Configurer une balise Google
Choisissez comment configurer une balise Google
Installer avec Wordpress Recommandé
Installer manuellement
Voici la balise Google pour ce compte. Copiez-la et collez-la dans le code de chaque page de votre site, directement après l'élément . N'ajoutez qu'une seule balise Google par page.
HACCP - Hygiène Alimentaire Méricourt 62
Formation HACCP Hygiène Alimentaire 2 jours à Méricourt Pas-de-Calais
Votre nouvelle profession avec le permis exploitation Mericourt
Pour votre futur projet professionnel, vous êtes sur le point d’acquérir une licence vous donnant l’opportunité d’être débitant de boissons alcoolisées, ou restaurateur ? Pour ce faire, vous aurez besoin d’un permis d’exploitation adapté, il vous donnera l’opportunité de monter votre affaire légalement. Via notre service, plusieurs offres de stages adaptés sont à votre disposition, dont le but est de vous permettre vous procurer votre permis d’exploitation, obligatoire pour lancer votre restaurant ou bar, ou en fonction des cas, pour être en mesure d’exercer après 10 années d’activité, en effectuant le renouvellement de votre licence. Sur Mericourt, quatre types de cursus existent : la formation hygiène alimentaire, le pack restaurateur, et les permis d’exploitation en 1 et 3 jours. Un besoin particulier ? Notre SAV sera ravi de vous répondre. Un droit de rétractation est prévu gratuitement, 7 jours au préalable. Une prise en charge de votre stage est possible, songez à joindre votre Pôle Emploi pour en savoir plus. Passez votre permis d’exploitation l’esprit tranquille par le biais de notre service : nos stages sont validés par le ministère de l’intérieur. Sur la région Hauts-De-France, dans le département 62 - Pas De Calais, vous trouverez aisément un service près de chez vous, apte à vous donner la possibilité de vous procurer votre permis d’exploitation.
Avant l’ouverture de votre restaurant, optez pour le Pack Restaurateur, qui vous fera faire d’intéressantes économies. Formation HACCP, mais aussi permis d’exploitation, c’est une formule qui inclut tout le nécessaire.
La formation permis exploitation complet sur Mericourt
Pour commencer son activité en tant que gérant, la loi oblige à participer à une formation approfondie, sur trois journées. L’ensemble des renseignements importants seront abordés. C’est un stage qui se déroule en 20h de cours.
Le stage permis exploitation une journée sur Mericourt
C’est une formation destinée à trois types de projets pros. Si votre projet implique la vente d’alcool durant la nuit, c’est cette formation que vous devrez choisir. Le renouvellement du permis d’exploitation est obligatoire après 10 années d’activité, cela sera envisageable grâce à ce stage. Cette formation est idéale pour les exploitants désirant tenir des chambres d’hôtes, avec débit de boissons alcoolisées hors repas.
La formation HACCP sur Mericourt
Vous souhaitez ouvrir votre propre restaurant ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire fera partie des pré-requis. Cette formation est obligatoire peu importe que vous choisissiez un snack ou restaurant traditionnel. En enseignement à distance ou au sein nos centres, votre qualification sera valable en France comme à l’étranger, et vous saurez comment préserver les aliments dans les bonnes conditions.
Les stages, pour quels acteurs de l'alimentation ?
Le décret du 24 juin 2011 établit que les établissements suivants sont concernés par l'obligation de formation :
Les restaurants traditionnels ;
Les cafétérias ou autres types de libre-service ;
La restauration rapide (fast-food...).
Cela concerne tous les lieux, qu'ils soient permanents ou temporaires, proposant des repas et des boissons pour une consommation immédiate. La restauration commerciale se distingue de la restauration collective à caractère sociale, soumise à d'autres règles plus strictes encore.
La ville de Méricourt propose cette formation dans plusieurs centres qui doivent être agréés et déclarés auprès du préfet de région.
Quel est le contenu de cette formation ?
D'emblée, soulignons que les entreprises concernées par ce stage se doivent d'avoir, au minimum, une personne formée dans son effectif. À défaut elle est susceptible, à la suite d'un contrôle, de subir des sanctions administratives ou pénales.
Ce stage, dispensé dans la ville de Méricourt, est relativement complet dans le sens ou il informe les candidats plus qu'il ne les questionne. Il se base sur un concept assez ancien né aux Etats-Unis dans les années 60.
Littéralement Hazard Analysis Critical Control Point, est un outil de travail élaboré qui grâce à différents points de repère permet à tout un chacun de mieux comprendre le concept de l'hygiène des aliments.
Elle se veut être un point d'équilibre entre une forme de maîtrise de la sécurité alimentaire et les bonnes pratiques à adopter.
Les sept principes de la méthode HACCP
Effectuer une analyse des dangers;
Déterminer les points critiques pour la maîtrise ;
Fixer le ou les seuils critiques ;
Établir un système de surveillance ;
Déterminer les mesures correctives à apporter ;
Appliquer les mesures en question ;
Constituer un dossier comme une base de données où figureront toutes étapes de la procédure, pour une meilleure traçabilité.
À noter que les personnes pouvant justifier d'une activité (exploitant ou gestionnaire) d'au minimum trois ans dans une société du secteur alimentaire, sont considérées comme titulaire du précieux sésame.
La loi française ne prévoit pas, à ce jour, une date limite de validité de cette formation. De fait, il n'existe pas une obligation de renouvellement.
Méricourt 62000
