Formation HACCP Hygiène Alimentaire 2 jours à Landivisiau Finistere

Les stages Hygiène alimentaire de Landivisiau

Hygiène alimentaire HACCP à Landivisiau (29)

Permis exploitation LanDivisiau : découvrez nos offres

Vous projetez de devenir restaurateur ? Un permis d’exploitation sera obligatoire, grâce à ce dernier, vous pourrez profiter d’une autorisation d’exercer. Si vous avez besoin de renouveler votre licence 10 années après le lancement de votre établissement, ou pour être autorisé à exercer, plusieurs formations seront disponibles. Un grand nombre de structures existent au sein du département 29 - Finistère, et partout sur la région Bretagne. Nous Vous aurez la faculté de faire votre choix parmi 4 formations permis d’exploitation sur LanDivisiau : le permis d’exploitation 1 jour, le permis d’exploitation 3 jours, la formation hygiène alimentaire, et le pack restaurateur. Une prise en charge de votre stage est envisageable, pensez à contacter votre Pôle Emploi pour de plus amples renseignements. N’hésitez pas à finaliser votre inscription : sept jours avant le stage, vous aurez la possibilité de vous désinscrire sans frais. Nous restons joignables facilement pour vous fournir tous les renseignements nécessaires : notre service clientèle vous accueille du lundi au vendredi. Pour que vous puissiez accéder à votre permis d’exploitation débit de boissons en toute tranquillité, il faut savoir que nos formations sont validées par le ministère de l’intérieur.

Le stage permis exploitation une journée sur LanDivisiau

Voici les professionnels qui auront la possibilité de choisir ce cursus. Vous pourrez choisir ce stage en un jour si votre commerce implique la commercialisation de boissons alcoolisées durant la nuit. Les pros qui souhaitent repasser leur permis d’exploitation pourront opter pour cette journée de formation, après une expérience de 10 ans dans leur activité. Ce stage est envisageable pour les propriétaires de chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont proposées à leurs occupants en dehors des repas.

La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur LanDivisiau

Pour ouvrir un établissement de restauration, la formation HACCP sera nécessaire. Restauration rapide ou traditionnelle, ce stage devra faire partie de vos démarches. En enseignement à distance ou au sein nos centres, votre qualification sera valable en France comme à l’étranger, et vous apprendrez à respecter la chaîne alimentaire.

Le pack restaurateur sur LanDivisiau

Le Pack Restaurateur rassemble deux formations pour un prix intéressant, afin de former les personnes qui désirent gérer un restaurant. On y trouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation en trois journées.

Le stage permis exploitation trois jours sur LanDivisiau

Si vous n’avez pas encore d’expérience, il sera obligatoire d’opter pour la formation complète du permis d’exploitation sur LanDivisiau, en trois journées. Tous les renseignements nécessaires seront au programme. Ce sont en tout vingt heures de cours qui seront délivrées dans le cadre de ce stage.

Stage à 399 € à Quimper	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	Jeu 25 Avril au Ven 26 Avril *Places disponibles*	399€ 35-3-82664-centre-quimper-29000-hygiene-alimentaire.html	Quimper (29) Jeu 25 Avril au Ven 26 Avril 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Quimper	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	Jeu 02 Mai au Ven 03 Mai *Places disponibles*	399€ 35-3-83080-centre-quimper-29000-hygiene-alimentaire.html	Quimper (29) Jeu 02 Mai au Ven 03 Mai 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Quimper	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	Jeu 09 Mai au Ven 10 Mai *Places disponibles*	399€ 35-3-83496-centre-quimper-29000-hygiene-alimentaire.html	Quimper (29) Jeu 09 Mai au Ven 10 Mai 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Quimper	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	Jeu 16 Mai au Ven 17 Mai *Places disponibles*	399€ 35-3-83912-centre-quimper-29000-hygiene-alimentaire.html	Quimper (29) Jeu 16 Mai au Ven 17 Mai 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Quimper	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai *Places disponibles*	399€ 35-3-84328-centre-quimper-29000-hygiene-alimentaire.html	Quimper (29) Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Quimper	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	Jeu 30 Mai au Ven 31 Mai *Places disponibles*	399€ 35-3-84744-centre-quimper-29000-hygiene-alimentaire.html	Quimper (29) Jeu 30 Mai au Ven 31 Mai 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Quimper	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	Jeu 06 Juin au Ven 07 Juin *Places disponibles*	399€ 35-3-85160-centre-quimper-29000-hygiene-alimentaire.html	Quimper (29) Jeu 06 Juin au Ven 07 Juin 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Quimper	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	Jeu 13 Juin au Ven 14 Juin *Places disponibles*	399€ 35-3-85576-centre-quimper-29000-hygiene-alimentaire.html	Quimper (29) Jeu 13 Juin au Ven 14 Juin 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Quimper	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	Jeu 20 Juin au Ven 21 Juin *Places disponibles*	399€ 35-3-85992-centre-quimper-29000-hygiene-alimentaire.html	Quimper (29) Jeu 20 Juin au Ven 21 Juin 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Quimper	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	Jeu 27 Juin au Ven 28 Juin *Places disponibles*	399€ 35-3-86408-centre-quimper-29000-hygiene-alimentaire.html	Quimper (29) Jeu 27 Juin au Ven 28 Juin 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Quimper	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	Jeu 04 Juillet au Ven 05 Juillet *Places disponibles*	399€ 35-3-86824-centre-quimper-29000-hygiene-alimentaire.html	Quimper (29) Jeu 04 Juillet au Ven 05 Juillet 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Quimper	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	Jeu 11 Juillet au Ven 12 Juillet *Places disponibles*	399€ 35-3-87240-centre-quimper-29000-hygiene-alimentaire.html	Quimper (29) Jeu 11 Juillet au Ven 12 Juillet 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Quimper	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	Jeu 18 Juillet au Ven 19 Juillet *Places disponibles*	399€ 35-3-87656-centre-quimper-29000-hygiene-alimentaire.html	Quimper (29) Jeu 18 Juillet au Ven 19 Juillet 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Quimper	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	Jeu 25 Juillet au Ven 26 Juillet *Places disponibles*	399€ 35-3-88072-centre-quimper-29000-hygiene-alimentaire.html	Quimper (29) Jeu 25 Juillet au Ven 26 Juillet 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Quimper	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	Jeu 01 Aout au Ven 02 Aout *Places disponibles*	399€ 35-3-88488-centre-quimper-29000-hygiene-alimentaire.html	Quimper (29) Jeu 01 Aout au Ven 02 Aout 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Quimper	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	Jeu 08 Aout au Ven 09 Aout *Places disponibles*	399€ 35-3-88904-centre-quimper-29000-hygiene-alimentaire.html	Quimper (29) Jeu 08 Aout au Ven 09 Aout 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Quimper	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	Jeu 15 Aout au Ven 16 Aout *Places disponibles*	399€ 35-3-89320-centre-quimper-29000-hygiene-alimentaire.html	Quimper (29) Jeu 15 Aout au Ven 16 Aout 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Quimper	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	Jeu 22 Aout au Ven 23 Aout *Places disponibles*	399€ 35-3-89736-centre-quimper-29000-hygiene-alimentaire.html	Quimper (29) Jeu 22 Aout au Ven 23 Aout 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Quimper	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	Jeu 29 Aout au Ven 30 Aout *Places disponibles*	399€ 35-3-90152-centre-quimper-29000-hygiene-alimentaire.html	Quimper (29) Jeu 29 Aout au Ven 30 Aout 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Quimper	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	Jeu 05 Septembre au Ven 06 Septembre *Places disponibles*	399€ 35-3-90568-centre-quimper-29000-hygiene-alimentaire.html	Quimper (29) Jeu 05 Septembre au Ven 06 Septembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Quimper	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	Jeu 12 Septembre au Ven 13 Septembre *Places disponibles*	399€ 35-3-90984-centre-quimper-29000-hygiene-alimentaire.html	Quimper (29) Jeu 12 Septembre au Ven 13 Septembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Quimper	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	Jeu 19 Septembre au Ven 20 Septembre *Places disponibles*	399€ 35-3-91400-centre-quimper-29000-hygiene-alimentaire.html	Quimper (29) Jeu 19 Septembre au Ven 20 Septembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Quimper	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	Jeu 26 Septembre au Ven 27 Septembre *Places disponibles*	399€ 35-3-91816-centre-quimper-29000-hygiene-alimentaire.html	Quimper (29) Jeu 26 Septembre au Ven 27 Septembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Quimper	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	Jeu 03 Octobre au Ven 04 Octobre *Places disponibles*	399€ 35-3-92232-centre-quimper-29000-hygiene-alimentaire.html	Quimper (29) Jeu 03 Octobre au Ven 04 Octobre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Quimper	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	Jeu 10 Octobre au Ven 11 Octobre *Places disponibles*	399€ 35-3-92648-centre-quimper-29000-hygiene-alimentaire.html	Quimper (29) Jeu 10 Octobre au Ven 11 Octobre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Quimper	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	Jeu 17 Octobre au Ven 18 Octobre *Places disponibles*	399€ 35-3-93064-centre-quimper-29000-hygiene-alimentaire.html	Quimper (29) Jeu 17 Octobre au Ven 18 Octobre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Quimper	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	Jeu 24 Octobre au Ven 25 Octobre *Places disponibles*	399€ 35-3-93480-centre-quimper-29000-hygiene-alimentaire.html	Quimper (29) Jeu 24 Octobre au Ven 25 Octobre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Quimper	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	Jeu 31 Octobre au Ven 01 Novembre *Places disponibles*	399€ 35-3-93896-centre-quimper-29000-hygiene-alimentaire.html	Quimper (29) Jeu 31 Octobre au Ven 01 Novembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Quimper	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	Jeu 07 Novembre au Ven 08 Novembre *Places disponibles*	399€ 35-3-94312-centre-quimper-29000-hygiene-alimentaire.html	Quimper (29) Jeu 07 Novembre au Ven 08 Novembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Quimper	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	Jeu 14 Novembre au Ven 15 Novembre *Places disponibles*	399€ 35-3-94728-centre-quimper-29000-hygiene-alimentaire.html	Quimper (29) Jeu 14 Novembre au Ven 15 Novembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Quimper	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	Jeu 21 Novembre au Ven 22 Novembre *Places disponibles*	399€ 35-3-95144-centre-quimper-29000-hygiene-alimentaire.html	Quimper (29) Jeu 21 Novembre au Ven 22 Novembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Quimper	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	Jeu 28 Novembre au Ven 29 Novembre *Places disponibles*	399€ 35-3-95560-centre-quimper-29000-hygiene-alimentaire.html	Quimper (29) Jeu 28 Novembre au Ven 29 Novembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Quimper	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre *Places disponibles*	399€ 35-3-95976-centre-quimper-29000-hygiene-alimentaire.html	Quimper (29) Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Quimper	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre *Places disponibles*	399€ 35-3-96392-centre-quimper-29000-hygiene-alimentaire.html	Quimper (29) Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Quimper	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre *Places disponibles*	399€ 35-3-96808-centre-quimper-29000-hygiene-alimentaire.html	Quimper (29) Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Quimper	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre *Places disponibles*	399€ 35-3-97224-centre-quimper-29000-hygiene-alimentaire.html	Quimper (29) Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre 2019 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Quimper	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier *Places disponibles*	399€ 35-3-97640-centre-quimper-29000-hygiene-alimentaire.html	Quimper (29) Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2020 Hygiène alimentaire	S'inscrire

Les stages, pour quels acteurs de l'alimentation ?

Le décret du 24 juin 2011 établit que les établissements suivants sont concernés par l'obligation de formation :

Les restaurants traditionnels ;
Les cafétérias ou autres types de libre-service ;
La restauration rapide (fast-food...).

Cela concerne tous les lieux, qu'ils soient permanents ou temporaires, proposant des repas et des boissons pour une consommation immédiate. La restauration commerciale se distingue de la restauration collective à caractère sociale, soumise à d'autres règles plus strictes encore.

La ville de Landivisiau propose cette formation dans plusieurs centres qui doivent être agréés et déclarés auprès du préfet de région.

Quel est le contenu de cette formation ?

D'emblée, soulignons que les entreprises concernées par ce stage se doivent d'avoir, au minimum, une personne formée dans son effectif. À défaut elle est susceptible, à la suite d'un contrôle, de subir des sanctions administratives ou pénales.

Ce stage, dispensé dans la ville de Landivisiau, est relativement complet dans le sens ou il informe les candidats plus qu'il ne les questionne. Il se base sur un concept assez ancien né aux Etats-Unis dans les années 60. Le HACCP, littéralement Hazard Analysis Critical Control Point, est un outil de travail élaboré qui grâce à différents points de repère permet à tout un chacun de mieux comprendre le concept de l'hygiène des aliments.

Elle se veut être un point d'équilibre entre une forme de maîtrise de la sécurité alimentaire et les bonnes pratiques à adopter.

Les sept principes de la méthode HACCP

Effectuer une analyse des dangers ;
Déterminer les points critiques pour la maîtrise ;
Fixer le ou les seuils critiques ;
Établir un système de surveillance ;
Déterminer les mesures correctives à apporter ;
Appliquer les mesures en question ;
Constituer un dossier comme une base de données où figureront toutes étapes de la procédure, pour une meilleure traçabilité.

À noter que les personnes pouvant justifier d'une activité (exploitant ou gestionnaire) d'au minimum trois ans dans une société du secteur alimentaire, sont considérées comme titulaire du précieux sésame.

La loi française ne prévoit pas, à ce jour, une date limite de validité de cette formation. De fait, il n'existe pas une obligation de renouvellement.

Dans la région Bretagne

04.91.79.51.09
06.20.57.69.02