Formation HACCP Hygiène Alimentaire 2 jours à Gouvieux Oise

Les stages Hygiène alimentaire de Gouvieux

Hygiène alimentaire HACCP à Gouvieux (60)

Votre nouvelle profession avec le permis exploitation Gouvieux

Le métier de restaurateur ou de débitant de boissons est votre futur projet professionnel ? Un permis d’exploitation vous sera demandé, vous pourrez grâce à ce dernier bénéficier d’une autorisation d’exercer. Au lancement de votre établissement, ou dans le cadre du renouvellement de votre licence, vous pourrez participer à l’un de nos stages. Un grand nombre de centres pourront vous prendre en charge sur la région Hauts-De-France, et sur tout le département 60 - Oise. Nous restons à votre disposition pour vous donner toutes les réponses qu’il vous faut : nous sommes disponibles du lundi au vendredi via notre service clientèle. Chambres d’hôtes, formation hygiène, ouverture d’un bar, selon votre projet, ce sont en tout 4 stages différents dont vous pourrez profiter pour obtenir votre permis d’exploitation sur Gouvieux. Les subventions mises à disposition par Pôle Emploi sont disponibles pour nos cursus, vous donnant ainsi la possibilité de vous faire financer votre formation. Si vous voulez annuler votre venue sept jours avant le jour J, votre stage ne sera pas facturé. Préparez votre permis d’exploitation en toute quiétude par le biais de notre service : nos cursus sont agréés par le ministère de l’intérieur.

La formation permis exploitation 1 jour sur Gouvieux

Différents types de professionnels auront la possibilité de choisir ce cursus. Les exploitants ont pour obligation de renouveler leur permis d’exploitation après dix ans, voici la formation qu’il faut pour y parvenir. Ce cursus est recommandé à ceux souhaitant vendre de l’alcool la nuit. Cette formation est idéale pour les exploitants voulant tenir des chambres d’hôtes, avec vente de boissons alcoolisées en dehors des repas.

Le pack restaurateur sur Gouvieux

Le Pack Restaurateur est une offre apte à satisfaire les pros voulant ouvrir leur restaurant. Formation hygiène alimentaire, mais aussi permis d’exploitation, c’est une formule pratique et complète.

La formation permis exploitation complet sur Gouvieux

Au lancement de son activité en tant que gérant, la loi demande de participer à un cursus approfondi, sur 3 jours. La vocation de cette formation est de traiter tous les renseignements nécessaires pour gérer son exploitation en toute légalité. 20h d’apprentissage seront nécessaires pour que la formation soit validée.

La formation hygiène alimentaire sur Gouvieux

La formation HACCP ou hygiène alimentaire est une formalité obligatoire pour devenir restaurateur. Vous serez contraint de passer par cette formation peu importe le type de restauration qui vous intéresse. En enseignement à distance ou dans l’un de nos centres, votre qualification sera valable en France comme à l’étranger, pour ce qui concerne la conservation des aliments au sein de la chaîne alimentaire.

Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 25 Avril au Ven 26 Avril *Places disponibles*	399€ 65-3-82784-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 25 Avril au Ven 26 Avril 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 02 Mai au Ven 03 Mai *Places disponibles*	399€ 65-3-83200-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 02 Mai au Ven 03 Mai 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 09 Mai au Ven 10 Mai *Places disponibles*	399€ 65-3-83616-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 09 Mai au Ven 10 Mai 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 16 Mai au Ven 17 Mai *Places disponibles*	399€ 65-3-84032-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 16 Mai au Ven 17 Mai 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai *Places disponibles*	399€ 65-3-84448-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 30 Mai au Ven 31 Mai *Places disponibles*	399€ 65-3-84864-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 30 Mai au Ven 31 Mai 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 06 Juin au Ven 07 Juin *Places disponibles*	399€ 65-3-85280-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 06 Juin au Ven 07 Juin 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 13 Juin au Ven 14 Juin *Places disponibles*	399€ 65-3-85696-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 13 Juin au Ven 14 Juin 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 20 Juin au Ven 21 Juin *Places disponibles*	399€ 65-3-86112-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 20 Juin au Ven 21 Juin 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 27 Juin au Ven 28 Juin *Places disponibles*	399€ 65-3-86528-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 27 Juin au Ven 28 Juin 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 04 Juillet au Ven 05 Juillet *Places disponibles*	399€ 65-3-86944-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 04 Juillet au Ven 05 Juillet 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 11 Juillet au Ven 12 Juillet *Places disponibles*	399€ 65-3-87360-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 11 Juillet au Ven 12 Juillet 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 18 Juillet au Ven 19 Juillet *Places disponibles*	399€ 65-3-87776-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 18 Juillet au Ven 19 Juillet 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 25 Juillet au Ven 26 Juillet *Places disponibles*	399€ 65-3-88192-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 25 Juillet au Ven 26 Juillet 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 01 Aout au Ven 02 Aout *Places disponibles*	399€ 65-3-88608-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 01 Aout au Ven 02 Aout 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 08 Aout au Ven 09 Aout *Places disponibles*	399€ 65-3-89024-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 08 Aout au Ven 09 Aout 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 15 Aout au Ven 16 Aout *Places disponibles*	399€ 65-3-89440-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 15 Aout au Ven 16 Aout 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 22 Aout au Ven 23 Aout *Places disponibles*	399€ 65-3-89856-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 22 Aout au Ven 23 Aout 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 29 Aout au Ven 30 Aout *Places disponibles*	399€ 65-3-90272-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 29 Aout au Ven 30 Aout 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 05 Septembre au Ven 06 Septembre *Places disponibles*	399€ 65-3-90688-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 05 Septembre au Ven 06 Septembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 12 Septembre au Ven 13 Septembre *Places disponibles*	399€ 65-3-91104-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 12 Septembre au Ven 13 Septembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 19 Septembre au Ven 20 Septembre *Places disponibles*	399€ 65-3-91520-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 19 Septembre au Ven 20 Septembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 26 Septembre au Ven 27 Septembre *Places disponibles*	399€ 65-3-91936-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 26 Septembre au Ven 27 Septembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 03 Octobre au Ven 04 Octobre *Places disponibles*	399€ 65-3-92352-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 03 Octobre au Ven 04 Octobre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 10 Octobre au Ven 11 Octobre *Places disponibles*	399€ 65-3-92768-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 10 Octobre au Ven 11 Octobre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 17 Octobre au Ven 18 Octobre *Places disponibles*	399€ 65-3-93184-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 17 Octobre au Ven 18 Octobre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 24 Octobre au Ven 25 Octobre *Places disponibles*	399€ 65-3-93600-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 24 Octobre au Ven 25 Octobre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 31 Octobre au Ven 01 Novembre *Places disponibles*	399€ 65-3-94016-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 31 Octobre au Ven 01 Novembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 07 Novembre au Ven 08 Novembre *Places disponibles*	399€ 65-3-94432-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 07 Novembre au Ven 08 Novembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 14 Novembre au Ven 15 Novembre *Places disponibles*	399€ 65-3-94848-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 14 Novembre au Ven 15 Novembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 21 Novembre au Ven 22 Novembre *Places disponibles*	399€ 65-3-95264-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 21 Novembre au Ven 22 Novembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 28 Novembre au Ven 29 Novembre *Places disponibles*	399€ 65-3-95680-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 28 Novembre au Ven 29 Novembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre *Places disponibles*	399€ 65-3-96096-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre *Places disponibles*	399€ 65-3-96512-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre *Places disponibles*	399€ 65-3-96928-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre *Places disponibles*	399€ 65-3-97344-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à BEAUVAIS	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BEAUVAIS 60000 Avenue Descartes	Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier *Places disponibles*	399€ 65-3-97760-centre-beauvais-60000-hygiene-alimentaire.html	BEAUVAIS (60) Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire

Les stages, pour quels acteurs de l'alimentation ?

Le décret du 24 juin 2011 établit que les établissements suivants sont concernés par l'obligation de formation :

Les restaurants traditionnels ;
Les cafétérias ou autres types de libre-service ;
La restauration rapide (fast-food...).

Cela concerne tous les lieux, qu'ils soient permanents ou temporaires, proposant des repas et des boissons pour une consommation immédiate. La restauration commerciale se distingue de la restauration collective à caractère sociale, soumise à d'autres règles plus strictes encore.

La ville de Gouvieux propose cette formation dans plusieurs centres qui doivent être agréés et déclarés auprès du préfet de région.

Quel est le contenu de cette formation ?

D'emblée, soulignons que les entreprises concernées par ce stage se doivent d'avoir, au minimum, une personne formée dans son effectif. À défaut elle est susceptible, à la suite d'un contrôle, de subir des sanctions administratives ou pénales.

Ce stage, dispensé dans la ville de Gouvieux, est relativement complet dans le sens ou il informe les candidats plus qu'il ne les questionne. Il se base sur un concept assez ancien né aux Etats-Unis dans les années 60. Le HACCP, littéralement Hazard Analysis Critical Control Point, est un outil de travail élaboré qui grâce à différents points de repère permet à tout un chacun de mieux comprendre le concept de l'hygiène des aliments.

Elle se veut être un point d'équilibre entre une forme de maîtrise de la sécurité alimentaire et les bonnes pratiques à adopter.

Les sept principes de la méthode HACCP

Effectuer une analyse des dangers ;
Déterminer les points critiques pour la maîtrise ;
Fixer le ou les seuils critiques ;
Établir un système de surveillance ;
Déterminer les mesures correctives à apporter ;
Appliquer les mesures en question ;
Constituer un dossier comme une base de données où figureront toutes étapes de la procédure, pour une meilleure traçabilité.

À noter que les personnes pouvant justifier d'une activité (exploitant ou gestionnaire) d'au minimum trois ans dans une société du secteur alimentaire, sont considérées comme titulaire du précieux sésame.

La loi française ne prévoit pas, à ce jour, une date limite de validité de cette formation. De fait, il n'existe pas une obligation de renouvellement.

Dans la région Hauts-de-France

04.91.79.51.09
06.20.57.69.02