Formation HACCP Hygiène Alimentaire 2 jours à Isbergues Pas-de-Calais

Les stages Hygiène alimentaire de Isbergues

Hygiène alimentaire HACCP à Isbergues (62)

Permis exploitation Isbergues : découvrez nos offres

Vous désirez vous lancer une carrière de restaurateur ou gérant de bar ? Un permis d’exploitation sera nécessaire, il vous permettra d’exercer ce genre de profession légalement. Si vous devez renouveler votre licence après 10 années d’activité, ou pour pouvoir exercer, vous aurez l’opportunité de prendre part à l’un de nos cursus. Il s’agit évidemment de stages reconnus par l’Etat. En fonction de votre projet professionnel, vous aurez au choix 4 formules pour le permis d’exploitation Isbergues. Inscrivez-vous dès maintenant : sept jours avant la formation, vous aurez la possibilité de l’annuler gratuitement. De nombreux centres sont accessibles au sein du département 62 - Pas De Calais, et partout sur la région Hauts-De-France. Il vous est possible de bénéficier d’un financement pour votre formation, vous aurez la possibilité de prendre des informations supplémentaires auprès de votre Pôle Emploi. Nous restons joignables facilement si vous avez besoin de vous informer davantage : notre ligne dédiée vous prend en charge du lundi au vendredi de 9h à 17h.

Le pack restaurateur sur Isbergues

Notre formation permis exploitation Pack Restaurateur regroupe deux stages pour un prix intéressant, afin de former les personnes qui désirent être à la tête d’un établissement de restauration. On y trouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation en 3 jours.

La formation hygiène alimentaire sur Isbergues

Vous projetez de ouvrir votre propre restaurant ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire fera partie des pré-requis. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, ce cursus devra faire partie de vos formalités. En enseignement à distance ou au sein nos centres, la formation HACCP sera valable partout dans le monde, et vous saurez comment conserver parfaitement les aliments.

Le stage permis exploitation une journée sur Isbergues

Différents types d’activités nécessiteront de choisir ce cursus. Pour devenir gérant de chambres d’hôtes avec vente de boissons alcoolisées, c’est ce cursus qui devra être choisi. Cette formation est idéale pour les personnes souhaitant repasser leur permis d’exploitation, après avoir exercé leur activité pendant dix années. Pour gérer un débit de boissons alcoolisées nocturne, vous devrez vous inscrire à cette formation.

Le stage permis exploitation complet sur Isbergues

Le cursus en 3 jours est idéal pour les personnes qui démarrent leur activité, et qui n’ont pas encore d’expérience. La vocation de ce stage est de traiter l’ensemble des informations requises pour gérer son exploitation légalement. Ce sont en tout vingt heures d’enseignement qui seront nécessaires pour valider la formation.

Stage à 399 € à Noyelles Godault...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Noyelles Godault... 62950 2 route de Beaumont	Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai *Places disponibles*	399€ 67-3-84456-centre-noyelles-godault-62950-hygiene-alimentaire.html	Noyelles Godault (62) Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Noyelles Godault...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Noyelles Godault... 62950 2 route de Beaumont	Jeu 30 Mai au Ven 31 Mai *Places disponibles*	399€ 67-3-84872-centre-noyelles-godault-62950-hygiene-alimentaire.html	Noyelles Godault (62) Jeu 30 Mai au Ven 31 Mai 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Noyelles Godault...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Noyelles Godault... 62950 2 route de Beaumont	Jeu 06 Juin au Ven 07 Juin *Places disponibles*	399€ 67-3-85288-centre-noyelles-godault-62950-hygiene-alimentaire.html	Noyelles Godault (62) Jeu 06 Juin au Ven 07 Juin 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Noyelles Godault...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Noyelles Godault... 62950 2 route de Beaumont	Jeu 13 Juin au Ven 14 Juin *Places disponibles*	399€ 67-3-85704-centre-noyelles-godault-62950-hygiene-alimentaire.html	Noyelles Godault (62) Jeu 13 Juin au Ven 14 Juin 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Noyelles Godault...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Noyelles Godault... 62950 2 route de Beaumont	Jeu 20 Juin au Ven 21 Juin *Places disponibles*	399€ 67-3-86120-centre-noyelles-godault-62950-hygiene-alimentaire.html	Noyelles Godault (62) Jeu 20 Juin au Ven 21 Juin 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Noyelles Godault...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Noyelles Godault... 62950 2 route de Beaumont	Jeu 27 Juin au Ven 28 Juin *Places disponibles*	399€ 67-3-86536-centre-noyelles-godault-62950-hygiene-alimentaire.html	Noyelles Godault (62) Jeu 27 Juin au Ven 28 Juin 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Noyelles Godault...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Noyelles Godault... 62950 2 route de Beaumont	Jeu 04 Juillet au Ven 05 Juillet *Places disponibles*	399€ 67-3-86952-centre-noyelles-godault-62950-hygiene-alimentaire.html	Noyelles Godault (62) Jeu 04 Juillet au Ven 05 Juillet 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Noyelles Godault...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Noyelles Godault... 62950 2 route de Beaumont	Jeu 11 Juillet au Ven 12 Juillet *Places disponibles*	399€ 67-3-87368-centre-noyelles-godault-62950-hygiene-alimentaire.html	Noyelles Godault (62) Jeu 11 Juillet au Ven 12 Juillet 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Noyelles Godault...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Noyelles Godault... 62950 2 route de Beaumont	Jeu 18 Juillet au Ven 19 Juillet *Places disponibles*	399€ 67-3-87784-centre-noyelles-godault-62950-hygiene-alimentaire.html	Noyelles Godault (62) Jeu 18 Juillet au Ven 19 Juillet 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Noyelles Godault...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Noyelles Godault... 62950 2 route de Beaumont	Jeu 25 Juillet au Ven 26 Juillet *Places disponibles*	399€ 67-3-88200-centre-noyelles-godault-62950-hygiene-alimentaire.html	Noyelles Godault (62) Jeu 25 Juillet au Ven 26 Juillet 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Noyelles Godault...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Noyelles Godault... 62950 2 route de Beaumont	Jeu 01 Aout au Ven 02 Aout *Places disponibles*	399€ 67-3-88616-centre-noyelles-godault-62950-hygiene-alimentaire.html	Noyelles Godault (62) Jeu 01 Aout au Ven 02 Aout 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Noyelles Godault...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Noyelles Godault... 62950 2 route de Beaumont	Jeu 08 Aout au Ven 09 Aout *Places disponibles*	399€ 67-3-89032-centre-noyelles-godault-62950-hygiene-alimentaire.html	Noyelles Godault (62) Jeu 08 Aout au Ven 09 Aout 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Noyelles Godault...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Noyelles Godault... 62950 2 route de Beaumont	Jeu 15 Aout au Ven 16 Aout *Places disponibles*	399€ 67-3-89448-centre-noyelles-godault-62950-hygiene-alimentaire.html	Noyelles Godault (62) Jeu 15 Aout au Ven 16 Aout 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Noyelles Godault...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Noyelles Godault... 62950 2 route de Beaumont	Jeu 22 Aout au Ven 23 Aout *Places disponibles*	399€ 67-3-89864-centre-noyelles-godault-62950-hygiene-alimentaire.html	Noyelles Godault (62) Jeu 22 Aout au Ven 23 Aout 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Noyelles Godault...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Noyelles Godault... 62950 2 route de Beaumont	Jeu 29 Aout au Ven 30 Aout *Places disponibles*	399€ 67-3-90280-centre-noyelles-godault-62950-hygiene-alimentaire.html	Noyelles Godault (62) Jeu 29 Aout au Ven 30 Aout 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Noyelles Godault...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Noyelles Godault... 62950 2 route de Beaumont	Jeu 05 Septembre au Ven 06 Septembre *Places disponibles*	399€ 67-3-90696-centre-noyelles-godault-62950-hygiene-alimentaire.html	Noyelles Godault (62) Jeu 05 Septembre au Ven 06 Septembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Noyelles Godault...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Noyelles Godault... 62950 2 route de Beaumont	Jeu 12 Septembre au Ven 13 Septembre *Places disponibles*	399€ 67-3-91112-centre-noyelles-godault-62950-hygiene-alimentaire.html	Noyelles Godault (62) Jeu 12 Septembre au Ven 13 Septembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Noyelles Godault...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Noyelles Godault... 62950 2 route de Beaumont	Jeu 19 Septembre au Ven 20 Septembre *Places disponibles*	399€ 67-3-91528-centre-noyelles-godault-62950-hygiene-alimentaire.html	Noyelles Godault (62) Jeu 19 Septembre au Ven 20 Septembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Noyelles Godault...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Noyelles Godault... 62950 2 route de Beaumont	Jeu 26 Septembre au Ven 27 Septembre *Places disponibles*	399€ 67-3-91944-centre-noyelles-godault-62950-hygiene-alimentaire.html	Noyelles Godault (62) Jeu 26 Septembre au Ven 27 Septembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Noyelles Godault...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Noyelles Godault... 62950 2 route de Beaumont	Jeu 03 Octobre au Ven 04 Octobre *Places disponibles*	399€ 67-3-92360-centre-noyelles-godault-62950-hygiene-alimentaire.html	Noyelles Godault (62) Jeu 03 Octobre au Ven 04 Octobre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Noyelles Godault...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Noyelles Godault... 62950 2 route de Beaumont	Jeu 10 Octobre au Ven 11 Octobre *Places disponibles*	399€ 67-3-92776-centre-noyelles-godault-62950-hygiene-alimentaire.html	Noyelles Godault (62) Jeu 10 Octobre au Ven 11 Octobre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Noyelles Godault...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Noyelles Godault... 62950 2 route de Beaumont	Jeu 17 Octobre au Ven 18 Octobre *Places disponibles*	399€ 67-3-93192-centre-noyelles-godault-62950-hygiene-alimentaire.html	Noyelles Godault (62) Jeu 17 Octobre au Ven 18 Octobre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Noyelles Godault...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Noyelles Godault... 62950 2 route de Beaumont	Jeu 24 Octobre au Ven 25 Octobre *Places disponibles*	399€ 67-3-93608-centre-noyelles-godault-62950-hygiene-alimentaire.html	Noyelles Godault (62) Jeu 24 Octobre au Ven 25 Octobre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Noyelles Godault...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Noyelles Godault... 62950 2 route de Beaumont	Jeu 31 Octobre au Ven 01 Novembre *Places disponibles*	399€ 67-3-94024-centre-noyelles-godault-62950-hygiene-alimentaire.html	Noyelles Godault (62) Jeu 31 Octobre au Ven 01 Novembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Noyelles Godault...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Noyelles Godault... 62950 2 route de Beaumont	Jeu 07 Novembre au Ven 08 Novembre *Places disponibles*	399€ 67-3-94440-centre-noyelles-godault-62950-hygiene-alimentaire.html	Noyelles Godault (62) Jeu 07 Novembre au Ven 08 Novembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Noyelles Godault...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Noyelles Godault... 62950 2 route de Beaumont	Jeu 14 Novembre au Ven 15 Novembre *Places disponibles*	399€ 67-3-94856-centre-noyelles-godault-62950-hygiene-alimentaire.html	Noyelles Godault (62) Jeu 14 Novembre au Ven 15 Novembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Noyelles Godault...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Noyelles Godault... 62950 2 route de Beaumont	Jeu 21 Novembre au Ven 22 Novembre *Places disponibles*	399€ 67-3-95272-centre-noyelles-godault-62950-hygiene-alimentaire.html	Noyelles Godault (62) Jeu 21 Novembre au Ven 22 Novembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Noyelles Godault...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Noyelles Godault... 62950 2 route de Beaumont	Jeu 28 Novembre au Ven 29 Novembre *Places disponibles*	399€ 67-3-95688-centre-noyelles-godault-62950-hygiene-alimentaire.html	Noyelles Godault (62) Jeu 28 Novembre au Ven 29 Novembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Noyelles Godault...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Noyelles Godault... 62950 2 route de Beaumont	Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre *Places disponibles*	399€ 67-3-96104-centre-noyelles-godault-62950-hygiene-alimentaire.html	Noyelles Godault (62) Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Noyelles Godault...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Noyelles Godault... 62950 2 route de Beaumont	Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre *Places disponibles*	399€ 67-3-96520-centre-noyelles-godault-62950-hygiene-alimentaire.html	Noyelles Godault (62) Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Noyelles Godault...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Noyelles Godault... 62950 2 route de Beaumont	Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre *Places disponibles*	399€ 67-3-96936-centre-noyelles-godault-62950-hygiene-alimentaire.html	Noyelles Godault (62) Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Noyelles Godault...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Noyelles Godault... 62950 2 route de Beaumont	Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre *Places disponibles*	399€ 67-3-97352-centre-noyelles-godault-62950-hygiene-alimentaire.html	Noyelles Godault (62) Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Noyelles Godault...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Noyelles Godault... 62950 2 route de Beaumont	Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier *Places disponibles*	399€ 67-3-97768-centre-noyelles-godault-62950-hygiene-alimentaire.html	Noyelles Godault (62) Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire

Les stages, pour quels acteurs de l'alimentation ?

Le décret du 24 juin 2011 établit que les établissements suivants sont concernés par l'obligation de formation :

Les restaurants traditionnels ;
Les cafétérias ou autres types de libre-service ;
La restauration rapide (fast-food...).

Cela concerne tous les lieux, qu'ils soient permanents ou temporaires, proposant des repas et des boissons pour une consommation immédiate. La restauration commerciale se distingue de la restauration collective à caractère sociale, soumise à d'autres règles plus strictes encore.

La ville de Isbergues propose cette formation dans plusieurs centres qui doivent être agréés et déclarés auprès du préfet de région.

Quel est le contenu de cette formation ?

D'emblée, soulignons que les entreprises concernées par ce stage se doivent d'avoir, au minimum, une personne formée dans son effectif. À défaut elle est susceptible, à la suite d'un contrôle, de subir des sanctions administratives ou pénales.

Ce stage, dispensé dans la ville de Isbergues, est relativement complet dans le sens ou il informe les candidats plus qu'il ne les questionne. Il se base sur un concept assez ancien né aux Etats-Unis dans les années 60. Le HACCP, littéralement Hazard Analysis Critical Control Point, est un outil de travail élaboré qui grâce à différents points de repère permet à tout un chacun de mieux comprendre le concept de l'hygiène des aliments.

Elle se veut être un point d'équilibre entre une forme de maîtrise de la sécurité alimentaire et les bonnes pratiques à adopter.

Les sept principes de la méthode HACCP

Effectuer une analyse des dangers ;
Déterminer les points critiques pour la maîtrise ;
Fixer le ou les seuils critiques ;
Établir un système de surveillance ;
Déterminer les mesures correctives à apporter ;
Appliquer les mesures en question ;
Constituer un dossier comme une base de données où figureront toutes étapes de la procédure, pour une meilleure traçabilité.

À noter que les personnes pouvant justifier d'une activité (exploitant ou gestionnaire) d'au minimum trois ans dans une société du secteur alimentaire, sont considérées comme titulaire du précieux sésame.

La loi française ne prévoit pas, à ce jour, une date limite de validité de cette formation. De fait, il n'existe pas une obligation de renouvellement.

Dans la région Hauts-de-France

04.91.79.51.09
06.20.57.69.02