Formation HACCP Hygiène Alimentaire 2 jours à Chambly Oise

Les stages Hygiène alimentaire de Chambly

Hygiène alimentaire HACCP à Chambly (60)

Tous nos stages pour obtenir le permis d’exploitation à Chambly

Vous voulez vous lancer dans la restauration ou dans l’ouverture d’un bar ? Afin que cela soit envisageable, il sera essentiel de vous munir d’un permis d’exploitation, il vous permettra d’ouvrir votre bar ou restaurant, en toute légalité. Si vous avez besoin de renouveler votre licence après dix années d’exercice, ou pour pouvoir exercer, notre service vous permettra de vous inscrire à des cursus de formation, comportant diverses options. Sur Chambly, quatre types de formations sont disponibles : la formation hygiène alimentaire, le pack restaurateur, et les permis d’exploitation en 1 et 3 jours. Notre équipe vous propose un suivi personnalisé : notre SAV vous prend en charge 5 jours sur 7. Nos offres sont concernées par les aides Pôle Emploi, il vous sera ainsi possible de vous faire financer votre permis d’exploitation. Nos centres sont agréés par le ministère de l’intérieur, vous offrant la chance de participer à votre formation permis d’exploitation débit de boissons en toute sécurité. Un grand nombre de structures existent au sein de la région Hauts-De-France, et sur l’ensemble du département 60 - Oise. N’hésitez pas à réserver votre stage : en cas d’empêchement, nous vous donnerons la possibilité d’annuler, si vous le faites au moins une semaine avant celle-ci.

La formation hygiène alimentaire sur Chambly

Pour ouvrir un restaurant, vous devrez effectuer la formation HACCP ou hygiène alimentaire. Ce stage est nécessaire peu importe que vous soyez propriétaire d’un snack ou restaurant traditionnel. Ce diplôme est reconnu à l’international, la vocation de ce stage est de savoir gérer les aliments pour qu’ils restent propres à la consommation, et vous aurez l’opportunité d’opter pour le e-learning.

Le pack restaurateur sur Chambly

Avant de vous lancer dans la restauration, choisissez le Pack Restaurateur, et son prix préférentiel. Vous disposerez de la formation hygiène alimentaire et la version complète du permis d’exploitation.

Le stage permis exploitation 3 jours sur Chambly

Au démarrage de son activité en tant qu’exploitant, la loi préconise un cursus approfondi, sur trois jours. Tous les renseignements essentiels seront abordés. Vingt heures d’apprentissage seront nécessaires pour valider le stage.

La formation permis exploitation une journée sur Chambly

Cette formation est destiné à trois typologies d’exploitants. Le renouvellement du permis d'exploitation est nécessaire après dix années d’activité, c’est la formation qu’il faut pour y parvenir. Pour tenir un débit d’alcool accessible de 22h à 8h, c’est cette formation que vous devrez choisir. Pour mettre à disposition des chambres d’hôtes en vendant des boissons alcoolisées, c’est ce cursus qui devra être réalisé.

Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 25 Avril au Ven 26 Avril *Places disponibles*	399€ 65-3-82784-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 25 Avril au Ven 26 Avril 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 02 Mai au Ven 03 Mai *Places disponibles*	399€ 65-3-83200-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 02 Mai au Ven 03 Mai 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 09 Mai au Ven 10 Mai *Places disponibles*	399€ 65-3-83616-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 09 Mai au Ven 10 Mai 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 16 Mai au Ven 17 Mai *Places disponibles*	399€ 65-3-84032-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 16 Mai au Ven 17 Mai 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai *Places disponibles*	399€ 65-3-84448-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 30 Mai au Ven 31 Mai *Places disponibles*	399€ 65-3-84864-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 30 Mai au Ven 31 Mai 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 06 Juin au Ven 07 Juin *Places disponibles*	399€ 65-3-85280-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 06 Juin au Ven 07 Juin 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 13 Juin au Ven 14 Juin *Places disponibles*	399€ 65-3-85696-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 13 Juin au Ven 14 Juin 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 20 Juin au Ven 21 Juin *Places disponibles*	399€ 65-3-86112-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 20 Juin au Ven 21 Juin 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 27 Juin au Ven 28 Juin *Places disponibles*	399€ 65-3-86528-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 27 Juin au Ven 28 Juin 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 04 Juillet au Ven 05 Juillet *Places disponibles*	399€ 65-3-86944-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 04 Juillet au Ven 05 Juillet 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 11 Juillet au Ven 12 Juillet *Places disponibles*	399€ 65-3-87360-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 11 Juillet au Ven 12 Juillet 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 18 Juillet au Ven 19 Juillet *Places disponibles*	399€ 65-3-87776-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 18 Juillet au Ven 19 Juillet 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 25 Juillet au Ven 26 Juillet *Places disponibles*	399€ 65-3-88192-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 25 Juillet au Ven 26 Juillet 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 01 Aout au Ven 02 Aout *Places disponibles*	399€ 65-3-88608-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 01 Aout au Ven 02 Aout 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 08 Aout au Ven 09 Aout *Places disponibles*	399€ 65-3-89024-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 08 Aout au Ven 09 Aout 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 15 Aout au Ven 16 Aout *Places disponibles*	399€ 65-3-89440-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 15 Aout au Ven 16 Aout 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 22 Aout au Ven 23 Aout *Places disponibles*	399€ 65-3-89856-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 22 Aout au Ven 23 Aout 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 29 Aout au Ven 30 Aout *Places disponibles*	399€ 65-3-90272-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 29 Aout au Ven 30 Aout 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 05 Septembre au Ven 06 Septembre *Places disponibles*	399€ 65-3-90688-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 05 Septembre au Ven 06 Septembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 12 Septembre au Ven 13 Septembre *Places disponibles*	399€ 65-3-91104-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 12 Septembre au Ven 13 Septembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 19 Septembre au Ven 20 Septembre *Places disponibles*	399€ 65-3-91520-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 19 Septembre au Ven 20 Septembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 26 Septembre au Ven 27 Septembre *Places disponibles*	399€ 65-3-91936-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 26 Septembre au Ven 27 Septembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 03 Octobre au Ven 04 Octobre *Places disponibles*	399€ 65-3-92352-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 03 Octobre au Ven 04 Octobre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 10 Octobre au Ven 11 Octobre *Places disponibles*	399€ 65-3-92768-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 10 Octobre au Ven 11 Octobre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 17 Octobre au Ven 18 Octobre *Places disponibles*	399€ 65-3-93184-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 17 Octobre au Ven 18 Octobre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 24 Octobre au Ven 25 Octobre *Places disponibles*	399€ 65-3-93600-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 24 Octobre au Ven 25 Octobre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 31 Octobre au Ven 01 Novembre *Places disponibles*	399€ 65-3-94016-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 31 Octobre au Ven 01 Novembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 07 Novembre au Ven 08 Novembre *Places disponibles*	399€ 65-3-94432-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 07 Novembre au Ven 08 Novembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 14 Novembre au Ven 15 Novembre *Places disponibles*	399€ 65-3-94848-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 14 Novembre au Ven 15 Novembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 21 Novembre au Ven 22 Novembre *Places disponibles*	399€ 65-3-95264-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 21 Novembre au Ven 22 Novembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 28 Novembre au Ven 29 Novembre *Places disponibles*	399€ 65-3-95680-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 28 Novembre au Ven 29 Novembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre *Places disponibles*	399€ 65-3-96096-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre *Places disponibles*	399€ 65-3-96512-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre *Places disponibles*	399€ 65-3-96928-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre *Places disponibles*	399€ 65-3-97344-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier *Places disponibles*	399€ 65-3-97760-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire

Les stages, pour quels acteurs de l'alimentation ?

Le décret du 24 juin 2011 établit que les établissements suivants sont concernés par l'obligation de formation :

Les restaurants traditionnels ;
Les cafétérias ou autres types de libre-service ;
La restauration rapide (fast-food...).

Cela concerne tous les lieux, qu'ils soient permanents ou temporaires, proposant des repas et des boissons pour une consommation immédiate. La restauration commerciale se distingue de la restauration collective à caractère sociale, soumise à d'autres règles plus strictes encore.

La ville de Chambly propose cette formation dans plusieurs centres qui doivent être agréés et déclarés auprès du préfet de région.

Quel est le contenu de cette formation ?

D'emblée, soulignons que les entreprises concernées par ce stage se doivent d'avoir, au minimum, une personne formée dans son effectif. À défaut elle est susceptible, à la suite d'un contrôle, de subir des sanctions administratives ou pénales.

Ce stage, dispensé dans la ville de Chambly, est relativement complet dans le sens ou il informe les candidats plus qu'il ne les questionne. Il se base sur un concept assez ancien né aux Etats-Unis dans les années 60. Le HACCP, littéralement Hazard Analysis Critical Control Point, est un outil de travail élaboré qui grâce à différents points de repère permet à tout un chacun de mieux comprendre le concept de l'hygiène des aliments.

Elle se veut être un point d'équilibre entre une forme de maîtrise de la sécurité alimentaire et les bonnes pratiques à adopter.

Les sept principes de la méthode HACCP

Effectuer une analyse des dangers ;
Déterminer les points critiques pour la maîtrise ;
Fixer le ou les seuils critiques ;
Établir un système de surveillance ;
Déterminer les mesures correctives à apporter ;
Appliquer les mesures en question ;
Constituer un dossier comme une base de données où figureront toutes étapes de la procédure, pour une meilleure traçabilité.

À noter que les personnes pouvant justifier d'une activité (exploitant ou gestionnaire) d'au minimum trois ans dans une société du secteur alimentaire, sont considérées comme titulaire du précieux sésame.

La loi française ne prévoit pas, à ce jour, une date limite de validité de cette formation. De fait, il n'existe pas une obligation de renouvellement.

Dans la région Hauts-de-France

04.91.79.51.09
06.20.57.69.02