminer les points critiques pour la maîtrise ;
Fixer le ou les seuils critiques ;
Établir un système de surveillance ;
Déterminer les mesures correctives à apporter ;
Appliquer les mesures en question ;
Constituer un dossier comme une base de données où figureront toutes étapes de la procédure, pour une meilleure traçabilité.

À noter que les personnes pouvant justifier d'une activité (exploitant ou gestionnaire) d'au minimum trois ans dans une société du secteur alimentaire, sont considérées comme titulaire du précieux sésame.

La loi française ne prévoit pas, à ce jour, une date limite de validité de cette formation. De fait, il n'existe pas une obligation de renouvellement.